空冷式餅つき機
【課題】搗きこね時に空気を送り込む送風ユニットを付設しながら、餅つき機の大型化を防止する。
【解決手段】本体ケース１１内に、搗きこね用の回転羽根１３を備えたホッパー１２を収容していると共に送風ファン２１を備えた送風ユニット２０の収容部３０を備え、前記送風ユニット２０は前記収容部３０に収容された非作動姿勢と、前記ホッパー１２の開口の側方上部に前記送風ファン２１を位置させる作動姿勢とに変換可能とされ、かつ、前記送風ユニット２０は前記送風ファン２１の作動スイッチを備えると共に、該送風ユニット２０を前記作動姿勢とすると前記作動スイッチをオンするスイッチ操作手段を備えている。
【解決手段】本体ケース１１内に、搗きこね用の回転羽根１３を備えたホッパー１２を収容していると共に送風ファン２１を備えた送風ユニット２０の収容部３０を備え、前記送風ユニット２０は前記収容部３０に収容された非作動姿勢と、前記ホッパー１２の開口の側方上部に前記送風ファン２１を位置させる作動姿勢とに変換可能とされ、かつ、前記送風ユニット２０は前記送風ファン２１の作動スイッチを備えると共に、該送風ユニット２０を前記作動姿勢とすると前記作動スイッチをオンするスイッチ操作手段を備えている。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、空冷式餅つき機に関し、詳しくは、ホッパー内にもち米を投入後に蒸し工程および搗きこね工程を行う餅つき機において、搗きこね工程でホッパー内へ空気を吹き込む送風機能を改良するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、蒸された餅米に空気を吹き込んで空冷しながら餅搗きを行うと、腰の強いおいしい餅が得られ、小餅や団子に小分けする際に餅の表面にしわやひび割れが生じにくいことが知られている。このため、餅つき機においては、餅搗き時にホッパー内の上方よりホッパー内に空気を送って餅を空冷する餅搗きが提供されている。
【０００３】
例えば、実開昭５４−１８２６９４号公報（特許文献１）で提供された餅つき機の冷却装置は、図９に示すように、餅つき機１００の架台１０１に搭載した臼（ホッパー）１０２の傍に送風ダクト１０３を立設し、その側面に臼１０２に向う送風管１０５を突出し、該送風管１０５に架台１０１の内部に設けた送風ファン１０４から空気を送風管１０５に送給し、かつ、送風ダクト１０５の頂部に貯水タンク１０６を載置し、貯水タンク１０６の水を送風管内に導入する構成としている。該餅つき機の冷却装置は、水を含んだ空気を臼内に吹き込む所謂水冷式であることより、カビが発生しやすくなる問題があり、かつ、大きな貯水タンクを必要となり、臼１０１の側部に立設した送風ダクト１０３の上端に搭載しており、餅つき機が非常に大型になる問題がある。さらに、前記餅つき機では、送風ファン１０４は餅つき機の架台１０１内に設けられており、架台１０１内の空気は、餅を蒸した後のボイラーの余熱で温まっており、温まった空気が送風ファン１０４より送風管１０５に送られ、臼１０２に吹き込まれるため、冷却効果が低い問題がある。
【０００４】
また、実公昭６１−３２６０１号公報（特許文献２）で提案されている空冷式餅つき機１１０は、図１０に示す構成からなり、搗きこねホッパー１１１の上部開口に送風口１１３が位置する送風ユニット１１２を、餅つき機の機体に外部から着脱自在に取り付け、非使用時には機体から取り外しておける構成とされている。
前記餅つき機では、送風ユニットを機体内部に収容する機構を有しないため、取り外した際の送風ユニットの収容具を別に設ける必要がある。かつ、着脱作業に手数がかかるため、通常は、送風ユニットは常時取り付けられた状態となると想定される。その場合、ホッパーの側方に常時立設している送風ユニットが餅搗き作業時以外は邪魔になったり、外観的に見栄えが悪い等の問題がある。
【０００５】
【特許文献１】実開昭５４−１８２６９４号公報
【特許文献２】実公昭６１−３２６０１号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
本発明は、前記問題に鑑みてなされたもので、送風ユニットを備えた餅つき機において、餅搗きを行っていない時に送風ユニットが邪魔になることなく常設している餅つき機を提供することを課題としている。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
前記課題を解決するため、本発明は、本体ケース内に、搗きこね用の回転羽根を備えたホッパーを収容していると共に該ホッパーの側部に送風ファンを備えた送風ユニットの収容部を備え、
前記送風ユニットは前記収容部に収容された非作動姿勢と、前記ホッパーの開口の側方上部に前記送風ファンを位置させる作動姿勢とに変換可能とされ、かつ、
前記送風ユニットは前記送風ファンの作動スイッチを備えると共に、該送風ユニットを前記作動姿勢とすると前記作動スイッチをオンするスイッチ操作手段を備えていることを特徴とする空冷式餅つき機を提供している。
【０００８】
前記構成によれば、餅つき機の本体ケース内に送風ユニットの収容部を備えているので、餅つき機を使用していない時や餅米を蒸している時など、餅搗きを行っていない時には、本体より取り外すことなく、送風ユニットを収容部にコンパクトに収容することができ、送風ユニットが本体ケースより突出して、ホッパーへのもち米の投入時等に邪魔になるのを防ぐことができる。また、送風ユニットが本体ケースから突出しないため、外観上見栄えをよくすることができる。
【０００９】
前記送風ユニットが収容部に収容された非作動姿勢からホッパーの側方に突出する作動姿勢への姿勢変換作業、および搗きこね終了後の作動姿勢から非作動姿勢への姿勢変換作業は、使用者が手動操作で行っても良いし、自動変換機構を設け、もち米の蒸し工程の終了後に自動的に、あるいは使用者が操作ボタンを押すと自動的に姿勢変換を行えるようにしてもよい。
【００１０】
また、従来の特許文献１では餅つき機本体内に送風ファンを設けているため、餅つき機本体内の暖められた空気が送風装置のダクトを通ってホッパーの上部に送られているが、本発明では、送風ユニットを作動姿勢とすると、ホッパーの開口の側方上部に送風ファンが位置する。よって、本体ケース内の加熱された空気ではなく、外気を送風ファンによりホッパー内に吹き込むことができるため、冷却効果を高めて、腰の強い餅を搗くことができる。
【００１１】
さらに、本発明では、送風ユニットを作動姿勢とするとすると、自動的に送風ファンがオンされるため、使用者が操作する操作スイッチを別途設ける必要がなく、かつ、搗きこね時に送風ファンの作動忘れを防止できる。
【００１２】
前記スイッチ操作手段は、さらに、送風ユニットを収容部に収容する姿勢変換作動に連動して、送風ファンの作動スイッチをオフする構成としてもよい。
該構成とすると、送風ユニットを収容部に収容すると送風ファンが自動停止でき、送風ユニットが収容部に収容された状態で、送風ファンの作動スイッチがオン操作して送風ファンが作動するという誤動作を防ぐことができる。
【００１３】
前記送風ユニットを回転手段あるいは移動手段を介して前記本体ケースに取り付け、該送風ユニットを前記非作動姿勢から作動姿勢時への姿勢変換時に前記作動スイッチがスイッチ操作手段でオンされる構成としていることが好ましい。
【００１４】
前記のように、送風ユニットを本体ケースに対して外部から着脱自在に取り付けるのではなく、送風ユニットを収容部に収容した非作動姿勢と突出させた作動姿勢とに変換できる回転手段あるいは移動手段を介して本体ケースに取り付けることが好ましい。
