【課題】 ケルセチン−３−Ｏ−ラムノシドを主成分とするポリフェノール含有物を簡便な方法で、かつ効率よく製造しうる方法を提供することを目的とする。
【解決手段】 マメ科の植物の花蕾、開花した花、花弁及び葉よりなる群から選ばれた１以上を、アルコール、含水アルコール、水又は温水を抽出溶媒として用いて抽出を行い、当該抽出液を濃縮し、得られた濃縮液又は濃縮物を水に溶解し、当該水溶液を吸着カラムに吸着させ、水及び／又は３０％以下のアルコールにより吸着カラムを洗浄した後、３２〜５０％のアルコールを用いて溶出し回収する、ケルセチン−３−Ｏ−ラムノシドを主成分とするポリフェノール含有物の製造方法を提供する。 （もっと読む）

特定の天然グリコシル化アシル−フラボノール、例えば、モントブレチンＡ(下式のもの、式中、Ｒ^１、Ｒ^２、Ｒ^３、Ｒ^５、Ｒ^５’およびＲ^７はそれぞれＯＨであり、Ｘはβ−Ｄ−グルコピラノシルである）が有効な哺乳類α−アミラーゼ阻害剤であることが示される。このような化合物はクロコスミア属の植物から得ることができる。下式の化合物およびそれらの類似体は、糖尿病前症または糖尿病被験体における血糖の管理、肥満の管理または齲歯もしくは歯垢の形成の阻害などのために、デンプン消化を制御するのに有用である。Ｒ^１、Ｒ^２、Ｒ^３、Ｒ^５、Ｒ^５’およびＲ^７は独立にＨ、ＯＨまたはＯＲであり、ここで、ＲはＣ_１−Ｃ_６アルキルであり、ＸはそれぞれＨ、ＯＨまたはグルコピラノシル部分である。
（もっと読む）

【課題】新規なイソフラボン化合物の提供。
【解決手段】一般式（Ｉ）の化合物、そのラセミ体または光学異性体。


（式中、
Ｒ¹〜Ｒ²は、それぞれ独立に水素または炭素数１〜３のアシル基を表し、
Ｒ³〜Ｒ⁹は、それぞれ独立に水素または炭素数１〜３のアシル基を表し、
Ｒ¹⁰は、存在しないか、またはハロゲン原子を表す。） （もっと読む）

【課題】安全性が高く、且つα−グルコシダーゼの阻害作用が高く、小腸における糖の吸収を抑制し、血糖の低下を図ることができ、糖尿病の治療、予防や、肥満改善、防止等に有効な、食経験のある天然物由来のα−グルコシダーゼ阻害剤を提供することを提供する。
【解決手段】式（１）
【化１】


で表されるエリオジクチオール−７−Ｏ−グルコシド（３′，４′，５，７−テトラヒドロキシフラバノン−７−グルコシド）を含有することを特徴とするα−グルコシダーゼ阻害剤。 （もっと読む）

【課題】筋萎縮抑制作用がより効果的かつ安全であり、飲食物としても長期に使用可能な筋萎縮抑制剤を提供する。
【解決手段】本発明に係る筋萎縮抑制剤は、長期摂取にも安全であり、筋芽細胞の増殖作用および分化作用の両作用を有するとともに、筋萎縮予防効果をも有し、これらの作用に基づいて優れた筋萎縮抑制効果を発揮するα−グリコシル化ヘスペリジンを有効成分として含有することを特徴とする。本発明の筋萎縮抑制剤は、経口または皮膚外用として用いることが好ましい。 （もっと読む）

【課題】α−グリコシルヘスペリジンを利用して、飲食品、経口剤として用いる、メラニン低下剤、皮膚明度低下抑制剤、皮膚粘弾性低下抑制剤、皮脂量低下抑制剤、ＳＣＦ産生抑制剤、およびかゆみ抑制剤を提供する。
【解決手段】α−グリコシルヘスペリジンを有効成分として含有するメラニン低下剤、皮膚明度低下抑制剤、皮膚粘弾性低下抑制剤、および皮脂量低下抑制剤、並びに、α−グリコシルヘスペリジンおよび／またはヘスペレチンからなるＳＣＦ産生抑制剤、かゆみ抑制剤。各剤は飲食品または経口剤（例えば、清涼飲料、錠菓、キャンディー、サプリメント等）として用いる。 （もっと読む）

