【課題】整髪保持力（セット力）があり、フレーキング（整髪成分の剥離）がなく、自然で油っぽくない艶を付与する外観が透明なヘアワックスを提供する。
【解決手段】水酸基価から算出した平均重合度３〜２０のポリグリセリンと、炭素数８〜２２の分枝及び／又は不飽和脂肪酸と炭素数２〜１０の二塩基酸から成る混合脂肪酸とのエステル化反応生成物である透明粘性油を１．０〜３０．０重量％配合する外観が透明なヘアワックスを用いる。 （もっと読む）

【課題】高度不飽和脂肪酸含有リン脂質、特にPC-DHA及びこれを含む組成物、新規PC-DHA、これらの製造方法を提供する。
【解決手段】高度不飽和脂肪酸含有リン脂質生産能を有するスキゾキトリウム属の微生物を培養することにより、高度不飽和脂肪酸含有リン脂質、特にPC-DHA及びこれを含む組成物、PC-DHAである新規化合物を得ることができる。本発明は、そのような高度不飽和脂肪酸含有リン脂質、特にPC-DHA、新規化合物、及びそれらを含む組成物も提供する。 （もっと読む）

【課題】脂肪酸組成をコントロールできるリン脂質の製造方法を提供すること。
【解決手段】不飽和脂肪酸またはその化合物を添加した培養液中で微生物を培養し、培養した微生物から脂質を抽出することにより、添加した不飽和脂肪酸を取り込んだリン脂質が製造できる。さらに、アルコール化合物とホスホリパーゼＤを添加して塩基交換反応を行わせることにより、所望の分子種の不飽和脂肪酸含有リン脂質を製造することができる。 （もっと読む）

【課題】 本発明は、従来技術に鑑みてなされたものであり、植物ステロールを水に容易に均一分散させ、かつ長期間保存しても結晶や沈殿を生じることがない高い安定性を有する植物ステロール含有組成物を提供することを目的とする。
【解決手段】 植物ステロールと、水酸基価が１２００以下であり、かつ全ての水酸基のうち１級水酸基が５０％以上であるポリグリセリンと脂肪酸とがエステル化されたポリグリセリン脂肪酸エステルを必須成分として含有することにより上記課題を解決する。 （もっと読む）

【課題】 高温安定性及び成形性に優れ、しかも使用感が良好で、安全性にも優れる油性化粧料を提供する。
【解決手段】 キャンデリラワックスとカルナバワックスの混合物をアルコール類、エーテル類、ケトン類、炭化水素類、芳香族炭化水素類などの有機溶剤から選ばれた１種又は２種以上の溶剤に浸漬し、溶剤抽出分を例えば、減圧蒸留により除去することにより、上昇融点が６８〜８５℃、ＤＳＣによる吸熱域が３７〜７８℃、かつ、ヨウ素価は８〜１８であり、結晶構造が均一で微細である複合ワックスを得て、これを配合することにより、高温安定性、優れた成型性を発揮させると共に良好な使用感があり、安全性にも優れた油性化粧料、例えば口紅等の口唇化粧料を提供する。 （もっと読む）

【課題】 ホスファチジルイノシトールと、塩基交換反応により得られるホスファチジルセリン等のリン脂質との両方を高濃度で含有するリン脂質組成物を効率よく製造する方法を提供する。
【解決手段】 ホスファチジルコリン及びホスファチジルエタノールアミンの少なくとも１種を合計で３０重量％以上含み、かつホスファチジルイノシトールを１０重量％以上含むリン脂質を、有機溶媒及び水からなる二相系中で攪拌した後、ヒドロキシル基含有化合物及びホスホリパーゼＤを添加して、ホスファチジルコリン及びホスファチジルエタノールアミンの少なくとも１種の塩基交換反応を行う工程からなる、リン脂質組成物の製造方法。 （もっと読む）

【課題】従来の天然高融点ワックスを配合した化粧料において、淡色化、無香料化が難しく、成形性、保形成、離型性が悪いという問題を、天然高融点ワックスの持つ付着性、発色性、良好な使用感等の利点を損なわずに精製されたワックス及びそれを使用した化粧料の提供。
【解決手段】溶剤に溶解した後、吸着剤を充填した吸着塔に通液し、不純物を吸着除去し、溶剤を留去することにより得られる天然高融点ワックスを化粧料に特定量配合使用する。天然高融点ワックスの回収率が７９．０％以下となるようにする事を特徴とする。 （もっと読む）

官能性スフィンゴ脂質の製造におけるメタセシス触媒の使用。 （もっと読む）

【課題】魚介類、特にその加工過程から出る廃棄物由来の有用リン脂質及びそれを含有する食品、食品配合剤、飲料並びに有用リン脂質組成物の製造方法を提供する。
【解決手段】魚介類の部位１から水分及び油分を除去して固形物２を取り出し、固形物２に有機溶剤を添加して固形物２の有機溶剤抽出液５を取り出し、有機溶剤抽出液５を精製して得られる有用リン脂質組成物８である。有用リン脂質組成物８は、３５重量％以上のホスファチジルコリンと７重量％以上のホスファチジルエタノールアミンと、を含み、健康上及び栄養上、有用なリン脂質が豊富に含まれる。 （もっと読む）

【課題】溶媒としてエタノールを用いて効率的に高純度のライスワックスを製造することができる方法を提供する。
【解決手段】コメヌカから抽出される粗ワックスとエタノールとの混合物を49〜73℃の温度下で攪拌することにより、ワックスを含むコロイド粒子と、ソフトワックスを含むエタノール画分とに分離する第１工程と、49〜73℃の温度に維持されたコロイド含有液からワックスを含むコロイド粒子を回収する第２工程とを含む精製ライスワックスの製造方法。 （もっと読む）