【課題】
食品や飼料原料としての水生生物、特に二枚貝などの濾過食性水生生物からの、麻痺性貝毒の安全で有効な除毒法を提供すること。
【解決手段】
システインまたはシスチンを構成アミノ酸として、合計で1.5 〜40重量％（乾燥重量）含有するタンパク質またはペプチドを含む飼料、好ましくはケラチンを主成分とするフェザーミールを生鮮貝類に給餌することにより、生鮮貝類から１１位に硫酸エステル基をもつ麻痺性貝毒成分を除毒する。また、１１位に硫酸エステル基をもたない麻痺性貝毒成分を、ポリフェノール溶液中、好ましくはタンニン酸、エラグ酸、クロロゲン酸、クマリン、カテキン、没食子酸、没食子酸プロピルまたはピロガロールを含む溶液、あるいはリンゴ、トマト、茶、ワインまたはブドウジュースなどのポリフェノール含有食品で分解させることにより除去する。 （もっと読む）

【課題】 桑葉に由来するミネラル成分を均等に分散させて均質なサイレージを製造できるようにした飼料サイレージを提供する。
【構成】 桑葉に由来するミネラル成分を含有する飼料サイレージを製造するにあたり、磨り潰した桑葉５重量部〜５０重量部と、裁断した１又は複数の粗飼料９５重量部〜５０重量部とを混合し、水分調整を行って発酵させることによりサイレージを製造する。粗飼料にはとうもろこしの樹葉を裁断したもの、あるいはとうもろこしの樹葉及び実を裁断したものを用いるのがよい。 （もっと読む）

【課題】嗜好性が良好で、ペットが継続して摂食することができ、簡便にコレステロールを低減できるペット用コレステロール低減剤、コレステロール低減用ペットフードを提供する。
【解決手段】テアニンからなるペット用コレステロール低減剤。 （もっと読む）

新生動物においてＣＤ８^＋Ｔ細胞を活性化するための、液体形態および固体形態のモリンダ・シトリフォリア強化動物用食品製品が提供される。いずれもモリンダ・シトリフォリア果実ピューレおよびその他のモリンダ・シトリフォリア植物生成物を含む。 （もっと読む）

【課題】 ホップ抽出物の新たな用途を提供すること。
【解決手段】 本発明は、ホップ組織又はその冷水抽出物からなる摂食量低減剤を提供する。本発明は、また、本発明の摂食量低減剤を有効成分として含有し、飼育対象の飼料摂取量を低減できる、飼料添加剤を提供する。 （もっと読む）

【課題】揮発性に富み、空気中への放散が容易なため作用対象および対象空間に高効率の抗酸化作用を発揮できる新規な抗酸化剤を、主に木材を原料として低廉なコストで実現する。
【解決手段】主として樹木の精油由来物質を主成分とする木材特有の優れた香気を有する抗酸化剤であって、好ましくは精油由来物質に係る精油は、シナモン葉精油、スギ材精油、ヒバ材精油、ベイヒバ材精油、ベイスギ材精油、シナモン樹皮精油のいずれかであり、さらに前記精油由来物質はテルペン由来のトロポロン類である抗酸化剤を提供して上記課題を解決する。 （もっと読む）

【課題】粒状または粉末状の桑の葉と、海藻粉末および／または海藻エキスと、吸着物質またはヨモギ粉末を投入攪拌し、木酢液を添加して攪拌して形成する桑の葉入り改良飼料および桑の葉入り改良飼料の製造方法を提供する。
【解決手段】桑の葉入り改良飼料は、粒状または粉末状の桑の葉と、海藻粉末および／または海藻エキスと、吸着物質とを投入攪拌し、木酢液を添加した構成である。また、桑の葉入り改良飼料の製造方法は、攪拌工程と、桑の葉とヨモギの粉末と海藻粉末と吸着物質を投入する粉末原料投入工程と、木酢液からカルボニル成分、メタノール、木タール、木ガスを除去する木酢液精製工程と、精製木酢液と海藻エキスを添加する液体添加工程と、添加後８分〜２０分攪拌する攪拌形成工程と、攪拌しながら取り出す攪拌取出し工程とからなる構成である。 （もっと読む）

