調理器具のためのリップシールおよびリップシールを備えた調理器具
蓋（２）およびボウル（３）の間のシーリングを提供するために調理器具（４）の前記蓋（２）と前記ボウル（３）の間に設置するように設計され、ヒールで相互に連結し、吸着したときに閉じた侵入型空間（１００）を決めるのに適した少なくとも第一および第二リップ（１Ａ、１Ｂ）からなり、前記リップ（１Ａ、１Ｂ）が吸着するときに、前記侵入型空間（１００）を外部と連絡するために少なくとも一つの通り道（９、９０）を供給するように動作するのに適した少なくとも一つの不連続部（８０）を有する、ことを特徴とするリップガスケット（１）。本発明は家庭用の調理器具に適用する。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
調理中の蓋とボウルの間のシーリングのために、ガスケットが間にあるボウルと蓋からなる家庭用調理器具、特に、器具が水蒸気の圧力の下でボウル内の食品を調理する圧力鍋型の圧力調理器具で、蒸気漏れを防ぐシーリングの一般的な技術分野に本発明は関する。
【０００２】
より詳細には、蓋とボウルの間のシーリングを供給することを目的として、調理器具の蓋とボウルの間に配置されるように設計されたリップガスケットに、本発明は関する。
【０００３】
このようなガスケットを備えた調理器具にも本発明は関する。
【背景技術】
【０００４】
漏洩のない料理筐体を形成するために、器具が圧力下にあるとき、ボウルと蓋の間を密閉するために、圧力鍋のような調理器具は、変形可能な弾性材でできた環状シーリングガスケットを有することはすでに知られている。
【０００５】
圧力鍋の分野で通常使用されるガスケットは、溝形断面で、溝形断面の水かき部はヒールを形成し、この水かき部から第一および第二リップが伸び、溝形断面のつばの各々を形成する。
【０００６】
このようなすでに知られているガスケットは、一般的に十分満足のいくものであるが、これらにはいくらかの欠点がある。
【０００７】
ある状況において、圧力鍋は吸引の影響を受ける。すなわち、内部圧力は大気圧よりも低くなる。圧力調理のサイクルの後、減圧されずに圧力鍋が冷却される、すなわち筐体の内部が外部と連絡していないとき、このような吸引が生ずる。
【０００８】
料理筐体におけるこのような吸引は、ボウルへの蓋の吸引およびガスケットのリップの吸着を生じさせる。
【０００９】
後に、使用者が、筐体の内部と外部を連絡することにより大気圧まで筐体内部に圧力をかけた場合、使用者は難なくボウルから蓋をはずすことができる。
【００１０】
しかし、筐体内部が外部と連絡しているにもかかわらず、ガスケットの全周にわたりガスケットの２つのリップが吸着していることは、頻繁にみられる。このような吸着構造では、当然ながら、ガスケットは、後の調理サイクルの間の調理器具のシーリングにシールを適さなくする正常でない形を有する。
【００１１】
リップが吸着する現象は、器具が吸引の影響を受けたときに２つのリップ間で形成される環状の吸引空洞に起因するようであり、リップがお互いに吸着することでこの空洞は漏洩のない状態となる。
【００１２】
特に、使用者が圧力鍋は一時的に吸引の影響を受けていると知らない場合は、多くの使用者は、通常この吸着現象に気づかない。
【００１３】
このようなガスケットの吸着に気付いた使用者は、通常、調理の間にガスケットが破損した、および／またはガスケットが製造欠陥、または設計欠陥を有すると思う。頻繁ではないが、使用者が吸引現象はガスケットのリップの吸着に起因すると理解したときは、使用者は、例えばドライバーのような先のとがった道具をリップの間の接合部へ差し込もうとする。しかし、このような行動は、ガスケットの破損や使用者の怪我を生じさせるかもしれないため、実行するには簡単ではなく、安全ではない点で十分ではない。
【００１４】
ボウル上に蓋が置かれたときボウルの壁により側面に沿って囲まれる、ドロップスカートを有する蓋のような、蓋がボウル内に差し込まれる器具には、ガスケットのリップの吸着の問題は特に重要であることに注意すべきである。圧力鍋の特定の型に特有のボウル内に差し込まれる蓋の特徴は、ガスケットを著しく平らにし、リップの吸着の恐れを増加させることのようである。
【発明の開示】
【００１５】
本発明の概要
本発明の目的は、従来技術の前記欠点を改善し、リップの吸着現象を避けられる、調理器具の蓋とボウルの間に配置されるよう設計された単純で安価な新規なリップガスケットを提案することである。
【００１６】
本発明の他の目的は、調理器具の蓋とボウルの間に配置されるように設計され、製造が容易な新規なリップガスケットを提案することである。
【００１７】
本発明の他の目的は、調理器具の蓋とボウルの間に配置されるように設計され、従来技術の標準的なガスケットの外観に近い外観を有する新規なリップガスケットを提案することである。
【００１８】
本発明の他の目的は、新規な調理器具、特に、吸引の影響を受けた後でも信頼性と安定性のある内受け蓋を有する調理器具を提案することである。
【００１９】
蓋とボウルの間にシーリングを提供するために調理器具の蓋とボウルの間に配置されるように設計されたリップガスケットを用いて、本発明の目的を達成することができる。このガスケットは、少なくとも、第一、第二リップからなり、ヒールにより相互に連結される。このリップとヒールは、リップが吸着するときに、閉じた侵入型空間を決めるのに適するようなものであり、リップが吸着したときに、この侵入型空間と外部を連絡する少なくとも一つの通り道を供給するように動作するのに適した少なくとも一つの不連続部を有することを、ガスケットは特徴とする。
【００２０】
ボウルと、このボウル上に受けられ、料理筐体を形成するように設計された蓋からなり、ガスケットがボウルおよび蓋の間に配置された調理器具を用いることにより、本発明の目的は、達成できる。
【００２１】
図面の簡単な説明
図１は、本発明に係る内受け蓋を有する圧力調理器具の全体の斜視図である。
【００２２】
図２は、図１に示す、本発明のリップガスケットの第一実施形態を有する器具の詳細の断面図である。
【００２３】
図３は、図２に示すリップガスケットの詳細の部分断面図である。
【００２４】
図４は、図３のガスケットを示す、下からの概略図である。
【００２５】
図５は、リップを吸着させる力の影響を受けたときの図２ないし図４のガスケットの一部を示す、下からの概略図である。
【００２６】
図６は、例えば吸引状態であるボウルに起因するような外部圧力の影響下で、リップが吸着した、本発明のガスケットの断面図である。
【００２７】
図７は、本発明のガスケットの第二実施形態を示す、下からの概略図である。
【００２８】
図８は、本発明のガスケットの第三実施形態を示す、下からの概略図である。
【００２９】
図９は、本発明のリップガスケットの第四実施形態の詳細の断面図である。
【００３０】
図１０は、リップを吸着させる力の影響を受けたときの、図９のガスケットの一部を示す、下からの概略図である。
【００３１】
図１１は、図９および図１０のガスケットを示す、下からの概略図である。
【００３２】
発明を実施するための最良の形態
好ましくは、家庭での使用のために設計された、調理器具４の蓋２とボウル３の間に配置されるよう設計されたリップガスケット１に本発明は関する。
【００３３】
ガスケット１は、蓋２およびボウル３の間にシーリングを有する。このため、調理器具４は、蓋２がボウル３上に受けられしっかりと閉じられた料理筐体を形成し、筐体内のボウル３に置かれた食材を密閉雰囲気の中で調理することができる。
