【課題】食材の仕上がりへの影響を抑制することのできるドラム式鍋による食材の炒め方法及び炒め機を提供する。
【解決手段】横型のドラム式鍋３内に掻取り羽根５を備え、掻取り羽根５を回転させてドラム式鍋３内の食材の攪拌並びにドラム面３ａに付着した食材を掻き取るドラム式鍋３による食材の炒め方法であって、掻取り羽根５を、ドラム面３ａに羽根面５ａが沿うようにセットして回転させ、掻取り羽根５を回転させて食材を下方から上方へ移動させると共に、掻取り羽根５の回転上昇と共に食材が羽根面５ａを滑り乗り越えてドラム面３ａの下部側で落下を行わせて落下距離を減少させることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】温度制御が可能であって、濃度の高い溶液を少量使用して固形物の表面に反応させるための反応装置および反応方法を提供する。
【解決手段】反応装置は、回転可能な円筒状の反応容器であり、上部に蓋を有する。反応容器は、その円筒面の底部に垂直な軸が水平に対して傾斜する。反応容器は、回転することにより収容する固形物および容液を遠心力により持ち上げ、回転を停止することにより、固形物および溶液を落下させて、混合して反応を促進させる。 （もっと読む）

【課題】構造が簡単で混合効率の良い混合機を提供する。
【解決手段】混合容器の形状が斜円筒形状の胴部に２つのコーン形状容器が両側より接合されており、該斜円筒形状の胴部の傾き分のみ前記二つのコーン形状型容器の円錐軸が混合容器本体の中心線より偏芯している密閉型容器からなる斜円筒型混合機。 （もっと読む）

【課題】簡単な構造でダマを高精度に抑制することができ、耐久性に優れ、メンテナンスが容易で信頼性が高く長寿命であり、大容量化にも対応できる攪拌槽を提供する。
【解決手段】回転駆動されるドラム状の攪拌槽３の内壁には、径方向に対向する位置に一対の羽根部材４１、４１が槽中心部へ向けて延びる状態に固定されている。羽根部材４１は網目状の開口部を有しており、ダマはこの開口部で剪断され、細かく分離される。 （もっと読む）

【課題】 比較的簡単な構成であって、液体成分をダマにならず撹拌される粉粒体に満遍なく噴霧できるコンテナミキサを提供する。
【課題を解決するための手段】 コンテナミキサ１は、粉粒体を収容するコンテナ本体１０と、コンテナ本体の回転軸３０と、回転軸の回転駆動手段４０と、を備える。さらに、コンテナ本体１０の内部には、粉粒体を撹拌するとともに液体を噴霧する羽根状ノズル５１と液体の通る流路とを有する撹拌軸５０が備えられている。撹拌軸５０は、コンテナ本体１０の回転軸３０から同一軸心上を延びるように配置されている。コンテナ本体１０を回転させながら撹拌軸５０を回転させることにより、粉粒体を撹拌しつつ、同粉粒体に液体を満遍なく噴霧することができる。 （もっと読む）

【課題】 コンテナを回転駆動機構へ装着する手間があまりかからず、小型で構造のシンプルなミキシング装置を提供する。
【解決手段】 ミキシング装置１は、容器本体１１と、容器本体１１の外面に突設されたフランジ部１５を備える。さらに、フランジ部１５の上面に当接する位置固定の上アーム３１と、下面に当接する下アーム３３を備える。下アーム３３は、上アーム３１に設けられたエアシリンダ４０により昇降可能である。上アーム３１にはモータ３８に連結されたコンテナ回転軸３７が設けられている。下アーム３３を、フランジ部１５の下方まで下降させた状態で、コンテナ１０を上アーム３１間に進入させる。そして、下アーム３３をエアシリンダ４０により上昇させてフランジ部１５の上面を上アーム３１に当接させ、上下アーム３１、３３間にフランジ部１５を挟持する。 （もっと読む）

