ペラゴ藻抽出物含有組成物と、該ペラゴ藻抽出物含有組成物を配合した食品及び化粧料
【課題】ヒアルロニダーゼ阻害活性、抗酸化活性及び保湿能を併せ持つ素材乃至抗菌剤を提供できるようにすること。
【解決手段】黄色植物門ペラゴ藻網サルシノクリシス目であるサルシノクリシスの藻体から抽出された抽出物を含有させることによって解決できる。
【解決手段】黄色植物門ペラゴ藻網サルシノクリシス目であるサルシノクリシスの藻体から抽出された抽出物を含有させることによって解決できる。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、微細藻類の一種であるペラゴ藻のサルシノクリシスの藻体から得られる抽出物であり、例えば、ヒアルロニダーゼ阻害活性、抗酸化活性、保湿能及び抗菌活性等の作用を有するペラゴ藻抽出物含有組成物と、該ペラゴ藻抽出物含有組成物を配合する食品及び化粧料に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
近年のアレルギー患者数は急激に増え続けており、体質だけでなく、生活環境や食生活の乱れによる影響も考えられる。人体に安全で副作用を持たない抗アレルギー食品素材として甜茶エキスやシソ葉エキスがすでに広く認知されており、臨床研究、動物実験でアレルギー症状を緩和、予防することが確認されている。（耳鼻咽喉科展望；Ｖｏｌ．３８，Ｎｏ．４，５１９〜５３２ １９９５、炎症；Ｖｏｌ．１５，Ｎｏ．２，１６７〜１７３ １９９５）（Ｆｒａｇｒａｎｃｅ ｊｏｕｎａｌ；Ｖｏｌ．２３，Ｎｏ．５，４３〜４８ １９９５、Ｖｏｌ．２３，Ｎｏ．７，９０〜９４ １９９５）
【０００３】
植物由来のヒアルロニダーゼ阻害剤は、日常的に摂取することで、風邪に伴う炎症やのどのはれ、花粉症、せきなどを予防・改善することができ、同時に、これらのヒアルロニダーゼ阻害剤を含む化粧品の使用により、皮膚のかゆみなどを改善することが可能であり、更に強力なヒアルロン酸分解阻害剤として皮膚や動脈壁、関節腔などに含まれるヒアルロン酸含量の低下を抑制し、間接的作用ではあるが、皮膚の保湿性および柔軟性を高め、加齢に伴う動脈効果を予防し、関節炎の改善などに寄与する発明が公知になっている。（特許文献１参照）
【０００４】
一方、ストレスや紫外線、大気汚染等は活性酸素の原因となり、体内で酸化が進むと生活習慣病や老化として現れてくる。現代の社会環境において、ストレスは万病の元といっても過言ではなく、その対処法が難しい。また、オゾン層破壊による紫外線量の増加や自動車からの排気ガス等様々な活性酸素から身を守ることは健康を保つために重要となる。近年ではストレスを軽減する目的で、水溶性抗酸化物質でもあるビタミンＣやビタミンＢ群のサプリメントを利用することも勧められおり、しみの予防改善にも水溶性抗酸化物質のビタミンＣが利用されている。
【０００５】
また、化粧品素材として広く認知されているヒアルロン酸は、動物由来や微生物を利用した醗酵のもので保湿効果が高いため、化粧料の保湿剤として多くの商品に利用されている。また、ヒアルロン酸は肌の保湿効果だけでなく、関節液や軟骨の成分で、炎症を抑える食品としても利用されている。
【０００６】
更に、現在化粧料に使用されている抗菌剤は、ほとんどが合成原料であり、中でもパラベンは接触性皮膚炎、アレルギー性皮膚炎の原因物質となる可能性が高いとされている。更に、その化学構造が環境ホルモンのノニルフェノールに似ており、人の正常なホルモン作用に異常を起こしたり、人体に蓄積して妊娠中の胎児に悪影響を与えるといわれている。
【０００７】
ところで、近年、自然素材である微細藻類を原料とする化粧類や食品が注目されている。この微細藻類を使用するための技術としては、例えば、単細胞藻を構成する多糖体であって、ペラゴ藻綱に属する単細胞藻から剥がした外被を構成する多糖体であることを特徴とする単細胞藻の外被から得られた多糖体がある（特許文献２参照）。
【０００８】
この特許文献２の公知技術においては、ペラゴ藻の藻体自体を利用するものではなく、ペラゴ藻の単細胞藻から剥がした外被を構成する多糖体を利用する技術に関するものである。
【０００９】
【特許文献１】特開平７−１０７６８号公報
【特許文献２】特開２００５−２８１３９７号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【００１０】
従来、黄色植物門ペラゴ藻網サルシノクリシス目であるサルシノクリシスは、藻体の周りに多糖を持ち、熱により外れやすい性質を持っている。これまでその多糖を用いて生分解性プラスチックや浄水剤の開発が行われているが、構造解析や生理活性に関する報告はない。
【００１１】
従って、本発明の目的としては、従来報告されていない種類の微細藻類からの抽出物を有効成分とするヒアルロニダーゼ阻害活性、抗酸化活性及び保湿能を併せ持つ素材乃至抗菌剤を提供し、また更に、該剤を含有する食品および化粧料を提供するということを課題とするものである。
【課題を解決するための手段】
【００１２】
本発明者等は、上記の課題を解決し、所期の目的を達成するために微細藻類について鋭意検討を行った結果、黄色植物門ペラゴ藻網サルシノクリシス目であるサルシノクリシスに属する微細藻類の抽出物がヒアルロニダーゼ阻害活性、抗酸化活性、保湿能乃至抗菌活性を有していることを見出して本発明を完成するに至った。
【００１３】
そこで、本発明においては、上記した従来例の課題を解決する具体的手段として本発明に係る第１の発明として、黄色植物門ペラゴ藻網サルシノクリシス目であるサルシノクリシスの藻体から抽出された抽出物を含有していることを特徴とするペラゴ藻抽出物含有組成物（ヒアルロニダーゼ阻害活性、抗酸化活性及び保湿能を併せ持つ素材乃至抗菌剤）を提供するものである。
【００１４】
また、第２乃至第３の発明として、前記ペラゴ藻抽出物含有組成物を配合した食品及び化粧料を提供するものである。
【発明の効果】
【００１５】
