【課題】低分子量で分子量分布が狭い４−置換フェノールポリマー、及び酵素を用いたその製造方法を提供する。
【解決手段】一般式（３）で表される化合物を、酸化還元酵素存在下に酸化重合する工程１と、重合反応生成物を溶媒抽出する工程２と、を有する、一般式（１）及び（２）で表される繰返し単位を有する４−置換フェノールポリマーの製造方法。
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【課題】ラジカル伝達剤や酸化剤を用いることなく、フェノール誘導体を酵素の存在下で高収率で重合して、ビフェノール誘導体前駆体およびビフェノール誘導体を簡便に製造する方法を提供する。
【解決手段】オキシダーゼを用いてフェノール類を酸化重合する反応であって、有機溶媒を１〜２５（ｖｏｌ）％という特定範囲の割合で水性溶媒と混合して用いることで、ビフェノール誘導体を収率良く製造する。 （もっと読む）

【課題】フラボン類化合物のフェニル基（ベンゼン環）に水酸基を導入して新規化合物を作製する方法を提供すること。
【解決手段】以下の（ａ）〜（ｃ）；
（ａ）改変型芳香環ジオキシゲナーゼ（改変型ＢｐｈＡ）、及びジヒドロジオールデヒドロゲナーゼ（ＢｐｈＢ）；（ｂ）改変型ＢｐｈＡ及びＢｐｈＢを発現する微生物；並びに（ｃ）該微生物の培養物の少なくとも１つを、フラボン類化合物を含むサンプルに添加して混合又は培養し、得られる混合物又は培養物から水酸化されたフラボン類化合物を得ることを特徴とする、水酸化フラボン類化合物の製造方法。 （もっと読む）

【課題】発酵液から効率的に且つ経済的に有価物を回収できる実用的な発酵液からの有価物回収方法を提供すること。
【解決手段】発酵後の懸濁液を電解槽２に導入する工程と、該電解槽２の電極上に有価物を析出する電着工程と、該電極上に析出した有価物を分離する分離工程を有することを特徴とする発酵液からの有価物回収方法。好ましくは、前記電極表面の少なくとも一部が、銀からなることを特徴とする発酵液からの有価物回収方法であり、より好ましくは、前記分離工程で分離された有価物を精製する精製工程を有することを特徴とする発酵液からの有価物回収方法。 （もっと読む）

【課題】 担体に固定化したマンガンペルオキシダーゼの作用で得られた３価マンガンを用いて重合反応を行う際に、反応系からマンガンペルオキシダーゼを廃棄せず、安価に目的物を製造し、かつその重合を精密に条件制御して行い、特定の二量体又はポリマーを安定した収率で効率よく得るための製造方法を提供する。
【解決手段】 マンガンペルオキシダーゼを固定化した担体を充填したカラムに、酸化剤と２価マンガンを含む水性溶媒を流し、２価マンガンを３価マンガンに酸化する第一工程と、３価マンガンを含む水性溶媒の反応器への供給量及び３価マンガン濃度を測定し、３価マンガン供給量を測定しながら反応器へ供給する第二工程と、３価マンガン供給量に基づき調整された量の基質を反応器へ供給する第三工程と、反応器中で３価マンガン存在下に基質を重合させて二量体又はポリマーを得る第四工程と、を有することを特徴とする二量体又はポリマーの製造方法。 （もっと読む）

【課題】 担体に固定化したマンガンペルオキシダーゼの作用で２価マンガンより得られた３価マンガンを用いて基質の重合反応を行うに際し、反応系からのマンガンペルオキシダーゼ及びマンガンイオンの廃棄、反応系へのマンガンイオンの追加を抑制して、安価に二量体又はポリマーを製造する方法を提供する。
【解決手段】 マンガンペルオキシダーゼを固定化した担体を充填したカラムに、酸化剤と２価マンガンを含む水性溶媒を流して３価マンガンを得る第一工程と、３価マンガンを含む水性溶媒と基質を反応器へ供給する第二工程と、反応器中で３価マンガン存在下に基質を重合させて二量体又はポリマーを得る第三工程と、２価及び３価マンガンを前記二量体又はポリマーから分離及び回収する第四工程と、分離及び回収された２価及び３価マンガンを前記第一工程で用いるカラムに供給する第五工程と、を有することを特徴とする二量体又はポリマーの製造方法。 （もっと読む）

