誘導加熱装置
【課題】第１の誘導加熱制御部での自動調理中に鍋を第２の誘導加熱制御部に載せ換えて、自動調理を継続して行うことを可能とすること。
【解決手段】第１の誘導加熱制御部３、４、７での自動調理中に第２の誘導加熱制御部３、４、７に自動調理の切換を行う操作手段８により第１の誘導加熱制御部３、４、７で調理中の調理工程情報を第２の誘導加熱制御手段７に伝達し、鍋１を載せ換えた方の加熱コイル３に供給する電力を制御することにより調理工程を継続して実行する。
【解決手段】第１の誘導加熱制御部３、４、７での自動調理中に第２の誘導加熱制御部３、４、７に自動調理の切換を行う操作手段８により第１の誘導加熱制御部３、４、７で調理中の調理工程情報を第２の誘導加熱制御手段７に伝達し、鍋１を載せ換えた方の加熱コイル３に供給する電力を制御することにより調理工程を継続して実行する。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、誘導加熱制御部を含む加熱制御部を複数備え、自動調理途中に使用している誘導加熱制御部を他の加熱制御部に切換て使用可能な自動調理機能を備えた誘導加熱装置に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の誘導加熱装置は、図５のブロック図に示すように、加熱コイル１０３に電力を供給すると、加熱コイル１０３に誘導磁界が発生し、天板１０２上の鍋１０１が誘導加熱され、この誘導加熱によって鍋１０１の温度の温度が上昇し、鍋１０１内の図示してない被加熱物が調理される。ここで、加熱コイル１０３により鍋１０１の加熱が開始されると、鍋１０１の下に設けられた天板１０２の透過部１０５を鍋１０１から温度に応じた赤外線が透過し、この赤外線の量を下部に配置した赤外線検出手段１０７が検出し、制御手段１０９は、この赤外線量により温度換算手段１０８で鍋の温度を判定し、所定の温度になるようにインバータ１０４を制御して入力電力を制御し被加熱物の調理を行っている（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
また、この種の誘導加熱装置は、例えば、炊飯の自動調理の場合は、米に吸水させる前炊き工程、強火で勢い良く沸騰させる炊き上げ工程、煮沸終了したご飯の澱粉のα化の進行を促進するために高温を維持する蒸らし工程といった具合に複数の工程を逐次進行させることにより被加熱物の調理を行っている（例えば、特許文献２参照）。
【特許文献１】特開２００３−３１７９１８号公報
【特許文献２】特開２００４−１０５２７４号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、前記従来の構成では、制御手段１０９（第１の誘導加熱制御部）で自動調理を一旦開始すると制御手段１０９で調理終了まで調理が行われる。そのため自動調理中使用している制御手段１０９で別の被加熱物加熱（例えば火力が高い等の理由から）を使用したい場合には自動調理が終了してからしかできないという課題を有していた。また、図示してない複数の制御手段（第２の誘導加熱制御部）に同様の自動調理機能があった場合、調理途中で終了させて第２の誘導加熱制御部上で再度自動調理を開始させる場合には、どの工程で途中終了したかわからないため再度最初から調理工程を行う必要があるという課題を有していた。
【０００５】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、第１の誘導加熱制御部での自動調理途中で第２の誘導加熱制御部に鍋または被加熱物を載せ換え、自動調理を継続して行うことを可能とした誘導加熱装置を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
前記従来の課題を解決するために、本発明の誘導加熱装置は、鍋を加熱する加熱コイルと、前記加熱コイルに供給する電力を制御する誘導加熱制御手段とをそれぞれ有する複数の誘導加熱制御部と、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に第２の誘導加熱制御部に前記自動調理を切り換えるための入力命令を受け付ける操作手段とを備え、前記第１の誘導加熱制御部の自動調理工程情報を前記第２の誘導加熱制御部に伝達するとしたものである。
【０００７】
これによって、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に第２の誘導加熱制御部に切り換えて自動調理を続行することが可能となる。