【００３４】
好ましくは、ガスケット１は一般的な形で、環状で、輪郭は円形である。しかし、本発明の範囲を超えることなく、ガスケット１は、他の形を有すること、および閉じた輪郭の周囲に広がらないことが可能である。
【００３５】
本発明のガスケット１は、少なくとも、ヒール１Ｃにより相互接続した第一および第二リップ、１Ａ、１Ｂを有する。本発明の範囲を超えることなく、ガスケット１は、２つ以上のリップを有することも可能である。
【００３６】
技術に習熟した者によく知られているように、ヒール１Ｃとシーリング機能を果たすために、リップ１Ａ、１Ｂは弾力性を有する。
【００３７】
好ましくは、第一および第二リップ１Ｂ、１Ｃは弾性材のような弾力性を有する材料で作られる。
【００３８】
より好ましくは、ガスケット１全体は、弾性材で作られ、第一および第二リップ１Ａ
、１Ｂはヒール１Ｃと一体化して形成される。
【００３９】
好ましくは、本発明の調理器具４は、圧力鍋のような圧力調理器具である。このような場合、下記するように、リップガスケット１は、蓋２とボウル３の間に配置され、蓋２およびボウル３の間で耐圧性を有し、調理器具４はしっかりと気密された料理筐体を形成する。
【００４０】
通常、ボウル３は調理容器を形成し、好ましくは、垂直軸Ｘ−Ｘ’についてほぼ円対象である。以下では、形容詞の「垂直な」や「軸の」は、この軸Ｘ−Ｘ’に関する。
【００４１】
例えば、ボウルはステンレスのような金属材料で作られ、例えばほぼ円形の底３Ｂからほぼ垂直方向に伸びる側壁３Ａを有する。
【００４２】
底３Ｂから、使用者がボウル３内での調理のために食材を入れることができ蓋２を受けるのにも適した上部開口を決めるエントリーリム３Ｃ（ｅｎｔｒｙ ｒｉｍ）へ、側壁３Ａは伸びる。従って、調理器具４が動作形態であるとき、すなわちボウル３に蓋２が受けられているとき、ボウル３は、底３Ｂおよび蓋２の間でほぼ軸方向Ｘ−Ｘ’へ伸びる。
【００４３】
エントリーリム３Ｃは、好ましくは、丸められた縁または折り返された縁の形である。
【００４４】
側壁３Ａは、ボウル３の内側に面した内面３０を有する。
【００４５】
例えばボウル３に正反対に固定された、好ましくは、２つの取っ手３Ｄ、３Ｅのようなつかむことのできる部分を有することもできる。
【００４６】
本発明のガスケット１は、好ましくは調理器具４に配置されるように設計される。この調理容器の蓋２は、ボウル内で受けとめられるドロップスカートを有する。すなわち、蓋２はボウル３に差し込まれ、図１および図２に示すように、側面に沿って囲まれる。
【００４７】
好ましくは、蓋２は、例えば一般的な形のほぼ凸状円盤の上部壁２Ａを有する。蓋２は、周囲からほぼ垂直に下方に伸びるドロップスカート２Ｂを備え、このドロップスカート２Ｂは対称軸Ｘ−Ｘ’について対称な帯を形成する。ドロップスカート２Ｂは、蓋２がボウル３上に受けられたときに、ボウル３へはめ込まれるように設計されている。このことは、ドロップスカート２Ｂは、ボウル３の側壁３Ａの内面３０にほぼ囲まれることを意味する。従って、蓋２は、「内受けドロップスカートを有する蓋」と呼ぶことができる。
【００４８】
好ましくは、ガスケット１は、図２に示すように、ドロップスカート２Ｂと側壁３Ａの間に配置される。このために、断面図において、ドロップスカート２Ｂは、好ましくは、ガスケット１を受ける凹所を形成するセットバックを有する。例えば、このセットバックは、蓋２がボウル１上に位置するとき垂直方向Ｘ−Ｘ’にほぼ平行な第一端面５と、第一端面５から内側に第一端面５にほぼ垂直に伸びる面を形成する第二端面６と、蓋２がボウル１上に位置するとき、ほぼ下方および外側、すなわち垂直方向Ｘ−Ｘ’に対し僅かに傾斜した方向に伸びる第三端面７と、の組み合わせからなる。従って、第二端面６は、ガスケット１に接する端面を形成するのに対し、第三端面７は、ガスケット１に取り囲まれるはたらきをする輪を形成する。
【００４９】
すなわち、調理器具４に取り付けられたとき、ガスケット１は、第一リップ１Ａによって第三端面７の周りに取り付けられ、一方、ヒール１Ｃは、第二端面６に対し面接触する。
【００５０】
図に示すように、ガスケット１は、好ましくは溝形断面で、溝形断面の各つばは、第一リップおよび第二リップ、１Ａ、１Ｂを各々形成し、溝形断面の水かき部はヒール１Ｃを形成する。
【００５１】
図２に示すように蓋２およびボウル３の間の作動位置に、ガスケットが取り付けられたとき、第一および第二リップ、１Ａ、１Ｂは、調理容器４の底へ伸びるように、好ましくは、ガスケット１は形成される。
【００５２】
好ましくは、図２に示すように、第一リップ１Ａは、第三端面７より上にあり、頂点がほぼＸ−Ｘ’軸上にある第一切頭円錐内にほぼ位置する。好ましくは、図２で示すように、第二リップ１Ｂは、第三端面７より下にあり、頂点がほぼＸ−Ｘ’軸上にある第二切頭円錐内に位置する。
【００５３】
好ましくは、ガスケット１はほぼ円対称で、溝形断面の第一つばおよび／または第二つばにほぼ平行な軸についての断面の回転に相当する。図に示したガスケット１の例において、ガスケット１の形は、軸Ｘ−Ｘ’について断面を回転させたものに相当し、ヒール１Ｃが形成される溝付断面の水かき部は、ほぼ軸Ｘ−Ｘ’に垂直である。従って、本発明のガスケット１は、好ましくは、単一平面内にあるヒール１Ｃを有し、ヒール１Ｃからは、第一リップ１Ａに相当するほぼ環状の第一の帯と、第一の帯と同心で第二リップ１Ｂを形成するほぼ環状の第二の帯が生ずる。
【００５４】
しかしながら、軸Ｘ−Ｘ’にほぼ平行で、ヒール１Ｃを形成させる水かき部を有する断面を、軸Ｘ−Ｘ’について回転させたものに、ガスケット１の形を対応させることが可能である。このような変形例では、ガスケットのリップは半径方向に内側に向かって伸びる。
【００５５】
従来技術のガスケットのように、本発明のガスケット１のリップ１Ａ、１Ｂおよびヒール１Ｃは、例えば、吸引にさらされた筐体の影響下で、リップ１Ａ、１Ｂが吸着したとき、侵入型空間１００を決定するのに適するようなものである（図６参照）。
【００５６】
本発明のガスケット１の重要な特徴は、ガスケット１は少なくとも一つの不連続部８０を有することである。この不連続部８０は、リップ１Ａ、１Ｂが吸着したとき、侵入型空間１００を外部と連絡させる通り道９、９０を決めるように動作するのに適する。
【００５７】
すなわち、不連続部８０は、一点でガスケット１の幾何学的な規則性をなくし、局所的にガスケット１の断面の輪郭を変える。ガスケット１の断面は、従って、好ましくは、不連続部８０により途切れる、ガスケット１の幾何学的な連続性により特定される。
【００５８】
従って、不連続部８０は、例えば、吸引により生ずる圧力のような外部からの圧力の下で圧迫されたとき、リップ１Ａ、１Ｂが連続的に吸着することを防ぐことを可能にする、ガスケット１の形の特徴である。
【００５９】
そのため、不連続部８０は、リップが吸着したとき、リップ１Ａ、１Ｂの間の接触界面で一つ以上のリーク穴の存在を保証することを可能にしている。
【００６０】
不連続部８０を用いることで、従来技術で生じていた、侵入型空間１００の漏れ止めを起こさないようにできる。このことにより、吸引がなくなった後に、リップ１Ａ、１Ｂが吸着し続けるという問題を防ぐことができる。
【００６１】