本発明の第１の発明に係るペラゴ藻抽出物含有組成物は、黄色植物門ペラゴ藻網サルシノクリシス目であるサルシノクリシスの藻体から抽出された抽出物を含有しているものであるため、ヒアルロニダーゼ阻害活性、抗酸化活性、保湿能及び抗菌活性等の作用に優れた素材として利用できるものであり、これらの作用を有する製品、例えば、ヒアルロニダーゼ阻害活性剤または抗菌剤等として利用することができるばかりでなく、前記ペラゴ藻抽出物含有組成物を食品または化粧料等に配合させることによって、ヒアルロニダーゼ阻害活性、抗酸化活性、保湿能及び抗菌活性等の作用を有する食品及び化粧料を提供することができるという優れた効果を奏する。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１６】
次に、本発明を具体的な実施の形態に基づいて詳しく説明する。
本発明の実施の形態に係るペラゴ藻抽出物含有組成物は、黄色植物門ペラゴ藻網（Ｐｅｌａｇｏｐｈｙｃｅａｅ）サルシノクリシス目（Ｓａｒｃｉｎｏｃｈｒｙｓｉｄａｌｅｓ）であるサルシノクリシス（Ｓａｒｃｉｎｏｃｈｒｙｓｉｓ）の藻体から抽出された抽出物を含有するものであり、また、前記ペラゴ藻抽出物含有組成物を配合した食品及び化粧料である。
【００１７】
原料として用いる微細藻類の一種であるペラゴ藻のサルシノクリシスとしては、天然のものをその侭利用することもできるが、安定供給の面から培養により増殖させて使用することが望ましい。藻類は光合成を行って自らのエネルギーとしているため、培養は光照射の下に藻類培養用の培地を用い、通常の培養方法により行うことができる。但し、藻類によって培養方法が若干異なるために最適な培養条件を設定する必要があり、具体的な培養条件を述べれば下記の通りである。
【００１８】
〔サルシノクリシスの培養〕
一般的な海産性藻類を培養する際に用いられているものであれば格別な制限はなく、例えば、ｆ／２ ｍｅｄｉｕｍを用いることができる。即ち、新鮮な濾過海水９９９ｍＬに対してＮａＮＯ３ ７５ｍｇ、Ｎａ２ＳｉＯ３・９Ｈ２Ｏ １０ｍｇ、Ｔｈｉａｍｉｎｅ ＨＣｌ ０．５μｇ、Ｂｉｏｔｉｎ ０．５μｇ、Ｃｙａｎｏｃｏｂａｌａｍｉｎ １００μｇを添加した溶液を調製し、これにＥＤＴＡ ２Ｎａ・２Ｈ２Ｏ ４．４ｇ／Ｌ、ＦｅＣｌ３・６Ｈ２Ｏ ３．１６ｇ／Ｌ、ＣｏＳＯ４・７Ｈ２Ｏ １２ｍｇ／Ｌ、ＺｎＳＯ４・７Ｈ２Ｏ ２１ｍｇ／Ｌ、ＭｎＳＯ４・４Ｈ２Ｏ １８０ｍｇ／Ｌ、ＣｕＳＯ４・５Ｈ２Ｏ ７ｍｇ／Ｌ、Ｎａ２ＭｏＯ４・２Ｈ２Ｏ ７ｍｇ／Ｌを含有する微量元素混合液を１ｍＬ添加した後、１２１℃、２０分間オートクレーブ滅菌をし、ＮａＨ２ＰＯ４・Ｈ２Ｏ ６ｍｇを添加することにより培地を調製した。この培地に、サルシノクリシス（Ｓａｒｃｉｎｏｃｈｒｙｓｉｓ ｓｐ．）の細胞を接種し、２リットル容のガラス製扁平フラスコにて培養した。この時の照度を１０−３０μ Ｅｉｎｓｔｅｉｎｓ／ｍ２／ｓｅｃに設定し、連続光照射下で行うのが好ましい。培養温度は２０−３０℃であり、２５℃付近が望ましい。
【００１９】
このようにして得られたサルシノクリシスの藻体から抽出物を抽出してペラゴ藻抽出物含有組成物を製造する方法と、該ペラゴ藻抽出物含有組成物のヒアルロニダーゼ阻害活性試験、抗酸化試験、保湿試験、安全性試験、抗菌試験と、抗炎症剤、抗酸化剤、保湿剤或いは抗菌剤の製造方法とに関するより具体的な実施例を挙げ、本発明を更に詳しく説明する。
【００２０】
［実施例１］
この実施例１においては、以下のようにして製造した。
（熱水による抽出物の抽出方法）
収穫したサルシノクリシスの藻体を脱塩処理後、凍結乾燥を行い、得られた乾燥藻体５ｇに水１０００ｍＬを加え、９０℃以上で３時間攪拌抽出を行った。その後、遠心分離を行い、上清をガラスフィルターにてろ過をして熱水抽出液を得た。この熱水抽出液を１／５〜１／６まで濃縮し、４倍容量のエタノールを添加して一晩放置後、沈殿物を回収し、凍結乾燥して粉末を得て、これを実施例１とした。
【００２１】
［酸性糖の確認］
藻類には生理活性を持つ酸性糖がいくつか知られていることから、前記実施例１に含まれる酸性糖を調べるため、イオン交換樹脂による精製を行った。イオン交換樹脂はＤＥＡＥ−ＴＯＹＯＰＡＬ（デアエ−トヨパール）６５０Ｍを使用し、溶出溶媒は、水と１Ｍ塩化ナトリウム溶液でグラジエント溶出を行った。その結果を表１に示す。
【００２２】
（表１）
【００２３】
［構成糖の確認］
次に、前記実施例１を構成する構成糖を調べるため、ガスクロマトグラフィーによる分析を行った。すなわち、加水分解した前記実施例１に水素化ホウ素ナトリウム１０ｍｇ、１Ｍアンモニア水０．１ｍＬを加え、４０℃で９０分間保持後、無水酢酸０．１ｍＬで還元反応を停止した。次に、１−メチルイミダゾール ０．２ｍＬ、無水酢酸２ｍＬの順で加え、室温で４０分間超音波をかけることでアセチル化を行った。更に約２ｍＬの蒸留水で反応停止後、冷却しつつクロロホルム２ｍＬを加え、抽出し、クロロホルム層は蒸留水で洗浄後、無水硫酸ナトリウムで脱水し、濃縮後に少量のアセトンを加えた。その結果を表２に示す。
【００２４】
（表２）
【００２５】
これら表１及び表２の結果より、サルシノクリシスの多糖は、中性糖が９５．８％、酸性糖が３．６９％で、その構成比は、アラビノース：キシロース：マンノース：グルコース＝１．７：１．２：０．４：０．０４であることが分かった。
【００２６】
［試験例１］
この試験例１においては、前記実施例１について、下記の方法でそのヒアルロニダーゼ阻害活性を測定した。その結果を表３に示す。
（ヒアルロニダーゼ阻害活性試験方法）
０．１Ｍ酢酸緩衝液（ｐＨ４．０）に溶解した被験試料と同緩衝液を合わせて０．２ｍＬ試験管に取り、同緩衝液に溶解したヒアルロニダーゼ溶液（ｔｙｐｅ IV−Ｓ 最終酵素活性：４００ＮＦ ｕｎｉｔｓ／ｍＬ、Ｓｉｇｍａ社製）を０．１ｍＬ加え、３７℃で２０分間インキュベートし、更に、活性化剤溶液（Ｃｏｍｐｏｕｎｄ ４８／８０ （Ｓｉｇｍａ社製）、ＣａＣｌ２、ＮａＣｌの最終濃度がそれぞれ０．１ｍｇ／ｍＬ、２．５ｍＭ、０．１５Ｍとなるように同緩衝液に溶解したもの）を０．２ｍＬ加え、３７℃で２０分間インキュベートした。
