【課題】おねばの蒸気循環系への侵入を防止して過熱蒸気の鍋内への供給を確実とし、これより食味に優れた炊飯を可能としたものである。
【解決手段】鍋加熱手段７，８により加熱される鍋６内の蒸気をポンプ５１を駆動することにより蒸気循環路２４を介して循環流動させるとともに、その循環の途中で蒸気加熱手段２７で再加熱して過熱蒸気とし、ポンプ５１への吸引側は鍋内から外部へ形成された蒸気排出路４６にあって、同蒸気排出路４６へのおねば流動を防止するおねば検出体４８よりも下流側の部位に連通させ、鍋内→蒸気排出路→ポンプ→鍋内の順で蒸気を循環するようにした。 （もっと読む）

【課題】酸化タングステンまたは酸化タングステン複合材の微粒子を内側表面に具備し、長時間親水性を維持することにより、高い防曇性能を有する鍋蓋を提供する。
【解決手段】酸化タングステンまたは酸化タングステンの複合材の微粒子を内側表面に具備する鍋蓋において、前記微粒子の平均粒径が１ｎｍから２００ｎｍの範囲であり、かつ微粒子のアスペクト比を１〜３．５の範囲とする。可視光照射下において光触媒性能に優れる酸化タングステンまたは酸化タングステン複合材の微粒子を用いた場合には、有機物汚れやガス分解、抗菌・除菌性能を付加することができる。 （もっと読む）

【課題】温度検出を高速にするとともに、温度検出精度が高く、かつ正確な温度検出で適切な加熱量制御ができる炊飯器を提供することを目的とする。
【解決手段】鍋１を加熱する鍋加熱手段３と、鍋の開口部を覆う内蓋４を有する蓋５と、内蓋を加熱する内蓋加熱手段１０と、内蓋の加熱により放射される赤外線を検出する赤外線センサ８と、赤外線センサによる内蓋の温度検出情報に応じて鍋加熱手段、内蓋加熱手段の加熱量を制御する制御手段１２とを備え、前記赤外線センサ８は前記蓋内に配置した。これにより、赤外線センサ８による温度検出速度を早くし、加えて、高い精度を保ち、かつ汚れをなくし正確な温度検出で適切な加熱量制御ができる。 （もっと読む）

【課題】タンクの冷却水の逆流を防ぎ、且つタンク運搬時に冷却水をこぼれにくくし、安全性を向上させ、使い勝手が良い炊飯器を得ること。
【解決手段】炊飯器本体１の前面に、冷却水を収容する蒸気処理タンク１０が着脱可能に設置され、炊飯器本体に回動自在に設けられた蓋体３には炊飯器本体内と連通する蒸気導管７を配設し、蒸気処理タンクの上蓋に、外気とタンク内部とを連通させる複数の通気孔１２ａ及び蒸気導管とタンク内部とを連通させる連通管１５を設け、連通管の一側面に冷却水の所定水位より上方に位置し、連通管とタンク上部空間を貫通する貫通穴１９を設け、連通管の一側面に、炊飯器本体内の圧力が大気圧より高いときは該貫通穴を閉栓し、炊飯器本体内の圧力が大気圧より低いときは該貫通穴を開栓する逆止弁２０を設け、各通気孔を上面側から下面側に行くに従い次第に孔径が広がるように形成する。 （もっと読む）

【課題】簡素な装置構成でありながら、震動や騒音が発生するという問題を解消することができる蒸気回収装置を提供する。
【解決手段】蒸気回収装置１は、水タンク６０と、水タンク６０に蓄えられた水Ｗの中に挿入され、下端に浸漬管下端開口部７１を具備する浸漬管７０と、浸漬管７０の内部で下端から所定の距離だけ上の位置に設置され、複数の通気孔７２が形成された逆流防止板７３と、浸漬管７０の天面７４に設置されたガス管８０と、を有している。浸漬管７０は、浸漬管上筒状部７０ｃと、スカート状拡がり部７０ｂと、スカート状拡がり部７０ｂの下端に連続したスカート筒状部７０ａと、に区分される。 （もっと読む）

【課題】水槽の着脱時に水槽内の水が操作部や表示部に飛び散ることがなく操作部や表示部がショートするのを回避することができる加熱調理器を提供する。
【解決手段】被加熱物を収納する内鍋１５と、前記内鍋１５内で発生する蒸気を前記内鍋１５の外へと導く水蒸気案内路３０と、前記水蒸気案内路３０により導かれた蒸気を回収し復水して貯える着脱可能な水槽２０と、加熱調理に関する入力を行う操作部１７とを備え、前記操作部１７を前記水槽２０よりも上方に設置した。 （もっと読む）

