【課題】高周波電力発生素子を十分に冷却しつつ、製品をコンパクト化すること。
【解決手段】鍋２を加熱する加熱手段７に高周波電力を供給する高周波電力供給手段１２と、高周波電力供給手段１２を冷却する冷却ファン１１とを有し、高周波電力供給手段１２は、高周波電力発生素子５１ａと、高周波電力用コンデンサ５１ｂと、高周波電力発生素子５１ａに密着して放熱を促すヒートシンク１３を有するものであって、冷却ファン１１をヒートシンク１３に隣接するように配するとともに、ヒートシンク１３を挟んで冷却ファン１１と対向する側に高周波電力用コンデンサ５１ｂを覆う不燃カバー５２を設け、不燃カバー５２に冷却ファン１１よりの風向きを変える風向板５２ａを設け、高周波電力用コンデンサ５１ｂは風向板５２ａの下流に配置したことにより、高周波電力発生素子を十分に冷却しつつ、製品をコンパクト化できる。 （もっと読む）

【課題】電磁誘導加熱を繰り返しても剥離や割れが生じることがなく、且つ、成形時に封入した金属が破損して電磁誘導加熱が十分に行われなくなることを防止することが出来る電磁誘導加熱用樹脂製食器の提供。
【解決手段】金属製網（３）及び金属製箔（４）が第１の樹脂成形部材（１）と第２の樹脂成形部材（２）との間に封入され、金属製網（３）は第１の樹脂成形部材（１）と金属製箔（４）と第２の樹脂成形部材（２）とに直接接触し、金属製箔（４）の中心点（４ｏ）が成形の際に樹脂が供給される個所（６２、５２）の中心近傍に位置している。 （もっと読む）

【課題】成形材料の種類と関係無しに優れた離型性を確保できると共に、離型性の金型面に離型剤を塗布するなどして配する必要が無く、作業効率と作業環境が向上し、さらに不要な資材（離型剤）の使用を抑止することができるカーボン凝結体の製造方法を提供する。
【解決手段】この発明に係るカーボン凝結体の製造方法は、カーボン粉粒と高炭素含有樹脂である結合材を主体とする混合物である成形材料を金型面に配設した繊維質薄膜状物質上に載置して加圧、流動させることによって賦型して得た成形品を、結合材が分解する温度の無酸素状態下で焼成処理を行うことによって得るものである。 （もっと読む）

【課題】化学発熱剤と水との接触による発熱反応を用いたレトルト食品の加熱方法において、水との反応で発熱効率を最大限発揮させ、発熱時食品等の加熱対象物と効率的に熱交換することを課題とする。
【解決手段】３個の化学発熱剤充填袋１を接合部２を介して連結して構成される発熱具を、その一端の充填袋と末端の充填袋１、１を接合部を介して対向状に折り曲げ、一方加熱されるレトルト食品５，６は整列して対向状に折り曲げられた化学発熱剤充填袋１，１間に装填させ、この状態で加熱容器４内に収納し、加熱容器４には所定量の水を供給して化学発熱剤を発熱反応せしめて充填された食品を加熱する。 （もっと読む）

マイクロ波エネルギー相互作用構造であって、約５０％未満の結晶度を有するポリマーフィルム、及び該ポリマーフィルム上のマイクロ波エネルギー相互作用材料層を含む、マイクロ波エネルギー相互作用構造。マイクロ波エネルギー相互作用材料層は、衝突するマイクロ波エネルギーのうちの少なくとも一部を熱エネルギーに変換させるように作用する。 （もっと読む）

本発明は、容器本体（２）および蓋（３）よりなる調理容器（１）に関し、容器本体（２）の上に積み重ねられ得る１以上のインサート（４）が設けられ、該インサート（４）の上には、さらなるインサート（４）または上記蓋（３）が選択的に搭載され得るものである。それによって、省エネ型の調理を実現する。 （もっと読む）

【課題】炭を熱源として用いず、炭以外の熱源で加熱調理する際、家庭内でも簡単かつ低コストで炭の持つ上記の利点を得ることができる加熱調理用炭シートを提供すること。
【解決手段】加熱調理用炭シート５０は、耐熱性のシート１０に細片化された炭２０の多数が取り付けられ、炭２０以外の熱源で加熱調理する際に被調理物を覆うものである。加熱調理用炭シート５０は、シート１０に細片化された炭２０の多数が取り付けられ、炭２０以外の熱源で加熱調理する際に加熱調理器の受け皿に配置するものである。 （もっと読む）

【課題】安全性に優れ、湯戻しが容易な電磁調理器用容器を提供する。
【解決手段】外側容器と内側容器とからなる電磁調理器用容器であって、前記外側容器は非電導性部材からなり、前記内側容器の底面部は、導電層を有し、かつ貫通孔を有することを特徴とする。貫通孔により容易に湯戻しを行うことができ、かつ複数形成された貫通孔の間隙が、所定温度以上の加熱により前記導電層が溶断され構成とすることで、誤作動時に導電層が溶断され、加熱を遮断することができ、安全性を確保することができる。 （もっと読む）