【課題】カルコン類化合物を含有するアシタバの細胞及び／又は組織培養方法、および効率的にカルコン類化合物を製造する方法、並びにこれらの方法により得られる培養物及びカルコン類化合物を含有する食品又は医薬を提供すること。
【解決手段】工程（１）：植物成長調節物質を含有する培地でアシタバの組織を培養する工程、及び工程（２）：工程（１）で得られた培養物を０．２ｍｇ／Ｌ未満のオーキシン類を含有する培地もしくはオーキシン類を含有しない培地で培養する工程、を含むアシタバの細胞及び／又は組織培養方法、並びに、前記方法により得られる培養物から、カルコン類化合物を取得する工程を含むカルコン類化合物の製造方法。 （もっと読む）

【課題】 美白剤などとして有用な２，２’−ジヒドロキシ−５，５’−ジプロピルビフェニルを、安価な方法で、好収率、且つ簡便で環境面にも優しい製造方法を提供すること。
【解決手段】ｐ−プロピルフェノールをラッカーゼの存在下に酸化的カップリング反応することを特徴とする下記式（１）


で表される２，２’−ジヒドロキシ−５，５’−ジプロピルビフェニルの製造方法。 （もっと読む）

【課題】 芳香族化合物から簡便に且つ効率よく芳香族モノヒドロキシ体を得る。
【解決手段】 遺伝子破壊や発現抑制、阻害剤の使用などによって、多環芳香族化合物分解酵素（ｂｐｈＢ）の酵素活性が抑制された微生物又はその微生物の細胞内容物、例えばSphingomonas属の微生物を、芳香族化合物、例えばジベンゾチオフェンと接触させて、芳香族モノヒドロキシ体、例えばモノヒドロキシジベンゾチオフェンを製造する。 （もっと読む）

【課題】 本発明は、生活用品の風合いを損ねることなく少量でアレルゲンを抑制することができるアレルゲン抑制化合物及びその製造方法を提供する。
【解決手段】 本発明のアレルゲン抑制化合物は、フェノール核同士が酸化カップリング反応によって直接結合したユニットを構成単位として含有する化合物からなることを特徴とするので、アレルゲン抑制化合物をアレルゲン対象物に供給することによって、日常生活における通常の湿度下において、アレルゲン対象物にその風合いを損ねることなくアレルゲン抑制効果を付与することができる。 （もっと読む）

【課題】 フェノール誘導体を原料として酵素触媒を用いた反応により、ポリフェニレンオキシドを簡便にかつ高い純度で製造できる方法を提供する。
【解決手段】 下記一般式（１）で表される化合物を、酵素触媒存在下で重合反応して反応生成物を得る第一工程と、該反応生成物を、アセトン抽出する第二工程とを有するポリフェニレンオキシドの製造方法であって、下記一般式（２）および（３）で表される繰返し単位を有し、一般式（２）の繰返し単位の数が、一般式（３）の繰返し単位の数の６倍以上であることを特徴とするポリフェニレンオキシドの製造方法。
【化１】


（１）
（式中、Ｒは炭素数１〜３のアルキル基を表す。）
【化２】


（２）
（式中、Ｒは炭素数１〜３のアルキル基を表す。）
【化３】


（３）
（式中、Ｒは炭素数１〜３のアルキル基を表す。） （もっと読む）

【課題】 フェノール誘導体を原料として酵素触媒を用いた反応により、目的物であるポリフェニレンを簡便にかつ高い純度で製造できる方法を提供する。
【解決手段】 下記一般式（１）で表される化合物を、酵素触媒の存在下で重合反応して反応生成物を得る第一工程と、第一工程で得られた反応生成物から、アセトンによる抽出でアセトン可溶成分を除去した後、テトラヒドロフランにより抽出する第二工程とを有することを特徴とする下記一般式（２）で表されるポリフェニレンの製造方法。
【化１】