【発明の効果】
【０００８】
本発明の誘導加熱装置は、第１の誘導加熱制御部での自動調理の途中段階で第２の誘導加熱制御部に鍋を載せ換えて自動調理を継続できることにより、自動調理で使用していた第１の誘導加熱制御部を別用途に使用することができ使い勝手が良い。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】
第１の発明は、鍋を加熱する加熱コイルと、前記加熱コイルに供給する電力を制御する誘導加熱制御手段とをそれぞれ有する複数の誘導加熱制御部と、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に第２の誘導加熱制御部に前記自動調理を切り換えるための入力命令を受け付ける操作手段とを備え、前記第１の誘導加熱制御部の自動調理工程情報を前記第２の誘導加熱制御部に伝達するとすることにより、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に自動調理を止め、鍋を第２の誘導加熱制御部上へ移し、第２の誘導加熱制御部にて自動調理を再開させ自動調理の続きを継続してできることとなり、特に時間がかかる様な自動調理中であっても使用したい誘導加熱制御部を自由に選択して使用することが可能となる。
【００１０】
第２の発明は、特に、第１の発明に、鍋を発熱体により加熱するヒーターと、前記ヒーターに供給する電力を制御するヒーター加熱制御手段とを有するヒーター加熱制御部とを備え、誘導加熱制御部の自動調理工程情報をヒーター加熱制御部で使用できる情報に変換してヒーター加熱制御部に伝達するとすることにより、誘導加熱制御部での自動調理中に自動調理を止め、鍋をヒーター加熱制御部上へ移し、誘導加熱制御部での自動調理情報をヒーター加熱制御部用に変換して伝達し、ヒーター加熱制御部にて自動調理を再開させ自動調理の続きを継続してできることとなり、誘導加熱制御部が１つしかない場合などにおいて、自動調理中であるために誘導加熱制御部を他の被加熱物の加熱に使用できないということがなくなり利便性の向上が可能となる。
【００１１】
第３の発明は、特に、第１または第２の発明の誘導加熱制御部を、鍋または被加熱物からの熱量を検出する熱量検出手段と、前記熱量検出手段の出力から前記鍋または被加熱物の温度を換算する温度換算手段とを備え、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に第２の誘導加熱制御部に前記自動調理を切り換えた際に、前記熱量検出手段で検出した熱量より前記温度換算手段で換算した温度情報を基に加熱コイルの上部で前記鍋を載置する天板等の温度の違いを自動調理工程情報の補正に用いることとすることにより、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に止め、鍋を第２の誘導加熱制御部上へ移し、第１の誘導加熱制御部での自動調理情報を第２の誘導加熱制御部用に変換して伝達し、天板や熱量検出手段周辺の温度の差を検知し、第１と第２の誘導加熱制御部の温度の差を元にさらに自動調理工程情報の補正を行い、第２の誘導加熱制御部にて自動調理を再開させ自動調理の続きを継続してできることとなり、切り換えても初期温度等の影響も少なく精度よく自動調理を行うことが可能となる。
【００１２】
第４の発明は、特に、第１〜３いずれか１つの発明に、第１の誘導加熱制御部に鍋または被加熱物からの熱量を検出する熱量検出手段を備え、前記第１の誘導加熱制御部での自動調理中に第２の誘導加熱制御部に前記自動調理を切り換え後、前記第２の誘導加熱制御部に前記熱量検出手段がない場合、温度制御箇所を時間制御でできるように自動調理工程情報を変更することとすることにより、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に前記自動調理を止め、鍋を第２の誘導加熱制御部上へ移し、第１の誘導加熱制御部での自動調理情報を第２の誘導加熱制御部用に温度で工程切換を行っていた箇所を簡易的に時間による工程切換に変換して伝達し、第２の誘導加熱制御部にて自動調理を再開させ自動調理の続きを継続してできることとなり、簡易的な自動調理を行うことが可能となる。
【００１３】
