【課題】架橋ポリロタキサンを有する材料であって「へたり」を改善した材料の提供。
【解決手段】 第１のポリロタキサン及び第２のポリロタキサンを有する材料であって、該第１及び第２のポリロタキサンは第１及び第２の環状分子を介して架橋してなり、該材料が溶媒フリーであり、該材料は、Ｘ）圧縮永久歪が１０％以下；Ｙ）引張応力緩和が１５％以下；及びＺ）ヒステリシスロスが２５％以下；からなる群から選ばれる少なくとも１種の特性を有する材料により、上記課題を解決する。 （もっと読む）

（Ａ）少なくとも１種のイオン性液体を含む溶媒系に多糖またはオリゴ糖を溶解させること、および
（Ｂ）多糖またはオリゴ糖と塩素化剤とを反応させること
を含む多糖またはオリゴ糖の塩素化方法。 （もっと読む）

【課題】食品製造廃棄物としてのコーヒー抽出残渣からマンノオリゴ糖含有物を製造する方法であって、かつフルフラール類の生成及び廃液の発生を抑制することができる簡便な方法の提供。
【解決手段】コーヒー抽出残渣を揮発性の酸を含む溶液に懸濁し、コーヒー抽出残渣を１．０〜４０．０％（ｗ／ｗ）で含む懸濁液を調製する工程；調製した懸濁液を１５０〜１９０℃で２〜２０分間加熱する工程；および加熱後の懸濁液から残渣を除去して水溶液を得る工程；を含むマンノオリゴ糖含有物の製造方法。 （もっと読む）

本発明は、バイオマス技術の分野に関し、より正確には、製品を食品および化粧品用にパッケージング、およびコーティングする用途に関する。本発明は、高分子多糖類マトリックスを変性する方法および製品に新しい特性を与えるために製品をコーティングする方法に関する。本発明はさらに、変性された高分子多糖類マトリックス、変性された高分子多糖類マトリックスでコーティングされている製品およびその使用に関する。 （もっと読む）

【課題】含フッ素親水性フタロシアニン化合物およびその製造方法。
【解決手段】フッ素原子を置換基として有するフタロシアニンを、糖質を導入することで親水化する。糖質としては、β−シクロデキストリンが最も望ましい。水酸基が保護基によって保護されている場合、脱保護を行うことにより同様に操作できる。本含フッ素親水性、フタロシアニンは、水溶液中においても凝集作用が抑制された性質を示し、光線力学的治療の増感剤、インク、記録媒体用色素、センサー、消臭剤等に利用可能である。 （もっと読む）

【課題】 バイオマス原料の硫酸処理後に、硫酸水溶液中の多糖あるいはオリゴ糖を効率よく硫酸水溶液から分離・回収できる技術を提供すること。
【解決手段】 バイオマス原料の硫酸処理後に溶出した多糖あるいはオリゴ糖を、硫酸水溶液中における多糖あるいはオリゴ糖との結合活性を有する不溶性素材を用いて、硫酸水溶液と分離することを特徴とする、バイオマスの糖化・回収方法、鉱物の酸処理工程を経て調製された無機物を有効成分とする、多糖あるいはオリゴ糖用吸着剤、これを用いた糖分析用または糖分取用カラム、並びにこれを用いた糖の分析または分取方法を提供する。 （もっと読む）

本発明は、アミノオキシ基を含むオリゴ糖を合成するための方法を提供する。本発明は、さらに、アミノオキシ基を含むオリゴ糖、アミノオキシ基を含むオリゴ糖を糖タンパク質に結合させるための方法、およびオリゴ糖−タンパク複合体を提供する。また、オリゴ糖−タンパク複合体の投与による、哺乳類のリソソーム貯蔵障害の治療方法も提供する。 （もっと読む）

