本発明は、式（Ｉ）、［式中、Ｒ¹及びＲ²が、それぞれ、水素原子又はメチル基もしくはエチル基を示し、かつＲ³が、飽和又は不飽和の直鎖、分枝鎖又は環状基の形のＣ₅〜Ｃ₈基を示す］のエステルである、いくつかの付香成分に関する。
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天然油供給原料を精製するための方法が提供される。この方法は、オレフィン類とエステル類を含む複分解生成物が形成されるのに十分な条件の下、複分解触媒の存在下で供給原料を反応させることを含む。特定の態様において、この方法はさらに、複分解生成物中のエステル類からオレフィン類を分離することを含む。特定の態様において、この方法はさらに、燃料組成物が形成されるのに十分な条件の下でオレフィン類を水素化することを含む。特定の態様において、この方法はさらに、アルコールの存在下でエステル類をエステル交換させ、それによりエステル交換生成物を形成させることを含む。 （もっと読む）

【課題】ステビオシド由来の悪性腫瘍治療薬として有用な新たな化合物を提供する。
【解決手段】一般式（１）


（式中、Ｒ¹はトリフルオロメチルビニル基、フェニル基又はメチルフェニルビニル基を示す）
で表されるステビオール誘導体、及びこれを有効成分とする医薬。 （もっと読む）

本発明の対象は、エステルを連続的に製造する方法であり、この方法では、少なくとも１種の式（Ｉ）のポリオールエステル：（Ｒ^１−ＣＯＯ）_ｍＲ^２［式中、Ｒ^１は、水素または１〜５０個の炭素原子を有する置換されていてもよい炭化水素基を表し、Ｒ^２は、２〜１０個の炭素原子を有する置換されていてもよい炭化水素基を表し、ｍは、２〜１０の数を表し、Ｒ^２中の炭素原子の数以下である］を、少なくとも１種の式（ＩＩ）の一価アルコール：Ｒ^３−ＯＨ［式中、Ｒ^３は、１〜３０個のＣ原子を有する置換されていてもよい炭化水素基を表す］と、マイクロ波照射下、長軸がモノモードマイクロ波アプリケータのマイクロ波伝播方向にある反応管中で反応させて、少なくとも１種の式（ＩＩＩ）のエステル：Ｒ^１−ＣＯＯ−Ｒ^３［式中、Ｒ^１およびＲ^３は、上記の意味を有する］にする。 （もっと読む）

【課題】低粘度で低揮発性の新規化合物を提供する。
【解決手段】下記一般式（１）、下記一般式（２）、下記一般式（３）、下記一般式（４）、または下記一般式（５）で表される、分子量３１０以上の化合物。
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【課題】
アルカリ金属触媒を用いて脂肪酸アルキルエステルを製造するにあたり、アルカリ金属触媒を簡便に除去することができる脂肪酸アルキルエステルの製造方法および脂肪酸アルキルエステルの製造用添加剤を提供する。
【解決手段】
トリグリセリドとアルコールとをアルカリ金属触媒存在下で反応させて脂肪酸アルキルエステルとグリセリンとを含む混合物を得る反応工程と、前記混合物を処理して脂肪酸アルキルエステルを精製する精製工程と、を含む脂肪酸アルキルエステルの製造方法において、前記反応工程または前記精製工程のうちの少なくとも１つの工程に前記アルカリ金属触媒とは異なる４級アンモニウム炭酸塩を添加する。 （もっと読む）

本発明は、置換された２−フルオロアクリル酸誘導体を製造するための方法に関する。 （もっと読む）

ホスフィンオキシド前触媒を供給し、そしてホスフィンオキシド前触媒を還元して、ホスフィンを生成し；ホスフィン及び反応体からホスホニウムイリド前駆体を形成し；ホスホニウムイリド前駆体からホスホニウムイリドを生成し；ホスホニウムイリド前駆体をアルデヒド、ケトン、又は、エステルと反応させて、オレフィン及びホスフィンオキシドを形成し、その後、サイクルに再び入る工程を含む、ホスフィンを使用する触媒的ウィッティヒ方法。本発明はまた、ホスフィンにおける触媒的な光延反応に関する。
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【課題】付香分子、たとえばα，β−不飽和ケトン、アルデヒドまたはカルボン酸エステルを遊離することができる少なくとも１種のβ−オキシまたはβ−チオカルボニル成分を有する化合物の付香成分としての使用、香料中での該化合物の使用ならびに本発明による化合物を含有する付香組成物または付香された製品を提供する。
【解決手段】付香組成物または付香された製品が、活性成分として少なくとも１種の式Ｉの化合物を含有する。 （もっと読む）

【課題】ホルボールエステル含有植物性油脂から、高濃度に濃縮されたホルボールエステルを製造可能な濃縮ホルボールエステルの製造方法を提供すること。
【解決手段】本発明の濃縮ホルボールエステルの製造方法は、少なくとも、カチオン交換樹脂を用いて、ホルボールエステル含有植物油脂中の脂肪酸を低級アルキルアルコールでエステル化し、酸価が２ｍｇ−ＫＯＨ／ｇ以下のエステル混合油を含む反応混合物を得るエステル化工程（Ａ)と、前記エステル混合油から低級アルキルアルコール層を分離する工程（Ｂ）と、得られた低級アルコール層を濃縮する工程（Ｃ）と、を含むことを特徴とする。 （もっと読む）