【課題】水産飼料に使用される魚粉や魚油等の貴重な資源を最大限に有効利用し、且つ養殖分野において未開発の安価なバイオマス素材を発掘し、それを飼料に応用することによって、餌飼料経費の上昇を抑え養殖業者の経営安定に資する技術を完成させることを課題とする。
【解決手段】タケ亜科植物成分が、水産飼料の効率を著しく改善する効果を有することを見出し、タケ亜科植物の葉及び茎を原料とし、その全乾燥物、抽出物及び抽出残渣あるいはその乾燥物の少なくとも１種以上を含有した飼料を開発した。また、さらにタケ亜科植物成分が、飼料中の魚粉配合率を削減し、安価な植物性飼料原料を利用するために有効であることをも見出した。 （もっと読む）

【課題】低アディポネクチン血症、インスリン抵抗性亢進等に由来する各種疾患（例えば、メタボリックシンドローム、糖尿病およびその合併症、非アルコール性脂肪肝炎（ＮＡＳＨ）およびそれに由来する肝疾患、子宮内膜癌、閉経後乳癌、白血病、大腸癌、胃癌、前立腺癌等の癌）の治療・予防に役立つ食品、医薬製剤、飼料を提供する。
【解決手段】オリーブ葉エキスを有効成分とするアディポネクチン、特には高分子量アディポネクチンの産生促進剤。該剤としては、食品、医薬製剤、または飼料が挙げられる。 （もっと読む）

【課題】人間及び動物に対して、高い持久力増強効果及び抗疲労効果を有する飲食品又は飼料を提供する。
【解決手段】カエデ属植物の成分を含有することを特徴とする持久力増強作用及び抗疲労作用を目的とした飲食品又は飼料を人間及び動物に提供する。カエデ属植物は、植物全体、または葉部を生のまま用いてもよく、これらを乾燥した乾燥体、もしくは乾燥後粉砕した粉末を用いてもよい。また、水抽出、熱水抽出、酸性下での抽出、アルカリ性下での抽出、エタノール、アセトン、酢酸エチル、ヘキサン等有機溶媒で抽出した抽出物を用いることもできる。 （もっと読む）

【課題】茶殻等の再利用方法として、副資材を使用することなくスムーズに乳酸発酵が行われて良質のサイレージが製造できる茶殻等を使用したサイレージ添加物、及びサイレージを提供する。
【解決手段】緑茶、紅茶、ウーロン茶、プーアール茶、観音茶等の茶木、茶茎、茶葉採取滓、茶葉、茶殻、茶液清澄化残滓、茶液濾過残滓からなる群から選んだ１もしくは２以上をサイレージ原料に添加し、他の副資材を使用することなく嫌気発酵を行い、乳酸は多く酪酸は少ない良質なサイレージを製造する。 （もっと読む）

【課題】
養鶏におけるサルモネラ等の有害微生物のリスク軽減と排せつ物の悪臭対策
【解決手段】
鶏の腸内ｐＨを酸性に制御することで、有用微生物優位の腸内環境とし、有害微生物の増殖・定着を抑制し、同時に排せつ物から発生する悪臭の原因であるアンモニアの発生を抑制させる。 （もっと読む）

【課題】抗骨粗鬆症作用を有する組成物を提供し、ひいては該組成物を含有する飲食品又は医薬品または飼料を提供する。
【解決手段】モモタマナはシクンシ科の植物で、アジアの熱帯〜亜熱帯地方、太平洋諸島、オーストラリアなどに分布する非常に分布範囲の広い植物であるが、（１）モモタマナの成分を含有することを特徴とする抗骨粗鬆症組成物、（２）上記の成分がモモタマナのメタノール抽出物である（１）に記載の抗骨粗鬆症組成物、および（３）該組成物を含有する飲食品又は医薬品又は飼料。 （もっと読む）

