香味料およびフレグランス成分としての短鎖α，β−不飽和ニトリル類の使用ならびにこれらを含む香味料およびフレグランス利用品。 （もっと読む）

審美的に美しい雰囲気を提供するためのキャンドル。キャンドルは、２つ以上の視覚的に区別できる領域を含んでよい。キャンドルには、香りが付いていてもよい。本発明はまた、キャンドルを保持するための容器に関する。容器はしるしを含んでよい。本発明のキャンドルを製造する方法もまた開示される。
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【課題】ポリビニルラクタム類及びポリアルキレンイミン類からなるゲルの新たな用途を提供する。
【解決手段】ポリビニルラクタム類及びポリアルキレンイミン類からなるゲルに少なくとも１種の揮発性成分を担持させてなるゲル組成物、特に芳香剤。 （もっと読む）

【課題】界面活性剤および／または溶剤を含有する、液体、ゲルおよび軟質固体のハウスホールド用、洗濯用品およびパーソナルケア用品および化粧品において、貯蔵時のカプセルからのフレグランスの漏出を減少させるために用いられるフレグランス組成物を提供する。
【解決手段】 ６０〜１００重量％の少なくとも５つのフレグランス化合物と０〜４０重量％のプロ−フレグランス、溶剤、および、構造的特徴のいずれかを有するが、分子量限定によって制約されない他の有益成分からなるフレグランス組成物であって、前記フレグランス化合物の２０重量％〜１００重量％が、３２５原子質量単位よりも小さい分子量を有し、かつ、構造的特徴のいずれかに一致する少なくとも３つの嵩高い分子から構成される。 （もっと読む）

【課題】天然マンゴーの持つ、トロピカルで瑞々しくジューシーなナチュラル感を有するマンゴー様香料組成物の提供。
【解決手段】成分(A)及び(B)を含有する香料組成物。
(A)：4-メチル-5-チアゾールエタノール及びp-メンタン-8-チオール-3-オンから選ばれる１種以上
(B)：7-デセン-1,4-ラクトン、γ-デカラクトン及びγ-ウンデカラクトンから選ばれる１種以上 （もっと読む）

【課題】シンプルな組成で高い安定性を示す香料の可溶化剤組成物を提供する。
【解決手段】アルキル硫酸エステル塩およびアルカリ土類金属塩を有効成分として含有することを特徴とする香料の可溶化剤組成物。 （もっと読む）

【課題】 優れた香料含有製品の品質保持効果を有し、しかも環境やヒトに優しい香料含有製品用劣化防止剤を提供すること。また、各種製品に添加・配合される香料の劣化防止効果に優れた香料含有製品用劣化防止剤、特にアルカリ性の香料含有製品用劣化防止剤を提供すること。
【解決手段】 下記式１で表される骨格を有するステロール類を各種製品に添加・配合される香料含有製品用劣化防止剤を有効成分とし、この香料含有製品用劣化防止剤を香料含有製品中に添加・配合する。
【化１】


それら化合物の中でも、上記骨格を有し、炭素数が２７〜３０の化合物が好ましい。 （もっと読む）

【課題】微生物により生産される、ドデカヒドロ-3a,6,6,9a-テトラメチルナフト[2,1-b]フランの原料である中間体を、産生微生物である子嚢菌菌体から効率よく分離する方法の提供。
【解決手段】ドデカヒドロ-3a,6,6,9a-テトラメチルナフト[2,1-b]フランの製造原料である各中間体、スクラレオール、スクラレオリドと、デカヒドロ-２-ヒドロキシ-2,5,5,8a-テトラメチルナフタレンエタノールを、産生微生物菌体とを分離する方法であって、原料を含有する溶液の溶液密度を調整して、原料と菌体とを分離する。 （もっと読む）

本発明は、式（Ｉ）


式中、Ｒ^１〜Ｒ^５は明細書中に記載されたものと同じ意味を有する、
で表されるカンフォリティックアルデヒド縮合物類に関する。本発明はさらに、これらの製造方法、およびこれらを含むフレグランス組成物およびフレグランス用品に関する。
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【課題】シトラスフレーバーの主要香気成分である、シトラールの劣化臭抑制剤、並びに劣化臭の抑制されたシトラスフレーバーを提供する。
【解決手段】杜仲葉、エンメイソウ、ハイビスカス、ビート、ライチ種子、オリーブ葉、月見草種子、タヒボ、グァバ葉、マリーゴールド、ブラッククミン、マリアアザミ、アーティチョーク、アイブライト、エキナセア プルプレア、エキナセア アングスティフォリアおよびエキナセア パリダの抽出物を１種または２種以上含有することを特徴とするシトラール劣化臭抑制剤を用いることにより、シトラスフレーバーの品質を長期間維持することができる。 （もっと読む）

