【目的】 紫外線などにより引き起こされる酸化反応、炎症反応が原因の荒れ肌や皮膚の黒化を有効に改善する、安全で、安定、安価な皮膚外用組成物及び食品を提供する。
【構成】 ドリアン種子から溶媒抽出された、特に抽出溶媒として水、水溶性有機溶媒又はこれらの混合溶媒から選ばれる抽出溶媒にて溶媒抽出された、抽出物を配合してなる皮膚外用組成物及び食品。該皮膚外用組成物及び食品は、紫外線により惹起される荒れ肌や皮膚の黒化を改善する効果に非常に優れ、かつ安全で、安定、安価である。
なし （もっと読む）

【課題】 骨代謝改善剤を提供することを目的とする。
【解決手段】 本発明は、好ましくは骨粗鬆症の予防又は治療のための、日向夏みかんの処理物を含有する骨代謝改善剤、及び、この骨代謝改善剤を含有する、骨代謝改善のための食品に関する。 （もっと読む）

【課題】 糖尿病性腎症の治療に様々な医薬品が使用されているが、糖尿病性腎症の治療にあまり著しい効果を現わすことが無く、また長期療養が必要であることから、最近では、合成医薬品による治療よりは食生活を通じて透析治療を必要とする進行した病期への進展を出来るだけ抑制するような機能を持った成分又は食品成分に対する研究も注目されるようになってきている。本発明は、幅広い飲食品に使用可能な糖尿病性腎症の改善及び進展抑制効果のある組成物及びそれを含有する飲食品を提供することを目的とする。
【解決手段】 アムラーの果実、果汁又はそれらの抽出物を含有させることにより上記課題を解決する。 （もっと読む）

【課題】 便秘解消又は改善のための新たな選択肢となる組成物、それからなる食品を提供する。
【解決手段】 抗便秘効果を示し、腸内環境を整えると同時に、免疫機能を向上させる作用を有する、桃の花パウダー及びラクトフェリンを主成分として含有する組成物からなる食品（健康食品）。 （もっと読む）

【課題】 日本人の死亡原因の第一位は悪性新腫瘍（ガン）であるが、第二位と第三位は共に血栓疾患に属する心疾患と脳血管疾患である。この両者を併せると第一位の悪性新腫瘍に匹敵する死亡原因となり、血栓は死亡原因の重要な要因となっている。アスピリン、ヘパリン等の医薬品が血栓の生成予防に使用されてはいるものの、血栓除去にあまり著しい効果を現わすことが無く、深刻な副作用を誘発するため、最近では、医薬品による治療よりは食生活を通じて病気を予防し、体質を調節又は活性化させる機能を持った成分又は食品成分に対する研究も注目されるようになってきている。
本発明の課題は、幅広い飲食品に使用可能なフィブリン形成阻害組成物及びそれを含有する飲食品を提供する事を目的とする。
【解決手段】 アムラーの果実、果汁又はそれらの抽出物を含有させることにより上記課題を解決する。 （もっと読む）

【課題】 近年、食生活の欧米化に伴い肥満（過体重）のヒトの割合が増加している。肥満は糖尿病や動脈硬化等の原因ともなることから、その予防・改善のための薬剤、方法の開発は医学的にも社会的にも大きな課題となっている。本発明は、安全性に優れ、日常的な摂取にも負荷にならず、且つより高い肥満予防・改善作用を示すと共に、糖尿病の予防・改善をする血糖値上昇抑制作用並びに高脂血症予防作用等の生活習慣に起因する肥満に対して有効な飲食品、医薬品又は医薬部外品を提供することを目的とする。
【解決手段】 アムラの酵素処理して得られた酵素処理物を含有させることにより上記課題を解決する。 （もっと読む）

【課題】 美味しくて食べやすく、栄養分を多く摂ることのできる滋養食材およびそれを用いた滋養食品が望まれていた。
【解決手段】 本発明の滋養食材は、海草類とショ糖との混合物を、海草類が保有している少なくとも糖化酵素が活性を有する条件下で保存することにより糖化分解させて得た、ショ糖の分解生成物を含んでなるものである。また、別の滋養食材は、海草類と果菜類とショ糖との混合物を、海草類および／または果菜類が保有している少なくとも糖化酵素が活性を有する条件下で保存することにより糖化分解させて得た、果菜類およびショ糖の分解生成物を含んでなるものである。そして、滋養食品は、前記した各滋養食材を煮詰めて得たものである。 （もっと読む）

老化の皮膚徴候を治療するためのビタミンE、ビタミンCおよび白茶抽出物を含む組成物を開示する。該組成物は、しわの徴候を減少させ、皮膚の弾力性や皮膚の柔軟性の増加といった他の皮膚病状を改善する。さらに、老化皮膚および日光に過度に曝された皮膚のような不健康な皮膚の予防または治療は、本発明記載の組成物の投与によって好都合に達成されよう。該組成物は、皮膚に所望の改善をもたらすように相互作用する多くの異なる成分の組み合わせを含む。該組成物のさらに好都合な成分は、例えばブドウ種子およびトマトから抽出された天然の抗酸化剤、グリコサミノグリカンを含む抽出物、コラーゲンおよび弾性繊維と結合し、かつ皮膚を厚くするのに有効な量の中の遷移金属成分、および皮膚における抗コラーゲン酵素の存在を抑制するのに十分な量で存在するカテキンベースの成分を含んでよい。

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【課題】
ガルシニアエキス原料由来臭をマスキングした、組成物を提供すること。
【解決手段】
サイクロデキストリンおよび糖アルコールを配合する。 （もっと読む）