【課題】銅を用いた調理鍋において、銅の酸化を防止し、耐久性の向上を図ること。
【解決手段】調理鍋の外面を構成する銅１２の金属色が完全に失われない範囲の厚さでダイヤモンドライクカーボン薄膜層１５を銅の表面に設け、調理による加熱に対する銅の酸化を抑制し、美しい銅色を長期にわたり保持するとともに、ダイヤモンドライクカーボン薄膜層１５の外面に処理されたコーティング１４の耐久性を向上する。 （もっと読む）

【課題】マグネタイトを高周波吸収材料とする高周波発熱体は、初期の昇温性能に優れているが、酸化による結晶構造の変化により、昇温性能が低下し、被加熱物の焦げ目が付き難くなり、高周波加熱機器用調理機器としての耐久性、信頼性に劣る。
【解決手段】マグネタイトを含む高周波発熱体３において、マグネタイトの粒子７にマグネタイトの結晶構造の変化を抑制する被覆層８を形成した構成とすることにより、高温環境下での空気中の酸素、水蒸気などの酸化による結晶構造の変化を抑制することができるので、長期に渡り優れた昇温性能を実現することができ、おいしさと適度な焦げ目を両立させることができるとともに、耐久性、信頼性に優れた高周波加熱機器用調理器具１を提供することができる。 （もっと読む）

【課題】
炊飯終了後の蒸らし、保温中に内鍋内に蒸気を供給し、該蒸気により美味にご飯を蒸らし、保温中に蒸気で加湿する炊飯器を提供する。
【解決手段】
本体１の上面開口部を覆う外蓋２と、本体１内に着脱自在に収納される内鍋３と、内鍋３の上部を覆う内蓋４と、内蓋４に設けられた内蓋蒸気通路７と、外蓋２に設けられた外蓋蒸気通路８と、外蓋蒸気通路８と内蓋蒸気通路７との間で蒸気の通過を制限する制限手段９を有し、外蓋２には内蓋４を加熱する蓋加熱手段１０を備えた炊飯器において、内蓋４の下面に内蓋４のほぼ全面を覆う結露受け皿５を設け、結露受け皿５は、外周に立ち上げ壁５ｂを有する皿部５ａと、立ち上げ壁５ｂに嵌め込まれた枠体５ｃ及び立ち上げ壁５ｂの内壁側に設けられたシールパッキン５ｄとで構成され、シールパッキン５ｄは、先端部を皿部５ａの中心方向に彎曲させ、該彎曲部に水溜め部５ｅを形成した。 （もっと読む）

【課題】プリント配線版に水等の液体がかかっても、プリント配線版上で基板が炭化しトラッキングが継続しない炊飯器を提供する。
【解決手段】少なくとも前記ノイズ除去手段３６またはフィルタ手段３７または駆動手段２７を構成する部品を実装する半田接続部４８等と配線パターン４７等を有するプリント配線板２４は、トラッキングを抑制するトラッキング防止剤４１を表面に施すことにより、プリント配線板２４に水等の液体がかかることで電流リークが発生し微小放電による火花が発生しても、トラッキング防止剤４１によりプリント配線板２４の基材にはその火花は届かず、プリント配線板上で基板が炭化することを抑制できる。 （もっと読む）

【課題】調理後、食材と調理液の中から調理液放出後の袋を取出す作業を必要とせず、且つ、調理液を食材全体に滴下して斑の無い味付けが可能な電子レンジ調理用容器を提供すること。
【解決手段】食材Ｍを収納する底容器２０と底容器２０と嵌合する上蓋３０と上蓋３０と嵌合するフランジＦ付きキャップ４０を具え、底容器２０と上蓋３０の嵌合部に抜止め２２Ｓ，３７Ｓをそれぞれ設けるとともに、上蓋３０とキャップ４０との嵌合部に抜止め３３Ｓ，４２Ｓをそれぞれ設け、上蓋３０は上蓋底部３１と上面３５を含み、キャップ４０はキャップ底部４１とキャップ筒状部４２を含むようにプラスチック成形され、上蓋３０の上面３５とキャップ４０のフランジＦはフランジＦの弾性により密着するようになっている電子レンジ調理用容器１０において、上蓋底部３１とキャップ底部４１との間に調理液が封入された袋５０を収納する空間を形成し、上蓋底部３１に調理液の滴下孔Ｈを設けた。 （もっと読む）

【課題】簡便な行程で製造される、安価な電磁調理器用容器を提供する。
【解決手段】容器本体１に透明な蓋８が接着されている透明蓋付き電磁調理器用容器の容器本体を、厚さ３０〜１００μｍの導電層３の一方の面に、厚さ１０〜５０μｍの熱可塑性樹脂層（Ａ）２が積層され、当該金属箔の他方の面に熱可塑性樹脂層（Ｂ）４を介して、又は熱可塑性樹脂層（Ｂ）を介さずに、厚さ５０〜１００μｍの熱可塑性樹脂層（Ｃ）５が積層されている積層体の冷間成形により得る。 （もっと読む）

