【課題】 従来、柑橘類の苦味を除去する上の食品原料として行う技術は無く、苦味成分であるナリンギンを得る為の製造技術はあった。しかし、それは柑橘類の組織を利用困難にするものであった。また、その製法はコストが膨大に掛かるものであって、使用する化学反応製品の再生が取れず、廃棄物として処分されていた。
【解決手段】 柑橘類の苦味除去処理物を食品やその他に原料として利用供給する事と除去した苦味成分ナリンギンを従来どおり医薬品原料などに利用供給する事を、両立させる為、また、ナリンギン製造に於いても、分離除去製造に掛かる複雑なプラント使用工程を避け、製造コストの軽減を果たす為、単式装置による接触反応を成し、分離の簡素化を求め解決の手段とした。 （もっと読む）

【課題】S100A8の発現を促進するS100A8発現促進剤を提供する。
【解決手段】クワ科、マメ科、ジンチョウゲ科、ツリフネソウ科、又はガマ科に属する植物から選ばれる1以上を有効成分とする。上記クワ科に属する植物としてはラクーチャパンノキ（Artocarpus lakoocha Roxb.）、上記マメ科に属する植物としてはビルマネム（Albizia lebbeck (Linn.) Benth）、上記ジンチョウゲ科に属する植物としてはロウドク（Alocasia odora (Roxb.) C Koch）、上記ツリフネソウ科に属する植物としてはホウセンカ（Impatiens balsamina L）、上記ガマ科に属する植物としてはガマ（Typha latifolia L., T. angustifolia L.）を挙げることができる。 （もっと読む）

【課題】 新規なクルミ由来の美肌用組成物を提供すること。
【解決手段】 発明の美肌用組成物は、クルミの種皮またはその抽出物を含有することを特徴とする。更に、本発明の美肌用組成物は、クルミの種皮に含まれるポリフェノールを含有することを特徴とする。また、本発明の美肌用組成物は、飲食品、医薬品、皮膚外用剤に含有することができる。 （もっと読む）

【課題】 少量の配合で、高い老化防止効果、特にシワ改善効果を発揮する老化防止用皮膚外用剤を提供する。
【解決手段】 老化防止用皮膚外用剤において、ドゥアバンガ属植物抽出物と、ビタミンＡ及びその誘導体より選択される１種又は２種以上を配合する。また、かかる老化防止用皮膚外用剤に、さらにオリゴペプチド及びそのアシル化誘導体より選択される１種又は２種以上を配合する。 （もっと読む）

【課題】本発明は、多段の抽出操作を要することなく被処理物から標的物質を選択的に、かつ高効率で抽出することができる抽出方法、及び抽出装置を提供するものである。
【解決手段】本発明の標的物質抽出方法は、親水性流体成分と超臨界状態または亜臨界状態の疎水性流体成分とが互いの溶解度を超えて混合されてなる高圧混合流体を、標的物質を含有する固形の被処理物に接触させて、被処理物に含まれる標的物質を親水性流体成分または疎水性流体成分の少なくとも一方に抽出する工程と、高圧混合流体から、親水性流体成分を主成分とする画分と疎水性流体成分を主成分とする画分とを分取する工程と、少なくとも一方の画分から、標的物質を分離する工程とを含んで構成される。 （もっと読む）

本発明は、ヒトをはじめとする動物における損なわれた神経伝達に関係する障害を治療するためのオレガノ抽出物およびそれらの揮発性成分の使用、ならびにこのような抽出物またはそれらの揮発性成分を含有する栄養補助食品、食品および飼料または医薬組成物に関する。 （もっと読む）

