【課題】 食品にビフィズス菌を直接加えるのではなく、人体の腸内のビフィズス菌を腸内で増殖させて、この増殖したビフィズス菌により大豆イソフラボンの分子構造を腸内でグリコシド型からアグリコン型に変化させて、イソフラボンの吸収効率を高めることを目的とした健康食品とする。
【解決手段】 大豆イソフラボンは大豆イソフラボン含有物とイヌリンを含有することを特徴とする。イヌリン含有物が菊芋である。 （もっと読む）

本発明は、プロバイオティクスおよび天然源から単離されたβ-グルカンを含む食品、該食品を投与することによる疾患または障害の処置方法、ならびに該食品の成分を別々に含むパッケージを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】種々のポリフェノール類やビタミン類、アミノ酸類の相乗効果により病気予防及び病気治療、健康増進効果、及び脳機能改善効果が期待できる組成物の提供。
【解決手段】マイナスイオン化酸素を混入した天然温泉水で促成巨大養殖したスッポンを練炭を使った特殊釜で蒸し焼きにして粉末にしてその粉末に乾燥ニンニクの粉末と酒粕粉末と蜂蜜とミルクとココア粉末と玉葱成分抽出液とロイヤルゼリー粉末を適度の濃度（目的効用により濃度を変化させる）で混ぜて酒粕と蜂蜜とミルクとココア粉末と玉葱成分抽出液を適度の濃度で混ぜて得られる組成物。 （もっと読む）

本発明は、フルクトースおよびグルコースで進行する脂質生成に起因する糖質誘導性体重増加を抑制する新規な方法を提供する。糖質誘導性体重増加を抑制する方法は、それを必要としている宿主に、合成されたおよび／または単一の植物または多数の植物より単離された、好ましくは、スクテラリア属およびアカシア属の植物中のフリーＢ環フラボノイド類およびフラバン類の混合物を含む組成物を投与することを含んで成る。本発明は、更に、高炭水化物摂取に起因する疾患および状態の予防および処置のための新規な方法を包含する。これら糖質誘導性疾患および状態を予防するおよび処置する方法は、それを必要としている宿主に、合成されたおよび／または単一の植物または多数の植物より単離された、好ましくは、スクテラリア属およびアカシア属の植物中のフリーＢ環フラボノイド類およびフラバン類の混合物、および薬学的に許容しうる担体を含む治療的有効量の組成物を投与することを含んで成る。 （もっと読む）

【課題】 肌荒れ防止の作用を有する組成物および、それを含有した化粧料、飲料を提供する。
【解決手段】 サトウキビエキスおよび、ハトムギエキス、ビルベリーエキス、ソウハクヒエキス、オレンジエキスのいずれか1種または複数種を含有せしめたことを特徴とする、肌荒れ防止作用を有する組成物。それらの組成物を含有したことを特徴とする、肌荒れ防止作用を有する化粧料。それらの組成物を含有したことを特徴とする、肌荒れ防止作用を有する飲料。 （もっと読む）

【課題】柑橘類パルプ及び／又は柑橘類由来物質のβ−クリプトキサンチンを含有する機能性材料を提供する。
【解決手段】柑橘類パルプ及び／又は柑橘類由来物質のβ−クリプトキサンチンを含有することを特徴とする脂質代謝改善剤及びその食品又はコレステロール代謝改善剤及びその食品、及び柑橘類パルプ及び／又は柑橘類由来物質のβ−クリプトキサンチンを含有することを特徴とする耐糖能及び／又はインスリン抵抗性改善剤及びその食品。
【効果】総コレステロール及びＬＤＬコレステロール値を下げる機能を有する薬剤及びその食品、血糖値を下げる機能を有する薬剤及びその食品を提供することができる。 （もっと読む）

【課題】 アラキドン酸代謝異常による症状を軽減し、もしくは予防できる新規なアラキドン酸代謝抑制剤を提供。
【解決手段】デカン酸、５−デセン酸、６−デセン酸、ジオスフェノール、７−メチル−３，４−ジヒドロ−２Ｈ−ベンゾジオキセピン−３−オン、４−（２，３，６−トリメチルフェニル）−３−ブテン−２−オン、下記式


で表されるアンゲリカ酸およびそのエステル、下記式


で表されるベンゼン誘導体から選ばれる少なくとも１つの化合物またはフェンネル果実、ナツメグ種子、ブチュ葉およびエストラゴンから選ばれる少なくとも１つの植物抽出物を有効成分として含有するアラキドン酸代謝抑制剤。 （もっと読む）

【目的】紫外線傷害予防剤を提供する。
【構成】オリーブの果実を圧搾して得られる水溶液部、又はオリーブの果実を圧搾して得られる水溶液部及び固相部より水及び／又は有機溶媒を用い抽出して得られる抽出物を含む紫外線傷害予防剤。 （もっと読む）

本発明は、植物エペルア・ファルカータ(Eperua falcata)の抽出物、その活性成分、アスチルビンまたはエンゲレチンを含有する美容、医薬または皮膚用調製物に関する。
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【課題】 天然抽出物を含有した毛乳頭細胞増殖促進剤、及び当該毛乳頭細胞増殖促進剤を配合した育毛剤を提供する。
【解決手段】 毛乳頭細胞増殖促進剤に、ハトムギ抽出物、ワイルドタイム抽出物、スギナ抽出物、ショウブ抽出物、ローズマリー抽出物、ウコン抽出物、シラカバ抽出物及びコウチャ抽出物からなる群より選ばれる１種又は２種以上の植物抽出物を有効成分として含有せしめる。また、育毛剤に、上記毛乳頭細胞増殖促進剤を配合する。 （もっと読む）