本発明は虚血性心疾患予防又は治療効果を持つ枳殻（Poncirus trifoliata）抽出物、及びこれを含有する虚血性心疾患予防又は治療用薬学的組成物と健康食品に関するものであり、本発明の枳殻抽出物及びこれを含有する薬学的組成物と健康食品は、虚血性心疾患によって本来の機能を果たせない心臓を回復させる効果を持つので、狭心症、心筋梗塞症などの虚血性心疾患関連疾病の予防、又は治療に効果的に使用することができる。 （もっと読む）

特定の実施形態において、フラボノイドとトコトリエノールを含んでいる活性剤組合せを含んでいる機能性食品が開示されている。該フラボノイドは、ナリンゲニン、ヘスペレチン、ノビレチン又はタンジェレチンを包み得る。該トコトリエノールは、α-トコトリエノール、γ-トコトリエノール又はδ-トコトリエノールを包み得る。該製剤を使用して、例えば総コレステロール、トリアシルグリセロール、LDLコレステロール及びApo Bを低減させることにより、心血管疾患を治療することができる。それらは、咀嚼可能な若しくは食用の棒状物、菓子製品、ジュース飲料、ピューレ、焼成品若しくは疑似焼成品、ビスケット又はチューインガムの形態であり得る。 （もっと読む）

植物抽出物及びこのような抽出物を含む食品組成物の製造方法が、本明細書にて開示される。該植物は、アボカド、アルファルファ、イチジク、サクラソウ及びそれらの混合物から選ばれる。該方法は、アボカド、アルファルファ、イチジク、サクラソウ及びそれらの混合物からなる群から選択される植物を提供し、該植物と、水溶液と、所望により酵素と、更に所望により加熱とを組み合わせることで、消化植物混合物を提供し、該消化植物混合物を濃縮し、その中の炭水化物の濃度を高めることを含む。食品組成物の該製造方法は、更に該消化植物混合物を１つ以上の食品組成物成分と組み合わせることを含む。 （もっと読む）

本発明は、低温圧搾法で得られたベリーオイル、およびこのベリーオイルを含んだ製品、を含む。 （もっと読む）

パッションフルーツ抽出物を製造する。該抽出物は哺乳動物における血圧及び血清中一酸化窒素濃度を低下させる効果を有する。該抽出物は哺乳動物における肝臓保護効果、並びに抗酸化及び抗炎症効果も提供する。新規化合物が抽出物中に確認され、エデュリル酸と命名された。
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本発明は、濃色果実およびその果汁、例えばブラックカラント、クランベリーおよびザクロ果汁などのプレバイオティック効果（prebiotic effect）に関する。本発明はまた、有益な腸内微生物叢の増殖を促進することにより健康を促進するための経口摂取用組成物を製造するための濃色果実または濃色果実果汁の使用に関する。１またはそれ以上の濃色果実または果汁から、他のプレバイオティクスもしくはプロバイオティクス、および種々の他の成分と組み合わせて飲料を製造することができる。 （もっと読む）

本発明は、果物又は植物性原料のすべての必須栄養素を含む、安定性、生物学的利用能及び混和性が向上した主要組成物、並びに同組成物を形成する方法に関する。本発明はまた、食料品中、栄養補助食品中、化粧用製剤中又は医薬製剤中に、該主要組成物を含む経口組成物に関する。 （もっと読む）

【課題】天然物由来であってかつ人体に有害な影響を及ぼさず、体重あたりの脂肪蓄積抑制の効果を有する脂肪蓄積抑制剤を提供することである。
【解決手段】本発明は、植物、好ましくはバラ科植物、特にリンゴの果実若しくは未熟果実由来の果実ポリフェノールを有効成分として含有する脂肪蓄積抑制剤に関し、詳しくはポリフェノールがプロアントシアニジン、特にはプロシアニジンであり、それを含有する食品、飲料、食品添加物、医薬品、医薬部外品、飼料である。 （もっと読む）

本発明は、哺乳類の体腔の粘膜内層からの毒性ＬＰＳ流入を防御するか、若しくは減少させるための薬剤を製造するためのアルカリホスファターゼの使用を提供する。アルカリホスファターゼの供給源は、ＬＰＳが媒介するか、若しくはＬＰＳによって悪化する疾患の予防若しくは治療のために投与される。本発明はまた、粘膜層からの（毒性）ＬＰＳの流入若しくは通過を防御するか、若しくは減少させるためのアルカリホスファターゼの供給源を含む組成物を提供する。 （もっと読む）

本発明は、果実より得られる筋張力増強剤に関するもので、筋力が増強し、また、骨格筋量や内蔵重量を低減させることなく、体脂肪の低減や蓄積抑制の作用を有する天然物由来の筋張力増強剤、体脂肪調整制を提供すること、さらに詳細には、果実よりポリフェノールを得て、これを筋張力増強剤又は体脂肪調整剤、或いは筋張力増強、体脂肪低減、体脂肪蓄積抑制する飲食品や医薬品を提供する。
筋張力の増強に有効な果実由来のポリフェノールを有効成分とする筋張力増強剤又は体脂肪調整剤及びそれを含む飲食品、医薬品。 （もっと読む）

本発明は、炎症反応、環境因子、加齢又は癌により影響を受けるような皮膚及び毛髪／外皮の損傷を防止、軽減及び／又は治療するための組成物に関する。特に、本発明はヒト又はペット動物の皮膚及び外皮状態改善用の栄養、美容又は医薬組成物中でのフラバノン類化合物又はそれらの誘導体類の使用に関する。 （もっと読む）