【課題】多量の粉粒体に対して極めて少量な他の粉粒体を、効率良くかつ均一に混合することができる混合装置を提供する。
【解決手段】第１の粉粒体に対して第２の粉粒体を混合する混合装置１であって、第１の粉粒体を収容する容器６と、容器の上部と底部が交互に上に位置するように、容器を回転駆動させる駆動部１０と、駆動部により容器が回転駆動されている状態で、第２の粉粒体の所定量を圧縮された気体により単一分散供給する供給部４２と、供給部と容器とを接続し、供給部から単一分散供給された第２の粉粒体が内部を通過する際に第２の粉粒体を帯電させる供給細管４６とを備える。 （もっと読む）

【課題】均一な液体混合物を調製する方法を提供する。
【解決手段】本発明は、少なくとも２種類の有機物質の均一な液体混合物を調製する方法に関し、ただし、関連する該物質の少なくとも１種類は室温において固体状である。 （もっと読む）

【課題】作業者の負担を軽減できるとともに、液体の撹拌に係る作業の手間を省略でき、さらに液体を十分かつ確実に撹拌することが可能な液体撹拌装置および液体の撹拌方法を提供することを目的とする。
【解決手段】液体の容器２が載置され、この容器２を挟持するための挟持手段を有する載置台３と、この載置台３の背面に接続される回転軸４ａを有し、この回転軸４ａを軸周りに回転させる回転駆動部４と、この回転駆動部４を、回転軸４ａに接続された容器２が所定の回転動作を行うように制御する回転制御手段とを備えていることを特徴とする液体撹拌装置１。これにより、作業者は容器を載置台に載置させて、挟持手段によって容器を挟持させるだけで済むとともに、回転制御手段で回転駆動部を制御することによって、例えば接着剤の量や種類によって回転回数や角度等の回転動作をそれぞれに適したものに変更できる。 （もっと読む）

【課題】 コンテナと駆動装置とを簡単に連結できるコンテナミキサを提供する。
【解決手段】 コンテナミキサ１は、コンテナ１０と駆動装置３０を有する。コンテナ１０は、容器本体１１に固定された容器側フランジ１９と、撹拌羽根付き回転軸２３とを有する。撹拌羽根付き回転軸２３の一端には、カップリング部が設けられている。駆動装置３０は、容器側フランジ１９に接続される駆動側フランジ３３が軸端に形成されたコンテナ回転軸３１と、撹拌羽根付き回転軸２３のカップリング部に接続されるカップリング部が軸端に形成された回転駆動軸３７を有する。容器側フランジ１９、撹拌羽根付き回転軸２３、駆動側フランジ３３、コンテナ回転軸３１及び回転駆動軸３７が、いずれも同一軸芯上に配置されている。このような構成により、コンテナ１０とコンテナ回転駆動軸３１と、並びに、撹拌羽根付き回転軸２３と同軸の回転駆動軸３７とを、一回の作業で連結できる。 （もっと読む）

【課題】この発明の主たる目的は、混合する食品の種類が変わっても容器を洗浄する必要がなく、多品種少量生産に適応し、特に食品用粉体の混合に適した食品用粉体混合ミキサーを得る。
【解決手段】食品用粉体混合ミキサー１０は、有底筒状の容器１２を含む。容器１２の開口部に、蓋部材１４を取り付ける。容器１２内において、蓋部材１４には、２つの撹拌羽根が形成される。撹拌羽根は、曲折するように形成されるとともに、複数の貫通孔が形成される。容器１２内部に撹拌羽根が挿入されるようにして、蓋部材１４が容器１２に取り付けられる。容器１２が傾斜するようにして回転装置３０に装着され、回転装置３０で蓋部材１４が取り付けられた容器１２を回転させることにより、食品用粉体が撹拌混合される。 （もっと読む）

