【課題】犬の腫瘍又は癌の発症リスクを評価し、発症を未然に予防することができる方法を提供すること。
【解決手段】犬の体脂肪率を測定し、体脂肪率が３５％以上の場合と３５％未満に区分し、前者の場合には腫瘍又は癌発症のリスクが高いと評価する方法である。当該リスクが高いと評価された犬には体脂肪率が３５％未満となる食餌管理が施される予防処置を提供する。該食餌管理がジアシルグリセライド及び／又はハイアミロースでんぷんを含む食餌を投与することを含むことが好適である。 （もっと読む）

本発明は、動物に金属を（栄養的に）利用可能にさせるためのサプリメントの使用であって、前記サプリメントは、グルタミン酸Ｎ，Ｎ−二酢酸（ＧＬＤＡ）、ＧＬＤＡの金属錯体、ＧＬＤＡのナトリウム塩、ＧＬＤＡのカリウム塩、メチルグリシン−Ｎ，Ｎ−二酢酸（ＭＧＤＡ）、ＭＧＤＡの金属錯体、ＭＧＤＡのナトリウム塩、ＭＧＤＡのカリウム塩、エチレンジアミンＮ，Ｎ’−ジコハク酸（ＥＤＤＳ）、ＥＤＤＳの金属錯体、ＥＤＤＳのナトリウム塩、ＥＤＤＳのカリウム塩、イミノジコハク酸（ＩＤＳ）、ＩＤＳの金属錯体、ＩＤＳのナトリウム塩及びＩＤＳのカリウム塩からなる群から選択される少なくとも１つの化合物を含む使用に関する。 （もっと読む）

【課題】日常生活で食事や通常の飲料として経口摂取することで、内蔵脂肪沈着を防ぐ効果、体重増加を防ぐ効果、血糖値を下げる効果、動脈硬化を防ぐ効果、便秘を防ぐ効果が期待される生活習慣予防または改善に有効な飲食品、医薬品または飼料を提供する。
【解決手段】没食子酸、茶ポリフェノール、テアフラビン類、カフェイン、サポニン、アミノ酸、水溶性繊維等の茶葉成分を含有し、これらの成分の組み合わせが、相乗効果を有した結果、内蔵脂肪沈着、体重増加、血糖値上昇、動脈硬化等を生活習慣病予防あるいは改善させる飲食品、医薬品または飼料。 （もっと読む）

【課題】新規のポリフェノール誘導体を含む機能性微生物発酵茶抽出エキス及びそれを製造する方法を提供する。
【解決手段】茶葉でアスペルギルス属sp. (PK-1)菌〔Aspergillus sp. (PK-1)〕、アスペルギルス属sp. (AO-1)菌〔Aspergillus oryzae (NBRS 4214) sp. (AO-1)〕、アスペルギルス属sp. (SK-1)菌〔Aspergillus awamori (NBRS 4122) sp. (SK-1)〕、又はユーロチウム属sp. (KA-1)菌〔Eurotium sp. (KA-1)〕から選択される１種を培養することによって得られる微生物発酵茶葉に抽出処理を施して、各種エキスと新規ポリフェノール誘導体を含む機能性微生物発酵茶抽出エキス、さらには新規ポリフェノール誘導体富化機能性発酵茶抽出エキスなどを製造する。 （もっと読む）

【課題】本発明は、現在増加し続けているアトピー性皮膚炎を、副作用なく安全に治療もしくは改善できる医薬品、飲食品、スキンケアー用品またはその他製品を提供することを課題とする。
【解決手段】本発明者等はアトピー性皮膚炎を、副作用なく安全に、治療・改善できる方法を探索研究する中で、マイタケ属キノコ（Grifola）の水抽出物、抽出画分、抽出物の主要成分である多糖体・タンパク質複合体が有効であることを知見して本発明を完成した。 （もっと読む）

