温水タンクの高さを低くして、器本体の高さを低くしたコンパクトな構造にできるようにする。更に、水タンク収容容器を袋体に形成し、水タンクと共に自然に縮小して、容積が嵩張ることがなく、持ち運び、保管、水タンクの出し入れ等に伴なう取り扱い性を向上できる飲料用給水機である。冷水タンク２０の上部に連通した予備タンク３０と、予備タンクからの水を導入収容して加熱させる温水タンク３１を備え、冷水タンクと予備タンクがほぼ同一レベル位置に配設されている。
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【課題】粉等の物質との混捏に使用する水を、仕上がり温度に適した温度に調整して供給する。
【解決手段】冷水タンク２０１には冷水が、温水タンク２０１には温水が、砕氷器２０４には氷が入れられている。まず混捏される製品の仕上がり温度および水量が特定されると、その仕上がり温度になるように、混捏される物の熱容量及び温度に基づいて、水の温度を計算する。次にその温度となるように冷水、温水、氷の配合を決定し、ポンプ２１０を駆動して冷水を、ポンプ２０９を駆動して温水を、砕氷器２０４を駆動してかき氷を混合タンク２０３に供給する。計算された水温が氷点下の場合には、その水温に等価な量の氷を供給して、仕上がり温度となるような水温の水を供給する。 （もっと読む）

【課題】安全弁の機能を有するディスペンサ洗浄樽。
【解決手段】安全弁付きガス抜きバルブを有するディスペンサ洗浄樽である。洗浄樽は、そのガス抜きバルブ１０が、貫通する穴及び前記穴内に形成された第１の弁座を有するバルブ本体２０と、前記バルブ本体の端部に取り付けられた押さえ部材４０と、前記バルブ本体の穴内に移動可能に配置されていて前記第１の弁座と協働して前記バルブ本体との間に形成された第１の流体通路を開閉する筒状の弁体３０と、前記弁体内に相対的に移動可能に配置され、前記弁体との間に形成された第２の流体通路の開閉を行うスピンドル５０と、前記弁体を、前記第１の流体通路を閉じるように押圧するばね６０と、を備えて構成されている。 （もっと読む）

本発明は、食品送出機構及び浄化機構（７００）を含む食品分配器（１００）に関する。食品分配機構は、食品源（２１１）と、そこから食品成分（２１１ａ）を受け入れるように食品源（２１１）と関連した食品導管（６００）と、導管（６００）からの食品成分（２１１ａ）の給仕物を分配するように構成された分配機構（５００）とを含む。浄化機構（７００）は、食品送出機構に対して浄化動作を実施するための条件下で食品送出機構に浄化関連した流路（９８７ａ）に沿って浄化流体を向けるように食品送出機構と関連した浄化導管（８００）を含む。所定の条件に基づいて自動的に浄化動作を実施するための制御器（１０００）を設けることができる。制御器（１０００）、供給機構及び浄化機構（７００）は、オペレータからの実質的な介入を伴わずに、一日に複数回の間隔で、給仕物の分配と浄化動作を切り換えるように構成されうる。
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【課題】 飲料を冷却する冷却用水の無駄な補給を防止し、また冷却用水を補給する場合は、過不足なく適正に補給できるようにする。
【解決手段】 冷却水槽２と、冷却水槽２内の冷却水を攪拌する攪拌羽根７ａと、攪拌モータ７ｂと、冷却水槽２内の冷却水の水位を検出する水位検出手段８と、冷却用水の補給を行う給水手段３２と、冷却水により冷却された飲料の飲料供給手段１７、２４と、冷却水の水位に応じて給水手段３２の動作を制御する制御装置５３とを備えた飲料ディスペンサ１において、制御装置５３は、攪拌モータ７ｂが駆動された状態で水位検出手段８が冷却水の下限水位を検出したとき、冷却用水を冷却水槽２に補給し、攪拌モータ７ｂが停止された状態で水位検出手段８が下限水位を検出したとき、冷却用水の補給を行わない。 （もっと読む）

