【課題】美麗な外観を有し、飲料に対して美麗な水色を付与することのできるティーバッグを提供すること。
【解決手段】基材シート表面に被膜を有するシートからなる袋体と、該袋体内に収容された被抽出物を備え、被膜は、揮発分５質量％のときの常温における水分活性が０．１〜０．４である茶抽出物を含有するものである、ティーバッグ。 （もっと読む）

【課題】充填作業および充填効率を向上させるとともに、自立保形性に優れた方体型包装袋を提供する。
【解決手段】少なくとも片面を熱融着性の複合フィルムにより形成し、前面部材２、天面部材６、後面部材３、底面部材７、左側面部材、右側面部材の各部材からなり、熱融着面を内面として構成され、内容物を充填した状態で方体となる方体型包装袋１であって、天面部材６は延設部１０を備え、後面部材３の上端部と、この後面部材３に対向させた延設部１０の上端部との間を充填口８とし、左右側面部材は、各側面部材の四辺を同一の長さに設け、延設部１０の上端部と後面部材３の上端部、及び折線を介して連設された部分を除き、各部材の各周縁部が隣接する部材と熱融着面同士を熱融着したことにより形成する。 （もっと読む）

【課題】水や液体だしなどの液状物と、だし素材などの抽出材料を封入したフィルターバッグとを、共充填してなるダブルパック包装体において、だし素材を抽出した調味液の風味を劣化させることなく、充填初期の新鮮な状態を長期に亘って保持することのできるだし素材入り調味液用ダブルパック包装体を提案すること。
【解決手段】軟質積層フィルムからなる包装袋本体の一縁部に、重なり合う軟質積層プラスチックフィルムの相互間の微小隙間に液状物が介在することで外気の袋内への侵入を阻止する内向き逆止機能を生ずる平坦なフィルム状逆止ノズルを突設してなるフレキシブル包装袋と、そのフレキシブル包装袋内に液状物と共に気密下に収納される、少なくとも魚節類、煮干類、乾燥海藻類または乾燥きのこ類の一種あるいは二種以上からなるだし素材を封入してなるフィルターバッグと、からなることを特徴とするだし素材入り調味液用ダブルパック包装体。 （もっと読む）

内部空洞を規定し内表面の第１の内側面を対向する内側面に接合することにより封止可能となる一端を有する可撓体と、肩部と取り出し用開口部を規定し封止端のある突起部とを有する可撓体の第２端と、封止端の上に取り出し用開口部を覆うよう形成された封止膜と、封止膜から延びるタブ部とを備える生成物を収容および生成物を取り出すための単回投与容器であって、封止膜は封止端に取り外し可能に取り付けられている単回投与容器を提供する。 （もっと読む）

含まれる飲料材料から飲料を調製するためのカプセルであって、胴体（２）であり、前記飲料成分を受け取る少なくとも１つの区画と、前記胴体の中心軸（Ｉ）を横切る方向に外側へ延びるフランジ状のリム（４）とを備える、胴体（２）と、開口を閉じる膜（６）であり、フランジ状のリム上にシールされた、膜（６）と、２値情報を含み、飲料製造装置（２０）のカメラ（１１）によって読み取られるように構成された光学コード（７）とを具備し、光学コード（７）は、膜の中心（Ｏ）と同心の、膜の半径（Ｒ_０）よりも小さな半径（Ｒ）を有する円形のエリア（８）内に記入された、直線状のボーダー（７ａ〜７ｄ）を有する２次元バーコードであるカプセル。 （もっと読む）

本発明は、飲料調製装置（１０）およびカプセル（１）を有し、カプセルへの液体の注入によりカプセルの隔室（２）に収容される食品原料から飲料を調製するためのシステムであって、飲料調製装置（１０）が、カプセル（１）の出口面（６ｂ）に設けられる壁部材（４）と相互作用するように設けられる開放手段（３）を有し、開放手段（３）が、カプセルの出口面（６ｂ）に封着されるカバー（１１）の少なくとも一部をせん断して遠ざけるように設けられるフック状の形状を有する開放部材（７）を備える、システムを提案する。 （もっと読む）

飲料の作成のための、コーヒーまたは可溶性製品のためのカートリッジ１であって、上記コーヒーまたは可溶性製品を収容するように設計されたコンテナ２と、上記飲料を形成するために、圧力下の温水がコンテナ２に入る際に通る上壁を規定するために、上記コンテナの上に設けられた蓋６と、上記コンテナ２の内部であって、飲料が抽出される際に通る上記コンテナの底壁２０の上に位置するように設計されたフィルター４とを備えており、上記コンテナの上記底壁２０は、飲料を排出するために、機械的な手段または上記カートリッジの内部の液体の圧力により破壊されるのに適したように設計された弱化された薄い中央エリア２２を有し、上記薄い中央エリア２２で途切れ、上記飲料の旋回の動きを引き起こし、結果として濃い泡を形成させる、複数の同心のらせん形状の溝が設けられている。
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【課題】商品価値の高い盆砂糖を量産できるようにする。
【解決手段】トレイ状の本体部１、蓋フィルム２を備える。本体部１は樹脂シート４を深絞り加工することによって蓮花等の形状を模して凹み成形された食品収容部１１とフランジ部１２とを有し、蓋フィルム２はフランジ部１２に剥離可能に接合されている。食品収容部１１には、蓮花等の色彩を模して印刷された印刷領域１５が設けられ、その印刷領域１５に、深絞り加工時における樹脂シート４の延伸を利用してぼかし領域１６が形成されている。食品収容部１１には９０％以上の充填率でグラニュー糖３が収容されている。 （もっと読む）