【課題】
電源が６０Ｈｚの地域でも５０Ｈｚの地域でも混合釜の揺動角度を一定にして食材混合の性能を維持することを課題とする。
【解決手段】
モータ１によって混合釜２を往復回動揺動して、この混合釜２に収容の食材を混合する食材混合釜において、このモータ１を電動する電源周波数に基づいて電動揺動時間ｔを自動変更して、混合釜２の揺動角αを補正制御することを特徴とする揺動制御装置の構成とする。モータ１の電動回転によって混合釜２が一定の角度αにわたり往復回動揺動されて、この混合釜２内の食材が混合される。このときの電源周波数が所定の基準値よりも低いときは、この電源周波数に基づいて、このモータ１の電動揺動に要する時間ｔが長くなるように変更されて、この揺動角αが所定の基準値になるように補正されて維持される。 （もっと読む）

【課題】簡便な構成で各溶液の吸入・吐出・混合が行え、かつ、有害な溶液でも安全に取り扱える液体混合装置を提供する。
【解決手段】液体を吸入する吸入口１１と、吸入された液体を貯留する貯留部１２と、貯留部１２の液体を吐出する吐出口１３とを設けた容器本体１０、および、吐出口１３から容器本体１０の内部を吸引する吸引手段４０を備え、さらに、一端が吐出口１３と連通し、他端が容器本体１０の内部に臨む開口１４ａを形成した連通路１４を備え、連通路１４が回転することにより、貯留部１２の液面に対する開口１４ａの高さ位置が変化する液体混合装置Ｘ。 （もっと読む）

【課題】
酢と米飯を混合しながら、送風装置の冷却風を供給する食材混合装置において、送風装置の駆動を改良し、さらなる米飯と他の食材の混合を良好にすることを課題とする。
【解決手段】
横軸芯の駆動軸（３）で回動する釜（２）と、該釜（２）内に風を供給する送風装置（４）とを備え、米飯と他の食材を前記釜（２）内に投入して混合する食材混合装置において、前記釜（２）が回動時には送風装置（４）は間欠駆動する構成とした。 （もっと読む）

【課題】容器の公転及び自転の合成遠心力及び重力を利用する加工装置において、容器内へ部材を投入し混練、粉砕、分離、脱泡、脱水、着色等の各種加工を施しこれを排出させる作業を連続的に効率良く行うことができる構造を得る。
【解決手段】駆動手段により水平面内で回転（公転）する回転体３０と、この回転体３０の回転中心から半径方向に距離を置いた位置に配置され自転軸４１を中心に自転する処理室（容器５０）とを備え、該処理室内で混練、粉砕、分離、脱泡、脱水、着色等の加工を行う加工装置であって、前記処理室（容器５０）に対して、処理室内に原料を投入する投入手段６０又は／及び処理済物を排出する排出手段４０を設け、前記投入手段６０又は／及び排出手段４０は各処理室の公転に同期して回転可能に形成する。 （もっと読む）

【課題】 高真空化を実現することで、従来よりも高精度に攪拌脱泡することができる攪拌脱泡方法および攪拌脱法装置を提供することを課題とする。
【解決手段】 被混練物Ｋの攪拌脱泡方法であって、被混練物Ｋを収容した容器１５を公転させて被混練物Ｋに遠心力を作用させる第１工程と、被混練物Ｋに遠心力が作用した状態で容器１５内の圧力を４００Ｐａ以下、好ましくは６６Ｐａ以下まで下げて被混練物Ｋの脱泡を行う第２工程と、を有するように構成した。 （もっと読む）

【課題】 粉粒体と液体との均一混合を可能とし、品質のバラツキを効果的に抑えることを可能とした、改善された新しい混合装置を提供する。
【解決手段】
粉粒体と液体とを混合する装置であって、粉粒体を充填するコンテナ１とコンテナを回動させる回動機構部とを有し、コンテナ１の回動によりその内部で流動している粉粒体に対して液体を添加する液体添加機構部としての液体タンク３等が具備されている装置とする。 （もっと読む）