装置は、第1の通路と、バルブシートと、バルブボディを通って延在して第1の通路と流体連通して結合されたフローアパーチャとを規定するバルブボディを有する。この装置のバルブカバーは弾性材料から形成されて、バルブボディに搭載されてその動きに対して動かないように固定されたカバーベースと、バルブシートに重なるバルブ部と、を含む。バルブ部は所定の半径方向厚さを規定し、バルブシートと干渉フィットを形成する。バルブ部及びバルブシートは、それらの間にノーマリクローズで軸方向に延在しているバルブオープニングを規定する。バルブ部は、バルブ部がバルブシートに係合しているノーマリクローズ位置と、バルブ部の少なくともあるセグメントがバルブシートから離れて配置されてバルブオープニングをフローアパーチャと流体連通して結合させて、それによってフローアパーチャからバルブオープニングへの流体の流れを可能にする開位置との間で、移動可能である。
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【課題】紫外線殺菌器と抗菌性部材との組み合わせにより飲料紫外線殺菌器の寿命を長くすることができる飲料供給装置を提供する。
【解決手段】冷水タンク４０内には紫外線を照射する紫外線殺菌器４４を有し、アダプタ部３２の周壁、リザーブタンク３３の周壁又はノズル部６５ａ，６５ｂの周壁の少なくとも一つには抗菌性部材を含有してなる構造となっている。これにより、紫外線殺菌器４４から冷水タンク４０内に紫外線が照射され、冷水タンク４０内の細菌の繁殖が抑制される。また、飲料貯留部３０のアダプタ部３２の周壁、リザーブタンク３３の周壁又はノズル部６５ａ，６５ｂの周壁は抗菌性部材によって細菌の繁殖が抑制されるため、その分、紫外線殺菌器４４の照射時間を短くすることできる。 （もっと読む）

飲料分配のために使用される液体のオンデマンド加熱のための方法、装置（１００）、関連する飲料プロファイルであり、このような加熱は適用できるプロファイルにしたがって動的に変えることができる。装置（１００）は、加熱ユニット（１６０）と、電子コントローラ（１４０）と、検知装置（１５０、１８０）とを含んでいる。水タンク（１１０）は、加熱ユニットも制御するコントローラ（１４０）によって制御される送水ポンプ（１２０）を介して加熱ユニット（１６０）に給水する。フィードバック制御ループは、所定のプロファイルにしたがって所定の飲料タイプのための液体温度を最適化するために制御データをコントローラ（１４０）に対して与える。 （もっと読む）

【課題】単一の駆動手段で駆動する氷送出スクリューおよびアジテータにおいて、アジテータのみを駆動してアーチングの発生を防止する。
【解決手段】アイスディスペンサは、モータＭから氷送出スクリュー３０に回転を伝達する第１伝達手段５０に、モータＭの正回転にのみ氷送出スクリューに連結するクラッチ部材５６を備えている。モータＭを正方向へ回転駆動することで、クラッチ部材５６を介して氷送出スクリュー３０が回転されて氷塊Ｋを外部に取出し得ると共に、アジテータ４０が回転されて氷塊Ｋが撹拌される。また、タイマ手段ＴＭによりモータＭを逆方向へ回転駆動させることで、クラッチ部材５６が空転して氷送出スクリュー３０が回転されず、アジテータ４０を独立して回転させて氷塊Ｋの撹拌のみを実施する。 （もっと読む）

【課題】市場で調達可能な各方式のディスペンサを用いて、流体媒体の配量システムの配量精度を改善する。
【解決手段】制御信号を伝送するためのインタフェース３６、及び、センサ出力信号を伝送するためのインタフェース５０を有する制御装置１０と、インタフェース３６からの制御信号により制御され、所定量の流体媒体を吐出させる流体媒体用ディスペンサ３０と、インタフェース５０からの制御信号により制御され、ディスペンサ３０に配送される流体媒体の流量率を連続的に検出し、その流量率に対応するセンサ出力信号４４を出力するセンサ・ユニット４０とを備え、制御装置１０は、センサ出力信号４４を検出して該センサ出力信号４４から配送された流体媒体の流量を演算し、その流量に従って設定された流体媒体の所定量に合致するように、ディスペンサ３０から吐出される流体媒体の量を制御する。 （もっと読む）