【００２７】
これに、同緩衝液に溶解したヒアルロン酸Ｎａ溶液（最終濃度：０．４ｍｇ／ｍＬ）を０．５ｍＬ加え、３７℃で４０分間インキュベートした後、０．４Ｎ水酸化ナトリウム溶液を０．２ｍＬ加えた。氷冷後、ホウ酸溶液（ｐＨ９．１）０．２ｍＬを加え、３分間煮沸後氷冷し、ｐ−ジメチルベンズアルデヒド試薬６ｍＬを加え、３７℃で２０分間インキュベート後、５８５ｎｍにおける吸光後を測定した。指標として、ＤＳＣＧ（クロモグリク酸ナトリウム）（比較例１）を用いた。また、対照として被験試料の代わりに同緩衝液を用い、それぞれのブランクとして、酵素溶液の代わりに同緩衝液を用いた。なお、阻害活性は次の式から求められる阻害率で表した。
阻害率（％）＝〔（Ａ−Ｂ）−（Ｃ−Ｄ）〕／（Ａ−Ｂ）×１００
Ａ：対照溶液のＡ５８５
Ｂ：対照溶液のブランクのＡ５８５
Ｃ：試料溶液のＡ５８５
Ｄ：試料溶液のブランクのＡ５８５
【００２８】
（表３）
【００２９】
この表３の結果より、本発明に係るペラゴ藻抽出物含有組成物（実施例１）におけるヒアルロニダーゼ阻害活性は、指標として使用したヒスタミン遊離阻害薬であるＤＳＣＧ（クロモグリク酸ナトリウム）（比較例１）の２．４倍の阻害活性が認められた。
【００３０】
この試験法は、花粉症などのI型アレルギー抑制の第１次スクリーニングとして広く用いられているものである。因みに、特開平９−１１８６２７号公報によれば、この試験法でＤＳＣＧと同等の活性がある甜茶熱水抽出物は日常的に摂取することで炎症や花粉症、せきなどを予防、改善することができ、あるいは化粧品を使用することで皮膚のかゆみなどを改善することができるという報告もされている。
【００３１】
また、近年、花粉症は国民病ともいわれ、国民の約２割が花粉症と診断され、更にその予備軍が２割ほど存在すると考えられている。更に、アレルギー性鼻炎、気管支喘、皮膚炎などの治療薬として使用されている抗ヒスタミン剤の服用で不整脈の副作用が発生していることから、安全で副作用のない抗アレルギー剤の開発が進められており、甜茶もその１つであることより、本発明に係るペラゴ藻抽出物含有組成物にも十分その可能性があると考えられる。
【００３２】
［試験例２］
この試験例２においては、前記実施例１について、下記の方法でその抗酸化活性を測定した。その結果を表４に示す。
（β−カロテン退色法による抗酸化試験方法）
β−カロテン溶液（１００ｍｇ／１００ｍＬ，クロロホルム）７．５ｍＬ、リノール酸溶液（１０ｇ／１００ｍＬ，クロロホルム）１．０ｍＬ、Ｔｗｅｅｎ ４０溶液（２０ｇ／１００ｍＬ，クロロホルム）５．０ｍＬをナス型フラスコにとり、エバポレーターでクロロホルムを完全にとばした後、水５００ｍＬを加え溶解し、リノール酸−β−カロテン溶液を作製した。
【００３３】
この溶液４５ｍＬに、０．２Ｍリン酸緩衝液（ｐＨ６．８）を４ｍＬ加え静かに攪拌した。これに被験試料を１ｍＬ加え、５５℃で加温し、２０分ごとに４７０ｎｍの吸光度を測定した。指標としてＢＨＡ（ブチルヒドロキシアニソール）（比較例２）を用いた。また、それぞれのブランクとして、β−カロテン溶液を加えないものについて同様に行った。抗酸化活性は、被験試料添加直後の吸光度値を１００とした。
【００３４】
（表４）
【００３５】
この表４の結果より、本発明に係るペラゴ藻抽出物含有組成物（実施例１）における抗酸化活性は、指標として使用した酸化防止剤であるＢＨＡ（ブチルヒドロキシアニソール）（比較例２）の１０００倍の濃度で同等の抗酸化活性が認められた。
【００３６】
［試験例３］
この試験例３においては、前記実施例１について、下記の方法でその保湿能を測定した。その結果を図１及び図２に示す。
（保湿試験方法）
あらかじめ測定部位である前腕内側部を石鹸で洗浄し、温度２２℃、湿度４４％に保った測定室内で２０分以上安静にした後、前腕内側部に０．２％被験試料を１０μＬ／ｃｍ２塗布し、肌水分測定器（ＳＫＩＮ ＤＩＡＧＮＯＳＴＩＣ ＳＤ ２７）を使用して肌水分量を測定した。指標としてヒアルロン酸ナトリウム（比較例３）を用いた。対照には被験試料の代わりに水を用い、ブランクとして、何も塗布しない箇所を測定した。水分増加量は、塗布前の肌水分量を１とした。
【００３７】
これら図１及び図２の結果より、本発明に係るペラゴ藻抽出物含有組成物（実施例１）における保湿効果は、塗布１分後に塗布前の７倍の水分量となり、その後１２０分後まで塗布前の３〜５倍以上の水分量を保った。指標として使用した保湿効果の高いヒアルロン酸ナトリウムは、塗布１分後に塗布前の４倍の水分量で、その後１２０分後まで塗布前の３倍前後の水分量であった。さらにこの実施例１とヒアルロン酸ナトリウムを７日間塗布しつづけた結果、実施例１はヒアルロン酸ナトリウムより高い水分量が保たれた。このことから、ペラゴ藻抽出物含有組成物（実施例１）には保湿効果の高いヒアルロン酸ナトリウムより優れた保湿効果が認められた。
【００３８】
［試験例４］
この試験例４においては、前記実施例１について、下記の方法でその安全性試験を行った。その結果を表５に示す。
（パッチテストによる安全性試験方法）
０．３％被験試料（実施例１）および水（比較例４）をパッチテスト用絆創膏（リバテープ製薬（株）製）に０．３ｍＬ塗末し、上腕内部に貼付して、２４時間後の皮膚の反応を検査した。
【００３９】
（表５）
【００４０】
この表５の結果より、本発明に係るペラゴ藻抽出物含有組成物（実施例１）におけるパッチテスト（安全性試験）の結果は、被験者６名全症例において、陽性反応はなく、このペラゴ藻抽出物含有組成物における安全性が確認された。
【００４１】
［試験例５］
この試験例５においては、前記実施例１について、下記の方法でそのｐＨ安定性について検査した。その結果を表６に示す。
（ｐＨ安定性試験方法）
