【課題】 昨今、調理にも節約が求められる。
【解決手段】 鍋蓋でコンロの火までおおう。 （もっと読む）

【課題】適切な沸騰時の圧抜き機能を有し、かつ保温性が高い電気ポットを提供する。
【解決手段】液体を収容する内容器および該内容器を加熱する加熱手段を備えた容器本体と、該容器本体の上部側開口部を覆蓋する蓋体と、上記内容器の内部に連通する蒸気入口と上記容器本体の外部に連通する蒸気出口との間に配設された圧抜き機能を有する蒸気通路とからなる電気ポットであって、上記蒸気通路は、上記内容器内に連通する蓋体側通路と外部に連通する容器本体側通路とを閉蓋時において連通せしめるようにした。 （もっと読む）

【課題】本発明は、清掃性を良くする構造を備えた炊飯器を提供するものである。
【解決手段】本体１内に着脱自在に収納される内釜２を備え、該内釜２を加熱する加熱手段４を備え、該加熱手段４を制御する制御部５を備え、前記本体１の上部を覆う外蓋３を備え、前記外蓋３には前記内釜２の上面開口部を覆う内蓋６と、前記内釜２内で発生する蒸気を外部に排出する蒸気通路９と、該蒸気通路９と着脱可能に接続され前記蒸気を外部に排出する排気キャップ１０とを設け、前記外蓋３と前記排気キャップ１０との各面が対向する位置に、前記外蓋３には傾斜部１００ａを有した傾斜リブ１００と、前記排気キャップ１０には排気凸部１０ａとを備えたものである。 （もっと読む）

【課題】本発明の目的は、蓋体の法令で定められた強度は維持しつつ、異常時には蓋体が変形する時間を早くし、また、その変形箇所を炊飯器の後方側にすることによりユーザーへの危害、並びに炊飯器本体のダメージを最低限に抑える炊飯器を提供すること。
【解決手段】炊飯器本体と、前記炊飯器本体の上方に位置する蓋体とを有する圧力式炊飯器であって、前記炊飯器本体は、内鍋と、前記内鍋を加熱する加熱手段とを有し、前記蓋体は、圧力調整装置を有し、前記蓋体は、前記蓋体内で前後方向に延伸する補強部材を有し、前記補強部材は、途中で分割されている構成。 （もっと読む）

【課題】炊飯量判定のばらつきがなく、常においしいご飯が炊ける炊飯器を提供する。
【解決手段】鍋収納部１ａに収納される鍋２を加熱する鍋加熱手段５と、炊飯器本体１の上部開口部１ｆを覆う蓋本体３を備え、蓋本体３に、鍋２の上層部を加熱する蓋加熱手段１１と、蓋加熱手段１１を支持する支持台１５の下部に設けられ複数の蒸気口４ａを有する内蓋４を配設し、内蓋４上部に、蒸気筒１６を収納し炊飯中の水蒸気を外気に排出する排気孔１８を有する蒸気筒収納部１７を配設し、内蓋４に、鍋２内の水の温度を検知する赤外線センサー１０を収納する赤外線センサー配設孔１９を配設し、赤外線センサー１０の周囲に加熱板２１を配設したもので、赤外線センサー１０で水の温度を直接検知することで、各部品の温度影響を受けることなく、確実な炊飯量判定で理想的な加熱ができ、また、加熱板で、おねばが赤外線センサー１０に付着する前に蒸発させることができる。 （もっと読む）

【課題】炊飯器本体のコンパクト性を確保しながら炊飯性能に優れた炊飯器を提供する。
【解決手段】炊飯器本体（図示せず）の上面開口部（図示せず）を開閉自在に覆う外蓋（図示せず）と、外蓋の底面部を形成する外蓋カバー（図示せず）に着脱自在に取り付けられる加熱板（図示せず）と、外蓋カバーの加熱板に対向する位置に配設され加熱板を誘導加熱する蓋誘導加熱コイル１３を有し、蓋誘導加熱コイル１３は略円形状に巻かれると共にそのコイルリード線単体１３ａは、偏平形状である絶縁被覆１３ｃ内に各々独立した少なくとも５本以上の複数の芯線束１３ｂを有するもので、個々の隙間が減少するので、同じスペースに同じ断面積のコイル線であれば多くの本数が配設でき、また、従来と同じ長さしか配設できなくても、芯線１本あたりの断面積を小さくして、蓋誘導加熱コイル１３全体の抵抗値を大きくすることが可能となり、加熱板による加熱パワーが増大できる。 （もっと読む）