カプセルへ液体を供給するように構成される装置において栄養製品を調製するためのカプセルであって、供給される液体と組合せて栄養製品を調製するための栄養原料（１４）を収容する１以上の隔室（１３）と、液体に含まれる混入物を除去するように構成されるフィルタ（１８、２０）とを備えるカプセルにおいて、フィルタが、フィルタ膜（２０）と、フィルタ膜を支持する出口壁（２３）とを有するフィルタユニット（１８）として形成され、出口壁が、隔室（１３）と連通する１以上の液体出口（２６）を有する。本発明は、フィルタユニット（１８）自体にも関する。
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そこから飲料を抽出可能な所定量の固形製品（Ｐ）を収納するように構成された容器（１；１ａ）であって、前記製品（Ｐ）の収納に適した空洞（３）を画成する壁手段（４、４ａ、５、５ａ、６；７、８、９；４０、４１）を備えており、前記壁手段（４、４ａ、５、５ａ、６；７、８、９；４０、４１）は水および酸素を透過させない材料から作られている。そこから飲料を抽出可能な所定量の固形製品（Ｐ）を含むように構成された容器（１ａ）は、前記固形製品（Ｐ）を収納するのに適した空洞（３）を画成するとともに複数の穴（１０）がある部分（８、９）を有した壁手段（７、８、９）を備え、前記部分（８、９）は水および酸素を透過させない材料から作られた取り外し可能な閉鎖手段（１１、１２）によって覆われている。モカタイプコーヒーメーカ（１３）のための濾過用漏斗部材（１５）および／またはタンク部材（１９）には、前記コーヒーメーカ（１３）によってそこから飲料を抽出可能な所定量の製品（Ｐ）を含む前記濾過用漏斗部材（１５）に挿入可能な容器（１ａ）のうち、その壁手段（８、９）に穴を明けるように構成された穴明け手段（２２；２３）が設けられている。
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【課題】 様々な強度のコーヒーポッドを提供すること。
【解決手段】 コーヒーポッドは実質的に剛性の側壁と、実質的に剛性の基部と、その中に配置されたコーヒー粉砕物とを含む。約７０パーセントを超えるコーヒー粉砕物が、約２００から約３００ミクロンの間の粒子サイズ分布を含むことができる。コーヒー粉砕物は、約５から約８グラムの重量を有することができる。 （もっと読む）

内部充填素材を内包する繊維性フレーバーラッパー（１２）を有する経口ポーチフレーバー製品（１０）を提供する。繊維性フレーバーラッパー（１２）は、組み込んだ香味料（１８）を含むことが好ましい。繊維性フレーバーラッパー（１２）はまた、柔軟剤（２０）、着色剤（２４）、及び／又は褐変防止剤（２２）を含むこともできる。内部素材は、非タバコ植物性素材繊維を含むことができ、保存料又は冷蔵の必要性を避けるために低含水率を有することが好ましい。 （もっと読む）

【課題】 密封袋のチャックの溝に内容物が詰まるのを防いで密封力を維持し、内容物の取り出しを容易にする密封袋を提供する。
【解決手段】 密封袋１の内部のチャック３より内側に、外側に展開されることでチャック３の溝を覆い、溝の中に内容物が詰まるのを防ぐシート４を備えた。 （もっと読む）

【課題】お湯等の入った抽出容器に、安定に且つ安全に掛止し、内容物の成分を効率良く抽出することのできる、簡便なフック付ティーバッグを提供すること。
【解決手段】被抽出物を収納した濾過性のティーバッグ本体と、ほぼ矩形の薄板状部材から形成されティーバッグ本体の片面に部分的に固着された一つのフックからなる片面フック付ティーバッグである。矩形の薄板状部材は、周縁部が外枠形状の掛止部と把持部として構成され、周縁部の内側が前記固着部分を含む支持部として構成されており、支持部の把持部側のほぼ半分は少なくとも一部分でティーバッグ本体に固着されており、掛止部とこれに連なる把持部は支持部から引き起こし可能に形成されており、且つ、掛止部は、抽出容器上縁にフックを掛止するための２つの凹部を有し、２つの凹部に挟まれた部分で支持部に連なっていることを特徴とする。 （もっと読む）