【課題】冷凍又は冷蔵された食品などの加熱対象を市場に流通させる際の包装容器として使用することができるとともに、これを購入した消費者は、そのまま市販の電磁調理器により蒸し器として手軽に、かつ、安全に利用でき、さらに、種類の異なる複数の食材を小分けに収容して、種々の蒸し料理を簡易に提供することができる誘導加熱調理容器、及びそのような誘導加熱調理容器に食材を収容してなる調理セットを提供する。
【解決手段】高周波磁界により渦電流が誘起されて発熱する誘導加熱発熱体３０が底部２１側に取り付けられた蒸気発生容器２０の開口部を覆うトレー２５と、トレー２５上に配置される個別容器４０の底面とに所定の配列パターンで蒸気孔２５ａ，４１ａを穿設するとともに、トレー２５上に個別容器４０を配置したときに、トレー２５側の蒸気孔２５ａと個別容器４０の底面側の蒸気孔４１ａとを連通させる。 （もっと読む）

【課題】ガラスタイプの横棚にひっかき傷を生じない傷防止エナメル調理器具を提供する。
【解決手段】食物を受けることができる内面２１と、熱源の側に配置されることが意図された外面２２とを有する基部２を備え、上記外面２２は、球状充填材７１，７１１，７２，７２１を備えるエナメル膜３，４，６１，６２によって覆われ、上記球状充填材７１，７１１，７２，７２１の一部７１１，７２１は、突出していることが外側から見えるように、上記エナメル膜３，４，６１，６２から突出している調理器具１であって、上記球状充填材７１１，７２１は、９００℃よりも高い融点を有し、かつ、６よりも低いモース硬度を有する材料によって形成され、上記エナメル膜３，４，６１，６２から突出している上記球状充填材７１１，７２１は、上記膜３，４，６１，６２の表面上に均一に分布している。 （もっと読む）

【課題】繊維状物質が高温焼成時に分解して気散して形成される気孔として形成される。この気孔に塗料が侵入させて、塗装の密着性に優れた電磁誘導加熱調理器の製造方法を提供することを目的とする。
【解決手段】この発明に係る電磁誘導加熱調理器の製造方法は、カーボンの粉粒と結合材が主体の混合物を金型内に充填して賦型したものを無酸素雰囲気下の高温で焼成して得たカーボン凝結体の表面に塗装を施す電磁誘導加熱調理器の製造方法であって、混合物が炭素含有量の少ない繊維状物質を混入して成ることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】見栄えを向上させる金属性の蓋部材を利用して、蓋部材の外周端部近傍に、密閉された断熱機能を有する閉鎖空間を形成することにより、見栄え並びに断熱効果を向上させる電気炊飯器を提供することを目的とする。
【解決手段】容器本体と、該容器本体に対し開閉自在な蓋部材と、内鍋と、該内鍋を加熱する加熱手段を有する電気炊飯器において、前記蓋部材は、樹脂蓋部材と該樹脂蓋部材の全面を覆う金属蓋部材を有し、前記樹脂蓋部材の外周端部及び前記金属蓋部材の外周端部には、相互に係合可能な係止手段を有し、前記樹脂蓋部材と前記金属蓋部材の係合時には、前記樹脂蓋部材と前記金属蓋部材との外周端部近傍の領域は非平行状態とされ、その領域に閉鎖空間を有し、前記領域は、前記蓋部材のヒンジ部以外の全周に及ぶ電気炊飯器。 （もっと読む）

【課題】油水境界部に薄板材を介装することにより油水混合を防止できるようにした油水混合防止用フロート板、このフロート板を備えたフライヤーおよびフライヤーへの調理油の投入方法を提供することを課題とする。
【解決手段】フロート板は、油水を上下２層に貯留するフライヤーの貯槽への油投入時に使用し、水層の上面に載置して油水分離可能に水面を被覆し、油と水との両者に非浸透性であり、水より軽く、油の比重に近似した薄板材を形成するように構成し、フライヤーはフロート板を備えた構成とし、フライヤーへの油の投入方法は、水を入れた貯槽への油投入時に、フロート板を水層の上面に載置し、その後に油を貯槽内のフロート板の上に流し入れ、油面が落ち着いてから、フロート板を油水境界部で静かに境界部に沿って一方向へスライドさせるとともにフロート板を曲げながら引き上げて貯槽からフロート板を除去するように構成する。 （もっと読む）

【課題】 冷凍又は冷蔵された食品などの加熱対象を市場に流通させる際の包装容器として使用することができ、これを購入した消費者は、そのまま市販の電磁調理器により蒸し器として手軽に、かつ、安全に利用することができるとともに、機器の操作によることなく、常に適切な条件で調理対象を蒸して加熱調理できる誘導加熱調理容器を提供する。
【解決手段】 容器本体２に注入された水７と接した状態で誘導加熱発熱体３を発熱させ、水７を加熱、沸騰させて、容器内に発生する蒸気により調理対象６を蒸して加熱調理するに際して、蒸気を発生させた後に、誘導加熱発熱体３の一部が水面よりも上位に上昇するようにする。 （もっと読む）