例えば、吸引にさらされた筺体の影響下でリップが吸着したとき、リップ１Ａ、１Ｂの間の接触界面上で見つけやすいように、不連続部８０は、好ましくは、ガスケット１の中またはガスケット１上に配置される。
【００６２】
好ましくは、不連続部８０は、材料を付け足す、あるいは取り除くことにより作られる。より正確には、例えば一つ以上のリップ１Ａ、１Ｃ上またはヒール１Ｃ上である、ガスケット１自身への材料の局部的な付け足し、または材料の局部的な除去により、不連続部は、好ましくは、作られる。
【００６３】
図２ないし図７に対応する、第一の設計方法においては、リップ１Ａ、１Ｂを離しておくために、不連続部８０は離隔維持手段８からなる。この離隔維持手段８は、第一、第二リップ１Ａ、１Ｂの間に設置され、少なくとも局部的に（すなわち、周囲全体のうちの一部で）リップ１Ａ、１Ｂが圧着することを防いでいる。
【００６４】
従って、離隔維持手段８の機能は、リップ１Ａ、１Ｂの間に少なくとも局部的に、いくつかの最小空間の存在を保証することである。従って、吸引状態の料理筐体の影響下で、リップ１Ａ、１Ｂが圧着しても、ガスケット１の周りの特定の場所の各々に、すき間を形成する通り道９（図５参照）が備えられる。このことにより、リップ１Ａ、１Ｂおよびヒール１Ｃの間で漏洩の無い空間を生じさせる周囲全体での連続的で一様なリップ１Ａ、１Ｂの圧着を、防止している。
【００６５】
好ましくは、ガスケット１が静止しているときのリップ１Ａ、１Ｂの間の空間に位置する、少なくとも一つの材料の局部的なビード８Ａから、離隔維持手段８はなる。好ましくは、各々の局部的なビードは、第一リップ１Ａおよび／又は第二リップ１Ｂと一体で形成される。すなわち、各々の局部的なビード８Ａは、好ましくは、ビードが伸びるリップと同時に作られる。
【００６６】
好ましくは、図に示すように、ガスケット１は、一様に間隔の開いた複数のビード８Ａを有する。一例として、ガスケット１が円形のとき、ガスケット１の対称のとれた軸について、９０°の間隔で、４つのビード８Ａを備えることができる。
【００６７】
好ましくは、図４および図７に示すように、各局部的なビード８Ａは、第一リップ１Ａ（第二リップ１Ｂ）から第二リップ１Ｂ（第一リップ１Ａ）へ向かって伸びる、突起または隆起を形成する。
【００６８】
図２から図５に示す変形例において、各局部的なビード８Ａは、第一リップ１Ａから第二リップ１Ｂに向かって、ガスケットが静止状態のとき、すなわち機械的圧迫の影響がないとき接触することなく、突出する。例えば、吸引状態の筐体の影響下で、リップ１Ａおよび１Ｂが圧着したときのみ、接触が生ずる。図５に示す、この構造では、各局部的なビード８Ａは、リップ１Ａ、１Ｂ間に通り道９を形成するように形づくられる。通り道９は、侵入型空間を外部と連絡させることができる、つまり、不変的に、言い換えると吸引状態が終わった後も続けてリップ１Ａ、１Ｂが吸着することを防ぐことができる十分な大きさである。
【００６９】
好ましくは、図２ないし図５に示すように、各ビード８Ａは、第一リップ１Ａの内面１０Ａ全体、すなわち第二リップ１Ｂに面して位置する表面の全体で伸びるリブで形成さる。
【００７０】
本発明の範囲を超えることなくリブは、第一および第二リップ１Ａ、１Ｂのいずれかから伸びることが可能であることは理解できるので、簡潔にする理由で、以下の記載は、第一リップから伸びるリブに限定する。
【００７１】
好ましくは、特に図２および図３で見ることができるように、断面において、各リブはヒール１Ｃから、第一リップ１Ａのほぼ全長にわたり伸びる。しかし、各リブが、第一リップ１Ａの幅の一部だけ、自由端の周辺、すなわちヒール１Ｃに接続する側から遠い側の周辺に伸びることは、可能である。
【００７２】
従って、出願者は、単なるリブの存在、すなわちリップ１Ａ、１Ｂの内の一つの表面から突き出る細い線の存在は、上記のリップの吸着現象を防ぐ、すなわちリップ１Ａ、１Ｂおよびヒール１Ｃの間でほぼ漏洩の無い部屋が形成されるのを防ぐのに十分であることを示した。
【００７３】
図７に示す変形例において、各局部的なビード８Ａは、リップ１Ａおよび１Ｂの間でスペーサを形成する。すなわち、この変形例では、各ビード８Ａは、第一リップ１Ａと第二リップ１Ｂを直接相互に連結し、そのためリップ間の材料の橋を形成する。
【００７４】
図５で示す他の変形例では、リップ１Ａ、１Ｂ間で、材料の各局部的なビード８Ａは、ヒール１Ｃから伸びるが、ガスケット１が静止状態にあるときは、リップ１Ａ、１Ｂのどちらかと接触することはない。従って、この変形例では、離隔維持手段８はヒール１Ｃとのみ接合し、リップ１Ａ、１Ｂからは独立している。
【００７５】
第二の設計の選択肢では、図８ないし図１０に示す変形例に対応し、不連続部８０は、出っ張った凸型要素というより、溝のような凹状の凹型要素からなる。
【００７６】
より正確には、各リップ１Ａ、１Ｂは、それぞれ内面１０Ａ、１１Ａ、および反対の外面１０Ｂ、１１Ｂを有し、内面１０Ａ、１１Ａはお互いに向かい合い、不連続部８０は、リップ１Ａ、１Ｂの内の一つの内面１０Ａ、１１Ａに備えられる、少なくとも一つの切り込み８０Ａからなる。
【００７７】
図に示すように、切り込み８０Ａが備えられたリップ１Ａの自由端（すなわちこのリップのヒールに接続した側から反対側）に、切り込み８０Ａは開かれており、リップの相対位置にかかわらず、リップの内側の空間に通気するのに十分な大きさであるようにこの切り込みは形成される。
【００７８】
従って、切り込み８０Ａは、内面１０Ａの表面、すなわち問題としているリップ１Ａの厚さのほんの一部の上に広がる堀または溝を形成する。
【００７９】
切り込み８０Ａは、どのような型の断面をも有することができ、例えば、断面は、長方形、三角形、曲線でもよく、当然ながら、この記載は全く限定しない。
【００８０】
図の右側、図１０に見られるように、対応する二つを一組にして、リップ１Ａ、１Ｂの各々に備えられた切り込み８０Ａに備えて準備することも可能である。このような場合では、お互いに向き合って設置され共に機能する２つの切り込みにより、通り道９０は、形づくられる。
【００８１】
本発明は、以下のように作動する。
【００８２】
最初に、使用者は蓋２をボウル１内に差し込む。ボウル３の内面３０とともに機能するドロップスカート２Ｂは、蓋２がボウル３に対し自動誘導式であることを可能にする。
【００８３】
さらに、蓋２が差し込まれたとき、蓋２とボウル３の間の接触は、ドロップスカート２Ｂとボウル３の側壁３Ａの間でのみ生じ、ガスケット１はボウル３に接着せず、そのため蓋２の差込を容易にしている。
【００８４】
いったん蓋２が差し込まれると、第二リップ１Ｂは、側壁３Ａの内面３０に対し折り重なる。使用者は、例えば、よく知られたあご状固定装置４０を用いて、蓋２をボウル３へ固定する。この固定形態において、ガスケット１は、第三端面７と側壁３Ａの内面３０の間ではりつく。従って、第一に第三端面７に対する第一リップによって、第二に側壁３Ａの内面３０に対する第二リップ１Ｂによって設けられた漏洩のない接触により、ボウル３および蓋２で形成される筐体のシーリングを提供する。
【００８５】
従って、調理器具４を設定圧力にすることができる。圧力増加の影響下で生ずる可能性のある蓋２および／またはボウルの変形、または位置ずれに適応あるいは補償するリップ１Ａ、１Ｂの弾力性により、この圧力増加と圧力調理段階の間での、漏洩防止が維持される。
【００８６】
例えば冷水の噴出下に調理器具を置くことにより、最初に外部と筐体内部を連絡させることなく使用者が調理器具を冷却したら、筐体内部で吸引現象が生じる。
