【課題】海苔等のシート状食品を湿らせないようにすると共に、容易に開封できるようにした米飯加工食品用包装体を提供する。
【解決手段】
長手方向に分離可能な外フィルム１と、該外フィルム１の内側にシート状食品２を介して重ね合わされる内フィルム３と、がシート状食品２を囲むように周縁部同士をシールｈされ、シート状食品２との間に内フィルム３を介在させて米飯加工食品Ｒを密封包装し、外フィルム１を分離した後、内フィルム３を分離してシート状食品２を被せた状態の米飯加工食品Ｒを取り出せるようにした米飯加工食品用包装体Ｈであって、内フィルム３は、外フィルム１が分離されるラインに沿う内側端同士が溶断シールｆによって分離可能に接合される２枚のフィルム３１，３１からなる。 （もっと読む）

【課題】従来の巻付用海苔を備えたおむすび包装体では包装体を分離するのに第一に中央で分離し、右、左のフィルムを交互に引っ張るという３段階の工程を踏まねばならないという問題点があり、又、外装フィルム片が手元に残らない為、口に入れるおむすびを直に触りたくないという要望にこたえるためには困難な開封方法であった。
【解決手段】外装フィルムに略楕円形もしくは略四角形の切開手段を形成し、その内側ほぼ中央部に十字に重合するように配置された４枚の隔離フィルムを持つ海苔入り包装フィルムで略三角形状に形成された御飯を包装したおむすびにおいて、外装フィルムに形成された切開部材は包装後、御飯と同形状の切開部材を有する。その切開部材及び隔離フィルム切開開始部を斜上に引くと外装フィルム片が残り、且つ４枚の隔離フィルムが切開部より順次抜ける為、３段階の工程は１段階に短縮され、外装フィルム片が手元に残るため衛生的に食事をすることが出来る。 （もっと読む）

【課題】 米飯加工食品からの水分の流入を阻止し、シート状食品の食感や味を保つことができ、容易に開封することができる新規で斬新な米飯加工食品用包装材を提供する。
【解決手段】 外フィルムと、シート状食品を介して外フィルムに重ね合わされる内フィルムとを備えてなる米飯加工食品用包装材において、内フィルムは、分離方向に並設された二枚の分離フィルムで構成され、一方の分離フィルムは、折曲稜線を形成した山折部と、該山折部から延出して互いに対向した一対の第一対向部を備え、他方の分離フィルムは、山折部が嵌め合わされる谷折部と、谷折部の両側が折り返されて互いに対向する一対の第二対向部とを備え、谷折部及び山折部の互いに対向する面の少なくとも何れか一方に直接的又は間接的にイージーピール性が付与され、該イージーピール領域内で前記交差方向の全長又は略全長に亘ってシールされている。 （もっと読む）

【課題】 米飯加工食品からの水分の流入を阻止し、シート状食品本来の食感や味を保つことができ、しかも、容易に開封することができる新規で斬新な米飯加工食品用包装材を提供する。
【解決手段】 幅方向に分割可能に形成される外フィルムと、シート状食品を介して外フィルムに重ね合わされ、外フィルムと同方向に分離可能に形成される内フィルムとを備え、前記シート状食品を囲むように外フィルムと内フィルムとがシールされてなる米飯加工食品用包装材において、前記内フィルムは、一端部同士が重ね合わされた二枚の分離フィルムと、該二枚の分離フィルムの一端部間に介設された中間フィルムとを備え、二枚の分離フィルムの一端部及び中間フィルムは、前記分離方向に対して交差方向に延びる直線状又は非直線状のシールラインを形成するように超音波シールされ、重ね合わされて互いに対向する面のうち、少なくとも何れか一つの面の少なくとも超音波シールされる領域にイージーピール性が付与されていることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】乾燥海苔を収容して成る海苔収容包装シートの自動巻き込みに際し、シャリの巻き込み形状をきれいな円柱状に形成し、見栄えの良い製品とする。
【解決手段】包材供給部２と、食材供給部３と、耳折防止装置４と、ズレ防止用押さえコンベア５と、第一耳折部６と、第二耳折部７と、折込押さえ部８と、折込立上部９と、巻き込み部１０とを有し、前記包材供給部２は、投入した包材Ｓを吸着して、搬送ベルトＶ上に導入するための合計４つの吸着パッド２６を略菱形の頂点に対応する位置に配置する。また、前記包材供給部２は、包材Ｓの四隅辺りを保持するための４つの保持爪２３、２４と、腰の弱い包材Ｓの左右両側を支えるための補助受け用の一対の保持爪２５とを備え、補助受け用の一対の保持爪２５は、前記四隅の保持爪２３、２４の位置よりも若干下側に配置する。 （もっと読む）