本発明は新規な２−メチル−３−フランチオールの誘導体に関し、これはフレーバリング成分として有用であり、典型的な公知のフランチオール誘導体の望ましくない不快なノートを付与することなく、肉の、ジューシーな味を多様な食用消費者製品、チューイングガム及び口内ケア製品に付与する。本発明の化合物は２−メチル−３−フランチオールの誘導体であり且つ一般式（Ｉ）（式中、Ｒは式（ＩＩ）又は（ＩＩＩ）の基を表す）に従う。
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【課題】ストレスを感じる場面で食すか服用することにより、香気成分を一定量確実に嗅覚系に作用させて、免疫機能を増進することのできる免疫増進剤を提供しようとする。
【解決手段】植物の青葉由来精油成分である（３Ｚ）−ヘキセノール、（３Ｚ）−ヘキセナール、（３Ｅ）−ヘキセノール、（３Ｅ）−ヘキセナール、（２Ｅ）−ヘキセノール、（２Ｅ）−ヘキセナール、ｎ−ヘキサノール、ｎ−ヘキサナールから選ばれる少なくとも一種の香気成分をシクロデキストリンに包接させた免疫増進剤である。また、前記香気成分が（３Ｚ）−ヘキセノール及び／または（２Ｅ）−ヘキセナールである免疫増進剤である。さらに、前記免疫増進剤を配合した食品、健康補助食品または医薬品、医薬部外品である。
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本発明は、例えば、緑茶、発酵茶、穀類、野菜及び／又はグリーン脂肪型の味のノートを付与又は強化するための、特定の濃度範囲における、１−メチル−２−オキソプロピルヘキサノエートのフレーバリング成分としての使用に関する。 （もっと読む）

【課題】９−デセン−５−オリドを、より収率よく製造する方法およびその香料組成物を提供すること。
【解決手段】グルタル酸無水物を出発原料として、５−ペンテンマグネシウムハライドとグリニヤー反応を行い、次いでカルボニル基を還元し、さらに酸触媒で環化して９−デセン−５−オリドを得る。 （もっと読む）

【課題】生ゴミ由来の悪臭及び変性油汚れ由来の悪臭に対して優れた消臭効果を示す消臭剤組成物を提供する。
【解決手段】（ａ）アルカノールアミン化合物、（ｂ）分子中にカルボン酸基を２〜５個有するポリカルボン酸化合物、及び水を含有し、〔（ａ）成分から算定される組成物中のアミノ基のモル濃度〕／〔（ｂ）成分から算定される組成物中のカルボン酸基のモル濃度〕が９〜２５であり、且つ（ａ）成分及び（ｂ）成分の合計濃度が２〜７質量％〔但し、（ａ）成分の濃度はアミン形態として、また（ｂ）成分の濃度は酸形態として換算する〕であり、（ｂ）成分の組成物の含有量は２質量％以下であって、２０℃でのｐＨが９．０以上、１１．５以下である消臭剤組成物。 （もっと読む）

【課題】浴湯への投入後、安定な乳化状態を保持しつつ、一定の時間、一定の香り強度と持続性を維持できる入浴剤の提供。
【解決手段】成分(A)〜(C)を含有する入浴剤。
(A) 25℃で液状の油剤
(B) 界面活性剤
(C) 香料(c1)及び香料(c2)を含有し、香料(c1)と香料(c2)の質量比(c1)／(c2)が１／１〜50／１である香料組成物
(c1) ジャスモン酸メチル、ジヒドロジャスモン酸メチル及びアセト酢酸エチルから選ばれる１種以上
(c2) 4-アセトキシ-3-アミルテトラヒドロピラン、エチル 2-メチル-1,3-ジオキソラン-2-イル アセテート、エチル 2,4-ジメチル-1,3-ジオキソラン-2-イル アセテート、エチル 2-メチル-6-ペンチル-4-オキソ-2-シクロヘキセンカルボキシレート、フェニルグリシド酸エチル、メチルフェニルグリシド酸エチル等から選ばれる１種以上 （もっと読む）

本発明は、粒剤、香料テスターまたは香料と、そのような粒剤、テスターまたは香料を製造するための方法と、その使用とに関する。本発明による香料テスターまたは香料は、芳香性化合物を組み込んだ砕けやすい外周部分(12)を有する粒剤(10)を含み、前記粒剤(10)を肌に塗布した場合、前記砕けやすい外周部分が香りをつけた粉末へと粉々に砕けるように作られていることを特徴とする。本発明は特に香料の試験に適用される。
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【課題】アルファ位でアルキル残基により置換され、かつ合計１３個又は合計１５個のＣ原子を有する特定のアルデヒドのにおい発散物質又は芳香物質を提供する。
【解決手段】におい発散物質又は芳香物質としての(I) 合計13個のＣ原子（式中、Ｒは６個、７個、８個又は９個のＣ原子を有する非分岐アルキル残基を意味し、かつＲ’は２個、３個、４個又は５個のＣ原子を有する非分岐アルキル残基を意味する）又は(II) 合計15個のＣ原子（式中、Ｒは８個、９個、10個又は11個のＣ原子を有する非分岐アルキル残基を意味し、かつＲ’は２個、３個、４個又は５個のＣ原子を有する非分岐アルキル残基を意味する）を有する式


の、アルファ位でアルキル残基により置換された、アルデヒド又は 型(I)及び／又は(II)の２種、３種又はそれ以上のこのようなアルデヒドを含み、もしくはこれらからなるブレンドの使用に関する。 （もっと読む）

ポリマーマイクロ粒子に負荷された活性化合物を含み、負荷されたマイクロ粒子が、マイクロ粒子デリバリーシステムの約68重量％〜約99重量％を構成するマトリックス物質によって包まれる、活性化合物のためのマイクロ粒子デリバリーシステム。そのようなマイクロ粒子デリバリーシステムを含有する組成物、およびそのようなマイクロ粒子デリバリーシステムを製造する方法もまた開示される。 （もっと読む）

有機化合物の使用方法、およびフレーバー組成物および／または食品にフレーバー前駆体を加え、食品の消費時にフレーバー化合物を放出させる、食品に、もしくは、食品のためにスローリリース香料を提供する方法、ならびに新規フレーバー前駆体化合物。フレーバー前駆体は、モノ−および／またはジグリセリドとラクトンフレーバー化合物とから調製することができる。 （もっと読む）