０．３％被験試料に０．１ｍｏｌ／Ｌ ＨＣｌ又は０．２ｍｏｌ／Ｌ ＮａＯＨを加え、各ｐＨに調整し、直後のｐＨと外観、および各温度に一週間放置し、外観を観察した。
【００４２】
（表６）
○：変化なし、△：濁り発生、×：沈殿発生
【００４３】
この表６の結果より、本発明に係るペラゴ藻抽出物含有組成物（実施例１）をｐＨ３〜１１に調整した溶液の安定性は、１週間各温度で放置後の外観に変化は見られず、化粧品原料として性状的安定性が確認された。
【００４４】
［試験例６］
この試験例６においては、前記実施例１について、下記の方法でその化粧品原料との相溶性について検査した。結果を表７に示す。
（化粧品原料との相溶性試験方法）
０．３％被験試料と表７に記載した化粧品原料を１：１の割合で混合し、直後のｐＨと外観、および各温度に一週間放置し、外観を観察した。
【００４５】
（表７）
○：変化なし、△：濁り発生、×：沈殿発生
【００４６】
この表７の結果より、本発明に係るペラゴ藻抽出物含有組成物（実施例１）を化粧品原料と混合した溶液の安定性は、１週間各温度で放置後の外観に変化は見られず、化粧品原料として性状的安定性が確認された。
【００４７】
［実施例２］
この実施例２においては、以下のようにして製造した。
（アルコールによる抽出物の抽出方法）
収穫した藻体を脱塩処理後、凍結乾燥を行い、得られた乾燥藻体１０ｇに５０％エタノール１００ｍＬを加え、９０℃以上で３時間還流抽出を行った。その後、遠心分離を行い、上清をガラスフィルターにてろ過をした後、エタノールを完全に除去して凍結乾燥して粉末を得て、これを実施例２とした。
【００４８】
［試験例７］
この試験例７においては、前記実施例１および前記実施例２について、下記の方法でその抗菌活性を測定した。その結果を表８に示す。
（チャレンジテストによる抗菌試験方法）
各濃度に調製した被験試料１ｍＬ当たりに前培養した黄色ブドウ球菌（Ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓ ａｕｒｅｕｓ ｓｕｂｓｐ．Ａｕｒｅｕｓ Ｒｏｓｅｎｂａｃｋ １８８４ ＩＡＭ１０１１）を１０６個植菌し、２５℃で保管した。生菌数の測定は、菌接種直後、１日後、３日後、７日後にＳＣＤＬＰ培地を使用し、３０℃で４８時間培養した。指標（比較例５）は通常化粧品の防腐剤として使用されているパラベンを使用した。
【００４９】
（表８）
（単位：cfu／mL）
【００５０】
この表８の結果より、本発明に係る実施例１のペラゴ藻抽出物含有組成物について抗菌力を測定した結果は、黄色ブドウ菌に対する抗菌活性は認められなかったが、前記実施例２の５０％エタノールにより抽出したペラゴ藻抽出物含有組成物の黄色ブドウ菌に対する抗菌活性は、通常化粧品の防腐剤として使用されているパラベンの２０００倍の抗菌活性が認められた。
【００５１】
アトピー性皮膚炎や化粧品のアレルギー疾患、更に近年の生活習慣によって敏感肌となる患者が増えている中で、化粧品に使用する原料の選択が重要となる。実施例２の５０％エタノールにより抽出したペラゴ藻抽出物含有組成物は天然原料から抽出し、その使用量も少ない防腐剤として、期待のできる化粧品原料である。
【００５２】
これら熱水によって抽出したペラゴ藻抽出物含有組成物（実施例１）およびアルコールによって抽出したペラゴ藻抽出物含有組成物（実施例２）は、食品または化粧料等に配合させることによって、その作用を有する商品として応用することができる。以下、食品または化粧料にペラゴ藻抽出物含有組成物を配合させた場合について説明する。
【００５３】
［実施例３］
この実施例３においては、ペラゴ藻抽出物含有組成物を配合した食品の一例として、前記実施例１を０．１％配合したクッキーを表９に示した組成で製造した。なお、食品としては、前記クッキーに限るものではなく、例えば、機能性食品、飴、トローチ、ガム、ヨーグルト、アイスクリーム、プディング、ゼリー、水ようかん、ふりかけ、コーヒー飲料、ジュース、炭酸飲料、清涼飲料水、牛乳、乳清飲料および乳酸菌飲料等を含むいずれの食品であっても良く、また、食品添加物または飼・餌料等に配合させることもできる。
【００５４】
（表９）
【００５５】
［実施例４］
この実施例４においては、ペラゴ藻抽出物含有組成物を配合した化粧料の一例として、前記実施例１を０．３％配合したローションを表１０に示した組成で常法により製造した。
【００５６】
（表１０）
【００５７】
［実施例５］
この実施例５においては、ペラゴ藻抽出物含有組成物を配合した化粧料の一例として、前記実施例２を０．１％配合したローションを表１１に示した組成で常法により製造した。
【００５８】
（表１１）
【００５９】
なお、化粧料としては、前記ローションに限るものではなく、例えば、化粧水、乳液及びクリーム等を含むいずれの化粧料であっても良く、また、シャンプー、ボディシャンプー、リンス、石鹸等を含む医薬部外品等に配合させることもできる。
【図面の簡単な説明】
【００６０】
【図１】本発明の実施例１に係るペラゴ藻抽出物含有組成物における効果を確認するための試験例３（保湿試験）の結果を示したものであり、即時保湿効果を表すグラフである。
【図２】同試験例３（保湿試験）の結果を示したものであり、角層水分量への効果を表すグラフである。
【技術分野】
【０００１】
本発明は、微細藻類の一種であるペラゴ藻のサルシノクリシスの藻体から得られる抽出物であり、例えば、ヒアルロニダーゼ阻害活性、抗酸化活性、保湿能及び抗菌活性等の作用を有するペラゴ藻抽出物含有組成物と、該ペラゴ藻抽出物含有組成物を配合する食品及び化粧料に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
