【課題】同じ菌種の冬虫夏草でも、蚕種によって優れた活性を示す冬虫夏草を見出すこと。
【解決手段】本発明の冬虫夏草の培養方法は、蚕を寄主とした冬虫夏草の培養方法であって、蚕種として小石丸を用いたことを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】ストレス負荷に対する回復促進用医薬組成物を提供する。
【解決手段】マツタケ、マツタケの熱水抽出液若しくはその乾燥体、あるいは、マツタケのアルカリ溶液抽出液若しくはその乾燥体と、薬剤学的に許容することのできる担体とを含有する、ストレス負荷に対する回復促進用医薬組成物、及び新規のマツタケＦＥＲＭ ＢＰ−７３０４株を開示する。 （もっと読む）

【課題】 近年、人口の高齢化及び食生活の変化等により、動脈硬化症患者が増加している。動脈硬化症の発生には種々の要因があり、中でも、血中のコレステロール量の上昇が最も主要な因子の一つとされており、動脈硬化症の予防及び治療には血中コレステロール低下剤が有効であることが明らかにされつつある。本発明の課題は、安全性が高く、かつ、優れたコレステロール低下作用を有するコレステロール低下剤およびこれを含む飲食品を提供することである。
【解決手段】 ブナハリタケ子実体からの抽出物からなる、コレステロール低下剤。前記コレステロール低下剤を含有することを特徴とするコレステロール低下用飲食品。 （もっと読む）

本発明は、脂質代謝を制御するための組成物と、食品産業、ならびに栄養補助食品および治療の分野において使用することができる方法と、に関する。特に、本発明は、対象の（特に、ヒトの）代謝を活性化させるための、食品添加物またはサプリメント、これらを含む組成物およびこれらの使用に関する。 （もっと読む）

【課題】daedalinAよりもさらに安定な化合物であって、美白作用、抗酸化作用、活性酸素除去作用などを有する物質を提供すること、および、daedalin Aまたは本発明の化合物を効率的に有機合成する方法を提供することを、本発明の課題とする。
【解決手段】daedalinA の3位、4位の二重結合に水素付加した化合物は、予想外にdaedalin Aよりも安定性、機能性に優れた美白剤、抗酸化剤などの有効成分となることを見いだして、上記課題を解決した。また、daedalinAの有機合成法を改善することにより、上記課題を解決した。 （もっと読む）

【課題】脂肪成分摂取に伴う内臓脂肪の増加を抑制しつつ筋肉重量を増加する。
【解決手段】筋肉増加剤は、ハナビラタケ科に属する茸類又は前記茸類の抽出物を有効成分として含有する。 （もっと読む）

本願発明は、アントロディア・シナモメアに由来する新規化合物およびその使用に関する。
（もっと読む）

【課題】脳血管障害に基づく疾患に対して効果のある、新たな予防剤又は治療剤、並びに予防又は治療用健康食品の提供
【解決手段】（１）メシマコブ（Phellinus linteus）の菌糸体の液体培養液（由来成分）を有効成分とする脳血管障害に基づく疾患の予防又は治療剤。
（２） 脳血管障害が脳梗塞、脳出血、くも膜下出血又は脳浮腫である前記（１）記載の予防又は治療剤。
（３）メシマコブ（Phellinus linteus）の菌糸体の液体培養液（由来成分）を有効成分とする脳血管障害に基づく疾患の予防又は治療用健康食品。
（４）脳血管障害に基づく疾患が脳梗塞、脳出血、くも膜下出血又は脳浮腫である前記（３）記載の脳血管障害に基づく疾患の予防又は治療用健康食品。 （もっと読む）

【課題】治療剤を与えた際の数時間後（食後）の中性脂肪吸収を効果的に抑制することができる膵リパーゼ阻害剤および該阻害剤を用いた中性脂肪の吸収抑制方法を提供する。
【解決手段】エリンギ子実体を低温で水抽出した抽出物からなることを特徴とする膵リパーゼ阻害剤であって、生のエリンギ子実体又は９０℃以下の温度で乾燥させたエリンギ子実体粉末に水を加え、５０℃以下の温度で１０分以上抽出した抽出物からなり、食品、ドリンク剤、錠剤、カプセル剤、顆粒剤、散剤、またはドロップ剤に添加して使用される膵リパーゼ阻害剤とその製造方法。 （もっと読む）

【課題】生薬由来の複数成分を含有し、各種の生理活性を発揮できる生理活性組成物を提供する。
【解決手段】アルギニン、ロイシン、バリン、アラニン、グリシン、プロリン、グルタミン酸、セリン、スレオニン、及びアスパラギン酸からなる群から選択される１種あるいは２種以上のアミノ酸と、β−グルカン、とを含有する組成物とする。さらに、ＳＤＳポリアクリルアミドゲルスラブ電気泳動による分子量が２，４０００Ｄａ〜２，９０００Ｄａにあるタンパク質を含有する。 （もっと読む）