【００８７】
吸引の影響下では、底３Ａに向かってボウル３内にほぼ垂直に、蓋２は吸引される。この吸引の影響下では、第一、第二リップ１Ａ、１Ｂは圧迫される。
【００８８】
しかしながら、第一リップ１Ａから伸びるリブにより形成される離隔維持手段８の存在により、リップ間に、常に局部的な通り道９が備えられ、従って、吸引容器が侵入型空間１００に形成するのを防いでいる。
【００８９】
直接それ自身で通り道９０を形成する切り込みを除いて、離隔維持手段８の代わりに（あるいは、加えて）、一つ（あるいはより多くの）切り込み８０Ａが備えられる場合、原理は類似している。
【００９０】
従って、使用者が内部を外部と連絡させた後、使用者によってボウル３から蓋２が外されたとき、よく知られた弾力的な復元、または形状記憶現象により、ガスケット１は自動的に、例えば溝形断面などの通常の静止形状に回復する。
【００９１】
ガスケット１は吸引の影響を受けた形跡をほぼ残しておらず、従って、再びすぐに使用できる調理器具４を使用者は有する。
【００９２】
産業上の利用可能性
本発明は、家庭用の調理器具用、特に圧力鍋型の圧力調理器具用のシーリングガスケットを製造する分野で利用することができる。
【図面の簡単な説明】
【００９３】
【図１】本発明に係る内受け蓋を有する圧力調理器具の全体の斜視図である。
【図２】図１に示す、本発明のリップガスケットの第一実施形態を有する器具の詳細の断面図である。
【図３】図２に示すリップガスケットの詳細の部分断面図である。
【図４】図３のガスケットを示す、下からの概略図である。
【図５】リップを吸着させる力の影響を受けたときの図２ないし図４のガスケットの一部を示す、下からの概略図である。
【図６】例えば吸引状態であるボウルに起因するような外部圧力の影響下で、リップが吸着した、本発明のガスケットの断面図である。
【図７】本発明のガスケットの第二実施形態を示す、下からの概略図である。
【図８】本発明のガスケットの第三実施形態を示す、下からの概略図である。
【図９】本発明のリップガスケットの第四実施形態の詳細の断面図である。
【図１０】リップを吸着させる力の影響を受けたときの、図９のガスケットの一部を示す、下からの概略図である。
【図１１】図９および図１０のガスケットを示す、下からの概略図である。
【技術分野】
【０００１】
調理中の蓋とボウルの間のシーリングのために、ガスケットが間にあるボウルと蓋からなる家庭用調理器具、特に、器具が水蒸気の圧力の下でボウル内の食品を調理する圧力鍋型の圧力調理器具で、蒸気漏れを防ぐシーリングの一般的な技術分野に本発明は関する。
【０００２】
より詳細には、蓋とボウルの間のシーリングを供給することを目的として、調理器具の蓋とボウルの間に配置されるように設計されたリップガスケットに、本発明は関する。
【０００３】
このようなガスケットを備えた調理器具にも本発明は関する。
【背景技術】
【０００４】
漏洩のない料理筐体を形成するために、器具が圧力下にあるとき、ボウルと蓋の間を密閉するために、圧力鍋のような調理器具は、変形可能な弾性材でできた環状シーリングガスケットを有することはすでに知られている。
【０００５】
圧力鍋の分野で通常使用されるガスケットは、溝形断面で、溝形断面の水かき部はヒールを形成し、この水かき部から第一および第二リップが伸び、溝形断面のつばの各々を形成する。
【０００６】
このようなすでに知られているガスケットは、一般的に十分満足のいくものであるが、これらにはいくらかの欠点がある。
【０００７】
ある状況において、圧力鍋は吸引の影響を受ける。すなわち、内部圧力は大気圧よりも低くなる。圧力調理のサイクルの後、減圧されずに圧力鍋が冷却される、すなわち筐体の内部が外部と連絡していないとき、このような吸引が生ずる。
【０００８】
料理筐体におけるこのような吸引は、ボウルへの蓋の吸引およびガスケットのリップの吸着を生じさせる。
【０００９】
後に、使用者が、筐体の内部と外部を連絡することにより大気圧まで筐体内部に圧力をかけた場合、使用者は難なくボウルから蓋をはずすことができる。
【００１０】
しかし、筐体内部が外部と連絡しているにもかかわらず、ガスケットの全周にわたりガスケットの２つのリップが吸着していることは、頻繁にみられる。このような吸着構造では、当然ながら、ガスケットは、後の調理サイクルの間の調理器具のシーリングにシールを適さなくする正常でない形を有する。
【００１１】
リップが吸着する現象は、器具が吸引の影響を受けたときに２つのリップ間で形成される環状の吸引空洞に起因するようであり、リップがお互いに吸着することでこの空洞は漏洩のない状態となる。
【００１２】
特に、使用者が圧力鍋は一時的に吸引の影響を受けていると知らない場合は、多くの使用者は、通常この吸着現象に気づかない。
【００１３】
このようなガスケットの吸着に気付いた使用者は、通常、調理の間にガスケットが破損した、および／またはガスケットが製造欠陥、または設計欠陥を有すると思う。頻繁ではないが、使用者が吸引現象はガスケットのリップの吸着に起因すると理解したときは、使用者は、例えばドライバーのような先のとがった道具をリップの間の接合部へ差し込もうとする。しかし、このような行動は、ガスケットの破損や使用者の怪我を生じさせるかもしれないため、実行するには簡単ではなく、安全ではない点で十分ではない。
【００１４】
ボウル上に蓋が置かれたときボウルの壁により側面に沿って囲まれる、ドロップスカートを有する蓋のような、蓋がボウル内に差し込まれる器具には、ガスケットのリップの吸着の問題は特に重要であることに注意すべきである。圧力鍋の特定の型に特有のボウル内に差し込まれる蓋の特徴は、ガスケットを著しく平らにし、リップの吸着の恐れを増加させることのようである。
【発明の開示】
【００１５】
本発明の概要
本発明の目的は、従来技術の前記欠点を改善し、リップの吸着現象を避けられる、調理器具の蓋とボウルの間に配置されるよう設計された単純で安価な新規なリップガスケットを提案することである。
【００１６】
本発明の他の目的は、調理器具の蓋とボウルの間に配置されるように設計され、製造が容易な新規なリップガスケットを提案することである。
【００１７】
本発明の他の目的は、調理器具の蓋とボウルの間に配置されるように設計され、従来技術の標準的なガスケットの外観に近い外観を有する新規なリップガスケットを提案することである。
【００１８】
本発明の他の目的は、新規な調理器具、特に、吸引の影響を受けた後でも信頼性と安定性のある内受け蓋を有する調理器具を提案することである。
【００１９】
蓋とボウルの間にシーリングを提供するために調理器具の蓋とボウルの間に配置されるように設計されたリップガスケットを用いて、本発明の目的を達成することができる。このガスケットは、少なくとも、第一、第二リップからなり、ヒールにより相互に連結される。このリップとヒールは、リップが吸着するときに、閉じた侵入型空間を決めるのに適するようなものであり、リップが吸着したときに、この侵入型空間と外部を連絡する少なくとも一つの通り道を供給するように動作するのに適した少なくとも一つの不連続部を有することを、ガスケットは特徴とする。
【００２０】
ボウルと、このボウル上に受けられ、料理筐体を形成するように設計された蓋からなり、ガスケットがボウルおよび蓋の間に配置された調理器具を用いることにより、本発明の目的は、達成できる。
【００２１】
図面の簡単な説明