近年のアレルギー患者数は急激に増え続けており、体質だけでなく、生活環境や食生活の乱れによる影響も考えられる。人体に安全で副作用を持たない抗アレルギー食品素材として甜茶エキスやシソ葉エキスがすでに広く認知されており、臨床研究、動物実験でアレルギー症状を緩和、予防することが確認されている。（耳鼻咽喉科展望；Ｖｏｌ．３８，Ｎｏ．４，５１９〜５３２ １９９５、炎症；Ｖｏｌ．１５，Ｎｏ．２，１６７〜１７３ １９９５）（Ｆｒａｇｒａｎｃｅ ｊｏｕｎａｌ；Ｖｏｌ．２３，Ｎｏ．５，４３〜４８ １９９５、Ｖｏｌ．２３，Ｎｏ．７，９０〜９４ １９９５）
【０００３】
植物由来のヒアルロニダーゼ阻害剤は、日常的に摂取することで、風邪に伴う炎症やのどのはれ、花粉症、せきなどを予防・改善することができ、同時に、これらのヒアルロニダーゼ阻害剤を含む化粧品の使用により、皮膚のかゆみなどを改善することが可能であり、更に強力なヒアルロン酸分解阻害剤として皮膚や動脈壁、関節腔などに含まれるヒアルロン酸含量の低下を抑制し、間接的作用ではあるが、皮膚の保湿性および柔軟性を高め、加齢に伴う動脈効果を予防し、関節炎の改善などに寄与する発明が公知になっている。（特許文献１参照）
【０００４】
一方、ストレスや紫外線、大気汚染等は活性酸素の原因となり、体内で酸化が進むと生活習慣病や老化として現れてくる。現代の社会環境において、ストレスは万病の元といっても過言ではなく、その対処法が難しい。また、オゾン層破壊による紫外線量の増加や自動車からの排気ガス等様々な活性酸素から身を守ることは健康を保つために重要となる。近年ではストレスを軽減する目的で、水溶性抗酸化物質でもあるビタミンＣやビタミンＢ群のサプリメントを利用することも勧められおり、しみの予防改善にも水溶性抗酸化物質のビタミンＣが利用されている。
【０００５】
また、化粧品素材として広く認知されているヒアルロン酸は、動物由来や微生物を利用した醗酵のもので保湿効果が高いため、化粧料の保湿剤として多くの商品に利用されている。また、ヒアルロン酸は肌の保湿効果だけでなく、関節液や軟骨の成分で、炎症を抑える食品としても利用されている。
【０００６】
更に、現在化粧料に使用されている抗菌剤は、ほとんどが合成原料であり、中でもパラベンは接触性皮膚炎、アレルギー性皮膚炎の原因物質となる可能性が高いとされている。更に、その化学構造が環境ホルモンのノニルフェノールに似ており、人の正常なホルモン作用に異常を起こしたり、人体に蓄積して妊娠中の胎児に悪影響を与えるといわれている。
【０００７】
ところで、近年、自然素材である微細藻類を原料とする化粧類や食品が注目されている。この微細藻類を使用するための技術としては、例えば、単細胞藻を構成する多糖体であって、ペラゴ藻綱に属する単細胞藻から剥がした外被を構成する多糖体であることを特徴とする単細胞藻の外被から得られた多糖体がある（特許文献２参照）。
【０００８】
この特許文献２の公知技術においては、ペラゴ藻の藻体自体を利用するものではなく、ペラゴ藻の単細胞藻から剥がした外被を構成する多糖体を利用する技術に関するものである。
【０００９】
【特許文献１】特開平７−１０７６８号公報
【特許文献２】特開２００５−２８１３９７号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【００１０】
従来、黄色植物門ペラゴ藻網サルシノクリシス目であるサルシノクリシスは、藻体の周りに多糖を持ち、熱により外れやすい性質を持っている。これまでその多糖を用いて生分解性プラスチックや浄水剤の開発が行われているが、構造解析や生理活性に関する報告はない。
【００１１】
従って、本発明の目的としては、従来報告されていない種類の微細藻類からの抽出物を有効成分とするヒアルロニダーゼ阻害活性、抗酸化活性及び保湿能を併せ持つ素材乃至抗菌剤を提供し、また更に、該剤を含有する食品および化粧料を提供するということを課題とするものである。
【課題を解決するための手段】
【００１２】
本発明者等は、上記の課題を解決し、所期の目的を達成するために微細藻類について鋭意検討を行った結果、黄色植物門ペラゴ藻網サルシノクリシス目であるサルシノクリシスに属する微細藻類の抽出物がヒアルロニダーゼ阻害活性、抗酸化活性、保湿能乃至抗菌活性を有していることを見出して本発明を完成するに至った。
【００１３】
そこで、本発明においては、上記した従来例の課題を解決する具体的手段として本発明に係る第１の発明として、黄色植物門ペラゴ藻網サルシノクリシス目であるサルシノクリシスの藻体から抽出された抽出物を含有していることを特徴とするペラゴ藻抽出物含有組成物（ヒアルロニダーゼ阻害活性、抗酸化活性及び保湿能を併せ持つ素材乃至抗菌剤）を提供するものである。
【００１４】
また、第２乃至第３の発明として、前記ペラゴ藻抽出物含有組成物を配合した食品及び化粧料を提供するものである。
【発明の効果】
【００１５】
本発明の第１の発明に係るペラゴ藻抽出物含有組成物は、黄色植物門ペラゴ藻網サルシノクリシス目であるサルシノクリシスの藻体から抽出された抽出物を含有しているものであるため、ヒアルロニダーゼ阻害活性、抗酸化活性、保湿能及び抗菌活性等の作用に優れた素材として利用できるものであり、これらの作用を有する製品、例えば、ヒアルロニダーゼ阻害活性剤または抗菌剤等として利用することができるばかりでなく、前記ペラゴ藻抽出物含有組成物を食品または化粧料等に配合させることによって、ヒアルロニダーゼ阻害活性、抗酸化活性、保湿能及び抗菌活性等の作用を有する食品及び化粧料を提供することができるという優れた効果を奏する。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１６】
次に、本発明を具体的な実施の形態に基づいて詳しく説明する。
本発明の実施の形態に係るペラゴ藻抽出物含有組成物は、黄色植物門ペラゴ藻網（Ｐｅｌａｇｏｐｈｙｃｅａｅ）サルシノクリシス目（Ｓａｒｃｉｎｏｃｈｒｙｓｉｄａｌｅｓ）であるサルシノクリシス（Ｓａｒｃｉｎｏｃｈｒｙｓｉｓ）の藻体から抽出された抽出物を含有するものであり、また、前記ペラゴ藻抽出物含有組成物を配合した食品及び化粧料である。
【００１７】