【課題】本発明は、麦飯石を微細化して窯業系粘土と混練し、焼成することにより直焚きを可能とした炊飯用補助材を提供することを目的とするものである。
【解決手段】本発明の炊飯用補助材は、粒状化された麦飯石と、この麦飯石を結合する結合材を含む焼結体である。 （もっと読む）

【課題】加熱調理器において調理室側面に付着する油煙等のお手入れを向上すること。
【解決手段】調理物の上面を加熱する上面加熱手段と、調理物の下面を焼き網の下から加熱する下面加熱手段と、調理室内側の側面に防汚処理を施した機能性側面体とを備えた加熱調理器において、防汚処理を施した機能性側面体は調理室内側から外へ取り外すことができる構成をとっている。調理器を使用する毎に調理物から発生する油煙等が調理室の側面に置かれた機能性側面体に付着するが、調理室内側から機能性側面体を取外し効果的にまた簡単に洗浄することができ、洗浄後の機能性側面体を調理室内側に戻すことで、初期だけでなく調理室内を清潔な状態で継続して利用することとなる。 （もっと読む）

【課題】蒸気を外部に排出することなく水タンクに回収して復水し、かつ、該水タンクの水位を安定して検知することのできる蒸気回収装置、この蒸気回収装置を備えた加熱調理器、およびこの蒸気回収装置または加熱調理器に適用可能な水位検知装置を得る。
【解決手段】水タンク７の傷つきによって生じる光量減衰率を傷つき検知部９の出力に基づいて求め、この光量減衰率に基づいて水位判定手段１３の水位判定閾値を補正するようにした。 （もっと読む）

【課題】
炊飯時等における水滴の付着，台所の油煙，埃などで汚れやすい外蓋の上面の清掃性を向上させた炊飯器を提供する。
【解決手段】
本体１と、外蓋３と、内鍋２と、内鍋２の上面開口部を覆う内蓋４と、外蓋３と内蓋４の間に設けられ該内蓋４を加熱する蓋加熱手段７と、内蓋４に設けられた内蓋蒸気通路９と、外蓋３に設けられた蒸気口５と、該蒸気口５と内蓋蒸気通路９とを連通する蒸気通路２２とを備えた炊飯器において、外蓋３を内蓋４が取付けられる外蓋本体３ａと該外蓋本体３ａの上面に設けられた外蓋内カバー３ｂと、外蓋内カバー３ｂの蓋上面を覆う外蓋外カバー１５とで構成し、該外蓋外カバー１５は、基材１５ａの表面に外観色となる下塗り１５ｂを施し、該下塗り１５ｂの上に透明の紫外線硬化塗装１５ｃを施した。 （もっと読む）

【課題】
炊飯終了後の蒸らし、保温中に内鍋内に蒸気を供給し、該蒸気により美味にご飯を蒸らし、保温中に蒸気で加湿する炊飯器を提供する。
【解決手段】
本体１の上面開口部を覆う外蓋２と、本体１内に着脱自在に収納される内鍋３と、内鍋３の上部を覆う内蓋４と、内蓋４に設けられた内蓋蒸気通路７と、外蓋２に設けられた外蓋蒸気通路８と、外蓋蒸気通路８と内蓋蒸気通路７との間で蒸気の通過を制限する制限手段９を有し、外蓋２には内蓋４を加熱する蓋加熱手段１０を備えた炊飯器において、内蓋４の下面に内蓋４のほぼ全面を覆う結露受け皿５を設け、前記内蓋４の外周近傍の上部に上受け具４ｃ、下部に下受け具４ｄを設け、結露受け皿５の上部に上引掛け具５ｇ、下部に下引掛け部５ｈを設け、下引掛け部５ｈを内蓋４の下受け具４ｄにはめ込んだ後、上引掛け具５ｇを内蓋４の上受け具４ｃはめ込む。 （もっと読む）

【課題】グラファイト構造体などのグラファイトの表面にセラミック層を高接合力で形成すること。
【解決手段】グラファイト構造体３の表面に、アミノ基含有のシランカップリング剤などの珪素化合物の溶液を塗布し、乾燥し、次いで加熱焼結によりセラミックスを形成し得るセラミックス前駆体からなるセラミックスのスラリーを乾燥した上記アミノ基含有珪素化合物層の上に塗布し、乾燥し、加熱焼結してグラファイト構造体３とセラミックス層１とが接合層２により強固に接合したセラミックス被覆グラファイトを得る。 （もっと読む）

【課題】操作部を配置した蓋体のデザイン性を高めるとともに、同操作部への水などの侵入を防止することを目的とする。
【解決手段】有底筒状の鍋収納部を有する炊飯器主体と、前記鍋収納部に着脱自在に配置した鍋と、この鍋を介して内容物を加熱する加熱手段と、前記炊飯器主体の上方を開閉自在に覆う外蓋１４とを具備し、前記外蓋１４は有色樹脂２８で成形されるとともに、前記有色樹脂２８と成形密着性のある透明樹脂２９、およびこの透明樹脂２９の表面を覆うフィルム３０で前記有色樹脂２８の表面に操作部１４を一体に成形し、さらに、前記フィルム３０は部分的に半透明とした。 （もっと読む）