前記構成とすると、送風ユニットを使用しない場合に、本体ケースから離脱させずに本体ケース内に収容でき、かつ、収容部に収容した非作動姿勢から作動姿勢へと前記回転手段あるいは移動手段で容易に姿勢変換でき、所定の作動位置に位置させることができる。
かつ、該回転手段あるいは移動手段を用いて送風ユニットを非作動姿勢から作動姿勢へと姿勢変換する作動工程で、自動的にスイッチ操作手段がオンされると、送風ユニットを作動姿勢とすると必ず送風ファンが駆動して、搗きこね時に確実に空気を送り込むことができる。
なお、送風ユニットは本体ケースに対して前記回転手段や移動手段を介して連結せず、非作動時に本体ケース内の収容部に送風ユニットを収容しておき、作動時に収容部から取り出して作動位置に配置すると、該作動位置に設置した作動スイッチがオンされる構成としてもよい。
【００１５】
具体的には、例えば、前記回転手段として本体ケースに固定した回転軸を設け、該回転軸で前記送風ユニットを回転自在に支持し、かつ、該回転軸からスイッチ爪を前記スイッチ操作手段として突設し、
前記送風ユニットを回転させて作動姿勢への変換時に、該送風ユニットに設けたリミットスイッチからなる作動スイッチを前記スイッチ爪でオンする構成としている。
【００１６】
前記リミットスイッチは、送風ユニットを作動姿勢に変換したときに、スイッチ爪によって押圧され、電気回路が閉じられ、送風ファンが作動する。
また、送風ユニットを作動姿勢から非作動姿勢に変換するときには、スイッチ爪による押圧が解除されてオフとなり、送風ファンが停止する構成としてもよい。
該構成とすると、送風ユニットの姿勢変換に応じて送風ファンの駆動と停止とを自動的に行うことができる。
【００１７】
前記回転羽根の駆動モータと前記送風ファンの駆動モータとを１つの開閉スイッチを介して電源と接続し、前記開閉スイッチのオン操作で前記回転羽根を回転駆動すると共に前記送風ユニットの作動スイッチのオン時に送風ファンを駆動し、かつ、前記開閉スイッチのオフ操作で回転羽根及び送風ファンの駆動を停止する構成としていることが好ましい。
【００１８】
前記構成によれば、回転羽根の駆動モータは開閉スイッチにより駆動または停止する一方、送風ファンの駆動モータは開閉スイッチに加えて送風ユニットの作動スイッチによって駆動または停止する。
即ち、送風ファンは、開閉スイッチと作動スイッチの両方がオンになったときのみ駆動し、開閉スイッチがオンであっても作動スイッチがオフの場合には停止し、また、開閉スイッチがオフであれば作動スイッチのオンオフによらず停止する。
このため、回転羽根の駆動モータを駆動させて餅を搗いている状態で、かつ、送風ユニットを作動姿勢にした場合に送風ファンは作動する。また、餅を搗いている状態で送風ユニットを非作動姿勢にした場合、及び送風ユニットが作動姿勢であっても回転羽根の駆動モータを停止させて餅搗きを停止した場合には、送風ファンは停止する。
【００１９】
前記作動姿勢とした前記送風ユニットを係止するストッパーを備えていることが好ましい。
該ストッパーにより、送風ユニットは作動姿勢に保持されて送風ファンをホッパーの上部に位置させることができる。このため、送風ファンの作動スイッチはオンし続け、送風ファンはホッパーに新鮮な空気を送り続けることができる。
【発明の効果】
【００２０】
前述したように、本発明の空冷式餅つき機によれば、餅つき機の本体ケース内に送風ユニットの収容部を備えているので、餅つき機を使用していない時や餅米を蒸している時など、餅搗きを行っていない時には、送風ユニットを収容部にコンパクトに収容することができ、送風ユニットが本体ケースより突出して餅つき機の操作や収納の邪魔になるのを防ぐことができる。また、送風ユニットが本体ケースから突出しないため、外観上見栄えをよくすることができる。
【００２１】
さらに、送風ユニットの使用時には、送風ユニットを作動姿勢とする操作に連動して、自動的にスイッチ操作手段により作動スイッチがオンされ送風ファンが作動する構成としているため、搗きこね時に確実に送風を送ることができ、送風忘れを防止できる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２２】
以下、本発明の実施形態を図面を参照して説明する。
図１乃至図６は本発明の第１実施形態を示す。
本発明の空冷式餅つき機１０は、本体ケース１１内に、ホッパー１２、ホッパー１２の下部にボイラー１７、ボイラー１７の側部にモータ１４、ホッパー１２の側部で且つモータ１４の上部に送風ユニット２０を収容する収容部３０を備えている。前記ホッパー１２の上面開口は内蓋１２ｃで着脱自在に開閉し、かつ、本体ケース１１の上面は全面開口となり、不使用時には、ケース蓋５３を着脱自在に取り付けて閉鎖している。該ケース蓋５３で本体ケース１１を閉鎖した状態で、送風ユニット２０は収容部３０に収容して本体ケース１１内に収容している。
【００２３】
前記餅つき機１０では、ホッパー１２内にもち米を所要量投入した後、ボイラー１７をを駆動してもち米を蒸し、その後、ホッパー１２の底部１２ａより突設した搗きこね用の回転羽根１３をモータ１４で回転駆動して、蒸された餅米を搗きこねしている。この搗きこね工程時に、収容部３０内に収容して非作動姿勢としていた送風ユニット２０を、ホッパー１２の上面開口の側面に立設する作動姿勢へと使用者が姿勢変換を行い、該姿勢変換時に送風ユニット２０に付設した送風ファン２１を駆動し、外気を吸引してホッパー１２内に外気を吹き込んで冷却を行うようにしている。
【００２４】
以下に、前記空冷式餅つき機１０の各部の構成を詳述する。
前記送風ユニット２０は図２に示すように略直方体形状であり、図２（Ａ）で示す収容部３０に収容する非作動姿勢は倒させた横長形状とし、図２（Ｂ）に示す作動姿勢は縦長形状としている。
前記送風ユニット２０は、図２（Ａ）に示す非作動姿勢で図中右端側を、ケース本体１１に固定して収容部３０に軸架した回転軸４０により回転自在に支持しており、該回転軸４０にはスイッチ爪４１を突設している。また、反対側の左端側には収容部３０の上端縁に被せる把持部２９ｃを設けている。該把持部２９ｃを把持し、前記回転軸４０を支点として半時計方向に回転させて、図２（Ｂ）に示す縦長形状の作動姿勢に姿勢変換して、ホッパー１２の側部に送風ユニット２０を立設している。この作動姿勢の状態で、前記送風ファン２１を送風ユニット２０の上部に位置させている。
【００２５】
前記本体ケース１１内に設ける収容部３０は、直方体形状の送風ユニット２０を横長として収容できる横長形状とし、本体ケース１１の上壁を凹状に窪ませて形成している。
該収容部３０に収容される送風ユニット２０は、図２、図３に示すように、左右方向に分割された左右のユニットケース２９ａ、２９ｂ内に、駆動モータ２３と一体とした送風ファン２１と、該送風ファン２１を作動させる作動スイッチであるリミットスイッチ２２とを設けている。
【００２６】
送風ファン２１は、前記回転軸４０による支持部とは反対側に、ユニットケース２９ａに支持台２８を介してネジ止め固定している。
なお、図２（Ｂ）に示すような送風ユニット２０を回転軸４０を中心に回転させて作動姿勢とした状態で、送風ファン２１が斜め下方向に位置するホッパー１２の開口に効率的に空気を送るために、複数の支持台２８に送風ファン２１を固定し、上部と下部の支持台２８の突出長さを異ならせて、送風ファン２１を左ユニットケース２９ａの左側壁２９ｅに対して斜め下向きとなるようにしてもよい。
