【課題】生体内での脂肪代謝を促進し、かつ耐糖能を改善させる、脂肪代謝促進剤または抗糖尿病剤を提供すること。
【解決手段】本発明は、チリロサイドを有効成分とする脂肪代謝促進剤または抗糖尿病剤を提供する。好ましくは、上記チリロサイドが、ローズヒップの偽果、金櫻子の偽果、ハマナスの偽果または花、リンデンの花または葉、ウスベニアオイの全草、ウスベニタチアオイの葉および花、ラバテラ・ツリンギアカの葉、エゾツルキンバイの葉または果実、ヒメオドリコソウの全草、タチアオイの葉または根、ラズベリーの葉または果実、あるいはいちごの果実由来である。 （もっと読む）

本発明は、重症急性呼吸症候群（ＳＡＲＳ）の治療のための、ベンゾピラノン誘導体を含む薬剤組成物に関する。 （もっと読む）

【課題】小腸の微絨毛に局在するα−グルコシダーゼを阻害する物質を検索し、食品素材、甘味料、飼料に用いることができ、肥満、糖尿病などの成人病予防が可能な、食経験があって生体に安全な天然物由来のα−グルコシダーゼ阻害剤を提供すること
【解決手段】５,７,３’,４’−テトラヒドロキシフラボン（tetrahydroxy-flavone）又はその配糖体を含有するα−グルコシダーゼ阻害剤。 （もっと読む）

【課題】
本発明は、肥満の防止にきわめて有効なそば由来の脂質代謝改善用組成物およびそれらの製造方法を提供することを目的とする。
【解決手段】
上記課題を解決するために、本発明の脂質代謝改善用組成物は、ルチンを有効成分とすることを特徴とする。また、本発明の脂質代謝改善用組成物は、ソバ（蕎麦）の葉部、茎部、花部及び種子のうちの少なくとも一種を含む地上部の溶媒抽出物を含有することを特徴とする。更に、前記溶媒抽出物の抽出溶媒が含水エタノールであることが好ましい。 （もっと読む）

【課題】
本発明は、糖尿病の予防・緩和および肥満の防止にきわめて有効なそば由来の糖尿病予防用組成物およびそれらの製造方法を提供することを目的とする。
【解決手段】
上記課題を解決するために、本発明の糖尿病予防用組成物は、ルチンを有効成分とすることを特徴とする。また、本発明の糖尿病予防用組成物は、ソバ（蕎麦）の葉部、茎部、花部及び種子のうちの少なくとも一種を含む地上部の溶媒抽出物を含有することを特徴とする。更に、前記溶媒抽出物の抽出溶媒が含水エタノールであることが好ましい。 （もっと読む）

【課題】ヘスペレチン−７−β−マルトシドの製造方法及びその用途の提供。
【解決手段】ヘスペリジンにα−１，６ラムノシダーゼ活性を有する酵素を作用させて、ラムノースを除去し、次いで、得られた７−β−Ｄモノグルコシルヘスペレチンに、デンプンまたはデキストリンの存在下に、糖転移酵素を作用させて、α−Ｄグルコースを１個以上付加させるか、又はこの付加させたものに、更に加水分解酵素を作用させて平均付加糖数を低減し、７−β−Ｄモノグルコシルヘスペレチンを基準として平均付加糖数を１．５〜３．０に調整することを特徴とするヘスペレチン配糖体組成物の製造方法。ヘスペリジン、７−β−Ｄモノグルコシルヘスペレチン、ヘスペレチン、ルチン、ナリンジン、イソフラボンのうちから選択される難水溶性物質に、ヘスペレチン−７−β−マルトシドを共存させる、難水溶性物質の水溶性改善方法。 （もっと読む）

【課題】水及び含水有機溶媒系に対する溶解性及び安定性に優れ、抗酸化作用及び退色抑制作用を有する新規フラボノイド配糖体を提供する。
【解決手段】下記化学式（１）：


で示されるミリシトリン配糖化物。 （もっと読む）

本発明は、ルチンからイソクエルシトリンの生成工程において、ナリンギン分解活性を有する酵素で処理する工程を、ゼラチン、小麦グルテン、キトサン、レシチン、グリセロールの脂肪酸エステル、キサンタンガムなどの、可食性成分の存在下で行うことを特徴とするイソクエルシトリン、α−グリコシルイソクエルシトリン、及びラムノースの製造方法を提供する。かかる方法によれば、酸化防止剤、退色防止剤や香味変化防止剤などとして有用なイソクエルシトリン及びα−グリコシルイソクエルシトリンを収率よく製造することができる。 （もっと読む）

【課題】 エンドセリン−１産生抑制作用を有する物質を見出し、当該物質を配合したエンドセリン−１産生抑制剤又はメラニン産生抑制剤を提供する。
【解決手段】 エンドセリン−１産生抑制剤又はメラニン産生抑制剤に、オウゴン抽出物及び／又はウコン抽出物を有効成分として含有せしめる。また、エンドセリン−１産生抑制剤又はメラニン産生抑制剤に、バイカリン（baicalin）を有効成分として含有せしめる。 （もっと読む）

【課題】 細胞内に取り込まれる必要がなく、ドラッグデリバリー性に優れ、副作用がきわめて少ないエストロン３硫酸トランスポーターのトランスポーター活性の阻害剤や乳癌細胞増殖抑制剤や乳癌治療剤を提供すること。
【解決手段】 ゲニステイン、ケルセチン、ギンコライドＣ、テアフラビン、テアフラビン３−Ｏ−ガレート、カルコン、ルチン、ダイゼイン、ダイジン、フラバノン、フラボノール、ジェラルドール、ヘスペレチン、ヘスペルジン、イプリフラボン、ルテオリン−７−Ｏ−グルコシド、メトキシカルコン、４’−メチル−７−メトキシ−イソフラボン、５−モリン、ミリセチン、ナリンゲニン、ナリンゲニン−７−グルコシド、ナリンジン、ネオヘスペリジンジハイドロカルコン、ノミリン、プリムレチン、ポンシリン、スクテラレイン、カテキン水和物、及びこれらを化学修飾した化合物から選ばれる１種以上の成分を用いる。 （もっと読む）