図１は、本発明に係る内受け蓋を有する圧力調理器具の全体の斜視図である。
【００２２】
図２は、図１に示す、本発明のリップガスケットの第一実施形態を有する器具の詳細の断面図である。
【００２３】
図３は、図２に示すリップガスケットの詳細の部分断面図である。
【００２４】
図４は、図３のガスケットを示す、下からの概略図である。
【００２５】
図５は、リップを吸着させる力の影響を受けたときの図２ないし図４のガスケットの一部を示す、下からの概略図である。
【００２６】
図６は、例えば吸引状態であるボウルに起因するような外部圧力の影響下で、リップが吸着した、本発明のガスケットの断面図である。
【００２７】
図７は、本発明のガスケットの第二実施形態を示す、下からの概略図である。
【００２８】
図８は、本発明のガスケットの第三実施形態を示す、下からの概略図である。
【００２９】
図９は、本発明のリップガスケットの第四実施形態の詳細の断面図である。
【００３０】
図１０は、リップを吸着させる力の影響を受けたときの、図９のガスケットの一部を示す、下からの概略図である。
【００３１】
図１１は、図９および図１０のガスケットを示す、下からの概略図である。
【００３２】
発明を実施するための最良の形態
好ましくは、家庭での使用のために設計された、調理器具４の蓋２とボウル３の間に配置されるよう設計されたリップガスケット１に本発明は関する。
【００３３】
ガスケット１は、蓋２およびボウル３の間にシーリングを有する。このため、調理器具４は、蓋２がボウル３上に受けられしっかりと閉じられた料理筐体を形成し、筐体内のボウル３に置かれた食材を密閉雰囲気の中で調理することができる。
【００３４】
好ましくは、ガスケット１は一般的な形で、環状で、輪郭は円形である。しかし、本発明の範囲を超えることなく、ガスケット１は、他の形を有すること、および閉じた輪郭の周囲に広がらないことが可能である。
【００３５】
本発明のガスケット１は、少なくとも、ヒール１Ｃにより相互接続した第一および第二リップ、１Ａ、１Ｂを有する。本発明の範囲を超えることなく、ガスケット１は、２つ以上のリップを有することも可能である。
【００３６】
技術に習熟した者によく知られているように、ヒール１Ｃとシーリング機能を果たすために、リップ１Ａ、１Ｂは弾力性を有する。
【００３７】
好ましくは、第一および第二リップ１Ｂ、１Ｃは弾性材のような弾力性を有する材料で作られる。
【００３８】
より好ましくは、ガスケット１全体は、弾性材で作られ、第一および第二リップ１Ａ
、１Ｂはヒール１Ｃと一体化して形成される。
【００３９】
好ましくは、本発明の調理器具４は、圧力鍋のような圧力調理器具である。このような場合、下記するように、リップガスケット１は、蓋２とボウル３の間に配置され、蓋２およびボウル３の間で耐圧性を有し、調理器具４はしっかりと気密された料理筐体を形成する。
【００４０】
通常、ボウル３は調理容器を形成し、好ましくは、垂直軸Ｘ−Ｘ’についてほぼ円対象である。以下では、形容詞の「垂直な」や「軸の」は、この軸Ｘ−Ｘ’に関する。
【００４１】
例えば、ボウルはステンレスのような金属材料で作られ、例えばほぼ円形の底３Ｂからほぼ垂直方向に伸びる側壁３Ａを有する。
【００４２】
底３Ｂから、使用者がボウル３内での調理のために食材を入れることができ蓋２を受けるのにも適した上部開口を決めるエントリーリム３Ｃ（ｅｎｔｒｙ ｒｉｍ）へ、側壁３Ａは伸びる。従って、調理器具４が動作形態であるとき、すなわちボウル３に蓋２が受けられているとき、ボウル３は、底３Ｂおよび蓋２の間でほぼ軸方向Ｘ−Ｘ’へ伸びる。
【００４３】
エントリーリム３Ｃは、好ましくは、丸められた縁または折り返された縁の形である。
【００４４】
側壁３Ａは、ボウル３の内側に面した内面３０を有する。
【００４５】
例えばボウル３に正反対に固定された、好ましくは、２つの取っ手３Ｄ、３Ｅのようなつかむことのできる部分を有することもできる。
【００４６】
本発明のガスケット１は、好ましくは調理器具４に配置されるように設計される。この調理容器の蓋２は、ボウル内で受けとめられるドロップスカートを有する。すなわち、蓋２はボウル３に差し込まれ、図１および図２に示すように、側面に沿って囲まれる。
【００４７】
好ましくは、蓋２は、例えば一般的な形のほぼ凸状円盤の上部壁２Ａを有する。蓋２は、周囲からほぼ垂直に下方に伸びるドロップスカート２Ｂを備え、このドロップスカート２Ｂは対称軸Ｘ−Ｘ’について対称な帯を形成する。ドロップスカート２Ｂは、蓋２がボウル３上に受けられたときに、ボウル３へはめ込まれるように設計されている。このことは、ドロップスカート２Ｂは、ボウル３の側壁３Ａの内面３０にほぼ囲まれることを意味する。従って、蓋２は、「内受けドロップスカートを有する蓋」と呼ぶことができる。
【００４８】
好ましくは、ガスケット１は、図２に示すように、ドロップスカート２Ｂと側壁３Ａの間に配置される。このために、断面図において、ドロップスカート２Ｂは、好ましくは、ガスケット１を受ける凹所を形成するセットバックを有する。例えば、このセットバックは、蓋２がボウル１上に位置するとき垂直方向Ｘ−Ｘ’にほぼ平行な第一端面５と、第一端面５から内側に第一端面５にほぼ垂直に伸びる面を形成する第二端面６と、蓋２がボウル１上に位置するとき、ほぼ下方および外側、すなわち垂直方向Ｘ−Ｘ’に対し僅かに傾斜した方向に伸びる第三端面７と、の組み合わせからなる。従って、第二端面６は、ガスケット１に接する端面を形成するのに対し、第三端面７は、ガスケット１に取り囲まれるはたらきをする輪を形成する。
【００４９】
すなわち、調理器具４に取り付けられたとき、ガスケット１は、第一リップ１Ａによって第三端面７の周りに取り付けられ、一方、ヒール１Ｃは、第二端面６に対し面接触する。
【００５０】
図に示すように、ガスケット１は、好ましくは溝形断面で、溝形断面の各つばは、第一リップおよび第二リップ、１Ａ、１Ｂを各々形成し、溝形断面の水かき部はヒール１Ｃを形成する。
【００５１】
図２に示すように蓋２およびボウル３の間の作動位置に、ガスケットが取り付けられたとき、第一および第二リップ、１Ａ、１Ｂは、調理容器４の底へ伸びるように、好ましくは、ガスケット１は形成される。
【００５２】
好ましくは、図２に示すように、第一リップ１Ａは、第三端面７より上にあり、頂点がほぼＸ−Ｘ’軸上にある第一切頭円錐内にほぼ位置する。好ましくは、図２で示すように、第二リップ１Ｂは、第三端面７より下にあり、頂点がほぼＸ−Ｘ’軸上にある第二切頭円錐内に位置する。
【００５３】
好ましくは、ガスケット１はほぼ円対称で、溝形断面の第一つばおよび／または第二つばにほぼ平行な軸についての断面の回転に相当する。図に示したガスケット１の例において、ガスケット１の形は、軸Ｘ−Ｘ’について断面を回転させたものに相当し、ヒール１Ｃが形成される溝付断面の水かき部は、ほぼ軸Ｘ−Ｘ’に垂直である。従って、本発明のガスケット１は、好ましくは、単一平面内にあるヒール１Ｃを有し、ヒール１Ｃからは、第一リップ１Ａに相当するほぼ環状の第一の帯と、第一の帯と同心で第二リップ１Ｂを形成するほぼ環状の第二の帯が生ずる。
【００５４】
しかしながら、軸Ｘ−Ｘ’にほぼ平行で、ヒール１Ｃを形成させる水かき部を有する断面を、軸Ｘ−Ｘ’について回転させたものに、ガスケット１の形を対応させることが可能である。このような変形例では、ガスケットのリップは半径方向に内側に向かって伸びる。
【００５５】