【００２７】
前記送風ファンの駆動を制御するリミットスイッチ２２は、回転軸４０に近接する位置に設けた支持台２８にネジ止め固定し、送風ユニット２０を収容部３０から回転させて作動姿勢へと変換する過程で、前記スイッチ爪４１で押圧され、オンされるように設定している。
【００２８】
また、作動姿勢とした送風ユニット２０を支持するストッパー２４を設けている。該ストッパー２４は、前記ユニットケース２９に設けたストッパー収容室２９ｊにコイルスプリング２４ａを介してストッパー部材２４ｂを収容係止している。該ストッパー２４は、送風ユニット２０が収容部３０に収容された状態で、ストッパー部材２４ｂの先端が収容部３０の側壁に当接し、送風ユニット２０が作動姿勢とされると、ストッパー部材２４ｂがコイルスプリング２４ａにより突出して収容部３０の周縁の上面に係止される構成としている。
【００２９】
さらに、図２（Ａ）に示すように、送風ユニット２０が収容部３０に収容されている非作動姿勢において、ユニットケース２９の上面は収容部３０の開口３０ｈよりも若干突出させ、収容部３０のテーパ面３０ｇが設けられた短尺の側壁３０ｂと対向するユニットケース２９の側壁２９ｄの上端部に、餅つき機１０の使用者が送風ユニット２０を作動姿勢に変換する際に送風ユニット２０を把持する前記係止部２９ｃを設けている。
また、係止部２９ｃを設けたユニットケース２９の側壁２９ｄは、上端部から下端部にかけて湾曲させ、ユニットケース２９を収容部３０から回転して取り出す際に、ユニットケース２９の下端部が収容部３０の側壁３０ｂに当たることを防止している。
さらに、収容部３０の側壁３０ｃと対向するユニットケース２９の側壁２９ｌの上部の角部には段差２９ｍを設け、ユニットケース２９を収容部３０から回転して取り出す際に、ユニットケース２９の角部が収容部３０の側壁３０ｃに当たることを防止している。
【００３０】
また、図４に示すように、送風ファン２１と対向する左右のユニットケース２９の側面にはスリット２９ｆを設け、右ユニットケース２９ｂのスリット２９ｆから外気を取り込むと共に、送風ファン２１から左ユニットケース２９ａのスリット２９ｆを通過してホッパー１２に向けて空気を送る構成としている。
【００３１】
前記ホッパー１２は、図１に示すように、ケース本体１１に着脱自在に取り付けられる構成としており、ホッパー１２の底部１２ａの中央部に軸穴１２ｂを設け、該軸穴１２ｂにケース本体１１に設けている回転羽根用軸１６を貫通させている。該回転羽根用軸１６をホッパー１２内に突出させた後に、前記搗きこね用の回転羽根１３を着脱自在に取り付けている。回転羽根１３は、円筒部１３ａとその下部に円錐状のスカート部１３ｂと、円筒部１３ａの周壁面から放射方向に突出させた突起状の羽根部１３ｃとを備えている。
【００３２】
ホッパー１２の下部には前記したようにボイラー１７を固定しており、ボイラー１７に入れた水をボイラー１７の底部の下面に設けたヒーター１８により加熱して蒸気としている。ホッパー１２の底部１２ａの下面に、ボイラー１７の蒸気がボイラー蓋部１７ａからホッパー１２の底部１２ａの軸穴１２ｂと回転羽根用軸１６との間の隙間、回転羽根１３のスカート部１３ｂとホッパー１２底部１２ａとの間の隙間を通ってホッパー１２内に入り、ホッパー１２内の餅米を蒸し上げている。また、ボイラー１７の外周壁にはボイラー１７の温度を検知するサーモスタット１９が取り付けられている。
【００３３】
ホッパー１２の軸穴１２ｂに貫通させた回転羽根用軸１６はボイラー１７の下部へ突出し、下端にはプーリー５１を取り付け、ベルト５３を介してモータ１４の回転力を回転羽根用軸１６が伝達している。
【００３４】
また、本体ケース１１の正面の外側面にスイッチ部５４を設けている。該スイッチ部５４には、図５に示すように、「切る」「むす」「つく」のボタン５５ａ、５５ｂ、５５ｃと、餅つき機１０が餅米を蒸している場合に点灯するランプ５６を設けている。さらに、本体ケース１１内のスイッチ部５４周辺に、餅米が蒸しあがったことを報知するためのブザー５７を設けている。
【００３５】
以下に、本発明の餅つき機の作動について説明する。
餅つき機１０は餅米を蒸した後に、蒸された餅米を空冷しながら搗きこねしている。
まず、所定量の吸水した餅米をホッパー１２に入れ、内蓋１２ｃを被せる。スイッチ部５４の「蒸す」のボタン５５ｂを押すと、ヒーター１８に通電され、ボイラー１７の水が沸騰して蒸気が発生し、ホッパー１２の底部１２ａの前記隙間を通ってホッパー１２内に入り、餅米を蒸す。ボイラー１７の水が無くなるとボイラー１７の温度が上昇し、設定温度に達するとサーモスタット１９が検知してヒーター１８への通電を停止すると共に、ブザー５７により報知される。
【００３６】
次に、内蓋１２ｃを取り外し、スイッチ部５４の「つく」ボタン５５ｃを押し、モータ１４を回転駆動させ、回転羽根１３を回転させて蒸された餅米を搗きこねする。
スイッチ部５４の「つく」ボタン５５ｃを押す前、あるいは、押した後に、送風ユニット２０を収容部３０から回転させて取り出し、作動姿勢とする。この姿勢変換作動時に、送風ユニット２０のリミットスイッチ２２がオンされ、送風ファン２１が作動し、ホッパー１２開口の側方上部からホッパー内の餅米に空気が送られる。よって、回転羽根１３による搗きこね作動時に、ホッパー１２の上方から空気が送り込まれ、適度に冷却しながら搗きこね動作がなされる。
【００３７】
詳細には、図２（Ａ）に示すように、収容部３０に収容されている送風ユニット２０を、図２（Ｂ）に示すように、回転軸４０を中心に略９０度上方に回転させる。この姿勢変換作動時に、リミットスイッチ２２がスイッチ爪４１により押圧され、リミットスイッチ２２がオンされて送風ファン２１が作動し、ホッパー１２に空気が送られる。さらに、ストッパー２４のストッパー部材２４ｂがコイルスプリング２４ａによりストッパー収容室２９ｊから突出して収容部３０の周縁の上面に係止し、送風ユニット２０が収容部３０に戻ることを防いでいる。
【００３８】
搗きこねる作動が終了すると、前記スイッチ部２４の「切る」を押して、回転羽根１３の作動を停止すると共に、送風ユニット２０の送風ファン２１の駆動を停止する。
送風ユニット２０を図２（Ｂ）に示す作動状態から図２（Ａ）に示す非作動状態に戻す。其の際、ストッパー２４のストッパー部材２４ｂを押し込み、送風ユニット２０を逆方向に回転させて収容部３０に収容する。
【００３９】
次に、前記餅つき機１０の電気回路６０の構成を詳述する。
図６に示すように、餅つき機１０の電気回路６０は、送風ファン２１の駆動モータ２３とリミットスイッチ２２を直列に接続した送風ユニット回路６１と、回転羽根用の駆動モータ１４、温度ヒューズ６６を直列に接続した餅つき用回路６２と、ヒーター１８、温度ヒューズ６６と温度を検知するサーモスタット１９を直列に接続し、かつ、該サーモスタット１９にブザー５７を並列に接続した蒸し用回路６３と、ランプ５６と外部抵抗６７を直列接続したランプ回路６４、１つの開閉スイッチ６８を備えている。
【００４０】
開閉スイッチ６８は、第１〜第４接点６８ａ〜６８ｄを備え、第１接点６８ａはＡＣ１００Ｖ５０／５０Ｈｚの電源６９と接続している。第２接点６８ｂは前記スイッチ部５４の「切る」のボタンが押された場合に第１接点６８ａと接続される接点であり、どの回路とも接続されていない。第３接点６８ｃは、スイッチ部５４の「つく」ボタンが押された場合に第１接点６８ａと接続される接点である。また、第４接点６８ｄは、スイッチ部５４の「むす」が押された場合に第１接点６８ａと接続される接点である。