【課題】摘み片を任意の位置に設けることができ、また二つ折りにされた包装体が重なり合う端縁の見栄えを良好にした米飯加工食品用包装袋及びこの製袋方法を提供する。
【解決手段】一端部Ｘに切込み１２，１２を入れることにより、引裂き起点となる摘み片１３を設け、該摘み片１３から引き裂かれて幅方向に分割可能に形成された外フィルム１０と、該外フィルム１０と同方向に分離可能な内フィルム２０とが海苔２を介して重ね合わされ、両フィルム１０，２０の各側部Ｙ，Ｙ同士及び各端部Ｘ，Ｘに隣接する内寄り部Ｚ，Ｚ同士がシールされた米飯加工食品用包装体Ｐを使用する。おにぎり１を挟むように米飯加工食品用包装体Ｐを二つ折りとし、重なり合う前記米飯加工食品用包装体Ｐの各側部Ｙ，Ｙ同士と前記内寄り部Ｚ，Ｚ同士をシールし、前記摘み片１３が端縁から突出するように前記米飯加工食品用包装体Ｐの端部Ｘを折曲する。 （もっと読む）

【課題】内シートが容易に分断できると共に、衝撃等で一部が破断しても該破断部位が広がり難いハーフカットが形成された内シートを備える米飯加工食品の包装体を提供することを課題とする。
【解決手段】本発明に係る米飯加工食品２の包装体１は、幅方向に分断可能な外シート１０と、シート状食品３を介して外シート１０に重ね合わされる内シート２０とを備え、重ね合わせた両シート１０，２０のうち、シート状食品３よりも外側における所定の囲い込み領域Ｓが熱溶着されると共に、外シート１０の分離に伴って内シート２０が分断されるよう構成されてなる包装体１において、前記内シート２０は、全長に亘って溝状のハーフカットＨが形成され、該ハーフカットＨは、深さの浅い破断規制部Ｈａと深い破断開始部Ｈｂとが交互に連続するように構成されることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】乾燥海苔を収容して成る海苔収容包装シートの自動巻き込みに際し、巻き寿司用シャリの巻き込み形状をきれいな円柱状に形成し、見栄えの良い製品とする。
【解決手段】一端にラベルの一部を突出した状態で貼着した海苔収容包装シートＳに巻き寿司用シャリＰを載せてから内側に折り込むことで巻き寿司用シャリＰの両端部を自動的に被覆する工程と、巻き寿司用シャリＰの前後周側面で海苔収容包装シートＳを自動的に立ち上げることで巻き寿司用シャリＰに対して海苔収容包装シートＳを略Ｕ字状に被覆する工程と、巻き込み部２の３つの巻き込みローラ２ａ、２ｂ、２ｃ間に自動投入し、各巻き込みローラ２ａ、２ｂ、２ｃを回転して巻き寿司用シャリＰを海苔収容包装シートＳと共に巻き込む工程および巻き寿司製品Ｗの排出工程とを備える。 （もっと読む）

【課題】容易に開封することができるようにしつつ、包装された状態において、おにぎりの水分を海苔から完全に遮断することができるようにした米飯加工食品用包装材を提供する。
【解決手段】本米飯加工食品用包装材は、海苔１を介して外フィルム１００に重ね合わせられる内フィルム２００が一対のサイドフィルム２２１，２２２と該サイドフィルム２２１，２２２の内側側部２２１ｂ，２２２ｂに重ね合わされるセンターフィルム２１０とをシールＳしたものとされている。センターフィルム２１０は、表面２１０ａがイージーピール性を有し、裏面２１０ｂがイージーピール性を有さず、センターフィルム２１０の一方の側部２１３の表面２１０ａと一方のサイドフィルム２２１の内側側部２２１ｂとが接合し、センターフィルム２１０の他方の側部２１４の裏面２１０ｂと他方のサイドフィルム２２２の内側側部２２２ｂとが接合し、全長にわたってシールＳされている。 （もっと読む）