原料として用いる微細藻類の一種であるペラゴ藻のサルシノクリシスとしては、天然のものをその侭利用することもできるが、安定供給の面から培養により増殖させて使用することが望ましい。藻類は光合成を行って自らのエネルギーとしているため、培養は光照射の下に藻類培養用の培地を用い、通常の培養方法により行うことができる。但し、藻類によって培養方法が若干異なるために最適な培養条件を設定する必要があり、具体的な培養条件を述べれば下記の通りである。
【００１８】
〔サルシノクリシスの培養〕
一般的な海産性藻類を培養する際に用いられているものであれば格別な制限はなく、例えば、ｆ／２ ｍｅｄｉｕｍを用いることができる。即ち、新鮮な濾過海水９９９ｍＬに対してＮａＮＯ３ ７５ｍｇ、Ｎａ２ＳｉＯ３・９Ｈ２Ｏ １０ｍｇ、Ｔｈｉａｍｉｎｅ ＨＣｌ ０．５μｇ、Ｂｉｏｔｉｎ ０．５μｇ、Ｃｙａｎｏｃｏｂａｌａｍｉｎ １００μｇを添加した溶液を調製し、これにＥＤＴＡ ２Ｎａ・２Ｈ２Ｏ ４．４ｇ／Ｌ、ＦｅＣｌ３・６Ｈ２Ｏ ３．１６ｇ／Ｌ、ＣｏＳＯ４・７Ｈ２Ｏ １２ｍｇ／Ｌ、ＺｎＳＯ４・７Ｈ２Ｏ ２１ｍｇ／Ｌ、ＭｎＳＯ４・４Ｈ２Ｏ １８０ｍｇ／Ｌ、ＣｕＳＯ４・５Ｈ２Ｏ ７ｍｇ／Ｌ、Ｎａ２ＭｏＯ４・２Ｈ２Ｏ ７ｍｇ／Ｌを含有する微量元素混合液を１ｍＬ添加した後、１２１℃、２０分間オートクレーブ滅菌をし、ＮａＨ２ＰＯ４・Ｈ２Ｏ ６ｍｇを添加することにより培地を調製した。この培地に、サルシノクリシス（Ｓａｒｃｉｎｏｃｈｒｙｓｉｓ ｓｐ．）の細胞を接種し、２リットル容のガラス製扁平フラスコにて培養した。この時の照度を１０−３０μ Ｅｉｎｓｔｅｉｎｓ／ｍ２／ｓｅｃに設定し、連続光照射下で行うのが好ましい。培養温度は２０−３０℃であり、２５℃付近が望ましい。
【００１９】
このようにして得られたサルシノクリシスの藻体から抽出物を抽出してペラゴ藻抽出物含有組成物を製造する方法と、該ペラゴ藻抽出物含有組成物のヒアルロニダーゼ阻害活性試験、抗酸化試験、保湿試験、安全性試験、抗菌試験と、抗炎症剤、抗酸化剤、保湿剤或いは抗菌剤の製造方法とに関するより具体的な実施例を挙げ、本発明を更に詳しく説明する。
【００２０】
［実施例１］
この実施例１においては、以下のようにして製造した。
（熱水による抽出物の抽出方法）
収穫したサルシノクリシスの藻体を脱塩処理後、凍結乾燥を行い、得られた乾燥藻体５ｇに水１０００ｍＬを加え、９０℃以上で３時間攪拌抽出を行った。その後、遠心分離を行い、上清をガラスフィルターにてろ過をして熱水抽出液を得た。この熱水抽出液を１／５〜１／６まで濃縮し、４倍容量のエタノールを添加して一晩放置後、沈殿物を回収し、凍結乾燥して粉末を得て、これを実施例１とした。
【００２１】
［酸性糖の確認］
藻類には生理活性を持つ酸性糖がいくつか知られていることから、前記実施例１に含まれる酸性糖を調べるため、イオン交換樹脂による精製を行った。イオン交換樹脂はＤＥＡＥ−ＴＯＹＯＰＡＬ（デアエ−トヨパール）６５０Ｍを使用し、溶出溶媒は、水と１Ｍ塩化ナトリウム溶液でグラジエント溶出を行った。その結果を表１に示す。
【００２２】
（表１）
【００２３】
［構成糖の確認］
次に、前記実施例１を構成する構成糖を調べるため、ガスクロマトグラフィーによる分析を行った。すなわち、加水分解した前記実施例１に水素化ホウ素ナトリウム１０ｍｇ、１Ｍアンモニア水０．１ｍＬを加え、４０℃で９０分間保持後、無水酢酸０．１ｍＬで還元反応を停止した。次に、１−メチルイミダゾール ０．２ｍＬ、無水酢酸２ｍＬの順で加え、室温で４０分間超音波をかけることでアセチル化を行った。更に約２ｍＬの蒸留水で反応停止後、冷却しつつクロロホルム２ｍＬを加え、抽出し、クロロホルム層は蒸留水で洗浄後、無水硫酸ナトリウムで脱水し、濃縮後に少量のアセトンを加えた。その結果を表２に示す。
【００２４】
（表２）
【００２５】
これら表１及び表２の結果より、サルシノクリシスの多糖は、中性糖が９５．８％、酸性糖が３．６９％で、その構成比は、アラビノース：キシロース：マンノース：グルコース＝１．７：１．２：０．４：０．０４であることが分かった。
【００２６】
［試験例１］
この試験例１においては、前記実施例１について、下記の方法でそのヒアルロニダーゼ阻害活性を測定した。その結果を表３に示す。
（ヒアルロニダーゼ阻害活性試験方法）
０．１Ｍ酢酸緩衝液（ｐＨ４．０）に溶解した被験試料と同緩衝液を合わせて０．２ｍＬ試験管に取り、同緩衝液に溶解したヒアルロニダーゼ溶液（ｔｙｐｅ IV−Ｓ 最終酵素活性：４００ＮＦ ｕｎｉｔｓ／ｍＬ、Ｓｉｇｍａ社製）を０．１ｍＬ加え、３７℃で２０分間インキュベートし、更に、活性化剤溶液（Ｃｏｍｐｏｕｎｄ ４８／８０ （Ｓｉｇｍａ社製）、ＣａＣｌ２、ＮａＣｌの最終濃度がそれぞれ０．１ｍｇ／ｍＬ、２．５ｍＭ、０．１５Ｍとなるように同緩衝液に溶解したもの）を０．２ｍＬ加え、３７℃で２０分間インキュベートした。
【００２７】
これに、同緩衝液に溶解したヒアルロン酸Ｎａ溶液（最終濃度：０．４ｍｇ／ｍＬ）を０．５ｍＬ加え、３７℃で４０分間インキュベートした後、０．４Ｎ水酸化ナトリウム溶液を０．２ｍＬ加えた。氷冷後、ホウ酸溶液（ｐＨ９．１）０．２ｍＬを加え、３分間煮沸後氷冷し、ｐ−ジメチルベンズアルデヒド試薬６ｍＬを加え、３７℃で２０分間インキュベート後、５８５ｎｍにおける吸光後を測定した。指標として、ＤＳＣＧ（クロモグリク酸ナトリウム）（比較例１）を用いた。また、対照として被験試料の代わりに同緩衝液を用い、それぞれのブランクとして、酵素溶液の代わりに同緩衝液を用いた。なお、阻害活性は次の式から求められる阻害率で表した。
阻害率（％）＝〔（Ａ−Ｂ）−（Ｃ−Ｄ）〕／（Ａ−Ｂ）×１００
Ａ：対照溶液のＡ５８５
Ｂ：対照溶液のブランクのＡ５８５
Ｃ：試料溶液のＡ５８５
Ｄ：試料溶液のブランクのＡ５８５
【００２８】
（表３）
【００２９】
この表３の結果より、本発明に係るペラゴ藻抽出物含有組成物（実施例１）におけるヒアルロニダーゼ阻害活性は、指標として使用したヒスタミン遊離阻害薬であるＤＳＣＧ（クロモグリク酸ナトリウム）（比較例１）の２．４倍の阻害活性が認められた。