【００４１】
送風ユニット回路６１と餅つき用回路６２は並列接続し、開閉スイッチ６８の「つく」である第３接点６８ｃと接続している。また、餅つき用回路６２と送風ユニット回路６１の並列接続回路はランプ回路６４と直列に接続し、該並列回路とランプ回路６４の直列接続回路は蒸し用回路６３と並列に接続しており、ランプ回路６４と蒸し用回路６３は開閉スイッチ６８の「むす」である第４接点６８ｄと接続している。
【００４２】
スイッチ部５４の「つく」ボタン５５ｃが押されると、開閉スイッチ６８の第１接点６８ａと第３接点６８ｃが接続し、餅つき用回路６２へ通電がなされ、回転羽根１３の駆動モータ１４が回転駆動する。このとき、送風ユニット２０のリミットスイッチ２２がオンされると、送風ユニット回路６１にも通電がなされ、送風ファン２１が駆動する。
また、リミットスイッチ２２がオフされると、送風ファン２１が停止する。
さらに、リミットスイッチ２２がオンの状態で、スイッチ部５４の「切る」ボタン５５ａが押されると開閉スイッチ６８の第１接点６８ａと「切る」の第２接点６８ｂが接続し、送風ユニット回路６１及び餅つき用回路６２への通電が停止して送風ファン２１及び回転羽根１３の駆動モータ１４が停止する。
【００４３】
スイッチ部５４の「むす」スイッチ５５ｂが押されると、開閉スイッチ６８の第１接点６８ａと第４接点６８ｄが接続し、蒸し用回路６３に通電がなされ、ヒーター１８が温度上昇を始める。また、ランプ回路６４と餅つき用回路６２にも通電がなされ、ランプ回路６４のランプ５６が点灯する。なお、「むす」場合には餅つき用回路６２及びランプ回路６４に流れる電流は小さいため、餅つき用回路６２の駆動モータ１４は動作しない。温度が所定温度以上になると、サーモスタット１９が動作して、ブザー５７によりブザー音が発生する。
【００４４】
前記構成からなる空冷式餅つき機１０によれば、餅つき機１０の本体ケース１１内に送風ユニット２０の収容部３０を備えているので、餅つき機１０を使用していない時や餅米を蒸している時など、餅搗きを行っていない時には、送風ユニット２０を収容部３０にコンパクトに収容することができ、送風ユニット２０が本体ケース１１より突出して餅つき機１０の操作や収納の邪魔になるのを防ぐことができる。
また、送風ユニット２０の使用時には、送風ユニット２０を作動姿勢とする操作に連動して、自動的にスイッチ操作手段により作動スイッチがオンされ送風ファン２１が作動する。このため、餅つき機１０の使用者は送風ユニット２０を収容部３０から取り出して作動姿勢にするだけ送風ファン２１を作動させることができる。
【００４５】
図７及び図８に本発明の第２実施形態を示す。
送風ユニット２０の収容部３０の形状及び送風ユニット２０の作動姿勢と非作動姿勢の姿勢変換の手段が第１実施形態と異なっている。
【００４６】
送風ユニット２０図７に示すように縦長直方体形状であり、図７（Ａ）に示す非作動姿勢で、右のユニットケース２９ａ、２９ｂの図中右端側の側壁にスライド溝２９ｋを設けており、ケース本体１１に固定して収容部３０に軸架したスライド軸４２により上下に移動自在に支持している。
【００４７】
送風ユニット２０を収容する収容部３０は、図８に示すように、収容部３０の開口３０ｈでの短尺の両側壁３０ｂ、３０ｃ間の長さは底壁３０ａでの長さより若干長くなっており、収容部３０の開口を底壁３０ａよりも広くして送風ユニット２０を収容部３０から取り出して作動姿勢に変換しやすくしている。
該収容部３０に収容される送風ユニット２０は、送風ユニット２０が収容部３０に収容されている非作動姿勢において、ユニットケース２９の上部が収容部３０の開口３０ｈとほぼ連続している。
【００４８】
図７（Ａ）に示すように、収容部３０に収容された送風ユニット２０を、図７（Ｂ）に示すように上方向に移動させる。この姿勢変換作動時に、リミットスイッチ２２がスイッチ爪４１と当接して押圧され、リミットスイッチ２２がオンして送風ファン２１が作動し、ホッパー１２に空気が送られる。
【００４９】
本発明においても、餅つき機１０の本体ケース１１内に送風ユニット２０の収容部３０を備えているので、餅つき機１０を使用していない時や餅米を蒸している時など、餅搗きを行っていない時には、送風ユニット２０を収容部３０にコンパクトに収容することができ、送風ユニット２０が本体ケース１１より突出して餅つき機１０の操作や収納の邪魔になるのを防ぐことができる。
なお、他の構成および作用効果は第１実施形態と同様のため、同一の符号を付して説明を省略する。
【図面の簡単な説明】
【００５０】
【図１】本発明である空冷式餅つき機の第１実施形態を示す正面断面図である。
【図２】空冷式餅つき機の送風ユニットが収容された収容部の側面断面図であり、（Ａ）は送風ユニットの非作動姿勢を示し、（Ｂ）は作動姿勢を示す。
【図３】空冷式餅つき機の送風ユニットが収容された収容部の上面断面図である。
【図４】空冷式餅つき機の側面断面図である。
【図５】スイッチ部の説明図である。
【図６】空冷式餅つき機の電気回路図である。
【図７】第２実施形態を示す空冷式餅つき機の送風ユニットが収容された収容部の側面断面図であり、（Ａ）は送風ユニットの非作動姿勢を示し、（Ｂ）は作動姿勢を示す。
【図８】空冷式餅つき機の送風ユニットが収容された収容部の上面断面図である。
【図９】従来例を示す図である。
【図１０】他の従来例を示す図である。
【符号の説明】
【００５１】
１０ 空冷式餅つき機
１１ 本体ケース
１２ ホッパー
１３ 搗きこね用の回転羽根
１４ 回転羽根の駆動モータ
２０ 送風ユニット
２１ 送風ファン
２２ リミットスイッチ
２３ 送風ファンの駆動モータ
２４ ストッパー
３０ 収容部
４０ 回転軸
４１ スイッチ爪
【技術分野】
【０００１】
本発明は、空冷式餅つき機に関し、詳しくは、ホッパー内にもち米を投入後に蒸し工程および搗きこね工程を行う餅つき機において、搗きこね工程でホッパー内へ空気を吹き込む送風機能を改良するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、蒸された餅米に空気を吹き込んで空冷しながら餅搗きを行うと、腰の強いおいしい餅が得られ、小餅や団子に小分けする際に餅の表面にしわやひび割れが生じにくいことが知られている。このため、餅つき機においては、餅搗き時にホッパー内の上方よりホッパー内に空気を送って餅を空冷する餅搗きが提供されている。
【０００３】
例えば、実開昭５４−１８２６９４号公報（特許文献１）で提供された餅つき機の冷却装置は、図９に示すように、餅つき機１００の架台１０１に搭載した臼（ホッパー）１０２の傍に送風ダクト１０３を立設し、その側面に臼１０２に向う送風管１０５を突出し、該送風管１０５に架台１０１の内部に設けた送風ファン１０４から空気を送風管１０５に送給し、かつ、送風ダクト１０５の頂部に貯水タンク１０６を載置し、貯水タンク１０６の水を送風管内に導入する構成としている。該餅つき機の冷却装置は、水を含んだ空気を臼内に吹き込む所謂水冷式であることより、カビが発生しやすくなる問題があり、かつ、大きな貯水タンクを必要となり、臼１０１の側部に立設した送風ダクト１０３の上端に搭載しており、餅つき機が非常に大型になる問題がある。さらに、前記餅つき機では、送風ファン１０４は餅つき機の架台１０１内に設けられており、架台１０１内の空気は、餅を蒸した後のボイラーの余熱で温まっており、温まった空気が送風ファン１０４より送風管１０５に送られ、臼１０２に吹き込まれるため、冷却効果が低い問題がある。