（１）
（式中、Ｒは炭素数１〜３のアルキル基を表す。）
【化２】


（２）
（式中、Ｒは炭素数１〜３のアルキル基を表し、ｎは１または２を表す。） （もっと読む）

Ｌ−フェニルアラニンアンモニアリアーゼ（ＰＡＬ）がフェニルアラニンからトランス−ケイヒ酸を作り、シンナメート４−ヒドロキシラーゼ（Ｃ４Ｈ）が該トランスケイヒ酸から４−クマル酸を作り、４−クマレート−ＣｏＡリガーゼ（４ＣＬ）が該４−クマル酸から４−クマロイル−ＣｏＡを作り、リスベラトロールシンターゼ（ＶＳＴ）が該４−クマロイル−ＣｏＡからリスベラトロールを作る経路によるか、又はＬ−フェニルアラニン−又はチロシン−アンモニアリアーゼ（ＰＡＬ／ＴＡＬ）が４−クマル酸を作り、４−クマレート−ＣｏＡリガーゼ（４ＣＬ）が該４−クマル酸から４−クマロイル−ＣｏＡを作り、リスベラトロールシンターゼ（ＶＳＴ）が該４−クマロイル−ＣｏＡからリスベラトロールを作る経路によりリスベラトロールを産生する組換え微生物。該微生物は、サッカロマイセス・セレヴィシエ、大腸菌、乳酸連鎖球菌、黒色アスペルギルス又は麹菌等の酵母、真菌又は細菌であってよい。 （もっと読む）

本発明は、プラバスタチンの微生物を基にした生産の方法及び組成物に向けられる。本発明の組成物は、プラバスタチンの生産をもたらすコンパクチン（ML-236B）を効果的に水酸化し得る微生物の新規な菌株を含む。特に、本発明の微生物は、シトクロムP-450とfdxshe又はfdxshe様蛋白質の両方を発現するために、遺伝的に操作される。本発明は、さらに、高コレステロール血症及び高脂肪血症のような疾病の治療用のプラバスタチンの生産のための方法における、前述の微生物の使用に関する。 （もっと読む）

【課題】
機能性材料や医薬品等の原料として広い分野で有効に利用されるトリプチセン誘導体の光学活性体を、より安価で、操作が煩雑でなく、かつ安全性にも優れた生化学的手法による方法で製造する方法を提供すること。
【解決手段】
エステル基などの加水分解され得る官能基を有するトリプチセン誘導体の光学異性体混合物に、コレステロールエステラーゼなどの不斉加水分解する能力を有する加水分解酵素を作用させ、光学活性なトリプチセン誘導体を得る。 （もっと読む）

【課題】 充分な収率をもってフェノール類２量体を与えることができ、酵素の反応系からの除去がいらず、同じ酵素を用いて繰り返し反応が行なえる製造方法を提供する。
【解決手段】 オキシダーゼを固定化した酵素充填層を有するカラム中に、炭素数１〜４のアルキル基を有するジアルキルフェノール及び炭素数１〜４のアルコキシ基を有するジアルコキシフェノールからなる群から選ばれた少なくとも一種のジ置換フェノールを水性媒質中に含有させた溶液を流し、カラム中で酵素反応を行う第一工程と、還元剤を添加する第二工程を有することを特徴とするフェノール類２量体の製造方法 （もっと読む）

下記式（Ｉ）、（ＩＩ）又は（ＩＩＩ）：


（式中、Ｈ１は複素環式基等であり、Ａ１は単結合等であり、Ｐ２はフェニル基等であり、Ａ２はアルキレン基等であり、Ｃ１はヘテロ原子置換環式炭化水素基である。ただし、Ｃ１における環式炭化水素基はフェニル基を含まない。）
で表されるフェニル基を含む芳香族化合物と、芳香環ジオキシゲナーゼ及び芳香環ジヒドロジオールデサチュラーゼとを反応させて、芳香族ジオール化合物（Ｉ’）、（ＩＩ’）又は（ＩＩＩ’）：


（式中、Ｈ１、Ａ１、Ｐ２、Ａ２及びＣ１は前記定義のとおりである。）
を得ることを含む芳香族ジオールの製造法。
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粗製植物抽出物からフェノール化合物に富む組成物を製造する方法が提供されている。一つの方法には、フェノール化合物を放出できるように吸収するが極性非フェノール化合物は保持しないポリマー樹脂であって、１個以上の電子吸引性基で置換された芳香族環を含む該樹脂を用いた新規なカラム精製工程が含まれる。本発明には又、フェノール化合物に富む組成物も含まれる。本発明には、呼吸器合胞体ウィルスのようなパラミクソウィルス科、インフルエンザＡ，Ｂ，及びＣのようなオルソミクソウィルス科、パラインフルエンザ、ＨＳＶ−１及びＨＳＶ−２のようなヘルペスウィルス、及び西ナイルウィルスのようなフラビウィルス属に感染した人間を含む温血動物を治療するために、又関節炎により引起こされるような炎症、ストレス及び消化器系の病気を治療するために、フェノール化合物に富む組成物を使用する方法が含まれる。該組成物は食品媒介病原体を阻止する肉添加剤としても有用である。
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