第５の発明は、特に、第３または第４の発明の熱量検出手段を、鍋または被加熱物から放射する赤外線を検知する赤外線検出手段とし、単位時間辺りの温度変化情報を自動調理工程情報に含んだとすることにより、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に前記自動調理を止め、鍋を第２の誘導加熱制御部へ移し、第１の誘導加熱制御部での自動調理情報を第２の誘導加熱制御部用に単位時間辺りの温度の傾きで工程切換を行っていた箇所を簡易的に時間による工程切り換えに変換して伝達し、第２の誘導加熱制御部にて自動調理を再開させ自動調理の続きを継続してできることとなり、鍋または被加熱物の表面から放射される赤外線にて熱量を捕らえることができ、非接触で温度を精度欲知る事が可能となる。
【００１４】
第６の発明は、特に、第１〜５のいずれか１つの発明に、第１の誘導加熱制御部の故障を検出する故障検出手段と、使用者に報知する報知手段とを備え、第１の誘導加熱制御部にて自動調理中に故障して前記第１の誘導加熱制御部での調理続行不可の場合に第２の誘導加熱制御部に切り換え、前記第２の誘導加熱制御部で自動調理が継続して行うことが可能であることを使用者に報知するとすることにより、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に故障した時にすぐに使用者に報知し、途中になっている自動調理中の被加熱物を素早く第２の誘導加熱制御部に移すこととなり、故障による調理の失敗を制限することが可能となる。
【００１５】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００１６】
（実施の形態１）
図１は、本発明の第１の実施の形態における誘導加熱装置のブロック図を示すものである。
【００１７】
図１において、本実施の形態の誘導加熱装置は、図示してない被加熱物を収容する鍋１と、鍋１を載せる天板２と、電磁誘導が発生し鍋１を発熱する加熱コイル（誘導加熱制御部）３と、加熱コイル３に電磁誘導させるために高周波電流を供給するインバータ（誘導加熱制御部）４と、鍋１からの赤外線信号を検出する赤外線検出手段５と、赤外線検出手段５により得た赤外線量より温度を換算する温度換算手段６と、温度換算手段６からの温度情報や操作手段８からの入力情報によりインバータ４へ供給する電力量を制御する誘導加熱制御手段（誘導加熱制御部）７と、使用者の操作による入力情報を得る操作手段８とを備えている。
【００１８】
以上のように構成された誘導加熱装置について、以下その動作、作用を図２を用いて説明する。また分かりやすいように最初第１の誘導加熱制御部（左加熱制御部）で自動調理を行われた場合を例にとる。
【００１９】
まず、被加熱物を入れた鍋１を第１の誘導加熱制御部上段の天板２上に載せ、操作手段８で自動調理を選択して調理を開始する（ステップＳ１）。調理開始させると第１の誘導加熱制御手段７を制御し加熱コイル３に高周波電流を発生させ、鍋１の加熱を行う。鍋１が加熱されると鍋１より放出する赤外線量は増え、その鍋１の底から発せられる赤外線量を熱量検出手段５で観測し、温度換算手段６で鍋１の温度を換算し、その温度を用いて調理工程移行や加熱コイル３に供給する電力を制御する（ステップＳ２）。自動調理中に第１の誘導加熱制御部を別の用途で使用する必要が発生した時、操作手段８にて自動調理一時停止を行う（ステップＳ３）。この時所定時間Ｔｓのカウントを開始する。操作手段８にて加熱制御部切換（第１の誘導加熱制御部から第２の誘導加熱制御部（右加熱制御部）への切換）を選択する（ステップＳ４）。
【００２０】
選択後第１の誘導加熱制御部での自動調理中の温度や出力や工程に関する情報を第２の誘導加熱制御部へ送信する（ステップＳ５）。操作手段８にて第２の誘導加熱制御部による自動調理再開始情報が入ると鍋１が第２の誘導加熱制御部上に載せ換えられたか否かの判定を行い、鍋１が載せかえれたと判定するまで次のステップへは移行しない（ステップＳ６）。
【００２１】
鍋１が載せ換えられたと判断すると自動調理を停止してからどれだけ時間が経過したか判断し、所定時間Ｔｓ以上経過していた場合には自動調理を強制終了させ、経過時間が所定時間Ｔｓ未満であった場合には次のステップへ移行する（ステップＳ７）。
【００２２】
鍋１載せ換え完了で自動調理停止より経過した時間が所定時間Ｔｓ未満であったならば先ほど第１の誘導加熱制御手段７より送られた調理工程情報を基に自動調理を再開する（ステップＳ８）。自動調理が再開されると以降第２の誘導加熱制御部で調理工程が進行していく（ステップＳ９）。調理工程が最後まで移行すると調理完了として自動調理を終了させ調理が完成する（ステップＳ１０）。
