【課題】IH調理器上で使用するセラミック鍋の製造方法と構造を提供する。
【解決手段】本発明のセラミック鍋の製造方法は、セラミック材料により陶磁成型後、焼結プロセスにより陶磁体を形成し、陶磁体表面上に釉薬して、鍋本体を形成する。その後、磁場感応特性を有する溶融金属を鍋本体の内部底面に溶射して、冷却後、粗雑な金属表層面にナノセラミック材料を噴霧して、平坦な表面を形成し、このセラミック鍋はIH調理器上で磁場に感応し、鍋内の食料を加熱することができる。 （もっと読む）

【課題】 本発明は炊飯用土鍋等の電磁誘導加熱調理器又は容器に実用的なフッ素樹脂コーティングを可能とする電磁誘導加熱調理器又は容器を実現することを目的とする。
【解決手段】 セラミック鍋の表面に形成された金属層と、この金属層の上面に形成されたフッ素樹脂層とで構成され、上記金属層の形成は、予め上記セラミック鍋の表面をサンドブラストで粗化した後、又は直接、例えばアーク溶射により金属層を形成し、フッ素樹脂層の剥がれを無くし、実用性のあるフッ素樹脂コーティグが施された電磁誘導加熱調理器及び電磁誘導加熱容器を提供するものである。 （もっと読む）

【課題】加熱コイルにより内鍋を誘導加熱する炊飯器において、冷却性を阻害することなくコンパクトで安価に防磁構成を実現し、製品の省スペース化、コンパクト化を達成する。
【解決手段】上面が開口した炊飯器本体１１内に内鍋１０を着脱自在に収納し、炊飯器本体１１内の内鍋１０を収納する保護枠１２の底部に内鍋１０の底面および側面下部に沿うよう形成した加熱コイル１３，１４を設置する。インバータ３２より加熱コイル１３，１４に高周波電力を供給して内鍋１０を誘導加熱し、制御手段により炊飯時や保温時等の誘導加熱を制御し、非磁性体金属板１６により加熱コイル１３，１４からの漏れ磁界が外部に漏れるのを防止する。非磁性体金属板１６は加熱コイル１３，１４に対面するように炊飯器本体１１の底面部に設置し、電磁界を充分シールドできる範囲にインバータ３２を冷却する冷却ファン２０により冷却する空気を通す空気穴２１を設ける。 （もっと読む）

【課題】導電性の発熱体の劣化を防止した陶磁器製の電磁誘導加熱調理器用の容器を提供する。
【解決手段】本発明の電磁誘導加熱調理器用の容器１は、一端が開口した有底の容器本体２と、容器本体２の底部の外壁面２Ａに導電性の発熱体４と、を備える。本発明の容器１は、容器本体２が、陶磁器製であるとともに、熱膨張係数が１．０×１０^−７〜１０．０×１０^−７／℃の陶磁器製の素地５の表面に容器本体２の吸水率を０．１％以下とする釉薬層６が形成された構成であることを特徴とする。本発明の容器１においては、容器本体２の吸水率が一般的な容器よりも低いので、容器本体２に入れた水分が底部の外壁面２Ａにまで滲み出すのを防止し、これにより導電性の発熱体４の劣化を防止することができる。 （もっと読む）

【課題】加熱コイルにより内鍋を誘導加熱するようにした炊飯器において、コンパクトで安価に防磁構成を実現し、製品の省スペース化、コンパクト化を達成する。
【解決手段】上面が開口した炊飯器本体１１内に内鍋１０を着脱自在に収納し、炊飯器本体１１内の内鍋１０を収納する保護枠１２の底部に内鍋１０の底面に沿う第１の加熱コイル１３および内鍋１０の側面下部に沿う第２の加熱コイル１４を設置する。インバータ２９より第１および第２の加熱コイル１３，１４に高周波電力を供給して内鍋１０を誘導加熱し、制御手段によりインバータ２９を制御して炊飯時や保温時等の誘導加熱を制御する。第１および第２の加熱コイル１３，１４に対面するように炊飯器本体１１の底面部に非磁性体金属板１６を設置し、非磁性体金属板１６は、端面を第２の加熱コイル１４に沿う形に全周にわたって折り曲げ部２６を有しリング状に形成する。 （もっと読む）

【課題】電磁誘導加熱調理機器（たとえばＩＨクッキングヒータ）でもマイクロ波加熱調理機器（電子レンジ）でも使用可能で、安価な鍋を実現すること。
【解決手段】電磁誘導加熱調理機器で調理するときは、外鍋１の中に内鍋２を入れて二重鍋として外鍋１を加熱して内鍋２の調理物３の調理を行う。マイクロ波加熱調理機器で調理するときは内鍋２のみで調理物３を加熱調理する。外鍋１と内鍋２のあいだに熱伝導性の液体４を入れ、外鍋１には液体５がこぼれることを防ぐ液体受け５を設ける。 （もっと読む）

