【課題】麦芽発酵飲料の泡持ちを直接測定することなく、麦芽発酵飲料に使用する大麦の種子、麦芽、麦汁又は麦芽発酵飲料等に含まれる所定のタンパク質の濃度から泡持ちの良さを判定可能とすること。麦芽発酵飲料の泡持ち判定用マーカーを提供すること。
【解決手段】本発明は、麦芽発酵飲料の泡持ちの良さの判定方法であって、麦芽発酵飲料に使用する大麦の種子、その種子から得た麦芽、その麦芽から得た麦汁、その麦汁を発酵させて得た麦芽発酵飲料又はその麦芽発酵飲料の発酵前原料液若しくは発酵中原料液に含まれるプロテインＺ７の濃度（Ｍ_Ｚ７）を泡持ちに対する負の要因として、泡持ちの良さを判定する判定方法を提供する。 （もっと読む）

【課題】比較的容易にコア−シェル構造を有する金属ナノ粒子を得ることが可能な製造方法を提供すること。
【解決手段】第１金属前駆体と有機溶媒とを含む溶液を加熱することにより、第１金属前駆体を還元させ、第１金属前駆体に由来する第１金属成分から構成される第１金属コアを生成させる工程と、第１金属コアを含む溶液に第２金属前駆体を加え、この溶液を加熱することにより、第２金属前駆体を還元させ、第２金属前駆体に由来する第２金属成分から構成される第２金属シェルを第１金属コアの周囲に生成させる工程とを有する。 （もっと読む）

【課題】糖・脂質代謝の改善剤、糖・脂質代謝の改善に有効な物質のスクリーニング方法、該スクリーニング方法に有用なトランスジェニック非ヒト動物、および該トランスジェニック非ヒト動物に由来する脂肪組織または脂肪細胞の提供。
【解決手段】ＡＣＡＭ(Adipocyte adhesion molecule)とも呼ばれ、白色脂肪細胞に発現する公知の膜タンパクであるＯＬ１６、又はＯＬ１６の発現を促進する物質を有効成分として含有する糖・脂質代謝能の改善剤（特に、肥満状態の改善薬）、ＯＬ１６又はＯＬ１６遺伝子の発現量を指標とする糖・脂質代謝能の検定方法、ＯＬ１６遺伝子が脂肪細胞特異的に導入されたトランスジェニック非ヒト動物（特に、抗肥満または抗糖尿病のモデル動物）および該トランスジェニック非ヒト動物に由来する脂肪組織または脂肪細胞。 （もっと読む）

【課題】小型でありながら混合効率を有利に高めることができるマイクロミキサーを提供する。
【解決手段】複数の流体の供給口を個別に有するベースプレートと、各供給口からの流体が通る各流体宛１本または複数本の分配流路を有する分配プレートと、前記流体毎の分配流路の全てを横切る向きに延び、かつ各分配路との交点から各流体を導く混合流路を少なくとも１本は有する合流プレートと、前記複数の流体が各混合流路にて合流、混合した混合流体の貯留部を有するトッププレートと、を積み重ねて構成する。 （もっと読む）

【課題】本発明は、ディーゼルエンジン排ガスに含まれる未燃カーボンを還元剤として用いて、硫黄酸化物の存在下にも、効率的に排ガス中のＮＯxを接触的に還元すると共に、上記未燃カーボンを接触的に除去するための触媒と方法を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明によれば、
（Ａ）担体と
（Ｂ）アルカリ金属及びアルカリ土類金属の塩化物、炭酸塩、硫酸塩、ケイ酸塩及びアルミン酸塩から選ばれる少なくとも１種の触媒成分と
からなることを特徴とするディーゼルエンジン排ガスに含まれる未燃カーボンを還元剤としてディーゼルエンジン排ガス中の窒素酸化物を接触還元すると同時に、未燃カーボンを酸化除去するための触媒が提供される。
特に、本発明によれば、上記触媒をＤＰＦに担持させてなる触媒的（catalytic）ＤＰＦ（即ち、ＣＰＦ）が提供される。 （もっと読む）

【課題】 動脈硬化の予防または治療剤を提供する。
【解決手段】 配列番号２で示されるアミノ酸配列からなる蛋白質：ＯＬ６４又はそのフラグメント等を有効成分として含有する、動脈硬化関連疾患の治療剤又は予防剤。 （もっと読む）

【課題】連続的に安定な微細エマルションを調製することのできる装置及び方法を提供する。
【解決手段】転相温度乳化装置１は、連続相となる第１の液体を導入するための第１入口ポート２、分散相となる第２の液体を導入するための第２入口ポート３、これら第１及び第２入口ポートに連通し、導入された二液を合流させて第１の液体中に第２の液体が分散したエマルションを調製するマイクロ流路６、及びマイクロ流路６に連通しエマルションを回収するための出口ポート４とを具える合流マイクロリアクタユニット５と、エマルションを転相温度以上に加熱する少なくとも１つの加熱マイクロリアクタユニット９と、加熱されたエマルションを転相温度以下に冷却する少なくとも１つの冷却マイクロリアクタユニット１０とを積層してなる。 （もっと読む）

【課題】高濃度のゲフィチニブに対する耐性を有し、かつ安定したヒト細胞株を樹立すること、またかかる細胞株を用いる、ＥＧＦＲ遺伝子にＴ７９０Ｍ変異を有する肺癌の治療薬の簡便なスクリーニング方法を提供すること、さらには獲得耐性機序の分析に供すること。
【解決手段】ヒト非小細胞肺癌細胞株ＰＣ−９をゲフィニチブ含有濃度が徐々に高まる培地で繰り返し培養し、ゲフィニチブ耐性株。該耐性株はＥＧＦＲのシグナリングを阻害し、ＥＧＦＲ遺伝子にＴ７９０Ｍ変異を有する細胞株。 （もっと読む）

【課題】優れたオレフィン重合性能を有するオレフィン重合用触媒、および該触媒を用いるポリオレフィンの製造方法を提供すること。
【解決手段】オレフィン重合用触媒は下記一般式（Ｉ）で表される遷移金属化合物（A）
含む。
LM(X¹)_l(X²)_mY_n （ｌ）
（式中、LはRQ(Pz¹)_i(Pz²)_3-iで表される3座のアニオン配位子、又は中性配位子（Rは水
素原子、ハロゲン原子、炭化水素基等、Qはホウ素等、Pz¹は少なくとも3位がアルキル基
等で置換されたピラゾリル基、Pz²は無置換ピラゾリル基あるいは置換ピラゾリル基、iは1-3の整数）Ｍは周期表第5族から選ばれる遷移金属原子、X¹及びX²は水素原子、ハロゲン原子、炭化水素基等、Yは電子供与性基を有する中性配位子、l+mはMの価数を満たす数、X¹及びX²で示される複数の基は互いに結合して環を形成してもよく、nは0〜3の整数。） （もっと読む）

【課題】１，３−ジカルボニル化合物を原料とし、温和な条件下で収率良く、エステル、カルボン酸及びアミドを製造する方法を提供する。
【解決手段】１，３−ジカルボニル化合物とアルコールを反応させてエステルを製造する。１，３−ジカルボニル化合物と水を反応させてカルボン酸を製造する。１，３−ジカルボニル化合物とチオールを反応させてチオエステルを製造する。１，３−ジカルボニル化合物とアミンを反応させてアミドを製造する。これらの反応においては、インジウム塩などの金属触媒を使用することが好ましい。また、１，３−ジカルボニル化合物からアシル基を脱離させてケトンを製造する。 （もっと読む）