【００２３】
先ほどのステップＳ４にて操作手段８にて加熱制御部切換選択がなされなかった場合、操作手段８にて第１の誘導加熱制御部による自動調理再開始情報が入ると鍋１が第１の誘導加熱制御部上に載せられているか否かの判定を行い、鍋１が載せられていると判断するまで次のステップへは移行しない（ステップＳ１１）。
【００２４】
鍋１が載せ換えられていると判断すると自動調理を停止してからどれだけ時間が経過したか判断し、所定時間Ｔｓ以上経過していた場合には自動調理を強制終了させ、経過時間が所定時間Ｔｓ未満であった場合には次のステップへ移行する（ステップＳ１２）。
【００２５】
鍋１載せられていると判断しかつ自動調理停止より経過した時間が所定時間Ｔｓ未満であったならば先ほど第１の誘導加熱制御部にて自動調理を再開する（ステップＳ１３）。自動調理が再開されると以降第１の誘導加熱制御部で調理工程が進行していく（ステップＳ１４）。調理工程が最後まで移行すると調理完了として自動調理を終了させ調理が完成する（ステップＳ１５）。
【００２６】
以上のように、本実施の形態においては第１の誘導加熱制御部での自動調理情報を操作手段８にて第２の誘導加熱制御部へ送信し、その自動調理情報を基に自動調理をすることにより、自動調理中に鍋１を第２の誘導加熱制御手段７に載せ換えても途中の調理工程より自動調理を行うこととなり、使用者の使い勝手が向上することができる。
【００２７】
また、本実施の形態では第２の誘導加熱制御部を用いたが、第２の誘導加熱制御部をヒーター加熱制御部とし、誘導加熱制御部の自動調理工程情報をヒーター加熱制御部で使用可能な情報に変換してヒーター加熱制御部に伝達することにより、誘導加熱制御部での自動調理中に前記自動調理を止め、鍋をヒーター加熱制御部上へ移し、誘導加熱制御部の自動調理工程情報をヒーター加熱制御部で使用可能な情報に変換してヒーター加熱制御部に伝達し、ヒーター加熱制御部にて自動調理を再開させ自動調理の続きを継続してできることとなり、誘導加熱制御部が１つしかない場合などにおいて、自動調理中であるために誘導加熱制御部を他の被加熱物の加熱に使用できないということがなくなり利便性の向上が可能となる。
【００２８】
また、本実施の形態では第２の誘導加熱制御部において熱量検出手段と温度換算手段とを用いたが、熱量検出手段と温度換算手段とを用いないとし、温度で制御していた箇所を時間で制御できるように自動調理工程情報を変更することにより、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に前記自動調理を止め、鍋を第２の誘導加熱制御部上へ移し、第１の誘導加熱制御部での自動調理情報を第２の誘導加熱制御部用に温度で工程切換を行っていた箇所を簡易的に時間による工程切換に変換して伝達し、第２の誘導加熱制御部にて自動調理を再開させ自動調理の続きを継続してできることとなり、簡易的な構成で自動調理の継続を行うことが可能となる。
【００２９】
尚、誘導加熱制御部にＥＥＰＲＯＭ等の記憶手段を備え、前記記憶手段に自動調理工程情報を記憶させて、例えば、第１の誘導加熱制御手段での自動調理工程の経過を前記記憶手段に記憶させ、第２の誘導加熱手段と前記記憶手段との直接のやりとりにより第２の誘導加熱制御部で調理を継続するようにしてもよい。
【００３０】
（実施の形態２）
図３は、本発明の第２の実施の形態における誘導加熱装置を示すブロック図である。
【００３１】
図３において、本実施の形態の誘導加熱装置は、図示してない被加熱物を収容する鍋１と、鍋１を載せる天板２と、電磁誘導が発生し鍋１を発熱する加熱コイル３と、加熱コイル３に電磁誘導させるために高周波電流を供給するインバータ４と、鍋１からの赤外線信号を検出する赤外線検出手段５と、赤外線検出手段５により得た赤外線量より温度を換算する温度換算手段６と、温度換算手段６からの温度情報や操作手段８からの入力情報によりインバータ４へ供給する電力量を制御する誘導加熱制御手段７と、使用者の操作による入力情報を得る操作手段８と、故障を検出する故障検出手段９と、第１の誘導加熱制御部で自動調理中に故障が発生した場合に使用者に故障及び第２の誘導加熱制御部で自動調理を継続することを報知する報知手段１０とを備えている。
【００３２】
以上のように構成された誘導加熱装置について、以下その動作、作用を図４を用いて説明する。また実施の形態１同様分かりやすいように最初第１の誘導加熱制御部（左加熱制御部）で自動調理を行われた場合を例にとる。