従来技術のガスケットのように、本発明のガスケット１のリップ１Ａ、１Ｂおよびヒール１Ｃは、例えば、吸引にさらされた筐体の影響下で、リップ１Ａ、１Ｂが吸着したとき、侵入型空間１００を決定するのに適するようなものである（図６参照）。
【００５６】
本発明のガスケット１の重要な特徴は、ガスケット１は少なくとも一つの不連続部８０を有することである。この不連続部８０は、リップ１Ａ、１Ｂが吸着したとき、侵入型空間１００を外部と連絡させる通り道９、９０を決めるように動作するのに適する。
【００５７】
すなわち、不連続部８０は、一点でガスケット１の幾何学的な規則性をなくし、局所的にガスケット１の断面の輪郭を変える。ガスケット１の断面は、従って、好ましくは、不連続部８０により途切れる、ガスケット１の幾何学的な連続性により特定される。
【００５８】
従って、不連続部８０は、例えば、吸引により生ずる圧力のような外部からの圧力の下で圧迫されたとき、リップ１Ａ、１Ｂが連続的に吸着することを防ぐことを可能にする、ガスケット１の形の特徴である。
【００５９】
そのため、不連続部８０は、リップが吸着したとき、リップ１Ａ、１Ｂの間の接触界面で一つ以上のリーク穴の存在を保証することを可能にしている。
【００６０】
不連続部８０を用いることで、従来技術で生じていた、侵入型空間１００の漏れ止めを起こさないようにできる。このことにより、吸引がなくなった後に、リップ１Ａ、１Ｂが吸着し続けるという問題を防ぐことができる。
【００６１】
例えば、吸引にさらされた筺体の影響下でリップが吸着したとき、リップ１Ａ、１Ｂの間の接触界面上で見つけやすいように、不連続部８０は、好ましくは、ガスケット１の中またはガスケット１上に配置される。
【００６２】
好ましくは、不連続部８０は、材料を付け足す、あるいは取り除くことにより作られる。より正確には、例えば一つ以上のリップ１Ａ、１Ｃ上またはヒール１Ｃ上である、ガスケット１自身への材料の局部的な付け足し、または材料の局部的な除去により、不連続部は、好ましくは、作られる。
【００６３】
図２ないし図７に対応する、第一の設計方法においては、リップ１Ａ、１Ｂを離しておくために、不連続部８０は離隔維持手段８からなる。この離隔維持手段８は、第一、第二リップ１Ａ、１Ｂの間に設置され、少なくとも局部的に（すなわち、周囲全体のうちの一部で）リップ１Ａ、１Ｂが圧着することを防いでいる。
【００６４】
従って、離隔維持手段８の機能は、リップ１Ａ、１Ｂの間に少なくとも局部的に、いくつかの最小空間の存在を保証することである。従って、吸引状態の料理筐体の影響下で、リップ１Ａ、１Ｂが圧着しても、ガスケット１の周りの特定の場所の各々に、すき間を形成する通り道９（図５参照）が備えられる。このことにより、リップ１Ａ、１Ｂおよびヒール１Ｃの間で漏洩の無い空間を生じさせる周囲全体での連続的で一様なリップ１Ａ、１Ｂの圧着を、防止している。
【００６５】
好ましくは、ガスケット１が静止しているときのリップ１Ａ、１Ｂの間の空間に位置する、少なくとも一つの材料の局部的なビード８Ａから、離隔維持手段８はなる。好ましくは、各々の局部的なビードは、第一リップ１Ａおよび／又は第二リップ１Ｂと一体で形成される。すなわち、各々の局部的なビード８Ａは、好ましくは、ビードが伸びるリップと同時に作られる。
【００６６】
好ましくは、図に示すように、ガスケット１は、一様に間隔の開いた複数のビード８Ａを有する。一例として、ガスケット１が円形のとき、ガスケット１の対称のとれた軸について、９０°の間隔で、４つのビード８Ａを備えることができる。
【００６７】
好ましくは、図４および図７に示すように、各局部的なビード８Ａは、第一リップ１Ａ（第二リップ１Ｂ）から第二リップ１Ｂ（第一リップ１Ａ）へ向かって伸びる、突起または隆起を形成する。
【００６８】
図２から図５に示す変形例において、各局部的なビード８Ａは、第一リップ１Ａから第二リップ１Ｂに向かって、ガスケットが静止状態のとき、すなわち機械的圧迫の影響がないとき接触することなく、突出する。例えば、吸引状態の筐体の影響下で、リップ１Ａおよび１Ｂが圧着したときのみ、接触が生ずる。図５に示す、この構造では、各局部的なビード８Ａは、リップ１Ａ、１Ｂ間に通り道９を形成するように形づくられる。通り道９は、侵入型空間を外部と連絡させることができる、つまり、不変的に、言い換えると吸引状態が終わった後も続けてリップ１Ａ、１Ｂが吸着することを防ぐことができる十分な大きさである。
【００６９】
好ましくは、図２ないし図５に示すように、各ビード８Ａは、第一リップ１Ａの内面１０Ａ全体、すなわち第二リップ１Ｂに面して位置する表面の全体で伸びるリブで形成さる。
【００７０】
本発明の範囲を超えることなくリブは、第一および第二リップ１Ａ、１Ｂのいずれかから伸びることが可能であることは理解できるので、簡潔にする理由で、以下の記載は、第一リップから伸びるリブに限定する。
【００７１】
好ましくは、特に図２および図３で見ることができるように、断面において、各リブはヒール１Ｃから、第一リップ１Ａのほぼ全長にわたり伸びる。しかし、各リブが、第一リップ１Ａの幅の一部だけ、自由端の周辺、すなわちヒール１Ｃに接続する側から遠い側の周辺に伸びることは、可能である。
【００７２】
従って、出願者は、単なるリブの存在、すなわちリップ１Ａ、１Ｂの内の一つの表面から突き出る細い線の存在は、上記のリップの吸着現象を防ぐ、すなわちリップ１Ａ、１Ｂおよびヒール１Ｃの間でほぼ漏洩の無い部屋が形成されるのを防ぐのに十分であることを示した。
【００７３】
図７に示す変形例において、各局部的なビード８Ａは、リップ１Ａおよび１Ｂの間でスペーサを形成する。すなわち、この変形例では、各ビード８Ａは、第一リップ１Ａと第二リップ１Ｂを直接相互に連結し、そのためリップ間の材料の橋を形成する。
【００７４】
図５で示す他の変形例では、リップ１Ａ、１Ｂ間で、材料の各局部的なビード８Ａは、ヒール１Ｃから伸びるが、ガスケット１が静止状態にあるときは、リップ１Ａ、１Ｂのどちらかと接触することはない。従って、この変形例では、離隔維持手段８はヒール１Ｃとのみ接合し、リップ１Ａ、１Ｂからは独立している。
【００７５】
第二の設計の選択肢では、図８ないし図１０に示す変形例に対応し、不連続部８０は、出っ張った凸型要素というより、溝のような凹状の凹型要素からなる。
【００７６】
より正確には、各リップ１Ａ、１Ｂは、それぞれ内面１０Ａ、１１Ａ、および反対の外面１０Ｂ、１１Ｂを有し、内面１０Ａ、１１Ａはお互いに向かい合い、不連続部８０は、リップ１Ａ、１Ｂの内の一つの内面１０Ａ、１１Ａに備えられる、少なくとも一つの切り込み８０Ａからなる。
【００７７】
図に示すように、切り込み８０Ａが備えられたリップ１Ａの自由端（すなわちこのリップのヒールに接続した側から反対側）に、切り込み８０Ａは開かれており、リップの相対位置にかかわらず、リップの内側の空間に通気するのに十分な大きさであるようにこの切り込みは形成される。
【００７８】
従って、切り込み８０Ａは、内面１０Ａの表面、すなわち問題としているリップ１Ａの厚さのほんの一部の上に広がる堀または溝を形成する。
【００７９】
切り込み８０Ａは、どのような型の断面をも有することができ、例えば、断面は、長方形、三角形、曲線でもよく、当然ながら、この記載は全く限定しない。
【００８０】
図の右側、図１０に見られるように、対応する二つを一組にして、リップ１Ａ、１Ｂの各々に備えられた切り込み８０Ａに備えて準備することも可能である。このような場合では、お互いに向き合って設置され共に機能する２つの切り込みにより、通り道９０は、形づくられる。