【課題】発泡飲料源の交換時の無駄を無くし、発泡飲料源交換後の発泡飲料の呼び込みを不要とする。
【解決手段】本発明の発泡飲料注出装置は、装置本体２と、ビールを収納したビール樽１０に装着されるとともにガス圧を作用するＣＯ₂ボンベ１１が接続される接続ヘッド１３と装置本体２とに接続される接続ホース１５、冷却管１６とを有する管路１７と、発泡飲料吐出コック３への吐出端側に配置した自動開閉弁１８と、供給されるビールの有無を検出するビールセンサ２０と、自動開閉弁１８の管路洗浄のための開操作用及びビール樽１０交換後のリセット開操作用の切替スイッチ２２とで構成される。ビールセンサ２０のビール無しの検出結果を基に、前記自動開閉弁１８を閉動作させて冷却管１６の吐出端と発泡飲料吐出コック３との連通を遮断するとともに、切替スイッチ２２の開操作及びリセット開操作に応じて各々自動開閉弁１８を開制御する制御手段とを有する。 （もっと読む）

【解決手段】加圧飲料を、過剰な泡を発生させること無く高流量で注ぎ出すことができるようにする、飲料注ぎ出し装置の従来型の蛇口に取り付けるための取り外し可能なノズルであって、流線型の弁アッセンブリと、或る範囲の容器に底から充填できるようにする下向きに伸張するノズルアッセンブリと、を備えているノズル。
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レベル感知装置及びサーバーに保持された飲料のレベルを間接的に感知する飲料サーバーで用いられる使用方法。サーバーは、レベル感知装置及び飲料を受け入れる開口を有するとともに、飲料を受け入れ、保持する本体を有する。レベル感知装置は、プローブアセンブリを飲料との接触から分離するためのハウジングに保持された少なくとも１つの容量感知プローブアセンブリを有する。ハウジングは、サーバーの本体の開口に配置される容量感知プローブアセンブリを含む。容量感知プローブアセンブリは、飲料サーバーに保持された飲料の少なくとも１つのレベルを間接的に感知する。分離した表示アセンブリが提供されかつ容量感知プローブアセンブリに選択的に連結される。電源が提供され、サーバー内の飲料のレベルを感知しかつ表示する電力を供給するためアセンブリ及び容量感知プローブアセンブリに連結される。 （もっと読む）

【課題】極めて簡易な構造からなり、安価で、且つ、保守及びメンテナンスの作業が容易であり、しかも、利便性に富んだ液体注出装置を提供する。
【解決手段】上部に温水用の水を収容する水収容袋５０を載置し、その下部の下部載置台６６上に冷水用の水を収容する水収容袋５０を載置し、下部載置台６６によって冷却された冷水を直接冷却水注出口２６から注出する一方、上部の水収容袋５０から水管８２を介して温水製造用タンク８６に水を供給して温水とし、ポンプ９２により温水管９０を介して温水注出口２４から注出する。 （もっと読む）

【課題】 温水タンクで加熱した温水を用いて各流路内を殺菌させると共に、各流路内の全てに温水が廻るようにした循環流路を形成することで、外気に露出した冷水吐出口及び温水吐出口の殺菌を可能にさせ、衛生面を確保することができる飲料用給水機の提供。
【解決手段】 冷水吐出口２３及び温水吐出口３５に着脱可能に接続させる２口の循環流入口４０と、吸水口１０に着脱可能に接続させる循環流出口４１とが配管４２で連通された殺菌用配管部材４を備え、冷水吐出口及び温水吐出口に循環流入口を接続させると共に、吸水口に循環流出口を接続させた状態で、冷水吐出口及び温水吐出口から殺菌用配管部材を経て吸水流路１及び冷水流路２及び温水流路３を通り、冷水吐出口及び温水吐出口に戻る循環流路を形成する。 （もっと読む）