【００３３】
まず、被加熱物を入れた鍋１を第１の誘導加熱制御部上段の天板２上に載せ、操作手段８で自動調理を選択して調理を開始する（ステップＳ１０１）。調理開始させると第１の誘導加熱制御手段７を制御し加熱コイル３に高周波電流を発生させ、鍋１の加熱を行う。鍋１が加熱されると鍋１より放出する赤外線量は増え、その鍋１の底から発せられる赤外線量を熱量検出手段５で観測し、温度換算手段６で鍋１の温度を換算し、その温度を用いて調理工程移行や加熱コイル３に供給する電力を制御する（ステップＳ１０２）。調理中第１の誘導加熱制御部関連での故障の有無を常に判定していて、故障が検出された場合はステップＳ１０４へ移行し、故障していない場合は逐次調理工程が進んでいく（ステップＳ１０３）。
【００３４】
調理中第１の誘導加熱制御部関連で故障発生と判定した場合、自動調理を第２の誘導加熱制御部（右加熱制御部）に切換可能か判定をする（ステップＳ１０４）。第２の誘導加熱制御部で自動調理がなされていれば第２の誘導加熱制御部への加熱制御部切換ができないので第１の誘導加熱制御部にて自動調理を終了させる（ステップＳ１１３）。
【００３５】
故障判定後、第２の誘導加熱制御部での自動調理移行が可能であると判断した場合には第１の誘導加熱制御手段７で自動調理を停止させ、直後より所定時間Ｔｓのカウントを開始する（ステップＳ１０５）。自動調理停止後、報知手段１０で使用者へ第１の誘導加熱制御部関係で故障が発生したこと及び第１の誘導加熱制御部で行っていた自動調理を第２の誘導加熱制御部で続きを行うことが可能であることを報知する（ステップＳ１０６）。故障直前まで第１の誘導加熱制御部で自動調理が行われていた時の温度や出力や工程に関する情報を第２の誘導加熱制御部へ送信する（ステップＳ１０７）。操作手段８にて第２の誘導加熱制御部による自動調理再開始情報が入ると鍋１が第２の誘導加熱制御部上に載せ換えられたか否かの判定を行い、鍋１が載せ換えられたと判定するまで次のステップへは移行しない（ステップＳ１０８）。
【００３６】
鍋１が載せ換えられたと判断すると自動調理を停止してからどれだけ時間が経過したか判断し、所定時間Ｔｓ以上経過していた場合には自動調理を強制終了させ、経過時間が所定時間Ｔｓ未満であった場合には次のステップへ移行する（ステップＳ１０９）。
【００３７】
鍋１載せ換え完了で自動調理停止より経過した時間が所定時間Ｔｓ未満であったならば先ほど第１の誘導加熱制御手段７より送られた調理工程情報を基に自動調理を再開する（ステップＳ１１０）。自動調理が再開されると以降第２の誘導加熱制御部で調理工程が進行していく（ステップＳ１１１）。調理工程が最後まで移行すると調理完了として自動調理を終了させ調理が完成する（ステップＳ１１２）。
【００３８】
以上のように、本実施の形態においては第１の誘導加熱制御部で自動調理中に故障検出手段９で故障を検出した時点で第１の誘導加熱制御部で行っていた自動調理を第２の誘導加熱制御部で継続可能であることを報知し、実際に調理工程の継続可能とすることにより、自動調理中途中で使用中の第１の誘導加熱制御部関連で故障が発生したとしても自動調理工程を途中終了させることがなく第２の誘導加熱制御部で自動調理を継続して行うこととなり、故障時における調理の失敗を低減することができる。
【００３９】
また、本実施の形態では第２の誘導加熱制御部を用いたが、第２の誘導加熱制御部をヒーター加熱制御部とし、誘導加熱制御部の自動調理工程情報をヒーター加熱制御部で使用可能な情報に変換してヒーター加熱制御部に伝達することにより、誘導加熱制御部での自動調理中に前記自動調理を止め、鍋をヒーター加熱制御部上へ移し、誘導加熱制御部の自動調理工程情報をヒーター加熱制御部で使用可能な情報に変換してヒーター加熱制御部に伝達し、ヒーター加熱制御部にて自動調理を再開させ自動調理の続きを継続してできることとなり、誘導加熱制御部が１つしかない場合などにおいて、自動調理中であるために誘導加熱制御部を他の被加熱物の加熱に使用できないということがなくなり利便性の向上が可能となる。
【００４０】
また、本実施の形態では第２の誘導加熱制御部において熱量検出手段と温度換算手段とを用いたが、熱量検出手段と温度換算手段とを用いないとし、温度で制御していた箇所を時間で制御できるように自動調理工程情報を変更することにより、第１の誘導加熱制御部にて自動調理中に前記自動調理を止め、鍋を第２の誘導加熱制御部上へ移し、第１の誘導加熱制御部での自動調理情報を第２の誘導加熱制御部用に温度で工程切換を行っていた箇所を簡易的に時間による工程切換に変換して伝達し、第２の誘導加熱制御部にて自動調理を再開させ自動調理の続きを継続してできることとなり、簡易的な構成で自動調理の継続を行うことが可能となる。