【００３０】
この試験法は、花粉症などのI型アレルギー抑制の第１次スクリーニングとして広く用いられているものである。因みに、特開平９−１１８６２７号公報によれば、この試験法でＤＳＣＧと同等の活性がある甜茶熱水抽出物は日常的に摂取することで炎症や花粉症、せきなどを予防、改善することができ、あるいは化粧品を使用することで皮膚のかゆみなどを改善することができるという報告もされている。
【００３１】
また、近年、花粉症は国民病ともいわれ、国民の約２割が花粉症と診断され、更にその予備軍が２割ほど存在すると考えられている。更に、アレルギー性鼻炎、気管支喘、皮膚炎などの治療薬として使用されている抗ヒスタミン剤の服用で不整脈の副作用が発生していることから、安全で副作用のない抗アレルギー剤の開発が進められており、甜茶もその１つであることより、本発明に係るペラゴ藻抽出物含有組成物にも十分その可能性があると考えられる。
【００３２】
［試験例２］
この試験例２においては、前記実施例１について、下記の方法でその抗酸化活性を測定した。その結果を表４に示す。
（β−カロテン退色法による抗酸化試験方法）
β−カロテン溶液（１００ｍｇ／１００ｍＬ，クロロホルム）７．５ｍＬ、リノール酸溶液（１０ｇ／１００ｍＬ，クロロホルム）１．０ｍＬ、Ｔｗｅｅｎ ４０溶液（２０ｇ／１００ｍＬ，クロロホルム）５．０ｍＬをナス型フラスコにとり、エバポレーターでクロロホルムを完全にとばした後、水５００ｍＬを加え溶解し、リノール酸−β−カロテン溶液を作製した。
【００３３】
この溶液４５ｍＬに、０．２Ｍリン酸緩衝液（ｐＨ６．８）を４ｍＬ加え静かに攪拌した。これに被験試料を１ｍＬ加え、５５℃で加温し、２０分ごとに４７０ｎｍの吸光度を測定した。指標としてＢＨＡ（ブチルヒドロキシアニソール）（比較例２）を用いた。また、それぞれのブランクとして、β−カロテン溶液を加えないものについて同様に行った。抗酸化活性は、被験試料添加直後の吸光度値を１００とした。
【００３４】
（表４）
【００３５】
この表４の結果より、本発明に係るペラゴ藻抽出物含有組成物（実施例１）における抗酸化活性は、指標として使用した酸化防止剤であるＢＨＡ（ブチルヒドロキシアニソール）（比較例２）の１０００倍の濃度で同等の抗酸化活性が認められた。
【００３６】
［試験例３］
この試験例３においては、前記実施例１について、下記の方法でその保湿能を測定した。その結果を図１及び図２に示す。
（保湿試験方法）
あらかじめ測定部位である前腕内側部を石鹸で洗浄し、温度２２℃、湿度４４％に保った測定室内で２０分以上安静にした後、前腕内側部に０．２％被験試料を１０μＬ／ｃｍ２塗布し、肌水分測定器（ＳＫＩＮ ＤＩＡＧＮＯＳＴＩＣ ＳＤ ２７）を使用して肌水分量を測定した。指標としてヒアルロン酸ナトリウム（比較例３）を用いた。対照には被験試料の代わりに水を用い、ブランクとして、何も塗布しない箇所を測定した。水分増加量は、塗布前の肌水分量を１とした。
【００３７】
これら図１及び図２の結果より、本発明に係るペラゴ藻抽出物含有組成物（実施例１）における保湿効果は、塗布１分後に塗布前の７倍の水分量となり、その後１２０分後まで塗布前の３〜５倍以上の水分量を保った。指標として使用した保湿効果の高いヒアルロン酸ナトリウムは、塗布１分後に塗布前の４倍の水分量で、その後１２０分後まで塗布前の３倍前後の水分量であった。さらにこの実施例１とヒアルロン酸ナトリウムを７日間塗布しつづけた結果、実施例１はヒアルロン酸ナトリウムより高い水分量が保たれた。このことから、ペラゴ藻抽出物含有組成物（実施例１）には保湿効果の高いヒアルロン酸ナトリウムより優れた保湿効果が認められた。
【００３８】
［試験例４］
この試験例４においては、前記実施例１について、下記の方法でその安全性試験を行った。その結果を表５に示す。
（パッチテストによる安全性試験方法）
０．３％被験試料（実施例１）および水（比較例４）をパッチテスト用絆創膏（リバテープ製薬（株）製）に０．３ｍＬ塗末し、上腕内部に貼付して、２４時間後の皮膚の反応を検査した。
【００３９】
（表５）
【００４０】
この表５の結果より、本発明に係るペラゴ藻抽出物含有組成物（実施例１）におけるパッチテスト（安全性試験）の結果は、被験者６名全症例において、陽性反応はなく、このペラゴ藻抽出物含有組成物における安全性が確認された。
【００４１】
［試験例５］
この試験例５においては、前記実施例１について、下記の方法でそのｐＨ安定性について検査した。その結果を表６に示す。
（ｐＨ安定性試験方法）
０．３％被験試料に０．１ｍｏｌ／Ｌ ＨＣｌ又は０．２ｍｏｌ／Ｌ ＮａＯＨを加え、各ｐＨに調整し、直後のｐＨと外観、および各温度に一週間放置し、外観を観察した。
【００４２】
（表６）
○：変化なし、△：濁り発生、×：沈殿発生
【００４３】
この表６の結果より、本発明に係るペラゴ藻抽出物含有組成物（実施例１）をｐＨ３〜１１に調整した溶液の安定性は、１週間各温度で放置後の外観に変化は見られず、化粧品原料として性状的安定性が確認された。
【００４４】
［試験例６］
この試験例６においては、前記実施例１について、下記の方法でその化粧品原料との相溶性について検査した。結果を表７に示す。
（化粧品原料との相溶性試験方法）
０．３％被験試料と表７に記載した化粧品原料を１：１の割合で混合し、直後のｐＨと外観、および各温度に一週間放置し、外観を観察した。
【００４５】
（表７）
○：変化なし、△：濁り発生、×：沈殿発生
【００４６】
この表７の結果より、本発明に係るペラゴ藻抽出物含有組成物（実施例１）を化粧品原料と混合した溶液の安定性は、１週間各温度で放置後の外観に変化は見られず、化粧品原料として性状的安定性が確認された。
【００４７】
［実施例２］
この実施例２においては、以下のようにして製造した。
（アルコールによる抽出物の抽出方法）