【課題】 湯煎作業は、手間がかかる。良品ができない。あるいは作業中に臭いを生ずるなどの課題がある。又、アホエンなど免疫機能を改善するのに有要な食品も解明されているが、これを生成する専門器がなく、敬遠されがちである。
【解決手段】 外箱に加熱部を設け、内箱外箱の間を湯煎ゾーンとして、内箱・網箱を挿脱可能に装着した湯煎器とし、この上に微塵切器を載せ合体した湯煎器とした。微塵切器は、刀刃と立ち刃によって微麈化すると共に、二刃を卍巴に形成し、これを回転軸が傾倒する軸具に装着、この形状と円心力とが相俟って、落下し網箱に落し込むよう作用する。よって連続作業が可能となる。又、網箱内に注油し湯煎する、アホエン生成にも適用でき、前記課題を解決する湯煎となる。 （もっと読む）

【課題】心の病の改善にあたっては、生活習慣の改善や薬物治療が広く行われている。習慣性をも含めた副作用に対する危惧から、誰もが受け入れられる簡便で安全なものとして、近年、食品又はこれに準ずる天然物からの有用物質を利用した機能性食品が注目されている。本発明は植物の有する生体調節機能を利用して、脳内の代謝を改善し、鬱病の予防・治療、さらには日常生活におけるリラックス感の促進に有効な薬剤、又は飲食品を提供することを目的とする。
【解決手段】ラズベリー、マジョラムもしくはアムラの植物体もしくはこれらの植物を、水又は有機溶媒単独、又はそれらの混合物で抽出処理して得られるエキスを有効成分し、抗鬱作用を持つ医薬品・飲食品を提供する。 （もっと読む）

【課題】感染抑制作用を有する新たな食品素材及びこの食品素材を用いた飲料品を提供する。
【解決手段】ユキノシタ科スグリ属に属する植物であるカシスの果実に含まれる成分を有効成分とする感染抑制剤。カシスの果実に含まれる成分を含有し、感染抑制作用を有するものであって、感染抑制作用を有する旨の表示を付した飲食品。 （もっと読む）

本発明は、血漿トリグリセリド濃度を下げるための薬剤の製造のための、実質的にリコペンを含まず、そして、実質的に水不溶性粒子状物質を含まない、水溶性トマト抽出物又はその活性フラクションの使用を提供する。本発明は、水溶性トマト抽出物の投与によって、患者の血中トリグリセリド濃度を下げる方法も提供する。 （もっと読む）

【課題】解決しようとする課題点としては、新規トリプシン阻害剤の提供である。
【解決手段】本発明はホオノキ、コガネバナ、ヨモギ、アロエ、シソ、ラベンダー、トルメンチラ、セイヨウナツユキソウ、ノバラ、ラン、ビロウドアオイ、モモ、センブリ及びゲンゲから選ばれる１種もしくは２種以上の植物の抽出物を含有するトリプシン阻害剤を提供するものである。 （もっと読む）

【課題】 従来までピーマンは胎座と隔壁に薬理物質が含有されている事が知られていないで来たので廃棄処分もしくは有効利用されないで来た。有効利用されないで来たピーマンの胎座と隔壁の薬理物質を食品及び医薬品として提供して有効利用すること。
【解決手段】 ピーマンの胎座と隔壁が含有している血液の循環を活発にする薬理物質及び鎮痛作用と発毛促進の薬理物質を乾燥野菜にすることで、たやすく摂取できて長期の保存が出来る。 （もっと読む）

【課題】 微小重力環境下における骨量低下を抑制することができる組成物を提供する。
【解決手段】 マメ科植物由来のイソフラボン誘導体を含有する。 （もっと読む）

【課題】 熱や太陽光線，化学物質，重金属，タバコの煙や排気ガスなどのストレスから皮膚を防御することにより、表皮状態を改善し、皮膚の水分代謝を調節する効果を有するとともに、細胞代謝を活性化し、肌の状態を正常化し、皮膚の老化症状を防止しうる皮膚外用剤を提供する。
【解決手段】 熱ショックたん白質と、熱ショックたん白質産生促進剤を併用して皮膚外用剤に用いる。熱ショックたん白質としては、各種ストレス条件下で培養した酵母エキスを用いることができる。 （もっと読む）

【課題】本発明は、アセロラ果汁中のγ−アミノ酪酸を増加させてアセロラ果汁の付加価値をさらに高める技術を提供する。
【解決手段】本発明は、アセロラ果実又はその処理物に、アセロラ果実又はその処理物の存在下において発酵反応によりγ−アミノ酪酸を生成する能力を有する酵母又はその処理物を作用させることによりγ−アミノ酪酸含有発酵アセロラ製品を製造する方法に関する。本発明はまたかかる方法により製造されたγ−アミノ酪酸含有発酵アセロラ製品に関する。 （もっと読む）

【課題】新規美容処理方法のための薬剤の提供。
【解決手段】皮膚のケラチノサイトに対し、β-エンドルフィン及びβ-エンドルフィン模倣剤から選択される少なくとも一の化合物を使用する。β−エンドルフィン模倣剤は、β−エンドルフィン断片及び植物テオブロマ・カカオの水性、アルコール性及び／又は水性−アルコール性の抽出物から選択される。
【効果】皮膚の障壁機能を増強し、ストレス、特に汚染に対する耐性を増強するための化粧品用組成物における使用。また、皮膚及び／又は粘膜の障壁機能及び／又は保湿性を増強するための美容処理方法に用いられる。 （もっと読む）