【００４１】
尚、誘導加熱制御部にＥＥＰＲＯＭ等の記憶手段を備え、前記記憶手段に自動調理工程情報を記憶させて、例えば、第１の誘導加熱制御手段での自動調理工程の経過を前記記憶手段に記憶させ、第１の誘導加熱制御手段が故障（暴走等）してやり取りができない場合に、第２の誘導加熱手段と前記記憶手段との直接のやりとりにより第２の誘導加熱制御部で調理を継続するようにしてもよい。
【産業上の利用可能性】
【００４２】
以上のように、本発明にかかる誘導加熱装置は、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に鍋を第２の誘導加熱制御部に載せ換えて、工程を途中終了させることなく最後まで調理することが可能であるので、自動調理機能を搭載する加熱調理器等の用途にも適用できる。
【図面の簡単な説明】
【００４３】
【図１】本発明の実施の形態１における誘導加熱装置を示すブロック図
【図２】本発明の実施の形態１における誘導加熱装置の動作を示すフローチャート
【図３】本発明の実施の形態２における誘導加熱装置を示すブロック図
【図４】本発明の実施の形態２における誘導加熱装置の動作を示すフローチャート
【図５】従来例における誘導加熱装置を示すブロック図
【符号の説明】
【００４４】
１ 鍋
２ 天板
３ 加熱コイル（誘導加熱制御部）
４ インバータ（誘導加熱制御部）
５ 熱量検出手段
６ 温度換算手段
７ 誘導加熱制御手段（誘導加熱制御部）
８ 操作手段
９ 故障検出手段
１０ 報知手段
【技術分野】
【０００１】
本発明は、誘導加熱制御部を含む加熱制御部を複数備え、自動調理途中に使用している誘導加熱制御部を他の加熱制御部に切換て使用可能な自動調理機能を備えた誘導加熱装置に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の誘導加熱装置は、図５のブロック図に示すように、加熱コイル１０３に電力を供給すると、加熱コイル１０３に誘導磁界が発生し、天板１０２上の鍋１０１が誘導加熱され、この誘導加熱によって鍋１０１の温度の温度が上昇し、鍋１０１内の図示してない被加熱物が調理される。ここで、加熱コイル１０３により鍋１０１の加熱が開始されると、鍋１０１の下に設けられた天板１０２の透過部１０５を鍋１０１から温度に応じた赤外線が透過し、この赤外線の量を下部に配置した赤外線検出手段１０７が検出し、制御手段１０９は、この赤外線量により温度換算手段１０８で鍋の温度を判定し、所定の温度になるようにインバータ１０４を制御して入力電力を制御し被加熱物の調理を行っている（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
また、この種の誘導加熱装置は、例えば、炊飯の自動調理の場合は、米に吸水させる前炊き工程、強火で勢い良く沸騰させる炊き上げ工程、煮沸終了したご飯の澱粉のα化の進行を促進するために高温を維持する蒸らし工程といった具合に複数の工程を逐次進行させることにより被加熱物の調理を行っている（例えば、特許文献２参照）。
【特許文献１】特開２００３−３１７９１８号公報
【特許文献２】特開２００４−１０５２７４号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、前記従来の構成では、制御手段１０９（第１の誘導加熱制御部）で自動調理を一旦開始すると制御手段１０９で調理終了まで調理が行われる。そのため自動調理中使用している制御手段１０９で別の被加熱物加熱（例えば火力が高い等の理由から）を使用したい場合には自動調理が終了してからしかできないという課題を有していた。また、図示してない複数の制御手段（第２の誘導加熱制御部）に同様の自動調理機能があった場合、調理途中で終了させて第２の誘導加熱制御部上で再度自動調理を開始させる場合には、どの工程で途中終了したかわからないため再度最初から調理工程を行う必要があるという課題を有していた。
【０００５】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、第１の誘導加熱制御部での自動調理途中で第２の誘導加熱制御部に鍋または被加熱物を載せ換え、自動調理を継続して行うことを可能とした誘導加熱装置を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