【解決手段】内部に一部円筒形状の部分を有する少なくとも２つのシェルと、シェルが組み立てられて内部が略円筒形状の装置を形成するときに、上記シェル内で食品を転がすように設けられた移動可能な柔軟性ある要素とを備える。
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【課題】おにぎり等の米飯加工食品や海苔等のシート状食品をそれぞれ完全な密封状態で別々に包装し、かつ、米飯加工食品を型崩れさせることなく開封性よく開封できるようにした見映えのよい密封食品包装体を提供する。
【解決手段】外シート１の分離部１ａに近接した位置に切込みＮ１が形成される一方、内シート３は、二枚のシート材３１，３２の内側端縁がセンターフィルムＣによって互いに接合されてなり、そのセンターフィルムＣの長手方向の両端中央には切込みＮ２が形成され、二枚のシート材３１，３２のセンターフィルムＣとの接合部よりも外側の部分が両外方に折り返されて折返部３１１，３２１が形成され、かつ、切込みＮ１，Ｎ２よりも内側の外シート１と内シート３の周縁部同士が密封接合ｈされ、かつ、米飯加工食品Ｒを挟んで二つ折りにした包装材４の斜辺の折込み部４１，４２と、包装材４の開口部４３における切込みＮ１，Ｎ２よりも内側の部分がそれぞれ密封接合ｓされる。 （もっと読む）

【課題】容易に形成することができ、また、見栄えよく陳列することができるようにした米飯加工食品用包装袋を提供する。
【解決手段】本米飯加工食品用包装袋は、長さ方向に分断可能な外フィルム１０と、幅方向に分離可能な内フィルム２０とによって海苔２を挟み、該海苔２を密封するように両フィルム１０，２０をシールした米飯加工食品用包装体Ｑが米飯加工食品を挟むように二つ折りとされ、この米飯加工食品用包装体Ｑの各側縁Ｙ，Ｙの表面と裏面とが重ね合わされてシールされることにより側面部Ｄを形成し、該側面部Ｄの端部Ｄａと前記二つ折りとされた米飯加工食品用包装体Ｑの端縁Ｘの側面部Ｄに連続する端部Ｘａの両裏面同士が重なり合わされてシールされることにより前記側面部Ｄを矩形に形成し、前記米飯加工食品用包装体Ｑの端縁Ｘの中間部Ｘｂの裏面同士が重なり合わされてシールされることにより正面部Ａおよび背面部Ｃを矩形に形成している。 （もっと読む）

【課題】 開封の容易性を担保した上で、包装状態において米飯加工食品の水分をシート状食品から完全に遮断することのできる米飯加工食品用包装材を提供する。
【解決手段】 切断可能に構成されて所定方向に分離可能な内フィルム１０と、シート状食品Ｓｆを介して内フィルム１０に重ね合わされるとともに、内フィルム１０の分離方向と直交する方向に切断するための開封手段２００が設けられた外フィルム２０とを備え、内フィルム１０及び外フィルム２０がシート状食品Ｓｆを躱して互いの端縁部同士がシールされ、内フィルム１０を内側にして米飯加工食品を包むように構成された米飯加工食品用包装材１において、前記内フィルム１０は、何れか一方面側に延出した片部１００を備え、該片部１００は、内フィルム１０の分離方向に延びるように形成されるとともに、内フィルム１０の分離起点となる切込部１０１が形成されていることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】自然解凍可能な冷凍包装寿司及び冷凍包装寿司の解凍方法を提供する。
【解決手段】（１）プラスチックフィルムで包装し封をした、冷凍寿司において、寿司を構成する銀シャリ中の糖分が７．０〜１２．０％であること及び好ましくは、１０±２分で常温から９８℃へ昇温し、９８〜１００℃に２０乃至４０分保持し炊飯し作成した米飯を使用した銀シャリを用いることを特徴とする冷凍包装寿司、及び（２）（１）の冷凍包装寿司を、５〜３０℃の雰囲気中２〜１０時間放置して解凍することを特徴とする冷凍寿司の解凍方法。 （もっと読む）

【課題】 包装付き成形米飯食品の包装における溶着を確実にする。
【解決手段】 成形米飯食品を当接した状態で、表側フィルムに、裏側フィルムを重ね合わせ、内部にシート状食品を収容するための袋部を構成したシート体１をコ字状に折り曲げることにより、食品を包みながら包装体の正面部Ａ、底襠部Ｂ、背面部Ｃを形成し、更に成形米飯食品の左右にはみ出したシート体の正面部、底襠部、背面部の余剰部を成形米飯食品側に折り畳んで重合し、重合部をヒートシールにより互いに固定することにより包装体の左右の側襠部Ｄを形成して上方を開口した直方体の包装体を製袋するに際し、シート体を構成する表側フィルムと裏側フィルムが折り畳まれたシート体の正面部Ａ（背面部Ｂ）の余剰部と底襠部Ｃの余剰部が同時に重なる箇所のヒートシール予定部分において、表裏のフィルムが上記予定部分を含む領域において一体となるように溶着により表裏フィルム積層部５を設ける。 （もっと読む）