【０００４】
また、実公昭６１−３２６０１号公報（特許文献２）で提案されている空冷式餅つき機１１０は、図１０に示す構成からなり、搗きこねホッパー１１１の上部開口に送風口１１３が位置する送風ユニット１１２を、餅つき機の機体に外部から着脱自在に取り付け、非使用時には機体から取り外しておける構成とされている。
前記餅つき機では、送風ユニットを機体内部に収容する機構を有しないため、取り外した際の送風ユニットの収容具を別に設ける必要がある。かつ、着脱作業に手数がかかるため、通常は、送風ユニットは常時取り付けられた状態となると想定される。その場合、ホッパーの側方に常時立設している送風ユニットが餅搗き作業時以外は邪魔になったり、外観的に見栄えが悪い等の問題がある。
【０００５】
【特許文献１】実開昭５４−１８２６９４号公報
【特許文献２】実公昭６１−３２６０１号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
本発明は、前記問題に鑑みてなされたもので、送風ユニットを備えた餅つき機において、餅搗きを行っていない時に送風ユニットが邪魔になることなく常設している餅つき機を提供することを課題としている。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
前記課題を解決するため、本発明は、本体ケース内に、搗きこね用の回転羽根を備えたホッパーを収容していると共に該ホッパーの側部に送風ファンを備えた送風ユニットの収容部を備え、
前記送風ユニットは前記収容部に収容された非作動姿勢と、前記ホッパーの開口の側方上部に前記送風ファンを位置させる作動姿勢とに変換可能とされ、かつ、
前記送風ユニットは前記送風ファンの作動スイッチを備えると共に、該送風ユニットを前記作動姿勢とすると前記作動スイッチをオンするスイッチ操作手段を備えていることを特徴とする空冷式餅つき機を提供している。
【０００８】
前記構成によれば、餅つき機の本体ケース内に送風ユニットの収容部を備えているので、餅つき機を使用していない時や餅米を蒸している時など、餅搗きを行っていない時には、本体より取り外すことなく、送風ユニットを収容部にコンパクトに収容することができ、送風ユニットが本体ケースより突出して、ホッパーへのもち米の投入時等に邪魔になるのを防ぐことができる。また、送風ユニットが本体ケースから突出しないため、外観上見栄えをよくすることができる。
【０００９】
前記送風ユニットが収容部に収容された非作動姿勢からホッパーの側方に突出する作動姿勢への姿勢変換作業、および搗きこね終了後の作動姿勢から非作動姿勢への姿勢変換作業は、使用者が手動操作で行っても良いし、自動変換機構を設け、もち米の蒸し工程の終了後に自動的に、あるいは使用者が操作ボタンを押すと自動的に姿勢変換を行えるようにしてもよい。
【００１０】
また、従来の特許文献１では餅つき機本体内に送風ファンを設けているため、餅つき機本体内の暖められた空気が送風装置のダクトを通ってホッパーの上部に送られているが、本発明では、送風ユニットを作動姿勢とすると、ホッパーの開口の側方上部に送風ファンが位置する。よって、本体ケース内の加熱された空気ではなく、外気を送風ファンによりホッパー内に吹き込むことができるため、冷却効果を高めて、腰の強い餅を搗くことができる。
【００１１】
さらに、本発明では、送風ユニットを作動姿勢とするとすると、自動的に送風ファンがオンされるため、使用者が操作する操作スイッチを別途設ける必要がなく、かつ、搗きこね時に送風ファンの作動忘れを防止できる。
【００１２】
前記スイッチ操作手段は、さらに、送風ユニットを収容部に収容する姿勢変換作動に連動して、送風ファンの作動スイッチをオフする構成としてもよい。
該構成とすると、送風ユニットを収容部に収容すると送風ファンが自動停止でき、送風ユニットが収容部に収容された状態で、送風ファンの作動スイッチがオン操作して送風ファンが作動するという誤動作を防ぐことができる。
【００１３】
前記送風ユニットを回転手段あるいは移動手段を介して前記本体ケースに取り付け、該送風ユニットを前記非作動姿勢から作動姿勢時への姿勢変換時に前記作動スイッチがスイッチ操作手段でオンされる構成としていることが好ましい。
【００１４】
前記のように、送風ユニットを本体ケースに対して外部から着脱自在に取り付けるのではなく、送風ユニットを収容部に収容した非作動姿勢と突出させた作動姿勢とに変換できる回転手段あるいは移動手段を介して本体ケースに取り付けることが好ましい。
前記構成とすると、送風ユニットを使用しない場合に、本体ケースから離脱させずに本体ケース内に収容でき、かつ、収容部に収容した非作動姿勢から作動姿勢へと前記回転手段あるいは移動手段で容易に姿勢変換でき、所定の作動位置に位置させることができる。
かつ、該回転手段あるいは移動手段を用いて送風ユニットを非作動姿勢から作動姿勢へと姿勢変換する作動工程で、自動的にスイッチ操作手段がオンされると、送風ユニットを作動姿勢とすると必ず送風ファンが駆動して、搗きこね時に確実に空気を送り込むことができる。
なお、送風ユニットは本体ケースに対して前記回転手段や移動手段を介して連結せず、非作動時に本体ケース内の収容部に送風ユニットを収容しておき、作動時に収容部から取り出して作動位置に配置すると、該作動位置に設置した作動スイッチがオンされる構成としてもよい。
【００１５】
具体的には、例えば、前記回転手段として本体ケースに固定した回転軸を設け、該回転軸で前記送風ユニットを回転自在に支持し、かつ、該回転軸からスイッチ爪を前記スイッチ操作手段として突設し、
前記送風ユニットを回転させて作動姿勢への変換時に、該送風ユニットに設けたリミットスイッチからなる作動スイッチを前記スイッチ爪でオンする構成としている。
【００１６】
前記リミットスイッチは、送風ユニットを作動姿勢に変換したときに、スイッチ爪によって押圧され、電気回路が閉じられ、送風ファンが作動する。
また、送風ユニットを作動姿勢から非作動姿勢に変換するときには、スイッチ爪による押圧が解除されてオフとなり、送風ファンが停止する構成としてもよい。
該構成とすると、送風ユニットの姿勢変換に応じて送風ファンの駆動と停止とを自動的に行うことができる。
【００１７】
前記回転羽根の駆動モータと前記送風ファンの駆動モータとを１つの開閉スイッチを介して電源と接続し、前記開閉スイッチのオン操作で前記回転羽根を回転駆動すると共に前記送風ユニットの作動スイッチのオン時に送風ファンを駆動し、かつ、前記開閉スイッチのオフ操作で回転羽根及び送風ファンの駆動を停止する構成としていることが好ましい。
【００１８】
前記構成によれば、回転羽根の駆動モータは開閉スイッチにより駆動または停止する一方、送風ファンの駆動モータは開閉スイッチに加えて送風ユニットの作動スイッチによって駆動または停止する。
即ち、送風ファンは、開閉スイッチと作動スイッチの両方がオンになったときのみ駆動し、開閉スイッチがオンであっても作動スイッチがオフの場合には停止し、また、開閉スイッチがオフであれば作動スイッチのオンオフによらず停止する。
このため、回転羽根の駆動モータを駆動させて餅を搗いている状態で、かつ、送風ユニットを作動姿勢にした場合に送風ファンは作動する。また、餅を搗いている状態で送風ユニットを非作動姿勢にした場合、及び送風ユニットが作動姿勢であっても回転羽根の駆動モータを停止させて餅搗きを停止した場合には、送風ファンは停止する。
【００１９】