前記従来の課題を解決するために、本発明の誘導加熱装置は、鍋を加熱する加熱コイルと、前記加熱コイルに供給する電力を制御する誘導加熱制御手段とをそれぞれ有する複数の誘導加熱制御部と、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に第２の誘導加熱制御部に前記自動調理を切り換えるための入力命令を受け付ける操作手段とを備え、前記第１の誘導加熱制御部の自動調理工程情報を前記第２の誘導加熱制御部に伝達するとしたものである。
【０００７】
これによって、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に第２の誘導加熱制御部に切り換えて自動調理を続行することが可能となる。
【発明の効果】
【０００８】
本発明の誘導加熱装置は、第１の誘導加熱制御部での自動調理の途中段階で第２の誘導加熱制御部に鍋を載せ換えて自動調理を継続できることにより、自動調理で使用していた第１の誘導加熱制御部を別用途に使用することができ使い勝手が良い。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】
第１の発明は、鍋を加熱する加熱コイルと、前記加熱コイルに供給する電力を制御する誘導加熱制御手段とをそれぞれ有する複数の誘導加熱制御部と、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に第２の誘導加熱制御部に前記自動調理を切り換えるための入力命令を受け付ける操作手段とを備え、前記第１の誘導加熱制御部の自動調理工程情報を前記第２の誘導加熱制御部に伝達するとすることにより、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に自動調理を止め、鍋を第２の誘導加熱制御部上へ移し、第２の誘導加熱制御部にて自動調理を再開させ自動調理の続きを継続してできることとなり、特に時間がかかる様な自動調理中であっても使用したい誘導加熱制御部を自由に選択して使用することが可能となる。
【００１０】
第２の発明は、特に、第１の発明に、鍋を発熱体により加熱するヒーターと、前記ヒーターに供給する電力を制御するヒーター加熱制御手段とを有するヒーター加熱制御部とを備え、誘導加熱制御部の自動調理工程情報をヒーター加熱制御部で使用できる情報に変換してヒーター加熱制御部に伝達するとすることにより、誘導加熱制御部での自動調理中に自動調理を止め、鍋をヒーター加熱制御部上へ移し、誘導加熱制御部での自動調理情報をヒーター加熱制御部用に変換して伝達し、ヒーター加熱制御部にて自動調理を再開させ自動調理の続きを継続してできることとなり、誘導加熱制御部が１つしかない場合などにおいて、自動調理中であるために誘導加熱制御部を他の被加熱物の加熱に使用できないということがなくなり利便性の向上が可能となる。
【００１１】
第３の発明は、特に、第１または第２の発明の誘導加熱制御部を、鍋または被加熱物からの熱量を検出する熱量検出手段と、前記熱量検出手段の出力から前記鍋または被加熱物の温度を換算する温度換算手段とを備え、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に第２の誘導加熱制御部に前記自動調理を切り換えた際に、前記熱量検出手段で検出した熱量より前記温度換算手段で換算した温度情報を基に加熱コイルの上部で前記鍋を載置する天板等の温度の違いを自動調理工程情報の補正に用いることとすることにより、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に止め、鍋を第２の誘導加熱制御部上へ移し、第１の誘導加熱制御部での自動調理情報を第２の誘導加熱制御部用に変換して伝達し、天板や熱量検出手段周辺の温度の差を検知し、第１と第２の誘導加熱制御部の温度の差を元にさらに自動調理工程情報の補正を行い、第２の誘導加熱制御部にて自動調理を再開させ自動調理の続きを継続してできることとなり、切り換えても初期温度等の影響も少なく精度よく自動調理を行うことが可能となる。
【００１２】
