【課題】、腎臓の周囲に脂肪が蓄積することを抑制し、循環器系疾患のリスクを低減する。
【解決手段】ラクトバチルス・ガセリ（Lactobacillus gasseri)に属する乳酸菌を培養して得られる菌体、その培養物を有効成分とする腎周囲の脂肪蓄積抑制剤に関する。また、このような有効成分を含有してなる腎周囲の脂肪蓄積抑制用飲食品に関する。 （もっと読む）

精製かつ使用することができる不飽和脂肪酸を生産し得る真核微生物に関する組成物および方法が開示される。 （もっと読む）

【課題】肥満症、脂質代謝異常症、癌等の診断、治療及び予防のための安全かつ有効、そして高信頼度の技術の確立。脂肪細胞・軟骨・神経細胞等の分化機構の解明や制御等。
【解決手段】ミトコンドリア融合タンパク質であるＭｉｔｏｇｅｎｉｎ Ｉ（ＭＧ）、ＭＧを有効成分とするミトコンドリア活性化剤、ミトコンドリア融合試薬、抗肥満薬及び脂質代謝異常症治療薬；ＭＧ遺伝子に基づき設計・合成されるｓｉＲＮＡ、ｓｈＲＮＡ、ｍｉＲＮＡ等のＲＮＡｉ機能成分を含有する制癌剤；ＭＧに対する抗体を用いるミトコンドリア機能診断剤。 （もっと読む）

【課題】 低密度リポタンパク受容体の発現を促進し、以て、コレステロールの細胞内への取込を促進し、体細胞膜を強化し、且つ、血中のコレステロールを減じる手段を提供する。
【解決手段】 ローヤルゼリーからなる、低密度リポタンパク受容体の発現促進剤を提供する。前記ローヤルゼリーは、ロイヤラクチンを総蛋白質量に対して１０質量％以上含有するものであることが好ましい。かかる低密度リポタンパク受容体の発現促進剤を有効成分として、血中の低密度リポタンパクを細胞内に移送し、体細胞の細胞膜を強化するための食品に含有させる。この食品の対象は、低密度リポタンパクが過剰に血中に存在する人であり、前記低密度リポタンパクは、過剰に血中に存在するコレステロールを原料に生合成されるものである。
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【課題】酸および胆汁酸耐性ならびに血清コレステロールを減少させる優れた能力を含む特徴を有するＬａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ分離株の提供。
【解決手段】酸および胆汁酸耐性ならびに血清コレステロールを減少させる優れた能力を含む特徴を有するＬａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ分離株であり、該Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ分離株またはそれらの継代培養した子孫またはそれに由来する突然変異体は、種々の食品の調製において、そして胃腸管疾患の処置および予防における使用のための、そして血清コレステロールを低下させる際の使用のための医薬品の製造において、使用され得る。該Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ分離株は、Ｌ．ａｃｉｄｏｐｈｉｌｕｓ ＡＴＣＣ ４３１２１、ＡＴＣＣ ４３５６およびＤＤＳ−１と比較して高いコレステロール低下能力を有する。 （もっと読む）

【課題】 ＰＬＴＰの発現を抑制し、コレステロールの血管内皮への沈着を抑制する手段を提供する。
【解決手段】 ローヤルゼリーからなる、ＰＬＴＰ（ホスファチジルコリン輸送タンパク）の発現促進剤を提供する。前記ローヤルゼリーとしては、ロイヤラクチンを総蛋白質量に対して１０質量％以上含有するものであることが好ましく、このものを有効成分として含有する、アテロームを予防するための食品に加工して用いることが特に好ましい。
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医薬的に有効量のグルコース調節ペプチド(ＧＲＰ)及び促進剤の混合物を含む医薬製剤であって、メタボリック症候群の治療に用いられる医薬製剤が開示されている。 （もっと読む）