前記作動姿勢とした前記送風ユニットを係止するストッパーを備えていることが好ましい。
該ストッパーにより、送風ユニットは作動姿勢に保持されて送風ファンをホッパーの上部に位置させることができる。このため、送風ファンの作動スイッチはオンし続け、送風ファンはホッパーに新鮮な空気を送り続けることができる。
【発明の効果】
【００２０】
前述したように、本発明の空冷式餅つき機によれば、餅つき機の本体ケース内に送風ユニットの収容部を備えているので、餅つき機を使用していない時や餅米を蒸している時など、餅搗きを行っていない時には、送風ユニットを収容部にコンパクトに収容することができ、送風ユニットが本体ケースより突出して餅つき機の操作や収納の邪魔になるのを防ぐことができる。また、送風ユニットが本体ケースから突出しないため、外観上見栄えをよくすることができる。
【００２１】
さらに、送風ユニットの使用時には、送風ユニットを作動姿勢とする操作に連動して、自動的にスイッチ操作手段により作動スイッチがオンされ送風ファンが作動する構成としているため、搗きこね時に確実に送風を送ることができ、送風忘れを防止できる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２２】
以下、本発明の実施形態を図面を参照して説明する。
図１乃至図６は本発明の第１実施形態を示す。
本発明の空冷式餅つき機１０は、本体ケース１１内に、ホッパー１２、ホッパー１２の下部にボイラー１７、ボイラー１７の側部にモータ１４、ホッパー１２の側部で且つモータ１４の上部に送風ユニット２０を収容する収容部３０を備えている。前記ホッパー１２の上面開口は内蓋１２ｃで着脱自在に開閉し、かつ、本体ケース１１の上面は全面開口となり、不使用時には、ケース蓋５３を着脱自在に取り付けて閉鎖している。該ケース蓋５３で本体ケース１１を閉鎖した状態で、送風ユニット２０は収容部３０に収容して本体ケース１１内に収容している。
【００２３】
前記餅つき機１０では、ホッパー１２内にもち米を所要量投入した後、ボイラー１７をを駆動してもち米を蒸し、その後、ホッパー１２の底部１２ａより突設した搗きこね用の回転羽根１３をモータ１４で回転駆動して、蒸された餅米を搗きこねしている。この搗きこね工程時に、収容部３０内に収容して非作動姿勢としていた送風ユニット２０を、ホッパー１２の上面開口の側面に立設する作動姿勢へと使用者が姿勢変換を行い、該姿勢変換時に送風ユニット２０に付設した送風ファン２１を駆動し、外気を吸引してホッパー１２内に外気を吹き込んで冷却を行うようにしている。
【００２４】
以下に、前記空冷式餅つき機１０の各部の構成を詳述する。
前記送風ユニット２０は図２に示すように略直方体形状であり、図２（Ａ）で示す収容部３０に収容する非作動姿勢は倒させた横長形状とし、図２（Ｂ）に示す作動姿勢は縦長形状としている。
前記送風ユニット２０は、図２（Ａ）に示す非作動姿勢で図中右端側を、ケース本体１１に固定して収容部３０に軸架した回転軸４０により回転自在に支持しており、該回転軸４０にはスイッチ爪４１を突設している。また、反対側の左端側には収容部３０の上端縁に被せる把持部２９ｃを設けている。該把持部２９ｃを把持し、前記回転軸４０を支点として半時計方向に回転させて、図２（Ｂ）に示す縦長形状の作動姿勢に姿勢変換して、ホッパー１２の側部に送風ユニット２０を立設している。この作動姿勢の状態で、前記送風ファン２１を送風ユニット２０の上部に位置させている。
【００２５】
前記本体ケース１１内に設ける収容部３０は、直方体形状の送風ユニット２０を横長として収容できる横長形状とし、本体ケース１１の上壁を凹状に窪ませて形成している。
該収容部３０に収容される送風ユニット２０は、図２、図３に示すように、左右方向に分割された左右のユニットケース２９ａ、２９ｂ内に、駆動モータ２３と一体とした送風ファン２１と、該送風ファン２１を作動させる作動スイッチであるリミットスイッチ２２とを設けている。
【００２６】
送風ファン２１は、前記回転軸４０による支持部とは反対側に、ユニットケース２９ａに支持台２８を介してネジ止め固定している。
なお、図２（Ｂ）に示すような送風ユニット２０を回転軸４０を中心に回転させて作動姿勢とした状態で、送風ファン２１が斜め下方向に位置するホッパー１２の開口に効率的に空気を送るために、複数の支持台２８に送風ファン２１を固定し、上部と下部の支持台２８の突出長さを異ならせて、送風ファン２１を左ユニットケース２９ａの左側壁２９ｅに対して斜め下向きとなるようにしてもよい。
【００２７】
前記送風ファンの駆動を制御するリミットスイッチ２２は、回転軸４０に近接する位置に設けた支持台２８にネジ止め固定し、送風ユニット２０を収容部３０から回転させて作動姿勢へと変換する過程で、前記スイッチ爪４１で押圧され、オンされるように設定している。
【００２８】
また、作動姿勢とした送風ユニット２０を支持するストッパー２４を設けている。該ストッパー２４は、前記ユニットケース２９に設けたストッパー収容室２９ｊにコイルスプリング２４ａを介してストッパー部材２４ｂを収容係止している。該ストッパー２４は、送風ユニット２０が収容部３０に収容された状態で、ストッパー部材２４ｂの先端が収容部３０の側壁に当接し、送風ユニット２０が作動姿勢とされると、ストッパー部材２４ｂがコイルスプリング２４ａにより突出して収容部３０の周縁の上面に係止される構成としている。
【００２９】
さらに、図２（Ａ）に示すように、送風ユニット２０が収容部３０に収容されている非作動姿勢において、ユニットケース２９の上面は収容部３０の開口３０ｈよりも若干突出させ、収容部３０のテーパ面３０ｇが設けられた短尺の側壁３０ｂと対向するユニットケース２９の側壁２９ｄの上端部に、餅つき機１０の使用者が送風ユニット２０を作動姿勢に変換する際に送風ユニット２０を把持する前記係止部２９ｃを設けている。
また、係止部２９ｃを設けたユニットケース２９の側壁２９ｄは、上端部から下端部にかけて湾曲させ、ユニットケース２９を収容部３０から回転して取り出す際に、ユニットケース２９の下端部が収容部３０の側壁３０ｂに当たることを防止している。
さらに、収容部３０の側壁３０ｃと対向するユニットケース２９の側壁２９ｌの上部の角部には段差２９ｍを設け、ユニットケース２９を収容部３０から回転して取り出す際に、ユニットケース２９の角部が収容部３０の側壁３０ｃに当たることを防止している。
【００３０】
また、図４に示すように、送風ファン２１と対向する左右のユニットケース２９の側面にはスリット２９ｆを設け、右ユニットケース２９ｂのスリット２９ｆから外気を取り込むと共に、送風ファン２１から左ユニットケース２９ａのスリット２９ｆを通過してホッパー１２に向けて空気を送る構成としている。
【００３１】
前記ホッパー１２は、図１に示すように、ケース本体１１に着脱自在に取り付けられる構成としており、ホッパー１２の底部１２ａの中央部に軸穴１２ｂを設け、該軸穴１２ｂにケース本体１１に設けている回転羽根用軸１６を貫通させている。該回転羽根用軸１６をホッパー１２内に突出させた後に、前記搗きこね用の回転羽根１３を着脱自在に取り付けている。回転羽根１３は、円筒部１３ａとその下部に円錐状のスカート部１３ｂと、円筒部１３ａの周壁面から放射方向に突出させた突起状の羽根部１３ｃとを備えている。
【００３２】