【課題】 包装付き成形米飯食品の包装における溶着を確実にする。
【解決手段】 成形米飯食品を当接した状態で表側フィルム１０に、裏側フィルム１３、１４を重ね合わせ、内部にシート状食品を収容するための袋部を構成したシート体１をコ字状に折り曲げることにより、成形米飯食品を包みながら包装体の正面部Ａ、底襠部Ｂ、背面部Ｃを形成し、成形米飯食品の左右にはみ出したシート体の正面部、底襠部、背面部の余剰部を成形米飯食品側に折り畳んで重合し、重合部をヒートシールにより互いに固定することにより包装体の左右の側襠部Ｄを形成して上方を開口した直方体の包装体を製袋するに際し、折り畳まれたシート体の正面部Ａ（背面部Ｂ）の余剰部と底襠部Ｃの余剰部が同時に重なる箇所のヒートシール予定部分において、シート体を構成する表側フィルム又は裏側フィルムの一方に穴５を設ける。 （もっと読む）

【課題】 包装付き成形米飯食品の包装における溶着を確実にする。
【解決手段】 成形米飯食品Ｒの正面・背面中の一面を当接した状態で、表側フィルム１０に、裏側フィルム１３、１４を重ね合わせ、内部にシート状食品を収容するための袋部を構成したシート体１をコ字状に折り曲げることにより、シート体により成形米飯食品を包みながら包装体の正面部Ａ、底襠部Ｂ、背面部Ｃを形成し、成形米飯食品の左右にはみ出したシート体の正面部、底襠部、背面部の余剰部を成形米飯食品側に折り畳んで重合し、重合部をヒートシールにより互いに固定することにより包装体の左右の側襠部Ｄを形成して上方を開口した直方体の包装体を製袋するに際し、折り畳まれたシート体の正面部Ａ（背面部Ｂ）の余剰部と底襠部Ｃの余剰部が同時に重なる箇所のヒートシール予定部分にして、重なった際に外部に露出しない部分にシート体を貫通する貫通穴５を設ける。 （もっと読む）

【課題】 本発明は自動充填機により上記半生の米や、乾燥海藻を自動充填し多量包装に適する合成樹脂フィルムによる透水性包装袋を得ることを目的とする。
【解決手段】 合成樹脂透明フィルム１による一端開口袋２の本体部分に袋の内外に通じる無数の微細透水孔３を穿設して透水性部分となし、上記一端開口部２に吸盤５，５吸着用の不透水性部分４を形成し、上記不透水性部分４を加熱溶着密封可能となし、上記微細透水孔が整然と穿設され、透水性又は不透水性部分に引裂き用切欠部を形成した包装袋。 （もっと読む）

【課題】簡単な操作によって誰でも失敗なく海苔を巻き付けることができるとともに、格別固く握ることなく食べやすいおにぎりが得られるおにぎり包装用フィルム及びおにぎりを提供することを目的とする。
【解決手段】平面視が矩形状に形成されて中央部で剥離可能に重合された一対の外装フィルム２と、平面視が矩形状に形成されて中央部で剥離可能に重合された一対の内装フィルム３との間に形成された中空部９内に海苔１０を収納して、外装フィルム２と内装フィルム３の外周縁部６ａ，６ｂを一体に接合するとともに、一体に接合された外装フィルム２と内装フィルム３の外周縁部６に沿う長手方向略中心位置に凹部４を形成し、該凹部４を挟んで外装フィルム２と内装フィルム３の外周縁部の対称位置に、指挿通孔５を形成したおにぎり包装用フィルム１と、該おにぎり包装用フィルム１を利用して包装したおにぎりを提供する。 （もっと読む）

【課題】冷めてもうなぎの蒲焼き独特の香ばしさが感じられ、型くずれのないうなぎ焼きおにぎり及びその製造方法、保存方法を提供する。
【解決手段】
おにぎり内部３０の米粒にまで第１のタレが被覆してあり、且つ、焼きおにぎりの表面２０に具１０となるうなぎの蒲焼きを有してなるうなぎ焼きおにぎり１であって、焼きおにぎりの表面２０に具１０を載せるための窪み４０が形成してあり、その窪み４０に具１０となるうなぎの蒲焼きの表面が見えるように少なくとも一部埋設されていること、及び焼きおにぎり１の表面２０の少なくとも一部に第２のタレ層５０が形成してあることを特徴とする。 （もっと読む）