【課題】 脂肪酸輸送タンパク−３の発現量を増加せしめ、以て、血中の中性脂肪量を低減化する手段を提供する。
【解決手段】 ローヤルゼリーからなる、脂肪酸輸送タンパク−３の発現促進剤を提供する。前記ローヤルゼリーとしては、ロイヤラクチンを総蛋白質量に対して１０質量％以上含有するものであることが好ましい。かかる脂肪酸輸送タンパク−３の発現促進剤を有効成分として、血中の中性脂肪に由来する脂肪酸を細胞内に移送し、体細胞の細胞膜を強化するための食品に含有させ、脂肪酸が過剰に血中に存在する人のための食品とすることが好ましい。
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【課題】コレステロールを低下させる能力を有する酸および胆汁酸塩耐性Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ分離株を提供する。
【解決手段】幼児糞便試料から酸および胆汁酸塩に耐え、コレステロールを低下させ得る細菌株を分離することからなる。分離したＬａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ株またはそれらの継代培養した子孫またはそれに由来する突然変異体は、種々の食品の調製において、そして胃腸管疾患の処置および予防における使用のための、そして血清コレステロールを低下させる際の使用のための医薬品の製造において、使用され得る。新規なＬａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ分離株は、公知のＬ．ａｃｉｄｏｐｈｉｌｕｓ ＡＴＣＣ ４３１２１、ＡＴＣＣ ４３５６およびＤＤＳ−１と比較して高いコレステロール低下能力を示した。 （もっと読む）

【課題】
アスタキサンチン及び／又はアスタキサンチンのエステルを含有し、脳機能障害の改善・予防の効果が優れ、副作用がなく安全性が高く、長期間にわたり服用できる医薬品及び飲食物を提供すること。
【解決手段】
アスタキサンチン及び／又はアスタキサンチンのエステルを含有するヘマトコッカス藻含有抽出を有効成分として含有する脳機能障害の改善剤及び予防剤を提供する。また、アスタキサンチン及び／又はアスタキサンチンのエステルを含有するヘマトコッカス藻含有抽出を有効成分として含有する脳機能障害の改善効果及び予防効果を有する飲食物を提供する。 （もっと読む）

【課題】コレステロールを低下させる能力を有する酸および胆汁酸塩耐性Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ分離株を提供する。
【解決手段】幼児糞便を起源とし、胃酸、胆汁酸に耐性で、コレステロール分解に優れたＬａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ分離株（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｇａｓｓｅｒｉ）。この分離株は、Ｌ．ａｃｉｄｏｐｈｉｌｕｓ ＡＴＣＣ ４３１２１、ＡＴＣＣ ４３５６およびＤＤＳ−１と比較して高いコレステロール低下能力を示す。この分離株の継代培養した子孫またはそれに由来する突然変異体は、種々の食品の調製において、胃腸管疾患の処置および予防、血清コレステロールの低下のための医薬品の製造において、使用され得る。 （もっと読む）

【課題】コレステロールを低下させる能力を有する酸および胆汁酸塩耐性Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ株の提供。
【解決手段】Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ株またはそれらの継代培養した子孫またはそれに由来する突然変異体の分離株。これらは、種々の食品の調製において、そして胃腸管疾患の処置および予防における使用のための、そして血清コレステロールを低下させる際の使用のための医薬品の製造において、使用され得る。このＬａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ分離株は、Ｌ．ａｃｉｄｏｐｈｉｌｕｓ ＡＴＣＣ ４３１２１、ＡＴＣＣ ４３５６およびＤＤＳ−１と比較して高いコレステロール低下能力を示す。 （もっと読む）

本発明は、アクチビンＡ、ミオスタチン、またはＧＤＦ−１１に結合し、そしてその活性を阻害することが可能な、新規アクチビンＩＩＢ５受容体ポリペプチドを提供する。本発明はまた、該受容体ポリペプチドを産生可能なポリヌクレオチド、ベクターおよび宿主細胞も提供する。筋萎縮、代謝および他の障害を治療するための組成物および方法もまた提供する。
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本発明は、食物繊維製剤及びその投与のための関連方法を提供する。一実施形態では、本発明が、部分加水分解グアーガム（ＰＨＧＧ）及びフルクトオリゴ糖（ＦＯＳ）を含む食物繊維製剤を提供し、この食物繊維製剤が、ＰＨＧＧ及びＦＯＳ個々のプレバイオティク能より大きいプレバイオティク能を示している。 （もっと読む）

【課題】糖質摂取により血中ＶＬＤＬ−ＴＧ濃度の上昇が誘導された個体の血中ＶＬＤＬ−ＴＧ濃度を低下させるための方法と、それに用いられる薬剤、食品、及び機能性食品、並びに、糖質摂取による血中ＶＬＤＬ−ＴＧ濃度の上昇に起因する肥満を治療する方法と、それに用いられる薬剤、食品、及び機能性食品、を提供すること。
【解決手段】魚油を含有する薬剤、食品、又は機能性食品を調製し、ヒト又はヒト以外の脊椎動物に投与することによって、糖質摂取により血中ＶＬＤＬ−ＴＧ濃度の上昇が誘導された個体の血中ＶＬＤＬ−ＴＧ濃度を低下させる。糖質摂取により血中ＶＬＤＬ−ＴＧ濃度の上昇が誘導された個体の血中ＶＬＤＬ−ＴＧ濃度を低下させる方法、及び糖質摂取により誘導された血中ＶＬＤＬ−ＴＧ濃度の上昇に起因する肥満を予防又は治療する方法としては、ヒト又はヒト以外の脊椎動物において、魚油を投与する。 （もっと読む）

