【課題】 現代の食生活において不足しがちな栄養素をバランスよく摂取することで、メタボリックシンドロームを予防し、摂取者の健康と美容を増進することができる健康食品を提供すること。
【解決手段】 通常入手可能な食品素材から１６種類の素材を選択し、これらを最適な割合で配合し、錠剤で摂取しやすい形の健康食品を提供する。 （もっと読む）

本発明は、１つまたは複数のポリフェノール含有植物材料を修飾するための方法であって、少なくとも１つのポリフェノール含有材料と少なくとも１つの溶媒を混合して混合物を提供するステップと；混合物を加熱して、存在する細菌種を除去し、加熱混合物を提供するステップと；少なくとも１つのポリフェノール修飾用乳酸菌菌株および任意には少なくとも１つのタンパク質源を、加熱混合物に対し任意の順序でまたは同時に添加して発酵混合物を提供するステップと；発酵混合物の発酵に適した条件に発酵混合物を付して１つまたは複数の修飾型ポリフェノール含有植物材料の混合物を提供するステップと；ポリフェノール修飾用乳酸菌菌株を任意に除去して、生菌乳酸菌を含まない１つまたは複数の修飾型ポリフェノール含有植物材料の混合物を提供するステップとを含む方法に関する。
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本発明は、ＰＯＭＣ遺伝子産物の受容体（ＭＣ−１Ｒ、ＭＣ−２Ｒ、およびμオピオイド受容体）の発現を調節する、また場合によっては皮膚細胞におけるＰＯＭＣの発現を調節して、特に、表皮細胞の増殖および分化を調節し、再上皮化し、神経支配を維持し、皮膚を活性化するか、または老化に対抗するか、または独立してまたは皮膚老化とは関係なく色素沈着を調節する活性物質に関する。本発明は、かかる活性物質をスクリーニングする方法にも関する。 （もっと読む）

本発明は、ＰＯＭＣ遺伝子産物の受容体（ＭＣ−１Ｒ、ＭＣ−２Ｒ、およびμオピオイド受容体）の発現を調節し、また場合によっては皮膚細胞におけるＰＯＭＣの発現を調節して、特に、表皮細胞の増殖および分化を調節して、再上皮化させるため、神経支配を維持するため、皮膚を活性化するため、または正常な色素沈着を回復させるため、または老化に対抗するため、または独立してもしくは皮膚老化とは関係なく色素沈着を調節するための活性物質に関する。本発明は、かかる活性物質をスクリーニングする方法にも関する。 （もっと読む）

本発明は、シャジクソウ属、大豆属またはイチョウ属から、セコイトール含有抽出物を取得する方法と、当該方法を利用して取得される抽出物と、糖尿病及びその合併症の薬物を製造するための前記抽出物の使用を提供する。前述の方法は、下記のステップを含む：溶媒で抽出し、溶媒を回収してエキスを得、エキスに対して二相抽出し及びカラムクロマトグラフィーで処理し、セコイトールを含有する分留を収集し、濃縮し、濾過し且つ乾燥する。 （もっと読む）

高麗人参の実抽出物を有効成分として含有する血行促進用組成物、血管老化防止用組成物、血管炎症治療用組成物、血管生成促進用組成物、虚血性心疾患治療用組成物、局所の血流不足改善及び治療用組成物、皮膚美容増進用組成物及び男性の性機能改善用組成物を開示する。より詳しくは、高麗人参の実抽出物を有効成分として含有し、血管内皮細胞において一酸化窒素（ＮＯ）の生成を促進させ、血管内皮細胞の生存を増進させ、血管内皮細胞の移動性増加と血管チューブ生成による血管新生を促進させ；抗酸化効果、コラーゲン生合成の促進、ＭＭＰ−Ｉの抑制による皮膚老化防止及びしわ改善効果を示し、メラニン合成の阻害による皮膚美白効果を示し且つ皮膚保湿効果を示し；陰茎海綿体平滑筋を弛緩させるとともに陰茎の勃起を増進させ、この結果、男性性機能を改善させることができ、また一酸化窒素生成酵素の基質であるＬ−アルギニンを高麗人参の実抽出物と併用することにより一酸化窒素生成効果をより向上させることができる組成物を開示する。
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【課題】植物由来成分として容易に入手でき、生体に対し副作用が少なく安全性が高いＮＯ産生抑制剤を提供する。
【解決手段】イヌビワ、オオイタビ、ガジュマル、シマクワ、ウイキョウ、ボタンボウフウ、ハマウド、ミシマサイコ、ウスベニニガナ、リュウキュウヨモギ、ニシヨモギ、オニタビラコ、タチアワユキセンダングサ、ベニバナホロギク、モクビャッコウ、ツルナ、ドクダミ、ハマアズキ、ハマダイコン、ヒラミレモン、ヨウサイ、リュウキュウコスミレ、レモングラス、アメリカフウロウ、イ、イヌホウズキ、メジロホウズキ、イボタクサギ、チリメンナガボソウ、ハマゴウ、ランタナ、ウコンイソマツ、ウリノキ、オオバコ等の植物及び／若しくはその処理物を有効成分として含有するものである。 （もっと読む）

