【課題】本発明の課題は、熱風供給ユニットからコンテナ内に導入される熱風の熱損失を抑えて食器類の加熱殺菌を充分に行なうことができる加熱殺菌装置を得ることを目的とする。
【解決手段】コンテナ３と熱風供給ユニット５との間で熱風の循環運転を行なう加熱殺菌装置１であって、熱風供給ユニット５の底板には供給口１１と導出口１３が設けられており、コンテナ３の天板には導入口１２と排出口１４とが設けられており、供給口１１及び導入口１２は対向した位置にあり、導出口１３及び排出口１４は対向した位置にあり、供給口１１と導出口１３とを取り囲む位置及び導入口１２と排出口１４とを取り囲む位置の少なくとも一方の位置に密着部４１、４３が設けられており、熱風供給ユニット５の底板とコンテナ３の天板との間を密着部４１、４３で封止して、供給口１１と導入口１２とが連通し且つ導出口１３及び排出口１４とが連通している。 （もっと読む）

【課題】本発明は、流れる作動ガスの体積内に、放電を用いて、空中プラズマ噴流を発生し、物品の表面の少なくとも一部に、プラズマ噴流を当て、プラズマ噴流から表面へのエネルギー伝達によって消毒作用を行う、物品を消毒するための方法に関する。
【解決手段】この方法によって、消毒剤の使用量を増やさないで、効果的な表面消毒が可能になる。 （もっと読む）

【課題】 箸を作るための大量の森林伐採を不要とし、環境破壊の原因を減らすことができる箸のリサイクル方法及びリサイクル箸を提供することを目的とする。
【解決手段】 使用後に滅菌洗浄した２本の箸杆２，２に、熱収縮性樹脂製の環状帯を外嵌した。そして、環状帯を熱収縮にて締付けて、滅菌洗浄済みであることを表示した未使用表示ヴァージン帯13として、箸１に一体状に付設した。 （もっと読む）

【課題】 界面活性剤の使用を回避して十分な洗浄効果を発揮することが可能であり、なおかつ除菌効果を有する洗浄剤を提供する。
【解決手段】 電解質溶液を含む水に超音波をかけて電解水を生成するとともに１００ナノメートル程度の空気泡を生成して得られた除菌洗浄剤を、対象物に塗布して、その後物理的に汚れ及び微生物を剥離する。 （もっと読む）

【課題】
短時間で効率よく殺菌することができ、かつ、殺菌後も外観の劣化が少ない紙容器のレトルト殺菌方法を提供する。
【解決手段】
（１）脱気工程と、（２）加圧蒸気による加熱工程と、（３）空気冷却工程と、からなる蒸気式レトルト殺菌において、前記（３）空気冷却工程が、内圧を加熱工程と同等又はこれ以上に保って、圧縮空気で加圧しながら被レトルト物に直接触れない水位まで水を導入し、さらに、空気を導入しながら蒸気を排出し、雰囲気温度を７０℃以下まで低下させる空気冷却工程であることを特徴とし、前記３工程に引き続いて、（４）水浸漬、又は水シャワーによる水冷却工程とからなることも特徴とする。 （もっと読む）

【課題】
解決しようとする問題点としては、従来のランプ固定式の紫外線照射装置では照射位置や照射方向を自在に変化させ、尚且つ適宜な位置に固定させることができ無いため汎用性に乏しく、照射対象物の形状寸法の変化に即座に対応できなかった。
また、天井方向へ紫外線を照射するタイプの物も固定式のため転用・流用ができず、用途が固定限定されてしまっていた。
ハンディタイプの紫外線照射装置では一定時間照射するには肉体的な負担を強いる物であった。
本発明の目的は、紫外線の照射位置や照射角度を即座に任意の状態で固定できる事を可能とすることにある。

【解決手段】
多関節フレームあるいはスパイラルチューブ式などのフレキシブルアーム３の先端に紫外線ランプ１を配置し、もう一方の端をクランプ式取付台２につけ、テーブルなどに固定しておくことにより、どのような位置にも紫外線を照射させられることを最も主要な特徴とする。 （もっと読む）

【課題】肌に優しくノロウイルスの不活化効果を有する消毒液を提供する。
【解決手段】ポリヘキサメチレンビグアナイド系化合物を０．０５〜０．５重量％含み、ｐＨが９〜１２の範囲にある消毒液により解決される。 （もっと読む）