【００８１】
本発明は、以下のように作動する。
【００８２】
最初に、使用者は蓋２をボウル１内に差し込む。ボウル３の内面３０とともに機能するドロップスカート２Ｂは、蓋２がボウル３に対し自動誘導式であることを可能にする。
【００８３】
さらに、蓋２が差し込まれたとき、蓋２とボウル３の間の接触は、ドロップスカート２Ｂとボウル３の側壁３Ａの間でのみ生じ、ガスケット１はボウル３に接着せず、そのため蓋２の差込を容易にしている。
【００８４】
いったん蓋２が差し込まれると、第二リップ１Ｂは、側壁３Ａの内面３０に対し折り重なる。使用者は、例えば、よく知られたあご状固定装置４０を用いて、蓋２をボウル３へ固定する。この固定形態において、ガスケット１は、第三端面７と側壁３Ａの内面３０の間ではりつく。従って、第一に第三端面７に対する第一リップによって、第二に側壁３Ａの内面３０に対する第二リップ１Ｂによって設けられた漏洩のない接触により、ボウル３および蓋２で形成される筐体のシーリングを提供する。
【００８５】
従って、調理器具４を設定圧力にすることができる。圧力増加の影響下で生ずる可能性のある蓋２および／またはボウルの変形、または位置ずれに適応あるいは補償するリップ１Ａ、１Ｂの弾力性により、この圧力増加と圧力調理段階の間での、漏洩防止が維持される。
【００８６】
例えば冷水の噴出下に調理器具を置くことにより、最初に外部と筐体内部を連絡させることなく使用者が調理器具を冷却したら、筐体内部で吸引現象が生じる。
【００８７】
吸引の影響下では、底３Ａに向かってボウル３内にほぼ垂直に、蓋２は吸引される。この吸引の影響下では、第一、第二リップ１Ａ、１Ｂは圧迫される。
【００８８】
しかしながら、第一リップ１Ａから伸びるリブにより形成される離隔維持手段８の存在により、リップ間に、常に局部的な通り道９が備えられ、従って、吸引容器が侵入型空間１００に形成するのを防いでいる。
【００８９】
直接それ自身で通り道９０を形成する切り込みを除いて、離隔維持手段８の代わりに（あるいは、加えて）、一つ（あるいはより多くの）切り込み８０Ａが備えられる場合、原理は類似している。
【００９０】
従って、使用者が内部を外部と連絡させた後、使用者によってボウル３から蓋２が外されたとき、よく知られた弾力的な復元、または形状記憶現象により、ガスケット１は自動的に、例えば溝形断面などの通常の静止形状に回復する。
【００９１】
ガスケット１は吸引の影響を受けた形跡をほぼ残しておらず、従って、再びすぐに使用できる調理器具４を使用者は有する。
【００９２】
産業上の利用可能性
本発明は、家庭用の調理器具用、特に圧力鍋型の圧力調理器具用のシーリングガスケットを製造する分野で利用することができる。
【図面の簡単な説明】
【００９３】
【図１】本発明に係る内受け蓋を有する圧力調理器具の全体の斜視図である。
【図２】図１に示す、本発明のリップガスケットの第一実施形態を有する器具の詳細の断面図である。
【図３】図２に示すリップガスケットの詳細の部分断面図である。
【図４】図３のガスケットを示す、下からの概略図である。
【図５】リップを吸着させる力の影響を受けたときの図２ないし図４のガスケットの一部を示す、下からの概略図である。
【図６】例えば吸引状態であるボウルに起因するような外部圧力の影響下で、リップが吸着した、本発明のガスケットの断面図である。
【図７】本発明のガスケットの第二実施形態を示す、下からの概略図である。
【図８】本発明のガスケットの第三実施形態を示す、下からの概略図である。
【図９】本発明のリップガスケットの第四実施形態の詳細の断面図である。
【図１０】リップを吸着させる力の影響を受けたときの、図９のガスケットの一部を示す、下からの概略図である。
【図１１】図９および図１０のガスケットを示す、下からの概略図である。
【特許請求の範囲】
【請求項１】
蓋（２）およびボウル（３）の間のシーリングを提供するために、調理器具（４）の前記蓋（２）と前記ボウル（３）の間に設置するように設計され、
ヒールで相互に連結し、吸着したときに閉じた侵入型空間（１００）を決めるのに適した少なくとも第一および第二リップ（１Ａ、１Ｂ）からなり、
前記リップ（１Ａ、１Ｂ）が吸着するときに、前記侵入型空間（１００）を外部と連絡するために少なくとも一つの通り道（９、９０）を供給するように動作するのに適した少なくとも一つの不連続部（８０）を有する、ことを特徴とするリップガスケット（１）。
【請求項２】
前記不連続部８０は、材料の追加または削除に起因する不連続であることを特徴とする、請求項１に記載のリップガスケット（１）。
【請求項３】
少なくとも局部的に前記リップ（１Ａ、１Ｂ）が圧迫されて吸着するのを防ぐために、第一および第二リップ（１Ａ、１Ｂ）の間に配置され、第一および第二リップ（１Ａ、１Ｂ）をお互いに離しておく離隔維持手段（８）から、前記不連続部８０は、なることを特徴とする請求項１ないし請求項２に記載のリップガスケット（１）。
【請求項４】
前記離隔維持手段（８０）は、少なくとも一つの材料の局部的なビード（８Ａ）からなることを特徴とする、請求項３に記載のリップガスケット（１）。
【請求項５】
各々の前記局部的なビード（８Ａ）は、前記第一リップ（１Ａ）から前記第二リップ（１Ｂ）に向かって突き出ることを特徴とする、請求項４に記載のリップガスケット（１）。
【請求項６】
各々の前記局部的なビード（８Ａ）は、リブにより形成されることを特徴とする、請求項５に記載のリップガスケット（１）。
【請求項７】
各々のリブは、断面で、第一リップ（１Ａ）のほぼ全長にわたりヒール（１Ｃ）から伸びることを特徴とする、請求項６に記載のリップガスケット（１）。
【請求項８】
各々の前記局部的なビード（８Ａ）は、前記第一リップ（１Ａ）と一体的に形成されることを特徴とする、請求項４ないし請求項７のいずれか１項に記載のリップガスケット（１）。
【請求項９】
お互いに間隔のあいた複数個の前記局部的なビード（８Ａ）を有することを特徴とする、請求項４ないし８のいずれか１項に記載のリップガスケット（１）。
【請求項１０】
前記リップ（１Ａ、１Ｂ）は、各々、内面および反対の外面を有し、前記リップ（１Ａ、１Ｂ）はお互い向かい合い、前記不連続部（８０）は、前記リップ（１Ａ、１Ｂ）のうちの一つの内面に備えられた、少なくとも一つの切込み（８０Ａ）からなることを特徴とする、請求項１ないし請求項２に記載のリップガスケット（１）。
【請求項１１】
前記ボウル（３）は、底（３Ｂ）および前記蓋（２）の間で軸方向（Ｘ−Ｘ’）に伸び、
前記蓋（２）および前記ボウル（３）の間に、前記リップガスケット（１）が設置されたとき、前記第一リップおよび第二リップ（１Ａ、１Ｂ）は、ほぼ前記ボウル（３）の前記底（３Ｂ）の方向に向かって伸びるように、前記リップガスケット（１）は形成されたことを特徴とする、請求項１ないし１０のいずれか１項に記載のリップガスケット（１）。
【請求項１２】
ほぼ溝形断面をし、前記溝形断面のつばは、前記第一リップおよび第二リップ（１Ａ、１Ｂ）の各々を形成し、前記溝形断面の水かき部はヒール（１Ｃ）を形成することを特徴とする、請求項１ないし請求項１１のいずれか１項に記載のリップガスケット（１）。
【請求項１３】
ほぼ環状の形であることを特徴とする、請求項１ないし請求項１２のいずれか１項に記載のリップガスケット（１）。
【請求項１４】