ホッパー１２の下部には前記したようにボイラー１７を固定しており、ボイラー１７に入れた水をボイラー１７の底部の下面に設けたヒーター１８により加熱して蒸気としている。ホッパー１２の底部１２ａの下面に、ボイラー１７の蒸気がボイラー蓋部１７ａからホッパー１２の底部１２ａの軸穴１２ｂと回転羽根用軸１６との間の隙間、回転羽根１３のスカート部１３ｂとホッパー１２底部１２ａとの間の隙間を通ってホッパー１２内に入り、ホッパー１２内の餅米を蒸し上げている。また、ボイラー１７の外周壁にはボイラー１７の温度を検知するサーモスタット１９が取り付けられている。
【００３３】
ホッパー１２の軸穴１２ｂに貫通させた回転羽根用軸１６はボイラー１７の下部へ突出し、下端にはプーリー５１を取り付け、ベルト５３を介してモータ１４の回転力を回転羽根用軸１６が伝達している。
【００３４】
また、本体ケース１１の正面の外側面にスイッチ部５４を設けている。該スイッチ部５４には、図５に示すように、「切る」「むす」「つく」のボタン５５ａ、５５ｂ、５５ｃと、餅つき機１０が餅米を蒸している場合に点灯するランプ５６を設けている。さらに、本体ケース１１内のスイッチ部５４周辺に、餅米が蒸しあがったことを報知するためのブザー５７を設けている。
【００３５】
以下に、本発明の餅つき機の作動について説明する。
餅つき機１０は餅米を蒸した後に、蒸された餅米を空冷しながら搗きこねしている。
まず、所定量の吸水した餅米をホッパー１２に入れ、内蓋１２ｃを被せる。スイッチ部５４の「蒸す」のボタン５５ｂを押すと、ヒーター１８に通電され、ボイラー１７の水が沸騰して蒸気が発生し、ホッパー１２の底部１２ａの前記隙間を通ってホッパー１２内に入り、餅米を蒸す。ボイラー１７の水が無くなるとボイラー１７の温度が上昇し、設定温度に達するとサーモスタット１９が検知してヒーター１８への通電を停止すると共に、ブザー５７により報知される。
【００３６】
次に、内蓋１２ｃを取り外し、スイッチ部５４の「つく」ボタン５５ｃを押し、モータ１４を回転駆動させ、回転羽根１３を回転させて蒸された餅米を搗きこねする。
スイッチ部５４の「つく」ボタン５５ｃを押す前、あるいは、押した後に、送風ユニット２０を収容部３０から回転させて取り出し、作動姿勢とする。この姿勢変換作動時に、送風ユニット２０のリミットスイッチ２２がオンされ、送風ファン２１が作動し、ホッパー１２開口の側方上部からホッパー内の餅米に空気が送られる。よって、回転羽根１３による搗きこね作動時に、ホッパー１２の上方から空気が送り込まれ、適度に冷却しながら搗きこね動作がなされる。
【００３７】
詳細には、図２（Ａ）に示すように、収容部３０に収容されている送風ユニット２０を、図２（Ｂ）に示すように、回転軸４０を中心に略９０度上方に回転させる。この姿勢変換作動時に、リミットスイッチ２２がスイッチ爪４１により押圧され、リミットスイッチ２２がオンされて送風ファン２１が作動し、ホッパー１２に空気が送られる。さらに、ストッパー２４のストッパー部材２４ｂがコイルスプリング２４ａによりストッパー収容室２９ｊから突出して収容部３０の周縁の上面に係止し、送風ユニット２０が収容部３０に戻ることを防いでいる。
【００３８】
搗きこねる作動が終了すると、前記スイッチ部２４の「切る」を押して、回転羽根１３の作動を停止すると共に、送風ユニット２０の送風ファン２１の駆動を停止する。
送風ユニット２０を図２（Ｂ）に示す作動状態から図２（Ａ）に示す非作動状態に戻す。其の際、ストッパー２４のストッパー部材２４ｂを押し込み、送風ユニット２０を逆方向に回転させて収容部３０に収容する。
【００３９】
次に、前記餅つき機１０の電気回路６０の構成を詳述する。
図６に示すように、餅つき機１０の電気回路６０は、送風ファン２１の駆動モータ２３とリミットスイッチ２２を直列に接続した送風ユニット回路６１と、回転羽根用の駆動モータ１４、温度ヒューズ６６を直列に接続した餅つき用回路６２と、ヒーター１８、温度ヒューズ６６と温度を検知するサーモスタット１９を直列に接続し、かつ、該サーモスタット１９にブザー５７を並列に接続した蒸し用回路６３と、ランプ５６と外部抵抗６７を直列接続したランプ回路６４、１つの開閉スイッチ６８を備えている。
【００４０】
開閉スイッチ６８は、第１〜第４接点６８ａ〜６８ｄを備え、第１接点６８ａはＡＣ１００Ｖ５０／５０Ｈｚの電源６９と接続している。第２接点６８ｂは前記スイッチ部５４の「切る」のボタンが押された場合に第１接点６８ａと接続される接点であり、どの回路とも接続されていない。第３接点６８ｃは、スイッチ部５４の「つく」ボタンが押された場合に第１接点６８ａと接続される接点である。また、第４接点６８ｄは、スイッチ部５４の「むす」が押された場合に第１接点６８ａと接続される接点である。
【００４１】
送風ユニット回路６１と餅つき用回路６２は並列接続し、開閉スイッチ６８の「つく」である第３接点６８ｃと接続している。また、餅つき用回路６２と送風ユニット回路６１の並列接続回路はランプ回路６４と直列に接続し、該並列回路とランプ回路６４の直列接続回路は蒸し用回路６３と並列に接続しており、ランプ回路６４と蒸し用回路６３は開閉スイッチ６８の「むす」である第４接点６８ｄと接続している。
【００４２】
スイッチ部５４の「つく」ボタン５５ｃが押されると、開閉スイッチ６８の第１接点６８ａと第３接点６８ｃが接続し、餅つき用回路６２へ通電がなされ、回転羽根１３の駆動モータ１４が回転駆動する。このとき、送風ユニット２０のリミットスイッチ２２がオンされると、送風ユニット回路６１にも通電がなされ、送風ファン２１が駆動する。
また、リミットスイッチ２２がオフされると、送風ファン２１が停止する。
さらに、リミットスイッチ２２がオンの状態で、スイッチ部５４の「切る」ボタン５５ａが押されると開閉スイッチ６８の第１接点６８ａと「切る」の第２接点６８ｂが接続し、送風ユニット回路６１及び餅つき用回路６２への通電が停止して送風ファン２１及び回転羽根１３の駆動モータ１４が停止する。
【００４３】
スイッチ部５４の「むす」スイッチ５５ｂが押されると、開閉スイッチ６８の第１接点６８ａと第４接点６８ｄが接続し、蒸し用回路６３に通電がなされ、ヒーター１８が温度上昇を始める。また、ランプ回路６４と餅つき用回路６２にも通電がなされ、ランプ回路６４のランプ５６が点灯する。なお、「むす」場合には餅つき用回路６２及びランプ回路６４に流れる電流は小さいため、餅つき用回路６２の駆動モータ１４は動作しない。温度が所定温度以上になると、サーモスタット１９が動作して、ブザー５７によりブザー音が発生する。
【００４４】
前記構成からなる空冷式餅つき機１０によれば、餅つき機１０の本体ケース１１内に送風ユニット２０の収容部３０を備えているので、餅つき機１０を使用していない時や餅米を蒸している時など、餅搗きを行っていない時には、送風ユニット２０を収容部３０にコンパクトに収容することができ、送風ユニット２０が本体ケース１１より突出して餅つき機１０の操作や収納の邪魔になるのを防ぐことができる。
また、送風ユニット２０の使用時には、送風ユニット２０を作動姿勢とする操作に連動して、自動的にスイッチ操作手段により作動スイッチがオンされ送風ファン２１が作動する。このため、餅つき機１０の使用者は送風ユニット２０を収容部３０から取り出して作動姿勢にするだけ送風ファン２１を作動させることができる。
【００４５】
図７及び図８に本発明の第２実施形態を示す。
送風ユニット２０の収容部３０の形状及び送風ユニット２０の作動姿勢と非作動姿勢の姿勢変換の手段が第１実施形態と異なっている。
【００４６】
送風ユニット２０図７に示すように縦長直方体形状であり、図７（Ａ）に示す非作動姿勢で、右のユニットケース２９ａ、２９ｂの図中右端側の側壁にスライド溝２９ｋを設けており、ケース本体１１に固定して収容部３０に軸架したスライド軸４２により上下に移動自在に支持している。