【課題】成形材料の種類と関係無しに優れた離型性を確保できると共に、離型性の金型面に離型剤を塗布するなどして配する必要が無く、作業効率と作業環境が向上し、さらに不要な資材（離型剤）の使用を抑止することができるカーボン凝結体の製造方法を提供する。
【解決手段】この発明に係るカーボン凝結体の製造方法は、カーボン粉粒と高炭素含有樹脂である結合材を主体とする混合物である成形材料を金型面に配設した繊維質薄膜状物質上に載置して加圧、流動させることによって賦型して得た成形品を、結合材が分解する温度の無酸素状態下で焼成処理を行うことによって得るものである。 （もっと読む）

【課題】不良率が少ない上、大型の調理器具を製作することもできるインダクションレンジ用調理容器の製造方法を提供すること。
【解決手段】非磁性体から成る容器原板１１の中央に多数の穴１６を穿孔し、強磁性体からなる導電板１５を付着させる導電板付着工程、導電板１５が付着された容器原板１１の表面を保護して外観を美麗にするための表面処理を行う表面処理工程、及び導電板１５が下方を向いた状態で表面処理が完了した容器原板１１を調理容器の形状に成形する容器成形工程を含むインダクションレンジ用調理容器の製造方法。 （もっと読む）

【課題】本発明はインダクションレンジ用調理器具に関し、さらに詳細には日常生活で食物を調理するためにインダクションレンジに使う調理器具において迅速な電源感応が作用できるようにすると共に調理器具の寿命を延長させることができるように底面を製造するインダクションレンジ用調理器具を提供する。
【解決手段】本発明に係るインダクションレンジに使われる調理器具は調理器具の胴の外側底面部にわくが突き出し形成されて、前記わくの内側には多数個の貫通孔が形成された磁性鋼板が結合されたことを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】陶磁器製の内鍋の利点を生かして美味しい米飯を炊き上げることができるとともに、炊き上げ後も米飯の劣化を有効に防止して美味しさを長く保つことができるようにする。
【解決手段】内鍋６は陶磁器製であり、内鍋６には誘導加熱手段１１、１２と略対向する箇所に金属被膜等の発熱体が形成されているとともに、内鍋６の底部の前記各発熱体間には前記保護枠７の底部に当接して、前記発熱体と加熱手段との距離をほぼばらつきなく保つための所定厚さの脚部が形成され、内鍋の底部中央の保護枠から臨んでいる温度センサの当接部が、上に凸のドーム状に形成されていることにより上記の課題を解決する。 （もっと読む）

【課題】カーボン凝結体成形品は、黒鉛などのカーボン粉粒がフェノール樹脂などの結合材の炭化物と化学的な結合に依らない分散状態を成すので、引っ掻きや衝撃などの外部応力の付加により容易に損傷を受け易い。このため、カーボン凝結体を調理器具の調理面（表面）に用いた場合、過度な衝突や摩擦などを繰り返し受けた場合、損傷を受けやすいという課題を有する。
【解決手段】この発明に係るカーボン凝結体成形品は、カーボン粉粒と高炭素含有物とからなる成形材料に、シロキサンを含有する草木表皮又は種子殻の薫蒸炭と高炭素含有物とから成る改質材料を積層した状態で加熱加圧成形して得た成形品の炭化処理物であることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】収容された内容物を容器ごと加熱するに際し、電磁調理器と電子レンジのいずれでも加熱することができ、しかも、電子レンジで加熱しても容器の損傷をより確実に防止することができる容器を提供する。
【解決手段】高周波磁界により渦電流が誘起されて発熱する金属からなる金属層１０と、金属層１０を覆って積層された樹脂層１１とを少なくとも備えたシート材を所定形状の容器１に成形するとともに、所定の周波数のマイクロ波が照射されたときに金属層１０が過剰に発熱して樹脂層１１を損傷してしまうおそれのある部位に誘電体層６を設ける。 （もっと読む）

【課題】陶磁器製の内鍋の利点を生かして美味しい米飯を炊き上げることができるとともに、炊き上げ後も米飯の劣化を有効に防止して美味しさを長く保つことができるようにする。
【解決手段】内鍋６は陶磁器製であり、内鍋６には誘導加熱手段１１、１２と略対向する箇所に金属被膜等の発熱体が形成されているとともに、内鍋６の底部には保護枠７の底部に当接して、前記発熱体と加熱手段１１、１２との距離をほぼばらつきなく保つための所定厚さの脚部６ａが形成され、保護枠７の底部上には、内鍋６の底部中央に保護枠７から臨んで当接している温度センサ９のまわりに位置する陶磁器製のプレート３１が設けられていることにより上記の課題を解決する。 （もっと読む）