前記溝形断面の第一および／または第二つばにほぼ平行な円対称の軸（Ｘ−Ｘ’）について、断面を回転させたことに対応し、ほぼ円対称の形であることを特徴とする請求項１２および請求項１３に記載のリップガスケット（１）。
【請求項１５】
第一に、前記ボウル（３）および料理筐体を形成するために前記ボウル（３）上に受けられるように設計された前記蓋（２）と、
第二に、請求項１ないし請求項１３に記載の前記ガスケット（１）のうちの一つで、前記ボウル（３）および前記蓋（２）の間に設置された前記ガスケット（１）と、からなる調理器具（４）。
【請求項１６】
前記蓋（２）はドロップスカート（２Ｂ）を有し、
前記ボウル（３）は前記底（３Ｂ）を有し、前記底（３Ｂ）から側壁（３Ａ）はエントリーリム（３Ｃ）へ伸び、
前記蓋（２）が前記ボウル（３）上に受けられるとき、前記側壁（３Ａ）は前記ドロップスカート（２Ｂ）を囲むように前記蓋（２）および前記ボウル（３）は配置され、 前記ドロップスカート（２Ｂ）および前記側壁（３Ａ）の間に前記ガスケット（１）を入れることを特徴とする、請求項１５に記載の調理器具（４）。
【請求項１７】
圧力調理容器を構成することを特徴とする請求項１５または請求項１６に記載の調理容器（４）。
【請求項１】
蓋（２）およびボウル（３）の間のシーリングを提供するために、調理器具（４）の前記蓋（２）と前記ボウル（３）の間に設置するように設計され、
ヒールで相互に連結し、吸着したときに閉じた侵入型空間（１００）を決めるのに適した少なくとも第一および第二リップ（１Ａ、１Ｂ）からなり、
前記リップ（１Ａ、１Ｂ）が吸着するときに、前記侵入型空間（１００）を外部と連絡するために少なくとも一つの通り道（９、９０）を供給するように動作するのに適した少なくとも一つの不連続部（８０）を有する、ことを特徴とするリップガスケット（１）。
【請求項２】
前記不連続部８０は、材料の追加または削除に起因する不連続であることを特徴とする、請求項１に記載のリップガスケット（１）。
【請求項３】
少なくとも局部的に前記リップ（１Ａ、１Ｂ）が圧迫されて吸着するのを防ぐために、第一および第二リップ（１Ａ、１Ｂ）の間に配置され、第一および第二リップ（１Ａ、１Ｂ）をお互いに離しておく離隔維持手段（８）から、前記不連続部８０は、なることを特徴とする請求項１ないし請求項２に記載のリップガスケット（１）。
【請求項４】
前記離隔維持手段（８０）は、少なくとも一つの材料の局部的なビード（８Ａ）からなることを特徴とする、請求項３に記載のリップガスケット（１）。
【請求項５】
各々の前記局部的なビード（８Ａ）は、前記第一リップ（１Ａ）から前記第二リップ（１Ｂ）に向かって突き出ることを特徴とする、請求項４に記載のリップガスケット（１）。
【請求項６】
各々の前記局部的なビード（８Ａ）は、リブにより形成されることを特徴とする、請求項５に記載のリップガスケット（１）。
【請求項７】
各々のリブは、断面で、第一リップ（１Ａ）のほぼ全長にわたりヒール（１Ｃ）から伸びることを特徴とする、請求項６に記載のリップガスケット（１）。
【請求項８】
各々の前記局部的なビード（８Ａ）は、前記第一リップ（１Ａ）と一体的に形成されることを特徴とする、請求項４ないし請求項７のいずれか１項に記載のリップガスケット（１）。
【請求項９】
お互いに間隔のあいた複数個の前記局部的なビード（８Ａ）を有することを特徴とする、請求項４ないし８のいずれか１項に記載のリップガスケット（１）。
【請求項１０】
前記リップ（１Ａ、１Ｂ）は、各々、内面および反対の外面を有し、前記リップ（１Ａ、１Ｂ）はお互い向かい合い、前記不連続部（８０）は、前記リップ（１Ａ、１Ｂ）のうちの一つの内面に備えられた、少なくとも一つの切込み（８０Ａ）からなることを特徴とする、請求項１ないし請求項２に記載のリップガスケット（１）。
【請求項１１】
前記ボウル（３）は、底（３Ｂ）および前記蓋（２）の間で軸方向（Ｘ−Ｘ’）に伸び、
前記蓋（２）および前記ボウル（３）の間に、前記リップガスケット（１）が設置されたとき、前記第一リップおよび第二リップ（１Ａ、１Ｂ）は、ほぼ前記ボウル（３）の前記底（３Ｂ）の方向に向かって伸びるように、前記リップガスケット（１）は形成されたことを特徴とする、請求項１ないし１０のいずれか１項に記載のリップガスケット（１）。
【請求項１２】
ほぼ溝形断面をし、前記溝形断面のつばは、前記第一リップおよび第二リップ（１Ａ、１Ｂ）の各々を形成し、前記溝形断面の水かき部はヒール（１Ｃ）を形成することを特徴とする、請求項１ないし請求項１１のいずれか１項に記載のリップガスケット（１）。
【請求項１３】
ほぼ環状の形であることを特徴とする、請求項１ないし請求項１２のいずれか１項に記載のリップガスケット（１）。
【請求項１４】
前記溝形断面の第一および／または第二つばにほぼ平行な円対称の軸（Ｘ−Ｘ’）について、断面を回転させたことに対応し、ほぼ円対称の形であることを特徴とする請求項１２および請求項１３に記載のリップガスケット（１）。
【請求項１５】
第一に、前記ボウル（３）および料理筐体を形成するために前記ボウル（３）上に受けられるように設計された前記蓋（２）と、
第二に、請求項１ないし請求項１３に記載の前記ガスケット（１）のうちの一つで、前記ボウル（３）および前記蓋（２）の間に設置された前記ガスケット（１）と、からなる調理器具（４）。
【請求項１６】
前記蓋（２）はドロップスカート（２Ｂ）を有し、
前記ボウル（３）は前記底（３Ｂ）を有し、前記底（３Ｂ）から側壁（３Ａ）はエントリーリム（３Ｃ）へ伸び、
前記蓋（２）が前記ボウル（３）上に受けられるとき、前記側壁（３Ａ）は前記ドロップスカート（２Ｂ）を囲むように前記蓋（２）および前記ボウル（３）は配置され、 前記ドロップスカート（２Ｂ）および前記側壁（３Ａ）の間に前記ガスケット（１）を入れることを特徴とする、請求項１５に記載の調理器具（４）。
【請求項１７】
圧力調理容器を構成することを特徴とする請求項１５または請求項１６に記載の調理容器（４）。
【図１】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【図９】
【図１０】
【図１１】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【図９】
【図１０】
【図１１】
【公表番号】特表２００７−５１３６４５（Ｐ２００７−５１３６４５Ａ）
【公表日】平成１９年５月３１日（２００７．５．３１）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２００６−５４０５０２（Ｐ２００６−５４０５０２）
【出願日】平成１６年１０月１５日（２００４．１０．１５）
【国際出願番号】ＰＣＴ／ＦＲ２００４／００２６４８
【国際公開番号】ＷＯ２００５／０６３０８７
【国際公開日】平成１７年７月１４日（２００５．７．１４）
【出願人】（５０３２６９６９０）セブ ソシエテ アノニム (5)
【Ｆターム（参考）】
【公表日】平成１９年５月３１日（２００７．５．３１）
【国際特許分類】
【出願日】平成１６年１０月１５日（２００４．１０．１５）
【国際出願番号】ＰＣＴ／ＦＲ２００４／００２６４８
【国際公開番号】ＷＯ２００５／０６３０８７
【国際公開日】平成１７年７月１４日（２００５．７．１４）
【出願人】（５０３２６９６９０）セブ ソシエテ アノニム (5)
【Ｆターム（参考）】
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