収穫した藻体を脱塩処理後、凍結乾燥を行い、得られた乾燥藻体１０ｇに５０％エタノール１００ｍＬを加え、９０℃以上で３時間還流抽出を行った。その後、遠心分離を行い、上清をガラスフィルターにてろ過をした後、エタノールを完全に除去して凍結乾燥して粉末を得て、これを実施例２とした。
【００４８】
［試験例７］
この試験例７においては、前記実施例１および前記実施例２について、下記の方法でその抗菌活性を測定した。その結果を表８に示す。
（チャレンジテストによる抗菌試験方法）
各濃度に調製した被験試料１ｍＬ当たりに前培養した黄色ブドウ球菌（Ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓ ａｕｒｅｕｓ ｓｕｂｓｐ．Ａｕｒｅｕｓ Ｒｏｓｅｎｂａｃｋ １８８４ ＩＡＭ１０１１）を１０６個植菌し、２５℃で保管した。生菌数の測定は、菌接種直後、１日後、３日後、７日後にＳＣＤＬＰ培地を使用し、３０℃で４８時間培養した。指標（比較例５）は通常化粧品の防腐剤として使用されているパラベンを使用した。
【００４９】
（表８）
（単位：cfu／mL）
【００５０】
この表８の結果より、本発明に係る実施例１のペラゴ藻抽出物含有組成物について抗菌力を測定した結果は、黄色ブドウ菌に対する抗菌活性は認められなかったが、前記実施例２の５０％エタノールにより抽出したペラゴ藻抽出物含有組成物の黄色ブドウ菌に対する抗菌活性は、通常化粧品の防腐剤として使用されているパラベンの２０００倍の抗菌活性が認められた。
【００５１】
アトピー性皮膚炎や化粧品のアレルギー疾患、更に近年の生活習慣によって敏感肌となる患者が増えている中で、化粧品に使用する原料の選択が重要となる。実施例２の５０％エタノールにより抽出したペラゴ藻抽出物含有組成物は天然原料から抽出し、その使用量も少ない防腐剤として、期待のできる化粧品原料である。
【００５２】
これら熱水によって抽出したペラゴ藻抽出物含有組成物（実施例１）およびアルコールによって抽出したペラゴ藻抽出物含有組成物（実施例２）は、食品または化粧料等に配合させることによって、その作用を有する商品として応用することができる。以下、食品または化粧料にペラゴ藻抽出物含有組成物を配合させた場合について説明する。
【００５３】
［実施例３］
この実施例３においては、ペラゴ藻抽出物含有組成物を配合した食品の一例として、前記実施例１を０．１％配合したクッキーを表９に示した組成で製造した。なお、食品としては、前記クッキーに限るものではなく、例えば、機能性食品、飴、トローチ、ガム、ヨーグルト、アイスクリーム、プディング、ゼリー、水ようかん、ふりかけ、コーヒー飲料、ジュース、炭酸飲料、清涼飲料水、牛乳、乳清飲料および乳酸菌飲料等を含むいずれの食品であっても良く、また、食品添加物または飼・餌料等に配合させることもできる。
【００５４】
（表９）
【００５５】
［実施例４］
この実施例４においては、ペラゴ藻抽出物含有組成物を配合した化粧料の一例として、前記実施例１を０．３％配合したローションを表１０に示した組成で常法により製造した。
【００５６】
（表１０）
【００５７】
［実施例５］
この実施例５においては、ペラゴ藻抽出物含有組成物を配合した化粧料の一例として、前記実施例２を０．１％配合したローションを表１１に示した組成で常法により製造した。
【００５８】
（表１１）
【００５９】
なお、化粧料としては、前記ローションに限るものではなく、例えば、化粧水、乳液及びクリーム等を含むいずれの化粧料であっても良く、また、シャンプー、ボディシャンプー、リンス、石鹸等を含む医薬部外品等に配合させることもできる。
【図面の簡単な説明】
【００６０】
【図１】本発明の実施例１に係るペラゴ藻抽出物含有組成物における効果を確認するための試験例３（保湿試験）の結果を示したものであり、即時保湿効果を表すグラフである。
【図２】同試験例３（保湿試験）の結果を示したものであり、角層水分量への効果を表すグラフである。
【特許請求の範囲】
【請求項１】
黄色植物門ペラゴ藻網サルシノクリシス目であるサルシノクリシスの藻体から抽出された抽出物を含有していること
を特徴とするペラゴ藻抽出物含有組成物。
【請求項２】
請求項１に記載のペラゴ藻抽出物含有組成物を配合していること
を特徴とする食品。
【請求項３】
請求項１に記載のペラゴ藻抽出物含有組成物を配合していること
を特徴とする化粧料。
【請求項１】
黄色植物門ペラゴ藻網サルシノクリシス目であるサルシノクリシスの藻体から抽出された抽出物を含有していること
を特徴とするペラゴ藻抽出物含有組成物。
【請求項２】
請求項１に記載のペラゴ藻抽出物含有組成物を配合していること
を特徴とする食品。
【請求項３】
請求項１に記載のペラゴ藻抽出物含有組成物を配合していること
を特徴とする化粧料。
【図１】
【図２】
【図２】
【公開番号】特開２００９−１２０５７５（Ｐ２００９−１２０５７５Ａ）
【公開日】平成２１年６月４日（２００９．６．４）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２００７−２９８９６６（Ｐ２００７−２９８９６６）
【出願日】平成１９年１１月１９日（２００７．１１．１９）
【新規性喪失の例外の表示】特許法第３０条第１項適用申請有り ２００７年５月２７日 第１０回マリンバイオテクノロジー学会大会において文書をもって発表
【出願人】（５９３２０６９６４）マイクロアルジェコーポレーション株式会社 (17)
【Ｆターム（参考）】
【公開日】平成２１年６月４日（２００９．６．４）
【国際特許分類】
【出願日】平成１９年１１月１９日（２００７．１１．１９）
【新規性喪失の例外の表示】特許法第３０条第１項適用申請有り ２００７年５月２７日 第１０回マリンバイオテクノロジー学会大会において文書をもって発表
【出願人】（５９３２０６９６４）マイクロアルジェコーポレーション株式会社 (17)
【Ｆターム（参考）】
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