本発明は、２−（３，４−ジヒドロキシフェニル）−３，５，７−トリヒドロキシ−４Ｈ−クロメン−４−オンのグルクロン酸塩、グルコシド及び／又はスルホ複合体、若しくはそのような２−（３，４−ジヒドロキシフェニル）−３，５，７−トリヒドロキシ−４Ｈ−クロメン−４−オンの誘導体の複合体、若しくはそれらの複合体の生理学的に十分に許容される塩を含む医薬組成物に関する。 （もっと読む）

【課題】血管内皮機能障害の予防・治療のための、副作用が少なく、持続的に摂取可能で、かつ明確な効果の得られる素材の提供。
【解決手段】糖化ヘスペリジン、ヘスペリジンおよびヘスペレチンから選択される１種以上を有効成分とする血管内皮由来ＮＯ作用増強剤、血管内皮機能改善剤。 （もっと読む）

【課題】ベンケイソウ科植物である垂盆草より得られる肝保護剤、肝保護効果を有するヒト又は動物用医薬もしくは食品、さらに、垂盆草の抽出成分を分離、精製することにより得ることができる新規メガスチグマン化合物を提供する。
【解決手段】垂盆草の全草、水もしくは低級脂肪族アルコールの含水物等により垂盆草を抽出して得られる抽出液、又は前記抽出液を濃縮して得られる抽出エキス、又は該抽出液等を分離、精製して得られるメガスチグマン化合物を含むことを特徴とする肝保護剤、この肝保護剤を含有するヒト又は動物用医薬及び食品、並び該抽出液等を分離、精製することにより得ることができる新規メガスチグマン化合物。 （もっと読む）

【課題】食後の過血糖状態を抑制して、糖尿病の予防及び治療に優れた効果を発揮する抗糖尿病剤の提供。
【解決手段】フラボノイド配糖体である６−ヒドロキシケンフェロール−３−Ｏ−グリコシド（１）を有効成分として含有する抗糖尿病剤。６−ヒドロキシケンフェロール−３−Ｏ−グリコシド（１）は、α−グルコシダーゼ阻害活性及び／又は抑制活性を有する。また、上記抗糖尿病剤を配合した糖尿病の予防剤及び／又は治療剤や抗糖尿病食品組成物をも提供する。 （もっと読む）

【課題】美白作用を有する新規の組成物を提供する
【解決手段】本発明のチロシナーゼ阻害剤は、ガロタンニンを有効成分とすることを特徴とする。更に、前記ガロタンニンはペンタガロイルグルコースであることが好ましい。また本発明の美白剤はチロシナーゼ阻害剤を含有することを特徴とする。 （もっと読む）

【解決課題】安定で、安全なメラニン産生抑制作用を有する物質を提供すると共に、メラニン産生抑制剤を含有する皮膚外用剤を提供する。
【解決手段】イソクエルシトリン又はハイペリンがメラニン産生を抑制することを見出した。これら化合物を含有する皮膚外用剤は優れた美白効果と、日焼け等によるシミ、ソバカスの発生予防、治療効果を有し、安全性も高く有用なものである。 （もっと読む）

【課題】工業的規模で７−Ｏ−β−Ｄ−グルコシルルテオリンの製造が可能である、高効率な７−Ｏ−β−Ｄ−グルコシルルテオリンの製造方法を提供すること。
【解決手段】カプシウム（Capsicum）属に属する植物を原料とする７−Ｏ−β−Ｄ−グルコシルルテオリンの製造方法であって、（i）原料を水及び／又は有機溶媒による抽出に供し、抽出物を得る工程〔ここで、抽出物は主成分として、ルテオリン ７−Ｏ−アピオシル−（１−２）−グルコシド（luteolin 7-O-apiosyl-(1-2)-glucoside）を含む〕、（ii）抽出物からアピオースが遊離する条件下に、抽出物を酸加水分解する工程、並びに（iii）抽出物中の７−Ｏ−β−Ｄ−グルコシルルテオリン以外の成分と７−Ｏ−β−Ｄ−グルコシルルテオリンとを分離する工程を含む、７−Ｏ−β−Ｄ−グルコシルルテオリンの製造方法。 （もっと読む）

【課題】 本発明の目的は、ウエスト周囲径を減少させる有効な医薬品または食品を提供することであり、ひいてはメタボリックシンドロームの予防及び／又は治療に有効な医薬品または食品を提供することである。
【解決手段】 （１）ヘスペリジン及び／又はその誘導体（糖転移ヘスペリジン）を含有するメタボリックシンドロームの治療及び／又は予防薬、（２）ヘスペリジン及び／又はその誘導体を含有する内臓脂肪低下剤、（３）ヘスペリジン及び／又はその誘導体を含有するウエスト周囲径低下剤。
ヘスペリジン及び／又はその誘導体（糖転移ヘスペリジン）をメタボリックシンドロームの診断基準に該当する成人男女に投与したところ、優れたウエスト周囲径の低下作用、ウエスト／ヒップ比減少作用、体重減少作用等があることを見出した。したがい、ヘスペリジン及び／又はその誘導体は、メタボリックシンドロームの治療及び／又は予防に極めて有用である。 （もっと読む）