そのバルク製品、すなわち全抽出物が５０％の生物学的トマト果および５０％の乾果（アーモンド、ナッツなど）および／または他の組成物によって作られる適切な抽出マトリックスを、下記の共抽出技術で、超臨界二酸化炭素で処理して得られる、生物学的リコピンを基にした革新的な栄養補助食品。トマト果は適宜脱水、粉砕およびふるい分けされ；共抽出マトリックス（乾果、植物、その他）は適宜脱水および粉砕される。得られた全抽出物はいずれの改変または添加物の添加なしに直接リコピンを基にした栄養補助食品の調製に用いられる。既知の市販されているリコピンを基にした栄養補助食品に対して、このような生物学的リコピンは優れた品質特性：全抽出物が１００％天然である；化学溶媒を含まない；最終的な天然製剤のリコピン濃度（人為操作なし）；摂取の問題および副作用を示さない；を有する。最終生成物において、リコピンは使用した植物から共抽出された他の天然の抗酸化剤と混合されている。バルク製品（全抽出物）の充填品は、様々な形状および色調のソフトまたはハードカプセル、または錠剤またはその他の方法（例えば液状、その他）にて作られる。
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【課題】 豊富な食経験があり、アディポネクチン産生促進作用を有する植物由来の破砕物又は抽出物を摂取することにより、２型糖尿病や肥満またはインスリン抵抗性を防止又は改善する組成物を提供する。
【解決手段】オオアザミ属植物、好ましくはオオアザミの種子や葉、花、茎などの粉砕物又は抽出物、またはこれらから溶媒を用いて得られる抽出物からなるアディポネクチン産生促進活性を有する組成物、その組成物を含有するインスリン抵抗性改善剤、インスリン抵抗性改善作用を有する飲食品並びに飼料。 （もっと読む）

【課題】 精製されたプロアントシアニジンを用いた育毛剤よりも育毛効果が大きく、十分な育毛効果を有する育毛剤を提供する。
【解決手段】 植物体から抽出された植物体抽出物を有効成分とする育毛剤であって、上記有効成分として、プロアントシアニジンとプロアントシアニジン以外の成分とを含有しており、プロアントシアニジン以外の成分を、固形分中に、１０質量％以上含有させた。好ましくは、植物体として松樹皮を用いることにより、効果の高い育毛剤を得た。 （もっと読む）

【課題】新規なペプチド、その製造方法、及びそれを有効成分とするアンジオテンシン変換酵素阻害剤（ＡＣＥ阻害剤）、並びに当該ＡＣＥ阻害剤を含有する医薬組成物、健康食品または食品の提供。
【解決手段】配列番号１で表されるＬ−アミノ酸配列からなるペプチド；配列番号１で表されるＬ−アミノ酸配列からなるペプチドを有効成分とするＡＣＥ阻害剤；かかるＡＣＥ阻害剤を含有する医薬組成物、健康食品、食品；水溶液中で微細藻類をタンパク質分解酵素で処理して、ペプチド類を水溶液中に抽出させた後、水溶液中の不溶分を除去して、得られたペプチド類を分画する工程を有することを特徴とする配列番号１で表されるペプチドの製造方法。 （もっと読む）

【課題】ペプチドの新規な製造方法、及び当該ペプチドを有効成分とするＡＣＥ阻害剤、並びに当該ＡＣＥ阻害剤を含有する医薬組成物、健康食品または食品の提供。
【解決手段】下記式（１）で表されるＬ−アミノ酸配列からなるペプチドを有効成分とするＡＣＥ阻害剤；かかるＡＣＥ阻害剤を含有する医薬組成物、健康食品、食品；水溶液中で微細藻類をタンパク質分解酵素で処理して、ペプチド類を水溶液中に抽出させた後、水溶液中の不溶分を除去する工程を有することを特徴とする下記式（１）で表されるＬ−アミノ酸配列からなるペプチドの製造方法。
［化１］
Ｌｅｕ−Ａｒｇ−Ｍｅｔ （１） （もっと読む）

【課題】新規なペプチド、その製造方法、及びそれを有効成分とするアンジオテンシン変換酵素阻害剤（ＡＣＥ阻害剤）、並びに当該ＡＣＥ阻害剤を含有する医薬組成物、健康食品または食品の提供。
【解決手段】特定のＬ−アミノ酸配列からなるペンタペプチド；該Ｌ−アミノ酸配列からなるペプチドを有効成分とするＡＣＥ阻害剤；かかるＡＣＥ阻害剤を含有する医薬組成物、健康食品、食品；水溶液中で微細藻類をタンパク質分解酵素で処理して、ペプチド類を水溶液中に抽出させた後、水溶液中の不溶分を除去して、得られたペプチド類を分画する工程を有することを特徴とするペンタペプチドの製造方法。 （もっと読む）