【課題】
安全性が極めて高く、しかも調理器具が乾燥した状態で十分な殺菌・除菌作用を得ることができ、さらには水で洗っても殺菌・除菌作用が低下するおそれがなくて衛生的に保つことのできる調理器具用衛生シートおよび同シートよりなる袋を提供する。
【解決手段】
合成樹脂繊維を含有する不織布の前記合成樹脂繊維に溶菌作用を有する酵素を固定化してシート１を構成し、またこのシート１により袋３を構成し、前記合成樹脂繊維は、水酸基を有するポリマーであって、例えば低融点レーヨンとしてあり、前記合成樹脂繊維を４０％以上含有する構成のものとした。 （もっと読む）

【課題】 低濃度のオゾンと高濃度のイオンを含む気体を発生させることを目的とする。
【解決手段】 活性粒子発生電極７，８が設けられ、この電極に電圧を供給することにより起こる放電により、取り込まれた気体を活性化する活性粒子発生室５を備えた活性粒子発生装置において、上記活性粒子発生電極に供給する電圧を間欠的にするパルス発生器２３を備え、上記パルス発生器のパルス周波数を制御して、イオン発生量をほぼ一定に保ちながらオゾン発生量を変化させるようにした。また、上記パルス発生器のパルス周波数を制御して、０．１ｐｐｍ以下のオゾンと少なくとも１０⁴個／ｃｍ³のイオンを含む気体を発生させるようにした。 （もっと読む）

【課題】材質に基づく洗浄物の使用制限幅を拡げると共に洗浄物表面に付着した細菌等の付着菌を除菌する。
【解決手段】イオン発生装置５９から発生する正イオンと負イオンからなる組合せイオンと、発熱体５７によって生成された加熱風とを一緒に洗浄物の表面に照射し、照射時の洗浄物表面加熱温度を４５℃以上、６０℃以下に制御管理する。 （もっと読む）

【課題】 オゾン等の電解生成物を従来より高濃度で溶解する電解水の噴霧装置、特に得られた電解水を霧状に噴霧する小型スプレー装置を提供する。
【解決手段】 容器３に収容した原料水２を、少なくともその一部を導電性ダイヤモンドで形成した陽極７を有する電解ユニット６で電解し、生成する電解水を噴霧ノズル12から殺菌対象に噴霧する。陽極材料として導電性ダイヤモンドを使用すると、オゾンや過酸化物などの電解種を高濃度で溶解した電解水を高効率で生成でき、この電解水を対象物に噴霧することにより高濃度電解種での殺菌が可能になる。 （もっと読む）

本願は防滴体(２２)を水又は殺菌溶液で洗浄するための方法を説明する。開示された方法によれば、混合されるべき内容物が入ったカップ(１４)は、混合機(１００)に配置される。防滴体は、カップの開口を保護するために配置される。 カップの中の材料を混合ブレード(１０)で混合した後に、防滴体は、混合機の上でカップから分離されて、ノズル(３４)によって洗浄される。他の実施形態においては、混合されるべき内容物が入ったカップは、混合機上のカップホルダ(１６)内に配置され、防滴体はカップの開口の上に配置される。カップの内容物は、混合ブレードを用いて混合される。混合中及び／又は混合後に、混合ブレードとカップの逆方向相対移動がカップ上に上向きの持ち上がる力を形成する。防滴体の重さは、このカップの上向き持ち上げ力に打ち勝つのに充分であるので、カップはカップホルダに着座した状態に留まる。 （もっと読む）