【００４７】
送風ユニット２０を収容する収容部３０は、図８に示すように、収容部３０の開口３０ｈでの短尺の両側壁３０ｂ、３０ｃ間の長さは底壁３０ａでの長さより若干長くなっており、収容部３０の開口を底壁３０ａよりも広くして送風ユニット２０を収容部３０から取り出して作動姿勢に変換しやすくしている。
該収容部３０に収容される送風ユニット２０は、送風ユニット２０が収容部３０に収容されている非作動姿勢において、ユニットケース２９の上部が収容部３０の開口３０ｈとほぼ連続している。
【００４８】
図７（Ａ）に示すように、収容部３０に収容された送風ユニット２０を、図７（Ｂ）に示すように上方向に移動させる。この姿勢変換作動時に、リミットスイッチ２２がスイッチ爪４１と当接して押圧され、リミットスイッチ２２がオンして送風ファン２１が作動し、ホッパー１２に空気が送られる。
【００４９】
本発明においても、餅つき機１０の本体ケース１１内に送風ユニット２０の収容部３０を備えているので、餅つき機１０を使用していない時や餅米を蒸している時など、餅搗きを行っていない時には、送風ユニット２０を収容部３０にコンパクトに収容することができ、送風ユニット２０が本体ケース１１より突出して餅つき機１０の操作や収納の邪魔になるのを防ぐことができる。
なお、他の構成および作用効果は第１実施形態と同様のため、同一の符号を付して説明を省略する。
【図面の簡単な説明】
【００５０】
【図１】本発明である空冷式餅つき機の第１実施形態を示す正面断面図である。
【図２】空冷式餅つき機の送風ユニットが収容された収容部の側面断面図であり、（Ａ）は送風ユニットの非作動姿勢を示し、（Ｂ）は作動姿勢を示す。
【図３】空冷式餅つき機の送風ユニットが収容された収容部の上面断面図である。
【図４】空冷式餅つき機の側面断面図である。
【図５】スイッチ部の説明図である。
【図６】空冷式餅つき機の電気回路図である。
【図７】第２実施形態を示す空冷式餅つき機の送風ユニットが収容された収容部の側面断面図であり、（Ａ）は送風ユニットの非作動姿勢を示し、（Ｂ）は作動姿勢を示す。
【図８】空冷式餅つき機の送風ユニットが収容された収容部の上面断面図である。
【図９】従来例を示す図である。
【図１０】他の従来例を示す図である。
【符号の説明】
【００５１】
１０ 空冷式餅つき機
１１ 本体ケース
１２ ホッパー
１３ 搗きこね用の回転羽根
１４ 回転羽根の駆動モータ
２０ 送風ユニット
２１ 送風ファン
２２ リミットスイッチ
２３ 送風ファンの駆動モータ
２４ ストッパー
３０ 収容部
４０ 回転軸
４１ スイッチ爪
【特許請求の範囲】
【請求項１】
本体ケース内に、搗きこね用の回転羽根を備えたホッパーを収容していると共に該ホッパーの側部に送風ファンを備えた送風ユニットの収容部を備え、
前記送風ユニットは前記収容部に収容された非作動姿勢と、前記ホッパーの開口の側方上部に前記送風ファンを位置させる作動姿勢とに変換可能とされ、かつ、
前記送風ユニットは前記送風ファンの作動スイッチを備えると共に、該送風ユニットを前記作動姿勢とすると前記作動スイッチをオンするスイッチ操作手段を備えていることを特徴とする空冷式餅つき機。
【請求項２】
前記送風ユニットを回転手段あるいは移動手段を介して前記本体ケースに取り付け、該送風ユニットを前記非作動姿勢から作動姿勢時への姿勢変換時に前記作動スイッチがスイッチ操作手段でオンされる構成としている請求項１に記載の空冷式餅つき機。
【請求項３】
前記回転手段として本体ケースに固定した回転軸を設け、該回転軸で前記送風ユニットを回転自在に支持し、かつ、該回転軸からスイッチ爪を前記スイッチ操作手段として突設し、
前記送風ユニットを回転させて作動姿勢への変換時に、該送風ユニットに設けたリミットスイッチからなる作動スイッチを前記スイッチ爪でオンする構成としている請求項２に記載の空冷式餅つき機。
【請求項４】
前記回転羽根の駆動モータと前記送風ファンの駆動モータとを１つの開閉スイッチを介して電源と接続し、前記開閉スイッチのオン作動で前記回転羽根を回転駆動すると共に前記送風ユニットの作動スイッチのオン時に送風ファンを駆動し、かつ、前記開閉スイッチのオフ作動で回転羽根及び送風ファンの駆動を停止する構成としている請求項１乃至請求項３のいずれか１項に記載の空冷式餅つき機。
【請求項５】
前記作動姿勢とした前記送風ユニットを係止するストッパーを備えている請求項１乃至請求項４のいずれか１項に記載の空冷式餅つき機。
【請求項１】
本体ケース内に、搗きこね用の回転羽根を備えたホッパーを収容していると共に該ホッパーの側部に送風ファンを備えた送風ユニットの収容部を備え、
前記送風ユニットは前記収容部に収容された非作動姿勢と、前記ホッパーの開口の側方上部に前記送風ファンを位置させる作動姿勢とに変換可能とされ、かつ、
前記送風ユニットは前記送風ファンの作動スイッチを備えると共に、該送風ユニットを前記作動姿勢とすると前記作動スイッチをオンするスイッチ操作手段を備えていることを特徴とする空冷式餅つき機。
【請求項２】
前記送風ユニットを回転手段あるいは移動手段を介して前記本体ケースに取り付け、該送風ユニットを前記非作動姿勢から作動姿勢時への姿勢変換時に前記作動スイッチがスイッチ操作手段でオンされる構成としている請求項１に記載の空冷式餅つき機。
【請求項３】
前記回転手段として本体ケースに固定した回転軸を設け、該回転軸で前記送風ユニットを回転自在に支持し、かつ、該回転軸からスイッチ爪を前記スイッチ操作手段として突設し、
前記送風ユニットを回転させて作動姿勢への変換時に、該送風ユニットに設けたリミットスイッチからなる作動スイッチを前記スイッチ爪でオンする構成としている請求項２に記載の空冷式餅つき機。
【請求項４】
前記回転羽根の駆動モータと前記送風ファンの駆動モータとを１つの開閉スイッチを介して電源と接続し、前記開閉スイッチのオン作動で前記回転羽根を回転駆動すると共に前記送風ユニットの作動スイッチのオン時に送風ファンを駆動し、かつ、前記開閉スイッチのオフ作動で回転羽根及び送風ファンの駆動を停止する構成としている請求項１乃至請求項３のいずれか１項に記載の空冷式餅つき機。
【請求項５】
前記作動姿勢とした前記送風ユニットを係止するストッパーを備えている請求項１乃至請求項４のいずれか１項に記載の空冷式餅つき機。
【図１】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【図９】
【図１０】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【図９】
【図１０】
【公開番号】特開２００９−１１７３７（Ｐ２００９−１１７３７Ａ）
【公開日】平成２１年１月２２日（２００９．１．２２）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２００７−１８０１１６（Ｐ２００７−１８０１１６）
【出願日】平成１９年７月９日（２００７．７．９）
【出願人】（０００１００４６９）みのる産業株式会社 (158)
【Ｆターム（参考）】
【公開日】平成２１年１月２２日（２００９．１．２２）
【国際特許分類】
【出願日】平成１９年７月９日（２００７．７．９）
【出願人】（０００１００４６９）みのる産業株式会社 (158)
【Ｆターム（参考）】
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