【課題】食後の血糖値の急激な上昇を抑制してインシュリンの分泌を抑え、嗜好性を損なうことなく、身体への脂肪の蓄積抑制を達成し得るペットフードの提供。
【解決手段】油脂類の含有量が５重量％未満である炭水化物含有部（Ａ）と炭水化物類の含有量が２重量％未満である油脂含有部（Ｂ）とからなるペットフード。 （もっと読む）

【課題】副作用の恐れがない、効果的で安全性の高い脂肪蓄積抑制剤、およびこれらを含有する食品、化粧料、飼料および医薬組成物を提供する。
【解決手段】本発明は、ゴボウの葉の抽出物を有効成分とする脂肪蓄積抑制剤、およびこれらを含有する食品、化粧料、飼料および医薬組成物に関する。 （もっと読む）

発酵茶の乾燥した茶葉の重量に対し、茶ポリフェノールの含有量が１９％以下、カテキンＥＣＧとＥＧＣＧの含有量が５％以下かつテアブラウンの含有量が相対的に低い、該発酵茶の製造方法を提供する。該発酵茶を使用した茶飲料またはブレンド茶が得られる。 （もっと読む）

【課題】ミネラルや酵素を豊富に含み、人体や家畜などの動物、土壌や植物に対して様々な面で有益な活性水の製造方法を提供する。
【解決手段】少なくとも腐植土、動物の排泄物、野草由来の有用微生物活性剤及び発酵助剤を混合して一定期間発酵させて発酵物を得る発酵工程と、岩石としての花崗岩砕石１、多孔質材としての軽石砕石２及び発酵物３を、水が張られた容器４に入れて静置して原水を得る原水生成工程と、容器に空気を送り込んで一定期間曝気する曝気工程とを含むことにより、ミネラルや酵素を豊富に含み、人体や家畜などの動物、土壌や植物に対して様々な面で有益な活性水を製造することができる。 （もっと読む）

【課題】トウモロコシを実の付いたままでチップ化し、乾燥、破砕してペレット化することにより、牧草としてのサイレージ品及び種子のみの飼料に加えて、第３のペレット状トウモロコシ飼料を提供する。
【解決手段】実の付いたトウモロコシを葉及び茎ごと収穫し、全体をチップ状に切断した後、混合攪拌しながら全体が水分１０〜２０％となるよう乾燥し、その乾燥品をさらによく混合しながら揉摺機能の付いた圧縮成型機で直径５〜２５ｍｍ、長さ５〜３５ｍｍの筒状ペレットに圧縮成型加工し、ペレット状トウモロコシ飼料を得ることを特徴とするペレット状トウモロコシ飼料及びその製造方法。 （もっと読む）

【課題】優れた発育向上効果を有し、かつ鮮度、日持ちがよく、ドリップが少ない、良質な肉質の家畜を生産することのできる家畜用飼料及び家畜の飼育方法の提供。
【解決手段】イチョウ葉を含有する家畜用飼料及びこれを給与する家畜の飼育方法。 （もっと読む）

【課題】変異原物質による変異原性を効果的に抑制ないし防止することができる変異原性抑制剤を開発し、これを産業上有効に活用できる態様の組成物を提供する。
【解決手段】アガリクス茸の子実体を親水性溶媒を用いて抽出した抽出物、望ましくはアガリクス茸子実体の熱水抽出物の含水アルコール可溶画分、更に望ましくは、これとケール、ブロッコリー、ダイコン等の植物との組み合わせを有効成分としてなる、Ｎ−ニトロソジメチルアミン、３−アミノ−１，４−ジメチル−５Ｈ−ピリド〔４，３−ｂ〕インドール等の変異原性抑制剤。又、該変異原性抑制剤を含有してなる飲食品、飼料及び医薬品。 （もっと読む）