【課題】 従来、柑橘類の苦味を除去する上の食品原料として行う技術は無く、苦味成分であるナリンギンを得る為の製造技術はあった。しかし、それは柑橘類の組織を利用困難にするものであった。また、その製法はコストが膨大に掛かるものであって、使用する化学反応製品の再生が取れず、廃棄物として処分されていた。
【解決手段】 柑橘類の苦味除去処理物を食品やその他に原料として利用供給する事と除去した苦味成分ナリンギンを従来どおり医薬品原料などに利用供給する事を、両立させる為、また、ナリンギン製造に於いても、分離除去製造に掛かる複雑なプラント使用工程を避け、製造コストの軽減を果たす為、単式装置による接触反応を成し、分離の簡素化を求め解決の手段とした。 （もっと読む）

【課題】従来法よりも、開発期間が短く、かつ、必要な開発費用が少ない品種識別法を開発することを、本願発明の課題とする。
【解決手段】植物の組織から、種々の時期に、フラボノイド含有抽出物を調製し比較検討した結果、植物の組織および成長段階によってフラボノイドの種類および、各種フラボノイドの相対量が一定であり、かつ、品種によって異なること、そのため、フラボノイド含有抽出物中のフラボノイドの相対量を植物の品種同定のために用いることができることを見出し、上記課題を解決した。 （もっと読む）

【課題】本発明は、大豆成分の線溶亢進効果について確認することを課題とする。
【解決手段】ゲニステインあるいはその類縁体を口から摂ると、体内のプラスミノーゲンアクチベーター量が数倍に増え、線溶亢進効果が生じる。また、ゲニステインあるいはその類縁体に、主に女性で問題になる皮膚のかさつき、くすみ、しわなどの老化を防止する効果が期待できる。更に、50歳前後に発症する更年期障害（ほてりなど）を緩和する、更年期以降に起こる高脂血漿、骨代謝マーカーを改善する効果も期待できる。 （もっと読む）

本発明は、イカリシドIIの製造方法及びこれを含有する美白用化粧料組成物に関し、より詳細には、チロシナーゼのグリコシレーション過程で重要な酵素であるアルファ−グルコシダーゼの酵素活性を抑制することによって、糖タンパク酵素であるチロシナーゼを合成するグリコシレーションを抑制する下記化学式１（但し、上記式中、Ｒ1はラムノピラノースである。）


で表されるイカリシドIIの製造方法及びこれを含有する美白用組成物に関する。 （もっと読む）

【課題】テストステロン−５α−リダクターゼ活性阻害能、癌細胞増殖阻害並びに抑制作用、シクロオキシゲナーゼ阻害能および５−リポキシゲナーゼ阻害能、正常メラノサイト増殖抑制能、及び正常ファイブロブラスト増殖抑制能を有する物質を提供する。
【解決手段】アルトカルピン分子内の一部分が変化して生じた化合物、や、アルトカルピンの水素付加体、脱メチル体、メトキシ付加体、メチル化体、アセチル化体、ジヒドロキシル化体、ジメチルエーテル付加体、エポキシ化体、ヒドロキシル化体などのアルトカルピン類似化合物は、優れたテストステロン−５α−リダクターゼ活性阻害能、癌細胞増殖阻害並びに抑制作用、シクロオキシゲナーゼ阻害能および５−リポキシゲナーゼ阻害能、正常メラノサイト増殖抑制能、及び正常ファイブロブラスト増殖抑制能を有する。 （もっと読む）

【課題】筋肉細胞への糖取込み活性を促進させることにより、血糖上昇抑制効果や脂肪増加抑制効果を有する治療又は予防剤や、かかる治療剤を含有する飲食品を提供する。
【解決手段】下記の一般式


（式中、Ｒ１は６単糖−ｎ分子数（ｎ≠０）と５単糖−ｍ分子数（ｍ≠０）を示し、Ｒ２は水素原子を示す。＊は異性体であることを示す。）で表されるナリンゲニン誘導体や、該ナリンゲニン誘導体を含有する抽出物やグルコース取込み促進剤や血糖値上昇阻害剤や、これらを含む飲食物を用いる。 （もっと読む）