【課題】簡便に摂取することが可能で、安全性及び生産性に優れ、かつ安価でありながら、高い冷え性改善効果を有し、さらには、冷え性を改善することにより、冷え性に伴う諸症状（肩こり、腰痛、便秘、不快感、排尿異常、排便異常、むくみ、低血圧、貧血など）を改善する効果を有する組成物の提供。
【解決手段】ヒハツ抽出物、トウガラシ抽出物、鉄及びユビキノンを含有する、冷え性改善用組成物。さらにビタミンＣ及びビタミンＢ１２を含有してもよい。該組成物は医薬組成物あるいは食品形態である。 （もっと読む）

【課題】本発明は、植物由来の成分を有効成分とするHB-EGF遺伝子発現促進剤を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明は、アンジェリカ抽出物、ズイコウロウドク抽出物、カシニュウコウジュ抽出物、カンズイ抽出物、ホウセンカ抽出物、レンギョウ抽出物、ムラサキウマゴヤシ抽出物、モツヤクジュ抽出物、クィーンズ・ディライト抽出物、ヒカゲノカズラ抽出物、トキンソウ抽出物、ジャショウ抽出物、イチジク抽出物、モクレン抽出物、ハクモクレン抽出物、シラカンバ抽出物、及びウスバアカザ抽出物からなる群から選択される少なくとも1種を有効成分とするHB-EGF遺伝子発現促進剤に関する。 （もっと読む）

【課題】日常的に摂取することにより、例えば、虚血又は虚血・再灌流による脳細胞障害を改善できる、手軽かつ安全な脳保護剤を提供する。
【解決手段】脳保護剤は、植物繊維質原料を含む培地に担子菌及び／又は子嚢菌の菌糸体を培養して得られた培養物から抽出された成分を有効成分として含有する。抽出成分は、糖質、蛋白質、及び水溶性リグニンを含むことが好ましい。また、植物繊維質原料が、禾本科植物から調製されたものが好ましく、バガス、トウモロコシの茎葉、小麦ふすま、米糠、稲藁、茅、熊笹、及び竹から選ばれた１種又は２種以上であることがより好ましい。また、前記担子菌及び／又は子嚢菌が、マンネン茸、ブクリョウ、コフキサルノコシカケ、カワラ茸、椎茸、ヒラ茸、マイ茸、エノキ茸、シメジ茸、ヤマブシ茸、アガリクス、及び冬虫夏草から選ばれたものであることが好ましい。 （もっと読む）

本発明は、１種類以上のTRPチャネルの遮断によって緩和される疾患または病気の予防または治療におけるカンナビノイド含有植物抽出物の使用に関する。遮断されるTRPチャネルのサブセットが、TRPAチャネルであるのが好ましい。TRPAチャネルが、TRPA1チャネルであるのがより好ましい。好ましくは、予防または治療される疾患または病気として、神経障害性疼痛、炎症または血管収縮が挙げられる。別の態様において、遮断されるTRPチャネルは、TRPMチャネルである。TRPMチャネルが、TRPM8チャネルであるのがより好ましい。予防または治療される疾患または病気が、ガンであるのが好ましい。より好ましくは、治療されるガンとして、前立腺ガン、乳ガン、結腸ガン、肺ガンまたは皮膚ガンが挙げられる。別の態様において、遮断されるTRPチャネルは、TRPVチャネルである。TRPVチャネルが、TRPV1チャネルであるのがより好ましい。好ましくは、予防または治療される疾患または病気として、神経障害性疼痛、炎症または血管収縮が挙げられる。 （もっと読む）

【課題】 本発明の課題は、冷え性改善と、安全性を兼ね備えた食品組成物を提供することである。
【解決手段】 血流改善作用のあるウメの果実エキス、アムラの果実もしくは種子のエキス、酵素処理ヘスペリジンから選ばれる１種又は２種以上とヘスペリジンを併用することにより、優れた冷え性改善効果を有する。 （もっと読む）

【課題】タマネギ含有飲料を提供する。
【解決手段】品温８０℃以上の条件で破砕したタマネギを、野菜汁及び／又は果汁と混合することにより得られるタマネギ含有飲料。当該飲料は飲みやすく且つ機能性成分の損失が少ないことを特徴とする。さらに当該飲料は血流改善効果を有するので機能性食品として好適に使用できる。 （もっと読む）