体重増加の抑制、肥満の予防、満腹の増大、飽食の延長、食物摂取の軽減、脂肪蓄積の軽減、エネルギー代謝の改善、インスリン感受性の増強、肥満の処置及びインスリン不感受性の処置に使用される、食品、飼料、栄養補助食品、栄養製品、自然療法、医薬活性製剤及び医薬品の製造のための、プロバイオティクス細菌の使用。プロバイオティクス細菌は、ラクトバチルス・カゼイ（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｃａｓｅｉ）Ｆ１９（ＬＭＧ Ｐ−１７８０６）、ラクトバチルス・アシドフィルス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ａｃｉｄｏｐｈｉｌｕｓ）ＮＣＦＢ １７４８又はビフィドバクテリウム・ラクティス（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｌａｃｔｉｓ）Ｂｂｌ２の少なくとも１つである。 （もっと読む）

本発明は、肥満患者に栄養サポートを提供するための組成物及び方法を提供する。上記組成物は、０．４〜０．９ｋｃａｌ／ｍｌのエネルギー密度を有し、少なくとも３０重量％の乳清タンパク質を含み、上記組成物の総カロリーの少なくとも３０％を提供するタンパク質源を含む。上記組成物は炭水化物源及び脂質源を含むことができる。好ましくは、上記タンパク質源の少なくとも５０重量％は乳清タンパク質である。本発明はさらに、肥満患者における栄養不良の予防又は治療のための上記組成物の使用にも及ぶ。 （もっと読む）

【課題】本発明は原料処理、ホモジネート、超音波処理、酵素分解、分離、濃縮、アルコール沈殿、乾燥のステップを有する帆立貝多糖類抽出方法を提供する。
【解決手段】原料処理は帆立貝肉組織を直接、または火干し/冷凍乾燥した後加水してホモジネートすることであり、酵素分解はトリプシン、ペプシン、枯草菌中性プロテイナーゼのいずれか一つまたは二つを用いて行う。肉組織は、帆立貝柱、貝柱以外のオッファル、部分的なオッファル、帆立貝柱及び部分的なオッファル、または貝殻を除く全部肉組織である。本発明は帆立貝から多糖類を抽出するプロセスを提供し、特に帆立貝のオッファルから多糖類を抽出することにより、廃棄物を十分に利用できる。得られた製品は高純度、高得率である。抽出した帆立貝多糖類は、単独で製品にしてもよいが、基材にして別食品を補充して多効能食品の開発も可能である。 （もっと読む）

【課題】 鹿角霊芝の新たな機能を見出すことにより、鹿角霊芝の用途拡大を図るとともに、新規な肝中脂質蓄積抑制剤を提供する。
【解決手段】 鹿角霊芝処理物を有効成分とする肝中脂質蓄積抑制剤もしくは、肝中脂質蓄積抑制剤を含有する食品を提供する。この肝中脂質蓄積抑制剤もしくは食品は、優れた肝中中性脂肪蓄積抑制作用を有するため、脂肪肝の予防もしくは改善目的に使用することができる。さらに、脂肪肝のみならず、脂肪肝によりリスクが高まることが指摘されている、肝硬変、糖尿病、高脂血症、高血圧、動脈硬化などの症状の予防目的にも使用することができる。 （もっと読む）

【課題】コレステロールを低下させる能力を有する酸および胆汁酸塩耐性Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ分離株の提供。
【解決手段】Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ分離株またはそれらの継代培養した子孫またはそれに由来する突然変異体であり、種々の食品の調製において、そして胃腸管疾患の処置および予防における使用のための、そして血清コレステロールを低下させる際の使用のための医薬品の製造において、使用され得る。この新規なＬａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ分離株は、公知のＬ．ａｃｉｄｏｐｈｉｌｕｓ ＡＴＣＣ ４３１２１、ＡＴＣＣ ４３５６およびＤＤＳ−１と比較して高いコレステロール低下能力を示す。 （もっと読む）