【課題】 スープ類の供給装置において、レードル内に具糟や抽出物等が堆積されるのを防止し、スープ類の具とスープ液を常に所定の割合ですくい上げて食器に小分けする。
【解決手段】 スープ類を収容する容器５と、スープ類を汲み上げる柄杓部１１と、柄杓部１１を一端に備えたリンク機構部８と、リンク機構部８を容器５内に回動自在に支持するリンク部支持手段６と、リンク機構部８を回動する駆動手段２６と、駆動手段２６を制御する駆動制御部６７とを備え、容器５内のリンク機構部８が回動してその柄杓部１１がスープ類を汲み上げて食器１６等に小分けするスープ類の供給装置において、柄杓部１１はスープ類を汲み上げる汲み口１１ａを一方に備え、駆動制御部６７はリンク機構部８を容器５内において往復回動しスープ類を攪拌するとき、柄杓部１１が汲み口１１ａを下方に向けて一旦はそのスープ類の液面上方に回動するように駆動手段２６を制御する。 （もっと読む）

「バッグインボックス」仕様の液体容器のための注ぎ口（１）を開示する。本注ぎ口（１）は，カム手段（９）を備えた端部（７）と容器に当接する平坦な部材（１１）とを有する略円筒状の細長い本体（３）と，円筒状の端部（１５）と本体（３）に作用的に連結される操作ノブ（１６）とを有する栓（１４）とを備える。栓（１４）は，単一部品で構成される。栓（１４）には，注ぎ口の開栓時に許可のない不正開栓の可能性を認識させるよう適応された不正開栓防止保証封止手段（２０）が設けられている。本体（３）には，不正開栓防止保証封止手段（２０）を収納するよう適応された収容手段（２２）が設けられている。このような注ぎ口（１）を製造するための方法も開示される。
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本発明は、飲料の分注に関連して使用される分注システムのための分注ライン（８）に関する。前記システムは飲料容器（２）を備え、該容器は、抜き出しチューブ（２０）が配置された出口と、ＣＯ２のような圧力媒体を容器に接続するように設けられた分注装置（１）とを備え、容器内の飲料は、抜き出しチューブを介して容器から外へ押し出されている。分注ラインは、抜き出しチューブ（２０）への取り付けのための接続手段（１０）をさらに備え、前記接続手段（１０）は非可逆的手段（１５〜３５）を備え、分注ラインが抜き出しチューブから取り外されたときに接続を解除するように設けられ、分注ラインは再使用することができない。
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【課題】 バッグインボックス型容器内の飲料水を、温水又は冷水の状態で常時飲用に供するディスペンサの配管系統や冷水タンクにヒータを設けることなく貯溜タンクや配管系統を加熱殺菌する。
【解決手段】 飲料水容器１から飲料水Ｗを配管系統２を介して引用に供するディスペンサであって、配管系統２中に飲料水Ｗを貯溜する、冷却装置６を有する冷水タンク４と加熱装置５を有する温水タンク３を有する飲料水のディスペンサの加熱殺菌装置において、温水タンク３と冷水タンク４とを接続する連通配管１１に循環用ポンプ９及び循環用電磁弁１０を介在させて成り、温水タンク３内の温水を配管系統内で循環させて、貯溜タンク及び配管系統内を殺菌する。
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この発明は、飲料自動販売機用の遮断装置に関する。技術的な問題は、権限をもつ個人によって簡単な方法で開放でき、権限をもたない個人が自動販売機の内容物にアクセスすることを確実に防止できるが、鍵又は閉鎖装置がなければ、換言すれば、不注意（鍵の紛失又は置き忘れ）の結果として権限をもつ個人だけでなく、一般に権限をもたない個人によって、システムへのアクセスが完全に防止されるという閉鎖安全性を同時に高めることはできない自動販売機用の閉鎖装置を提供することにある。この目的を達成するために、この発明は、飲料保存装置（１０）と、充填された飲料を供給する供給部（Ｇ）を保護するために備えられ、前記保存装置に適合するカバー（２０）とを含む自動販売機に備えられ、又は、搭載される遮蔽装置を提供する。遮断装置（３０）は、前記延在した部分（２１）に、移動可能（Ａ、２３）に搭載されている。遮断装置（３０）が停止姿勢にある場合に、遮断装置（３０）の移動は遮断装置（４０）によって隠蔽されている。
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