【課題】
本発明は、高活性で安全に摂取できる身体活動促進剤を提供することを目的とする。
【解決手段】
ルテインを強化（添加）した乳を有効成分として含有する身体活動促進剤、より具体的には、ルテインを２００μｇ以上／ｋｇで含有する乳を有効成分とする身体活動促進剤により、前記の課題は解決される。この身体活動促進剤は、生体の身体活動を促進して、身体活動量を増加させることから、生活習慣病の予防剤や治療剤に適用できる。 （もっと読む）

【課題】古米や食品残さのおから、焼酎粕、醤油粕等の食品関連産業や農業から排出される未利用有機物から、高効率でかつ安価に免疫賦活成分や抗酸化成分を産出又は増殖させる方法、及び免疫賦活成分や抗酸化成分を含む高機能性素材を安全性と安心性の高いリサイクル物として、前記の未利用有機物から安価に得ることができるリサイクル方法を提供する。
【解決手段】食品関連産業や農業から排出される未利用有機物を培地にカビ菌類である冬虫夏草属菌、好適には冬虫夏草Cordyceps sinensisを用いて培養発酵させ、免疫賦活成分や抗酸化成分を産出或いは増殖し、４０℃〜５０℃の省エネルギーな抽出温度で機能性成分の活性を失うことなく高機能性成分を効率的に抽出する方法。抽出時に発生する約８０％以上の残さは、若干の高機能性成分を含んでいるため、乾燥させリサイクル物、具体的には、飼料として再利用する。 （もっと読む）

メラトニン及び少なくとも１種のカロテノイドを含む組成物、及び動物の認知機能及び認知関連機能の向上（例えば、社会的相互作用の減退の抑制又は予防、加齢性の行動変化の抑制又は予防、訓練可能性の増加、注意力の改善、最適な脳機能の維持、学習及び記憶の促進、記憶喪失の抑制、認知症に起因する認知の低下の予防又は治療）のために該組成物を使用する方法。好ましくは、組成物は、ヒト及びコンパニオンアニマルの認知機能を向上させるのに有用な食品組成物である。 （もっと読む）

【課題】畜産用、特に酪農では高泌乳追及の結果乳、牛の受胎率悪くアシドージ等新陳代謝の乱れによる、事故牛、ルーメン、疾病の多発が多く獣医学で、治療不可能といわれる牛乳中の細菌及びに、体細胞の改善のための飲水処理装置を提供する。
【解決手段】飲水を貯水槽に貯水された、飲水を介して供給される飲水の効果を改善する飲水処理装置であって、前記飲水に対して磁場を、作用させる磁場発生装置と、前記電圧発生回路を制御する制御手段とを備え、前記制御手段は、前記磁場発生装置が前記飲水に対して、磁場を印加する状態と、磁場を印加しない状態とを反復するよう前記電圧発生回路を制御することを特徴とし、このような構成により、特に、飲水分子のクラスタ超微細化することができる飲水処理装置とする。 （もっと読む）

【課題】カルシウムの腸管内での吸収を促進する成分として有効なカルシウム結晶化阻害剤の提供。
【解決手段】魚卵タンパク質の酵素分解物を有効成分とする体内でのカルシウムの結晶化を抑制し、カルシウムの腸管内での吸収を促進するカルシウム結晶化阻害剤、ならびにこれを含有してなる飲食物並びに飼料。魚卵タンパク質の酵素分解物を有効成分とするカルシウム吸収促進用添加剤。食品用添加剤であるカルシウム吸収促進用添加剤。飼料用添加剤であるカルシウム吸収促進用添加剤。医薬品用添加剤であるカルシウム吸収促進用添加剤。 （もっと読む）

【課題】ペットフード組成物の提供。
【解決手段】本明細書で開示するのは、ペットフード組成物である。一実施形態では、記述されるペットフード組成物は、２−デオキシ−Ｄ−グルコース、５−チオ−Ｄ−グルコース、３−Ｏ−メチルグルコース、１，５−無水−Ｄ−グルシトール、２，５−無水−Ｄ−マンニトール、マンノヘプツロース及びそれらの混合物から選ばれる成分を含む。更に他の実施例では、記述されるペットフード組成物は、アボカド、アルファルファ、イチジク、サクラソウ及びそれらの混合物から選ばれる植物抽出物を含む。該ペットフード組成物は、本明細書中に記載する任意のプロセス（しかし、これらに限定するものではない）を含む各種のプロセスのいずれかによって調製されてよい。 （もっと読む）