【課題】健康な美しい肌を得ることはだれしも願って止まないものであるが、シミを予防または改善したとしても、その効果はメラニンが生成されている箇所または沈着している箇所を改善するという部分的な効果であり、単なる「美白効果」でしかかった。そこで、肌の色彩、いわゆる肌の明度を改善し得る肌の明度改善剤を提供する。
【解決手段】松樹皮抽出物を含有する肌の明度改善剤を提供する。本改善剤は、経口摂取によって肌全体の明度を改善し得、見た目に美しい肌へ改善することができる。 （もっと読む）

【課題】キサントフモールに基づく更に高い濃縮率を、有機溶剤又は多段階抽出方法を用いることなく達成することを可能にする、キサントフモール含有製品製造方法を具体的に示す。
【解決手段】500barよりも高い圧力かつ６０℃よりも高い温度において、高圧縮CO₂によってキサントフモール含有ホップ原材料からキサントフモールが豊富なホップ抽出物を製造した後、アルカリ溶液中においてホップ抽出物を懸濁させる。この時好ましくはキサントフモールは溶解する。不溶性副産物を分離後、酸によるキサントフモールの中和及び凝結を行い、得られたキサントフモール濃縮物の沈殿を分離、乾燥することによって、ホップから高純度のキサントフモール含有パウダーが製造される。 （もっと読む）

本発明は、サフランおよび、サフラナールおよび／またはピクロクロシンおよび／またはクロシンおよび／またはこれらの誘導体など、サフランの活性成分の、過体重の問題を処置する活性満腹剤の製造への利用を提供する。特に、本発明は、過体重のヒトに満腹感をもたらし、身体に有害な二次作用を引き起こすことがなく、消費者がライフスタイルまたは食事療法を変える必要なしに、体重問題を効率的に処置するための組成物、方法などを提供する。 （もっと読む）

【課題】ヘリコバクター・ピロリの胃粘膜への接着を阻害する物質を有効成分とするヘリコバクター・ピロリ接着阻害剤を提供すること。
【解決手段】アスコフィラム ノドサム（Ａｓｃｏｐｈｙｌｌｕｍ ｎｏｄｓｕｍ）の抽出物を有効成分として含有することを特徴とするヘリコバクター・ピロリ接着阻害剤。 （もっと読む）

【課題】安全で簡便に日常的に継続して摂取することができ、顕著な脂肪蓄積抑制作用を有し、肥満の予防および改善に有効な脂肪蓄積抑制剤ならびに該脂肪蓄積抑制剤を含有する飲食品を提供する。
【解決手段】キクラゲ類の含水有機溶媒抽出物または有機溶媒抽出物を含有する脂肪蓄積抑制剤、ならびにこの脂肪蓄積抑制剤を含む飲食品であり、キクラゲ類の脂溶性成分を有効成分として含有する。 （もっと読む）

【課題】安全性に優れたデオキシグルコソン生成抑制剤を提供する。
【解決手段】本発明のデオキシグルコソン生成抑制剤は、ネギ類植物に含まれるスルフィド化合物である、ジメチルモノスルフィド、ジメチルジスルフィドまたはジメチルトリスルフィドを有効成分として含有することを特徴とする。 （もっと読む）

本発明は、特に、セルライトを処置するため、軽度のセルライトの発生を防止するため、軽度のセルライトの重度のセルライトへの進行を防止するため、皮膚の微細な起伏を滑らかにするため、皮膚の張り特性を維持または増大させるため、および／または臀部および大腿部における脂肪塊および周囲を低減するための、（−）−没食子酸エピガロカテキン、リスベラトロール、エイコサペンタエン酸、ドコサヘキサエン酸、ローズヒップ抽出物／濃縮物、ヒドロキシチロソール、リコペン、ルテイン、β−クリプトキサンチン、ゼアキサンチンおよびこれらの誘導体からなる群から選択される少なくとも１種の化合物の使用、ならびにそれに対応する美容および医療方法に関する。 （もっと読む）

【課題】小型化脂肪細胞を増大し、アディポネクチンの産生を促進、増強する作用を持つ化合物を提供する。
【解決手段】ナツメグの実から抽出される化合物又はその誘導体の少なくとも１つを有効成分として含むことを特徴とするアディポネクチン産生促進剤、及びアディポネクチン産生促進剤を含む組成物。 （もっと読む）