食用物品は、食品と該食品を包むフィルムを含んでなる。一態様において、該フィルムは、乾燥固形ベースで主要量のプルランと、少量のグリセロール、プロピレングリコール、ソルビトールおよびポリエチレングリコールの少なくとも２種を含んでなる。他の態様において、該フィルムは、乾燥固形ベースで主要量のプルラン、ゼラチンと、グリセロール、プロピレングリコール、ソルビトールおよびポリエチレングリコールの少なくとも２種を含んでなり、塩も含有しうる。他の態様において、該フィルムは、主要量の少なくとも１種の食品用ワックスを含んでなる第一層；主要量のプルランを含み、更に少なくとも１種の可塑剤を含んでなる第二層；および水性プルラン組成物と実質的に非混和性であるが、プルラン表面に接着する少なくとも１種の界面活性剤を含んでなる第三層を含んでなる。他の態様において、該フィルムは、乾燥固形ベースで主要量のプルラン、少なくとも１種の塩（一部の場合では、少なくとも２種の塩）および少なくとも１種の可塑剤を含んでなる。他の態様において、該フィルムは剥離可能な可撓性基材へ接着された食用フィルムを含んでなり、該食用フィルムは、乾燥固形ベースで主要量のプルランおよび少なくとも１種の可塑剤を含んでなる。食用物品は、上記のようなフィルム形成組成物を調製し、フィルム形成組成物をフィルムへ形成し、および食品を該フィルムで包むことにより製造される。
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カプセル内の成分と相互作用し、かつカプセルから飲料を排出するために、圧力下で液体がカプセルに流入する飲料生成装置に挿置するように設計された、飲料成分を入れるカプセル（１）を製造するための方法。カプセルは、封止部材が取り付けられた本体（４）を備える。該方法は、主キャビティを持つ本体（４）を用意するステップと、本体（４）の外面の少なくとも一部分に射出成形することによって、少なくとも１つの封止材を射出して、本体に封着された封止部材（８）を成形するステップと、キャビティに食品成分を充填するステップと、キャビティを膜（５）で透水しないように閉鎖して、食品成分入りの閉鎖カプセルを提供するステップとを備える。 （もっと読む）

【課題】嗜好性飲料抽出用バッグの生産工程において、抽出用バッグの生産原価全体の中で相当大きな比率を占めている、抽出用バッグの成形後の抽出原料のバッグへの挿入及び、挿入口シール工程の加工費及び設備費の合理化を図る。特に工程や設備が複雑となるテトラパックの場合にその効果が顕著である。
【解決手段】抽出用バッグの原料シートに予めプラスチックファスナーを取り付け、ファスナーの部分をシールせずに製袋し、それ以降の抽出原料のバッグへの挿入及び、挿入口シール工程はバッグの使用者に任せることによって、加工費及び設備費の合理化を図る。バッグの使用者は好みに従って適宜抽出原料及び充填量を選択できるメリットがある。 （もっと読む）

【課題】 急須で淹れて飲むお茶は、ドリンク形態の茶飲料に比べ本来茶が持つ味や香を忠実に再現できるが、淹れるための準備や茶殻処理等の後片付けが煩雑で手軽さに欠けるといった欠点があった。また揺れや振動がある乗り物内等の環境下や歩行携帯での抽出飲用は非常に困難であった。このような状況下でも安全かつ手軽に、さらには低温の水等で抽出する場合においても茶葉を粉末化せず素早く抽出できる茶飲料を提供する。
【解決手段】 あらかじめ一煎分の茶葉とそれに適した抽出用液体を使い捨て可能な軟質容器内へ別々に封入し、抽出液の収容部分を手で加圧することよって、その水圧により茶葉と抽出液を混合し、さらにその水圧により茶葉繊維間隙へ抽出液を浸達させ抽出する。また、この一連の操作を容器が密封状態のまま行うことによって乗り物内や無重力環境でも安全な茶の抽出飲用を可能とする。 （もっと読む）

【課題】従来の白玉粉は、袋詰めで販売されており斬新さがなく、また水の使用量が、あいまいなため、ちょうど良い硬さに練るのに、時間がかかった。
【解決手段】目盛つきペット・ボトルに入れることにより、空きボトルを水の計量カップとして再利用する。 （もっと読む）

【課題】フィルム状袋容器内に食品と雰囲気改良剤を同封する場合、該雰囲気改良剤が食品中に埋没するのを防止できるばかりでなく、雰囲気改良剤が食品に直接接触することが防止され、該食品が雰囲気改良剤により変質、劣化することが防止できるフィルム状袋容器を得る。また、雰囲気改良剤を容器内に固定化しないので容器と改良剤との分離が容易であり、また雰囲気改良剤を容器内に固定化するための溶剤（接着剤など）により、同封された食品が悪影響を受けるのを回避できるフィルム状袋容器を得る。
【解決手段】ヒートシール可能なフィルム状袋容器１の前面フィルム１ａと裏面フィルム１ｂの外側からヒートシール２して、ポケット３を形成し、該ポケット３内に該雰囲気改良剤を収納可能としたフィルム状袋容器。 （もっと読む）