【課題】
血圧への影響がなく、末梢血管において効率的に血行を増加させることのできる末梢血行改善用組成物を提供すること。
【解決手段】
本発明により、アスタキサンチンとリグニンを含有す末梢血行改善用組成物であって、１日の投与量がアスタキサンチン０．０１〜２０ｍｇ、リグニン０．１〜１０００ｍｇとなる量に含有する前記末梢血行増加用組成物を提供する。また、前記末梢血行増加用組成物を含有する食品または飼料を提供する （もっと読む）

【課題】匂いや風味の問題がなく、然も副作用の心配がない中性脂肪吸収抑制作用を有する組成物の提供を目的とする。
【解決手段】中性脂肪吸収抑制作用を有する組成物は高極性カロテノイドを有効成分として含有することを特徴とした。前記高極性カロテノイドを有効成分とする組成物は食品、飲料、サプリメント、ペット用食餌、サニタリー製品、化粧品又は薬品に添加あるいは混合しても良い。また、前記高極性カロテノイドは、天然物から抽出し精製されたもの、有機合成によって得られたもの、微生物を介して合成されたものの内から選ばれた一種又は二種以上の組み合わせによって得られたものであっても良い。 （もっと読む）

【課題】抗酸化活性やラジカル消去活性を増加させつつ、ポリフェノール特有の苦味や渋味などが抑制された抗酸化剤及びラジカル消去活性化剤、並びにそれらいずれかが含まれた食品を提供することである。
【解決手段】乳酸菌を作用することによって発酵処理されたキク科の食用植物を含有することを特徴とする抗酸化剤及びラジカル消去活性化剤、並びにそれらいずれかが含まれた食品である。前記乳酸菌は、ラクトバチルス属に属する乳酸菌、ラクトコッカス属に属する乳酸菌、ロイコノストック属に属する乳酸菌、ペディオコッカス属に属する乳酸菌、エンテロコッカス属に属する乳酸菌及びストレプトコッカス属に属する乳酸菌のいずれか１以上である。 （もっと読む）

【課題】天然由来の有効成分を含有し、皮膚外用剤及び飲食品として応用が可能な保湿剤、抗老化剤、美白剤、抗肥満剤及び抗酸化剤を提供する。
【解決手段】ギョウジャニンニクの抽出物を有効成分とする保湿剤、抗老化剤、美白剤、抗肥満剤及び抗酸化剤。 （もっと読む）

【課題】化粧品や人間の治療に適しかつ高度の活性と安定性を示す新規な組成物を提供する。
【解決手段】 活性成分として、アリウム種の抽出物とシトリス種の抽出物と、−パウリニア種の抽出物及びテオブロマ種の抽出物のいずれか、−又はネコヤナギ種の抽出物及び硫酸亜鉛、を含む組成物。 （もっと読む）

【課題】優れたメイラード反応阻害剤及び該メイラード反応阻害剤を有効成分とする皮膚外用剤、糖尿病合併症の予防及び治療剤、飲食品を提供する。
【解決手段】ムラサキ属植物の培養細胞抽出エキス又はその処理物を有効成分として含有するメイラード反応阻害剤；コーヒー酸重合体を有効成分として含有するメイラード反応阻害剤；該メイラード反応阻害剤を有効成分として含有することを特徴とする皮膚外用剤；（Ａ）ムラサキ属植物の培養細胞抽出エキスもしくはその処理物又はコーヒー酸重合体からなる群から選ばれる薬効成分および（Ｂ）美白剤、抗酸化剤、抗炎症剤、抗菌剤、細胞賦活剤、保湿剤、末梢血管血流促進剤からなる群から選ばれる薬効成分を含有するメイラード反応阻害剤組成物；該メイラード反応阻害剤から選ばれる１種又は２種以上を含有することを特徴とする糖尿病合併症の予防及び治療剤；該メイラード反応阻害剤から選ばれる１種又は２種以上を含有することを特徴とする飲食品。 （もっと読む）

【課題】 細胞内のソルビトール生成をより効果的に阻害し得るとともに、生体に対する安全性が向上した、アルドース還元酵素阻害剤を提供すること。
【解決手段】 食品分野、医薬品分野等で利用可能な、アルドース還元酵素阻害剤が開示されている。本発明のアルドース還元酵素阻害剤は、褐藻類コンブ目コンブ科のマコンブ、アラメ、サガラメ、ツルアラメ、クロメ、カジメ、褐藻類コンブ目チガイソ科のワカメ、アオワカメ、ヒロメ、アイヌワカメ、およびチガイソ；褐藻類ヒバマタ目ホンダワラ科のホンダワラ、ヒジキ、およびアカモク；褐藻類ナガマツモ目モズク科のモズクおよびオキナワモズク；および、紅藻類スギノリ目スギノリ科に属する海藻；からなる群より選択される少なくとも１種の海藻由来の抽出物を有効成分として含有する。 （もっと読む）