【課題】成形の段階でカーボン粉粒の表面がフェノール樹脂未硬化物を均一付着して十分な濡れ性を備えるようにして、高い流動性を得て容易に賦型できるカーボン凝結体成形原料を提供することを目的とする。
【解決手段】この発明に係るカーボン凝結体成形原料は、カーボン粉粒にフェノール基とアルデヒド基を含む化合物を、界面活性剤の存在下で重合させることによって、フェノール系樹脂未硬化物の塗膜を表面に被覆したことを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】発熱性が高く、しかも、耐久性に優れた電磁誘導発熱式炊飯器を提供することを目的とする。
【解決手段】炊飯器本体に収納された鍋３と、この鍋３を電磁誘導により発熱させる発熱手段としての電磁誘導コイルと、前記炊飯器本体、鍋３の上方開放部を開閉する蓋体とを具備し、前記鍋３は、内層を熱良導性の金属とし、その外層に磁性金属６を積層した多層の金属を基材として構成し、この磁性金属６の表面の少なくとも一部には粗面化処理９を行った上で銅メッキ処層８を施したものである。 （もっと読む）

【課題】誘導加熱発熱体を誘導加熱により発熱させて、被加熱物に対して加熱処理を施すに際して、機器の操作によることなく、所定時間経過後に、被加熱物に対する加熱処理を自動で終わらせる利用態様において、誘導加熱発熱体に破断が生じると、電磁調理器の機種や、操作時の出力にかかわらずに、より確実に電磁調理器の安全機構が働いて、加熱処理を自動で終わらせることができる誘導加熱発熱体、及びそのような誘導加熱発熱体を備えた誘導加熱容器を提供する。
【解決手段】誘導加熱発熱体３の中心から偏心させて抜き孔３２を形成するとともに、他の部位よりも選択的に過剰に発熱する部位３１を、抜き孔３２が偏って形成された側とは反対側に、誘導加熱発熱体３の中心側から外周縁側に向かって延在するように設ける。 （もっと読む）

本発明は、容器２内の液体、特に哺乳瓶内のミルクを加熱するための加熱デバイス１，４０，６０を提供し、当該加熱デバイスは、液体に熱を伝達するための熱伝達面５，４１を有し、当該加熱デバイスは、使用時に、液体に熱を伝達するために熱伝達面が液体に接触するように、容器との関連をもたらすように構成される。

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食品のマイクロ波加熱装置が、食品を収容するパネルと、パネルの、食品に面する側に接合される第１のサセプタと、第２のサセプタを備えるマイクロ波エネルギー相互作用包装材料とを備える。マイクロ波エネルギー相互作用包装材料は、パネルの、食品とは反対の側に取り付けられ、第１のサセプタと少なくとも部分的に重なる第１の部分と、パネル上の食品を覆うように構成される第２の部分と、第１の部分の下に位置決めされるように構成される第３の部分とを含むことができる。
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【課題】 土鍋（寸法や形状等にバラツキがある）を使用した内鍋を電磁誘導加熱するようにした電気炊飯器においては、内鍋側の発熱体と炊飯器本体側のワークコイルとが位置ずれすると、内鍋を均一加熱しにくくなる（炊飯ムラが生じ易い）。
【解決手段】 非金属材料製の内鍋３の底部に電磁誘導により発熱する底部発熱体３５を設け、炊飯器本体１内に底部発熱体３５を電磁誘導加熱する底部ワークコイル４１を設けた電気炊飯器において、底部発熱体３５には、その幅方向の所定位置に発熱材料の量が異なる部位を設けているとともに、底部ワークコイル４１の幅を底部発熱体３５に対応する位置において底部発熱体３５の幅より広くしていることにより、幅方向に発熱材料の量が異なる部位を設けた底部発熱体３５を使用したものにおいて、該底部発熱体３５が底部ワークコイル４１に対して位置ずれしても内鍋を均一加熱し得るようにしている。 （もっと読む）

【課題】、熱伝導性能の高い炭素を主体とする基材であり、しかも原料を成形加工することによって任意の形状に賦形でき、かつ家庭用電磁誘導加熱式調理器で用いられるような一般的な出力の電磁誘導加熱により容易に発熱させることが可能な、炭素質組成物を提供する。
【解決手段】熱硬化性樹脂（好ましくは、ディスクキュアー法で測定した熱流動性が１００〜１９０ｍｍのフェノール樹脂）３０〜７０質量部と、広角Ｘ線回折により求めた結晶子サイズＬａ及び／又はＬｃが６００Å以上である炭素材（好ましくは平均一次粒子径が１０μｍ〜１００μｍの黒鉛粉末）７０〜３０質量部からなる樹脂組成物を成形加工し、その後、真空又は不活性ガス雰囲気中、８００℃〜１８００℃で炭化焼成して得られる炭素質構造体であって、電磁誘導加熱性能を有することを特徴とする炭素質構造体。 （もっと読む）