【課題】取り外した蓋体を載置固定するホルダーを有するケトルを提供する。
【解決手段】上方が開口し、底部に加熱ヒータが配置された所定量の液体が収容されるケトル本体１１と、ケトル本体１１の開口を覆う着脱自在な蓋体２８と、ケトル本体１１が設置されるとともに、加熱ヒータに電力を供給する給電台６３とを有するケトル１０において、給電台６３の外周壁６８には、蓋体２８を載置固定するためのホルダー６９が設けられている。 （もっと読む）

【課題】水蒸気からおねばを一度に沢山、効率よく分離することが可能な圧力式炊飯器を提供すること。
【解決手段】炊飯物を入れる鍋と、炊飯物を加熱する加熱手段を有する炊飯器本体と、炊飯器本体を塞ぐ蓋体と、制御装置とを備え、蓋体に圧力弁と、弁開放機構と、おねば貯留タンクとを配設し、おねば貯留タンクは空室を形成し、空室におねばと蒸気とを分離するおねば分離室と、蒸気を外部へ排出する蒸気排出路とがあり、おねば分離室に、圧力弁から噴出されたおねばを含む蒸気を通過させる蒸気パイプを配設し、蒸気パイプの頂部に少なくとも２方向へ分散噴出させる噴射口が設けられている。 （もっと読む）

【課題】炊飯器本体が小型で、設置面積も小さい炊飯器を得る。
【解決手段】炊飯器本体１と、上面が開口し、炊飯器本体１内に収容される内釜２と、炊飯器本体１に配設され、内釜２を加熱する誘導加熱コイル８と、炊飯器本体１の上面を開閉自在に覆う外蓋４と、誘導加熱コイル８に電力を供給する回路部品が実装された電源基板２０とを備え、電源基板２０は外蓋４内に配設された。 （もっと読む）

【課題】 電子レンジを使用して冷凍された食品を加熱解凍する際に、電子レンジによる加熱に生じがちな加熱むらやパサつきを抑制し、美味な状態で調理することができる電子レンジ用調理容器の提供。
【解決手段】 水蒸気を発生させるための水１９を溜める下部容器１０と、下部容器１０に重ねて配置される食品２４を収納した加熱用皿２０と、前記加熱用皿２０の上面を覆う蓋３０と、前記蓋３０の少なくとも上面を覆う電磁シールド材料からなる外蓋４０を備え、前記外蓋４０によって、前記加熱用皿２０に収納した食品２４へのマイクロ波の照射を防ぐ電子レンジ用調理容器。 （もっと読む）

【課題】それぞれ２つずつ設けられた圧力弁及び圧力弁開放機構が片方又は両方使用されても加圧状態において蓋体のロックが解除されない炊飯機を提供する。
【解決手段】圧力弁２９及び圧力弁開放機構３０が蓋体７内にそれぞれ２つずつ設けられた炊飯器１において、圧力弁開放機構３０は、移動可能なプランジャー３４と、プランジャーの移動を伝動するリンク機構３８と、リンク機構から伝動された移動に伴い移動される作動部材４３とを有し、蓋体７には、蓋体ロック機構７０のロックの解除を抑制するロック部材８０が備えられ、作動部材４３には、圧力弁２９の開閉機構を作動させる作動杭４４とロック部材８０が押動される腕部４７とが形成され、ロック部材８０は、作動部材４４の移動により圧力弁２９が閉状態とされたとき、作動部材４３の移動に伴い腕部４７がロック部材８０を蓋体ロック機構７０のロックの解除を抑制するように移動させる。 （もっと読む）

