本発明は、プロテアーゼ変異体、プロテアーゼ変異体を含む組成物、並びに、このようなプロテアーゼ変異体及び組成物を使用する方法を提供する。
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乾燥を提供するために食器洗浄機の主洗浄中で使用するための、一般式（Ｉ）
【化１】


（式中、
Ｒは、８〜１６個の炭素原子を有する分枝鎖又は非分枝鎖アルキル基であり、
Ｒ³、Ｒ¹は、互いに独立して、水素、又は１〜５個の炭素原子を有する分枝鎖又は非分枝鎖アルキル基であり、
Ｒ²は、５〜１７個の炭素原子を有する非分枝鎖アルキル基であり、
ｌ、ｎは、互いに独立して、１〜５の数であり、
ｍは、１３〜３５の数である）の、エステル化された、アルキルアルコキシル化された化合物と、
アルコールアルコキシル化界面活性剤とを含む、自動食器洗浄機用洗剤組成物。

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本発明は、１以上の冷水プロテアーゼを含む布地ケア製品及びホームケア製品、並びにこのような製品の製造及び使用プロセスに関する。このような組成物は、改善された洗浄性及び洗いたて特性を提供する。このような冷水プロテアーゼは、サブチリシンＢＰＮ’及びＢａｃｉｌｌｕｓ Ｌｅｎｔｕｓから誘導されるサブチリシンを含む、親酵素のアミノ酸を１つ以上置換、挿入及び／又は欠失することで、親酵素から誘導することができる。
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乾燥を提供するために食器洗浄機の主洗浄中で使用するための自動食器洗浄機用洗剤組成物が提供され、この洗剤は、一般式（Ｉ）
【化１】


（式中、
Ｒは、８〜１６個の炭素原子を有する分枝鎖又は非分枝鎖アルキル基であり、
Ｒ³、Ｒ¹は、互いに独立して、水素、又は１〜５個の炭素原子を有する分枝鎖又は非分枝鎖アルキル基であり、
Ｒ²は、５〜１７個の炭素原子を有する非分枝鎖アルキル基であり、
ｌ、ｎは、互いに独立して、１〜５の数であり、
ｍは、１３〜３５の数である）のエステル化されたアルキルアルコキシル化界面活性剤と、有機ポリマー、有機ビルダー及びこれらの混合物から選択される分散剤と、を含む。

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【課題】酵素の酵素活性の持続性が良く、長期間洗浄性を維持できる液体洗剤組成物を提供することを目的とする。
【解決手段】下記（１）〜（３）の条件を満たす有機化合物（Ａ）、酵素（ａ）、界面活性剤（ｂ）及び水を含有する液体洗剤組成物；
（１）有機化合物（Ａ）の分子にプロトンが付加した場合に、分子内の少なくとも１つの原子（Ｚ）において、原子（Ｚ）及び原子（Ｚ）に結合している原子（Ｙ）が有するπ電子により形成されているπ結合が共鳴構造をとっており、
原子（Ｚ）及び原子（Ｙ）が有する電子であって、
この共鳴構造のπ結合に関与しているπ電子が４つ以上であること
（２）０．１ｍｏｌ／ｄｍ³溶液のイオン強度が０．１以上であること
（３）分子量が３００未満であること。 （もっと読む）

【課題】熱および／または界面活性剤仲介ストレス存在下での安定性が改良された変異体、ＥＧＩＩＩまたはＥＧＩＩＩ様セルラーゼを提供する。
【解決手段】動作感受性残基が改良された安定性を持つ新規変異体ＥＧＩＩＩまたはＥＧＩＩＩ様セルラーゼ。好適には修飾されるべきアミノ酸はトリコデルマレーセイからのＥＧＩＩＩ中の残基Ｔ２、Ｓ３、Ａ８、Ｆ１０、Ｓ１８、Ａ２４、Ｓ２５、Ｆ３０、Ｇ３１、Ｖ３６、Ｌ３８、Ａ４２、Ａ４６、Ｄ４７、Ｑ４９、Ｑ６１、Ｑ６４、Ｉ６５、Ａ６６、Ｑ６９、Ａ８３、Ｓ８６、Ｓ９０、Ｖ１０９、Ｔ１１０、Ｙ１１１、Ｋ１２３、Ｄ１２６、Ｓ１３３、Ｑ１３４、Ｇ１３５、Ｖ１３９、Ｔ１４５、Ｑ１６２、Ｎ１６４、Ｔ１６６、Ｙ１６８、Ｎ１７４、Ｒ１８０、Ｋ１８３、Ｎ１８６、Ａ１８８、Ｇ１８９、Ｖ１９２、Ｌ１９３、Ｓ２０５、Ｇ２０６、Ｎ２０９、Ａ２１１、Ｔ２１４および／またはＩ２１７の位置に該当する。 （もっと読む）

【課題】脂質分解酵素の基質特異性は、所望の活性のレベルを上げるように、または望ましくない活性のレベルを低下させるように、脂質分解酵素の所定の領域のアミノ酸配列を変更することによって、変えることができる。かくして、本発明者らは、特定の用途のためにああつらえることができる基質特異性を有する、修飾されたアミノ酸配列を有する脂質分解酵素変異体を開発することを目的とする。
【解決手段】本発明は、アミノ酸配列を修飾することによって脂質分解酵素の基質特異性を変える方法および、そのような修飾によって得られる脂質分解酵素変異体に関する。本発明はまた、脂質分解酵素のスクリーニング方法に関する。 （もっと読む）

スルホン化脂肪酸エステルの塩および／またはスルホン化脂肪酸の塩、ならびにアルキルベタインまたはスルタインを含有する、少なくとも1000 cpsの粘度を有するパーソナルケア組成物およびパーソナルケア濃縮組成物の製剤が説明される。本技術のパーソナルケア組成物は、特に、液体ハンドソープ、バスおよびシャワー用洗剤、シャンプー、2イン1または3イン1シャンプー、ふけ防止シャンプー、洗顔剤を含む。

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【課題】アミラーゼと多糖類系増粘剤を含有する、粘度安定性の高い液体洗浄剤組成物を得るための製造方法を提供する。
【解決手段】（ａ）多糖類系増粘剤、（ｂ）アミラーゼを含有する液体洗浄剤組成物を製造する際に、（ｂ）を４５〜１００℃の温度範囲で２０分以上保持する。 （もっと読む）

本発明はプロテアーゼ変異体に関し、特に硬表面清浄における前記プロテアーゼ変異体の使用に関する。また、本発明は、前記プロテアーゼ変異体を含む洗剤組成物、例えば食器洗い用組成物と、タンパク質性の汚れ、特にゆで卵による汚れの除去のための、斯かる組成物の使用に関する。更に、本発明は、前記変異体酵素又は斯かる変異体酵素を含む洗剤組成物を用いて、タンパク質性の汚れを除去する方法を提供する。 （もっと読む）