【課題】調理中に付着した食品の焦げ付き汚れ、油汚れ、糞便等の有機物に起因した汚れや水垢を水拭き程度で簡単に除去することができる防汚性製品の製造方法を提供する。
【解決手段】本発明の防汚性製品の製造方法は、平均粒径が２０ｎｍ以下の酸化ジルコニウム微粒子と、ケイ素成分と、溶媒とを含み、ケイ素成分を酸化ケイ素（ＳｉＯ_２）に換算したときの、酸化ケイ素（ＳｉＯ_２）の、酸化ジルコニウム（ＺｒＯ_２）と酸化ケイ素（ＳｉＯ_２）の合計量に対する質量百分率が５０質量％以下である塗布液を、製品の基体の表面に塗布して塗布膜を形成し、次いで、この塗布膜を１００℃以上の温度にて熱処理し、薄膜とする。 （もっと読む）

【課題】本体内が過度に大気圧未満に減圧された場合でも、蓋パッキンと鍋との密閉性を向上させ、且つ安定した密閉性を確保できる炊飯器を提供する。
【解決手段】パッキンベースの第２のシール部57Ｂに対向する部位に、突起としての凸部59Ａを設けておく。この凸部59Ａと第２のシール部57Ｂの間には、蓋体31を閉じた状態で予め所定の隙間Ｂ１が形成されるようにする。また、この隙間Ｂ１を、本体１と、この本体１に対し開閉する蓋体31との間の隙間Ｂ２よりも大きく設定する。 （もっと読む）

【課題】簡易な構造であるが良好な音質及び音量を確保できるスピーカー台を備える炊飯器を提供する。
【解決手段】スピーカー台９は、底部材５の底壁５ａを貫通する音声放射用の孔部５ｅの周囲に内側に突出する筒状リブ１１と、筒状リブ１１の対向する内周壁面間を繋ぎ、かつ孔部５ｅを介した底部材５の内側と外側の連通を確保するように間隔をあけて設けられた複数の主補強リブ１２ａとを備える。スピーカー７は筒状リブ１１の頂部１１ａと主補強リブ１２ａの上面のうちの少なくとも一方の上にスピーカー振動板７ａが下向きとなる姿勢で支持される。 （もっと読む）

【課題】スピーカーに水分や埃などの異物が付着しにくく、高品質の音声を発する調理器を提供する。
【解決手段】鍋３４と、前記鍋３４を加熱する底内誘導コイル３５ａと底外誘導コイル３５ｂを内蔵する本体３１とを備え、前記本体３１内に、本体内部部品を冷却するためのファンモーター５０を設け、ファンモーター５０の風の流れがある位置にスピーカーを設置することで、スピーカー３８に、水分、埃、油煙など音質を低下させる異物が付着した際、ファンモーター５０の風で異物を除去することができる為、高品質の音声の確保が容易にできるようになる。 （もっと読む）

【課題】焦げ付き汚れの固着を防止することができ、３００℃以上の高温下で焦げ付き汚れが固着したとしても、容易に水洗除去することができる防汚性製品及びその製造方法を提供する。
【解決手段】本発明の防汚性製品１は、本体を構成する基体２と、この基体２の表面に形成された薄膜３とを備え、この薄膜３は、ケイ素と、ジルコニウムと、酸素と、リンとを含有し、ケイ素を酸化ケイ素に、ジルコニウムを酸化ジルコニウムに、それぞれ換算したときの、酸化ケイ素の、酸化ジルコニウムと酸化ケイ素の合計量に対する質量百分率は５０質量％以下であり、かつ、リン（Ｐ）は薄膜３の少なくとも表層部３ａに分布している。 （もっと読む）

【課題】 高温の環境下で使用される状況においても意匠性が高い塗膜組成物を提供する。
【解決手段】 加熱調理器の壁面１の基材３の上に形成される塗膜組成物２であって、３層以上の多層塗膜により構成され、この中間層５に、金属チタン粉末を含有し、この中間層より上層６は透過性を有し、この中間層より下層であって前記基材３の表面に形成される層は金属が含まれていないように構成することを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】汚れや結露した水滴の付着および落下を抑制できる加熱調理器を提供する。
【解決手段】本体１と、本体の上部開口部を開閉する蓋体４と、本体内に着脱可能に収容される内釜３と、内釜を加熱する釜加熱手段とを備え、少なくとも本体１の外周壁面１ａに、親水性を有する親水性塗装膜２０を形成する。親水性塗装膜２０は、内蓋８の内壁面、外蓋９の外壁面、内釜３の内壁面等にも形成する。 （もっと読む）