【課題】鍋の保温効果と鍋を本体より取り出し易くした電気炊飯器を提供すること。
【解決手段】フランジが形成された被炊飯物を収容する鍋６と、鍋６を収納する収納カバーと、鍋を加熱する加熱手段と、鍋を支持する枠体４ａ及びフレームカバー４と、を有する炊飯器本体２と、炊飯器本体２の開口部を覆う開閉自在に取付けられる蓋体７と、を備えた電気炊飯器１において、枠体４ａは、フレームカバー４の上部に環状に固定され、鍋の側壁に対峙する垂直片４ｂと、鍋のフランジを支持する支持片４ｃと、フランジの端面に対峙した立ち上げ片６ｄとからなるクランク形状を有すると共に、立ち上げ片４ｄの互いに対向する両側には切り欠き４ｅが形成されており、蓋体７は、蓋体７が閉じられたときに立ち上げ片４ｄに形成された切り欠き４ｅに当接する凸部７ａが形成されていることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】 食材に対し電磁波の影響を直接与えることなくスチーム機能を発揮させることにより、電子レンジ使用のスチーム炊飯器やスチーム蒸し器を提供し、炊飯のみならず、温野菜，茶碗蒸し，蒸しパン，ふかし芋，ゆで卵，焼売，餃子など、その食材の特性を失うことなく確実に調理することを目的とする。
【解決手段】 周面部２とこれにつづく底段部３と底面部４と周縁部１１左右側の突出板５，５とこれに枢着する留め子６，６から成る鍋器体１と、底面部７’に多数の通孔８・・を設けた炊飯器体７と、該炊飯器体の上面部に被套する蒸気抜き孔１９を設けた内蓋体１６と、該内蓋体の蒸気抜き孔に通ずる蒸気抜き孔２７を設けた把手２５付きの外蓋体２２とから成る。また、前記炊飯器体内部に周面部及び底面部に多数の通孔１３，１４を設けるとともに指掛部１５，１５付きの蒸し器体１２を収容する。また、前記鍋器体内部に指掛部付きの椀器体を収容する。 （もっと読む）

【課題】 吹きこぼれしづらく、おネバ戻しを効率的に行い得る電気炊飯器を提供する。
【解決手段】 米と水とを収容する飯器３を取出自在に収納する炊飯器本体１と、該炊飯器本体１を開閉自在に覆い且つ前記飯器３内で発生する水蒸気を外部へ排出する蒸気口１６を有する蓋体２と、該蓋体２と前記飯器３との間に設けられ且つおネバを吹き出す吹き出し孔２３，２５を有する内蓋１２とを備えた電気炊飯器において、前記内蓋１２に、前記蓋体２側にあって所定面積に区切られたおネバ溜め空間２０を形成するとともに、該おネバ溜め空間２０の直上方に、蓋ヒータ１４を配置して、蓋体２の蒸気口１６からのおネバの吹きこぼれが抑制されるとともに、おネバ溜め空間２０に溜め込まれたおネバが飯器３内に効率的に戻されるようにしている。 （もっと読む）

【課題】洗浄、保管等の作業が容易で、しかも、紛失の可能性が低い電子レンジ用調理容器11を提供する。
【解決手段】調理容器11（側壁13）の上端部で分割平面より一側、他側にそれぞれ複数の一側、他側スリット18、23を形成して複数の一側、他側舌片19、24を画成する一方、これら一側、他側舌片19、24を互いに接近させるとともに、係止体33により一側、他側舌片19、24を互いに係止するようにしたので、一側、他側舌片19、24近傍の側壁13が調理容器11の上蓋として機能するが、この上蓋は調理容器11そのものの一部であるため、調理後の洗浄、乾燥、保管作業が容易となり、また、調理容器11は上蓋となる部位を含んでいるので、従来の容器本体、蓋体より大型となり、紛失の可能性も低下する。 （もっと読む）