【課題】 ネコの嘔吐症状に対して優れた抑制効果を有する安全性の高い制吐剤を提供することである。
【解決手段】 キシロオリゴ糖分子中にウロン酸残基を有する酸性キシロオリゴ糖を有効成分として含有することを特徴とする制吐剤であり、前記酸性キシロオリゴ糖が、キシロースの重合度が異なるオリゴ糖の混合組成物であり、かつ、平均重合度が２．０〜１５.０であるのが好ましく、前記酸性キシロオリゴ糖が、「リグノセルロース材料を酵素的及び／又は物理化学的に処理してキシロオリゴ糖成分とリグニン成分の複合体を得、次いで該複合体を酸加水分解処理してキシロオリゴ糖混合物を得、得られるキシロオリゴ糖混合物から、１分子中に少なくとも１つ以上のウロン酸残基を側鎖として有するキシロオリゴ糖を分離して得たもの」であるのが好ましい。
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【課題】 これまでに知られていない新たな血中脂質改善剤を提供すること。
【解決手段】 本発明における血中脂質改善剤は、フラクトース分子がβ−２，１結合で環状に結合して構成される環状イヌロオリゴ糖であるシクロフラクタンを有効成分とした新しい血中脂質改善剤であり、飲食品や医薬品などに幅広く応用できる汎用性の高いものである。本発明における血中脂質改善剤を摂取すると、血中脂質の中でも特に中性脂肪の上昇を効果的に抑制したり低減したりする等、血中脂質を改善させることができ、高脂血症にまつわる様々な疾患の予防または改善につなげることができる。 （もっと読む）

【課題】水溶性食物繊維として有用な、難消化性オリゴ糖を含有する組成物を、澱粉の使用や澱粉の焙焼工程を経ることなしに提供する方法及び該難消化性オリゴ糖含有組成物を含む飲食品を提供すること。
【解決手段】濃度が４０〜８０質量％のデキストリン類の水溶液を酸性下で加熱する工程を含む難消化性オリゴ糖含有組成物の製造方法、該方法により得られた難消化性オリゴ糖含有組成物、及びこれを含む飲食品。 （もっと読む）

【課題】医療面等で応用が期待される新規構造のオリゴ糖および該オリゴ糖を容易に製造できる方法を提供すること。
【解決手段】下記式（２−２）で表されるオリゴ糖を脱ベンジル化することを特徴とする下記式（２−３）で表されるオリゴ糖の製造方法。式（１）で表される開環重合性モノマーを開環重合することにより、下記式（２−１）で表されるオリゴ糖を製造し、該式（２−１）で表されるオリゴ糖のフタルイミド基をアセトアミド基に変換することにより、下記式（２−２）で表されるオリゴ糖を製造し、該式（２−２）で表されるオリゴ糖を脱ベンジル化することにより下記式（２−３）で表されるオリゴ糖を得ることを特徴とするオリゴ糖の製造方法。式中、Ｂｎはベンジル基を示し、ｎは５〜７を示す。
【化１】
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【課題】 環状マルトシルマルトースの糖質誘導体とその製造方法並びに用途を提供する。
【解決手段】 分子内に化学式１で示される環状マルトシルマルトース構造を有する環状マルトシルマルトースの糖質誘導体とその製造方法並びに用途を提供することにより上記課題を解決する。
化学式１：
【化１】
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【課題】
酸性オリゴ糖と、中性成分（中性オリゴ糖及び単糖）を含む混合糖液から酸性オリゴ糖を選択的に分離する効率的かつ簡便な方法を提供する。
【解決手段】
酸性オリゴ糖と、中性オリゴ糖及び単糖からなる中性成分とを含む混合糖液から酸性オリゴ糖を選択的に分離する方法において、カチオン交換樹脂を分離剤として使用したクロマトグラフィー分離処理に前記混合糖液を供し、それにより前記混合糖液を酸性オリゴ糖に富む画分と中性成分に富む画分に分離する工程を含むことを特徴とする方法。好ましくは、混合糖液は植物細胞壁の加水分解物であり、酸性オリゴ糖は、難消化性オリゴ糖に弱酸が結合された糖である。また、分離された中性成分に富む画分に含まれるオリゴ糖又は単糖の９０重量％以上は６８０以下の分子量を有することが好ましい。 （もっと読む）