本発明は、洗浄液（５）により食器および他の台所用品を浄化、殺菌および消毒するための方法に関する。経済的且つ技術的に有利な浄化を可能にするために、洗浄液（５）内に配置されるとともにダイアモンドおよび／または鉛スズ電極として実現される電極（１５、１６）に電流が直接印加されて、前記洗浄液（５）内にＯＨラジカル（１４）を生成し、このＯＨラジカルにより、食器および他の台所用品の浄化、殺菌および消毒が可能である。本発明はまた、前記方法を実行するための装置であって、ＯＨラジカル（１４）を生成するためのダイアモンド電極を備える電極対（１５、１６）を有する電解セル（２０）が食器洗浄機（１）の洗浄水回路内に直接一体化される装置に関する。
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【課題】 食器類の汚れを適切に洗い落とすことができる食器類の洗浄消毒保管装置およびその方法を提供する。
【解決手段】洗浄消毒保管装置１は、食器類入りの食器籠を収納する収納室５を有する装置本体６を備える。収納室５には、食器籠を載置する複数の籠載置体11を上下動可能に配設する。収納室５の下部には洗浄液を貯留する。装置本体６には、籠載置体11上の食器籠に向けて洗浄液を噴射する洗浄液噴射手段31を設ける。食器類の主洗浄時には、食器籠内の食器類に対して、洗浄液への浸漬と洗浄液の噴射とを繰り返す。
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【課題】 雑菌が繁殖しやすい箇所の殺菌を確実に行い、衛生的に使用することができる食器洗浄機を提供する。
【解決手段】 残菜フィルタ１７と下部フィルタ８０に光触媒材料を塗布し、残菜フィルタ１７と下部フィルタ８０の間に紫外線を照射するＬＥＤ８２ａ，８２ｂを備えている。ＬＥＤ８２ａ，８２ｂは、下部フィルタ８０の上面から先端が突出するように取付けられている。残菜フィルタ１７の裏面と、下部フィルタ８０の表面に直接紫外線が照射され、下部フィルタ８０から下方に漏れた紫外線が、水溜凹部３１に溜められた水の水面で反射し、下部フィルタ８０の裏面にも当たる。これによって、光触媒を活性化させ、最も雑菌が繁殖しやすい残菜フィルタ１７と下部フィルタ８０を効果的に殺菌し、悪臭やぬめり等の発生を防止し、ひいては洗浄槽１４内に雑菌が繁殖することを抑制することができ、食器洗浄機１０を衛生的に使用することができる。 （もっと読む）

【課題】 電解装置の洗浄作業を容易に行うことができる、洗浄機能付きの微酸性噴霧器を提供するものである。
【解決手段】 希塩酸を電気分解して塩素ガスを発生させるガス発生装置と、塩素ガスと混合させて次亜塩素酸水とする水を貯蔵する貯蔵装置と、次亜塩素酸水を噴霧する噴霧装置と、次亜塩素酸水の生成後に貯蔵装置の水をガス発生装置へ導いてガス発生装置を洗浄する洗浄装置と、を備える。 （もっと読む）

【課題】強酸性電解水の時間経過に伴う殺菌作用の低下、低ｐＨに由来する舌の触感不良、異臭を改善する。
【解決手段】 強酸性水電解水と強アルカリ電解水を混合して中和水電解水とする。
【効果】中和電解水は水や塩水で希釈しても次亜塩素酸イオン濃度の低下は見られず、約３０倍に希釈しても殺菌能力がある。この中和電解水を農水産物の殺菌及び滅菌に利用することで安心安全な食品が確保できる。又生成能力の小さい電気分解装置でも強酸性水と強アルカリ水を混合した中和水を利用でき、投資効果を向上できる。 （もっと読む）

本発明は、プラズマを使用する清浄化の改良式方法に関する。特に、本発明は、医療、歯科医療、および食品調理に使用される器具のプラズマ清浄化と汚染除去に関し、この方法では、汚染された物品は溶媒に晒され、次いでプラズマに晒され、それによって汚れ自体の内部の水を励起することが可能になる。
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【課題】 紫外線照射による殺菌だけでなく、排水口に滞留した生ゴミなどに起因して発生する臭気を強制的に除去してシンク内の衛生を良好に保持することのできるキッチン。
【解決手段】 シンク（１１）の排水口（１１ａ）およびその近傍の領域に紫外線を照射するための光照射部（４２）と、排水口およびその近傍の領域から発生する臭気を吸い込んで浄化するための浄化部（４４〜４６）とを備えている。浄化部は、シンクの壁部（１１ｂ）に設けられた臭気吸込口（４４）と、この臭気吸込口を介して吸い込まれた臭気を含む空気を浄化するための空気浄化ユニット（４６）とを有する。 （もっと読む）

【構成】
本発明は塩素剤を収めた容器の少なくとも一部がガス透過性を有するフィルムから構成され、このガス透過性フィルムを透して塩素を徐放せしめる塩素徐放具および徐放された塩素を用いた消毒方法に関するものである。
【効果】
塩素剤として、食品添加物として認可されている高度さらし粉および／または次亜塩素酸ナトリウムを用いることが可能であり、またガス透過性を有するフィルムとして安価な汎用フィルムを用いるため、簡単に塩素徐放具を製造し、飲料水、食品を含む多くの物品、環境を安全に消毒することが出来る。またその塩素放出の制御は極めて微量から多量まで広範囲に制御する可能であり、広い用途に応用することが可能である。 （もっと読む）