本発明は、一般に、脂質画分を含有する食品組成物及び飲料組成物の分野に関する。本発明の実施形態は、摂取した製品からの脂肪の取り込みを遅延させる組成物及び使用に関する。例えば、本発明は、脂肪の加水分解を遅延させる特定のプロテオースペプトン画分及びその使用に関する。 （もっと読む）

エリトリトールを１０重量％〜５０重量％のイソマルトと一緒に顆粒化する。チュアブルタブレットを製造し、対応する方法を記載する。 （もっと読む）

【課題】サプリメントとして利用され得る抗肥満作用を有する組成物を提供する。
【解決手段】動物の肥満を防ぐための組成物であって、低分子多糖類を含み、該組成物は、該動物が摂取する食品または飼料と該低分子多糖類との重量比が１：１３０〜２０：８０の割合になるように該食品または飼料とともに摂取され、該低分子多糖類が約１６個のＤ−グルコースからなり、かつ約６個のＤ−グルコースのホモグルコース鎖を単位とする螺旋構造をもつ組成物を提供する。好ましくは、この組成物は、さらにヒスチジン、カツオ抽出物または食物繊維を含む。 （もっと読む）

【課題】
本発明はマンノビオースを高純度に含む組成物を効率良く製造できる方法を提供することを課題とする。
【解決手段】
マンナン多糖類含有原料を、アルカリ溶液で処理した後に、固液分離により残渣を回収し、次いで該残渣中のマンナン多糖類を加水分解することを特徴とする、マンノビオース純度が４０重量％以上であるマンノビオース含有組成物の製造方法。 （もっと読む）

ダスティングされたペットフードキブル、並びに、コアマトリックスの形状でペットフードキブルを供給し、プロバイオティクス微生物粒子などの活性成分を含むことができる第一成分を含む粉末を供給し、ダスティングされたキブルを形成するために粉末をペットフードキブル上にダスティングすること、を含む、ペットフードキブルをダスティングするための方法。ダスティングは、実質的に結合剤を含まなくてよい。活性成分でダスティングされたコアの形状のキブルを含む動物飼料。 （もっと読む）

低水蒸気透過率を有するパッケージ内に収容できる低水分活性を有する活性物質又はプロバイオティクス動物フード。この動物フードは、目標投与量のプロバイオティクスを動物に送達するのに十分な貯蔵寿命を有することができる。この動物フードの水分活性は、制御することができる。このプロバイオティクスの活性レベルは、制御することができる。
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【課題】血中トリグリセリド濃度上昇抑制剤を提供する。
【解決手段】ポリグルタミン酸を有効成分として含有する血中トリグリセリド濃度上昇抑制剤。 （もっと読む）

【課題】血中コレステロール低下剤を提供する。
【解決手段】セイヨウトチノキ抽出物を有効成分とする血中コレステロール低下剤。 （もっと読む）

【課題】家畜家禽は、飲料水あるいは飼料などが病原菌により汚染されると、感染したり発病したりするので、それを防止し、家畜家禽が感染したり発病したりするのを予防して、育成効果を増大せしめることができるプロバイオテックス（生菌利用）による家畜家禽飼育法の提供。
【解決手段】植物性培地あるいは動物性培地で増殖培養した乳酸菌をパウダー化した乳酸菌パウダーを有効成分として含有する水性混合物を飲料水および／または噴霧水および／または飼料として供与するか、あるいは前記乳酸菌パウダーを有効成分として含有する固形性混合物を飼料として供与して飼育することを特徴とする家畜家禽飼育法により課題を解決できる。 （もっと読む）