【課題】煮炊きで生ずる煮沸泡の対流渦の発生状況と鍋及び蓋の形状との関係に着目して、絞り加工による簡易構造で煮こぼれや吹きこぼれを解消できる蓋付き鍋を提供する。
【解決手段】鍋本体１aが、その上縁に内径方向に絞られる絞り傾斜部１bと絞り傾斜部１bに連接して外方に湾曲する湾曲広径部１cとを有し、蓋２がその下端に湾曲広径部１cに着座する湾曲座部２eと、湾曲座部２eの下面に形成され、絞り傾斜部１bに連続する傾斜面２fと、湾曲座部２eの上方に形成される所要の蒸気溜め空間３とを有する。このほか、鍋本体１aの湾曲広径部１cに末広がり状の立上がり周壁１dを連接し、蓋２の湾曲座部２eに立上がり周壁１dに内嵌する内嵌周壁２gを連接し、内嵌周壁２gの周方向要所に通気口２iを開口したものでも提供される。 （もっと読む）

【課題】ユーザが内蓋の付け忘れに容易に気付くことができる上に、衝突による部品の破損を防ぐことができる電気炊飯器を提供する。
【解決手段】蓋体２は、外蓋２１と、この外蓋の内側に着脱可能に取り付けられる内蓋とを有する。外蓋２１に内蓋が取り付けられた場合、可動部材１００は、ラッチフック１０１を、フックボタン４に係止可能な位置に移動させて、内蓋を有する蓋体２が閉じられ時に、ラッチフック１０１がフックボタン４に係止して蓋体２がロックされるようにする。一方、外蓋２１から内蓋が取り外された場合、可動部材１００は、ラッチフック１０１を、フックボタン４との係止を解除する位置に移動させて、内蓋を有しない蓋体２が閉じられた時に、蓋体２がスプリングの付勢力で開放するようにする。 （もっと読む）

【課題】 多数の炊飯釜を搬送ラインに沿って搬送し、炊飯釜ごとに炊飯を行う業務用の炊飯システムにおいて、加圧状態での炊飯を可能にする圧力炊飯釜を提供することを課題とする。
【解決手段】 炊飯釜本体の第一平坦部に支持され、炊飯釜本体の内側との間に第一空間を形成する第一蓋であって、第一蓋を上下に貫通する１又は複数の第一貫通孔を備えた第一蓋と；炊飯釜本体の第二平坦部に支持され、第一蓋の上面との間に炊飯釜本体の本体側壁の内側で囲まれた第二空間を形成する第二蓋であって、第二蓋を上下に貫通する１又は複数の第二貫通孔を備えた第二蓋とを有し、第一貫通孔の開口面積Ｓ_１と、第二貫通孔の開口面積Ｓ_２とが、Ｓ_１≧Ｓ_２の関係にあり、第一貫通孔の個数Ｎ_１と第二貫通孔の個数Ｎ_２とが、Ｎ_１＞Ｎ_２の関係にある圧力炊飯釜を提供することによって解決する。 （もっと読む）

【課題】内蓋外へ吹き出す泡状おねばの嵩、よりよくはおねばの吹き出し量と共に抑制し、お手入れ性が軽減でき、よりよくは美味しいご飯が炊けるようにする。
【解決手段】電気炊飯器１００を用いて内蓋１、器体蓋２を通じ内鍋３内蒸気６の器体蓋２外への抜けを図りながら炊飯するのに、昇温工程や炊き上げ工程で、内鍋３内でおねば７が泡化して嵩を増し、内鍋３の開口１３を閉じている内蓋１外に吹き出す吹き出しボリュームを、泡化したおねば７の泡の潰し、またはおよび、収縮を図って、抑えることにより、上記の目的を達成する。 （もっと読む）

【課題】減圧手段が動作する場合に、蓋体が開かない状況を認識させることができる炊飯器を提供する。
【解決手段】本発明の炊飯器は、鍋を備えた本体と、鍋内を大気圧未満に減圧する減圧手段と、本体を覆う開閉自在な蓋体31と、減圧手段が動作すると作動するＬＥＤ142を備えている。この場合、蓋開ボタン46を押そうとした時に、ＬＥＤ142が作動していれば、減圧動作が行なわれていて蓋体31が直ぐには開かない状況を認識することができる。したがって、蓋開ボタン46を無理に押したり、蓋開ボタン46を何回も押したりするなどの操作が軽減され、蓋開ボタン46ひいては炊飯器の性能低下を改善できる。 （もっと読む）