本発明は、少なくともポリフェノールおよびポリエチレングリコールを含有する組成物、このような組成物を含有する食品、飲料、栄養補助食品、飼料、医薬品およびパーソナルケア製品等の製品、ならびにこのようなポリフェノールの苦味をマスクするためのポリエチレングリコールの使用に関する。ポリフェノールは、好ましくは、エピガロカテキン没食子酸塩、レスベラトロール、ヒドロキシチロソール、オレウロペイン、緑茶抽出物中に存在するポリフェノール、カテキン、赤ブドウ皮の抽出物中に存在するポリフェノール、オリーブおよび／またはオリーブ廃水中に存在するポリフェノール、ならびにそれらの混合物からなる群から選択される。 （もっと読む）

高齢動物の寿命を増加させるための方法であって、１またはそれより多くの抗酸化物質を、動物の寿命を増加させるのに十分な総抗酸化物質量にて含んでなる組成物を、動物に投与することを含んでなる、前記方法。 （もっと読む）

【課題】この出願発明は、甘草、桂皮および／または柑橘類の皮、とくに、甘草、桂皮および／または柑橘類の皮、貝殻を含む動物飼料添加剤及び動物飼料に関するものであり、動物とくに家畜の成育率、増体量などの点で著しい効果をもつ動物飼料添加剤及び動物飼料、とくに、動物用整腸、腸管の免疫力増強、抗ストレス、体質改善のための動物飼料添加剤及び動物飼料を提供する。
【解決手段】 この出願発明は、甘草、桂皮および／または柑橘類の皮、とくに甘草、桂皮および／または柑橘類の皮、貝殻を含むことを特徴とする動物飼料添加剤及び動物飼料。 （もっと読む）

本発明は、好ましくは、交感神経刺激物、好ましくは、カフェインとの組み合わせにおける（−）−エピガロカテキンガレートの使用、＜および別の面では、脂肪代謝および炭水化物代謝を改善し、それによって、多くの病態生理学的状態を改善すること＞に関する。 （もっと読む）

【課題】飼料を給餌しながら産卵を停止させ徐々に体重を減少させて、充分な休産期間を取ることによって、卵巣・卵管を充分に萎縮させ換羽を誘発することのできる強制換羽剤、強制換羽用飼料及び産卵鶏の飼育方法の提供。
【解決手段】ピペリンを有効成分とすることを特徴とする強制換羽用剤。 （もっと読む）

カルコン類化合物、アセトフェノン類化合物、クマリン類化合物、フタリド類化合物、それらの誘導体、及び薬理学的に許容されるそれらの塩からなる群より選択される少なくとも１つの化合物を有効成分として含有することを特徴とするインスリン量またはインスリン応答の変調を伴う疾患の治療剤および予防剤、インスリン様作用剤、食品、飲料および飼料、細胞へのグルコース取り込み促進剤、並びに脂肪細胞への分化誘導剤。 （もっと読む）

【課題】 少量の摂取で骨密度を増加させることができ、特に閉経後の女性の急激な骨密度の低下を防止し、骨粗鬆症を予防することができる安全で効果の高い抗骨粗鬆症組成物を提供する。
【解決手段】 温州みかんなどのかんきつ類から果汁を絞った後の残渣に、酵素を添加し反応を行い反応液を遠心分離し上清を除去し乾燥することにより得られる、有効成分としてカロテノイドと、フラボノイド及び／又はその誘導体を含有することを特徴とする抗骨粗鬆症組成物及びそれらを含有する飲食品、医薬品又は飼料。 （もっと読む）

本発明は、下記一般式


［式中、Ｒ_１及びＲ_２は、それぞれ結合している炭素原子と一緒になって、ヒドロキシジメチルヘキサン環を形成するか、またはＲ_１が水酸基、Ｒ_２がイソヘキセニル基を示す。］で表される新規なカルコン類化合物、その誘導体又はその塩に関する。また、本発明は、前記化合物を有効成分として含有することを特徴とする、神経細胞保護、一酸化窒素（ＮＯ）産生抑制、アルドースレダクターゼ阻害又はインターロイキン産生抑制を要する疾患の治療剤又は予防剤；神経細胞保護剤、ＮＯ産生抑制剤、アルドースレダクターゼ阻害剤又はインターロイキン産生抑制剤；並びに上記疾患の治療又は予防用の食品、飲料又は飼料に関する。
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【課題】水及び含水有機溶媒系に対する溶解性及び安定性に優れ、抗酸化作用及び退色抑制作用を有する新規フラボノイド配糖体を提供する。
【解決手段】下記化学式（１）で示されるミリシトリン配糖化物：
【化１】


〔式中、Ｒ₁は水素原子、β-D-ガラクトシル基、またはβ-D-ガラクトシル-(1→4)- β-D-ガラクトシル基を、Ｒ₂は水素原子、またはβ-D-ガラクトシル基をそれぞれ意味する。但し、Ｒ₁が水素原子の場合、Ｒ₂は水素原子またはガラクトシル基であり、またＲ₂が水素原子の場合、Ｒ₁は水素原子、ガラクトシル基またはβ-D-ガラクトシル-(1→4)- β-D-ガラクトシル基である。〕 （もっと読む）

動物における体重管理のために有用な組成物が開示される。その組成物は１種以上のイソフラボン類又はイソフラボン代謝産物を含み、そして或る態様において、共役リノール酸及び／又はＬ−カルニチンを含む。また、１種以上のイソフラボン類、共役リノール酸及び／又はＬ−カルニチンを含む組成物を使用する、動物における体重管理のために有用な方法が開示される。好ましくはその組成物及び方法は、１種以上のイソフラボンの組み合わせ、あるいは共役リノール酸及びＬ−カルニチンと一緒に１種以上のイソフラボン類の組み合わせを使用する。
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本発明は、炎症反応、環境因子、加齢又は癌により影響を受けるような皮膚及び毛髪／外皮の損傷を防止、軽減及び／又は治療するための組成物に関する。特に、本発明はヒト又はペット動物の皮膚及び外皮状態改善用の栄養、美容又は医薬組成物中でのフラバノン類化合物又はそれらの誘導体類の使用に関する。 （もっと読む）

本発明は、１つまたは複数の成分を豊富に含む改善された食用の魚類、甲殻類（ｃｒｕｓｔａｃｅａｎ）または軟体動物製品（ｍｏｌｌｕｓｋ ｐｒｏｄｕｃｔｓ）の組成、生産方法および使用に関するものである。１つまたは複数の成分は、製品を摂取する人間または他の動物の健康を増進する。 （もっと読む）