第４の発明は、特に、第１〜３いずれか１つの発明に、第１の誘導加熱制御部に鍋または被加熱物からの熱量を検出する熱量検出手段を備え、前記第１の誘導加熱制御部での自動調理中に第２の誘導加熱制御部に前記自動調理を切り換え後、前記第２の誘導加熱制御部に前記熱量検出手段がない場合、温度制御箇所を時間制御でできるように自動調理工程情報を変更することとすることにより、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に前記自動調理を止め、鍋を第２の誘導加熱制御部上へ移し、第１の誘導加熱制御部での自動調理情報を第２の誘導加熱制御部用に温度で工程切換を行っていた箇所を簡易的に時間による工程切換に変換して伝達し、第２の誘導加熱制御部にて自動調理を再開させ自動調理の続きを継続してできることとなり、簡易的な自動調理を行うことが可能となる。
【００１３】
第５の発明は、特に、第３または第４の発明の熱量検出手段を、鍋または被加熱物から放射する赤外線を検知する赤外線検出手段とし、単位時間辺りの温度変化情報を自動調理工程情報に含んだとすることにより、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に前記自動調理を止め、鍋を第２の誘導加熱制御部へ移し、第１の誘導加熱制御部での自動調理情報を第２の誘導加熱制御部用に単位時間辺りの温度の傾きで工程切換を行っていた箇所を簡易的に時間による工程切り換えに変換して伝達し、第２の誘導加熱制御部にて自動調理を再開させ自動調理の続きを継続してできることとなり、鍋または被加熱物の表面から放射される赤外線にて熱量を捕らえることができ、非接触で温度を精度欲知る事が可能となる。
【００１４】
第６の発明は、特に、第１〜５のいずれか１つの発明に、第１の誘導加熱制御部の故障を検出する故障検出手段と、使用者に報知する報知手段とを備え、第１の誘導加熱制御部にて自動調理中に故障して前記第１の誘導加熱制御部での調理続行不可の場合に第２の誘導加熱制御部に切り換え、前記第２の誘導加熱制御部で自動調理が継続して行うことが可能であることを使用者に報知するとすることにより、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に故障した時にすぐに使用者に報知し、途中になっている自動調理中の被加熱物を素早く第２の誘導加熱制御部に移すこととなり、故障による調理の失敗を制限することが可能となる。
【００１５】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００１６】
（実施の形態１）
図１は、本発明の第１の実施の形態における誘導加熱装置のブロック図を示すものである。
【００１７】
図１において、本実施の形態の誘導加熱装置は、図示してない被加熱物を収容する鍋１と、鍋１を載せる天板２と、電磁誘導が発生し鍋１を発熱する加熱コイル（誘導加熱制御部）３と、加熱コイル３に電磁誘導させるために高周波電流を供給するインバータ（誘導加熱制御部）４と、鍋１からの赤外線信号を検出する赤外線検出手段５と、赤外線検出手段５により得た赤外線量より温度を換算する温度換算手段６と、温度換算手段６からの温度情報や操作手段８からの入力情報によりインバータ４へ供給する電力量を制御する誘導加熱制御手段（誘導加熱制御部）７と、使用者の操作による入力情報を得る操作手段８とを備えている。
【００１８】
以上のように構成された誘導加熱装置について、以下その動作、作用を図２を用いて説明する。また分かりやすいように最初第１の誘導加熱制御部（左加熱制御部）で自動調理を行われた場合を例にとる。
【００１９】
まず、被加熱物を入れた鍋１を第１の誘導加熱制御部上段の天板２上に載せ、操作手段８で自動調理を選択して調理を開始する（ステップＳ１）。調理開始させると第１の誘導加熱制御手段７を制御し加熱コイル３に高周波電流を発生させ、鍋１の加熱を行う。鍋１が加熱されると鍋１より放出する赤外線量は増え、その鍋１の底から発せられる赤外線量を熱量検出手段５で観測し、温度換算手段６で鍋１の温度を換算し、その温度を用いて調理工程移行や加熱コイル３に供給する電力を制御する（ステップＳ２）。自動調理中に第１の誘導加熱制御部を別の用途で使用する必要が発生した時、操作手段８にて自動調理一時停止を行う（ステップＳ３）。この時所定時間Ｔｓのカウントを開始する。操作手段８にて加熱制御部切換（第１の誘導加熱制御部から第２の誘導加熱制御部（右加熱制御部）への切換）を選択する（ステップＳ４）。
【００２０】
選択後第１の誘導加熱制御部での自動調理中の温度や出力や工程に関する情報を第２の誘導加熱制御部へ送信する（ステップＳ５）。操作手段８にて第２の誘導加熱制御部による自動調理再開始情報が入ると鍋１が第２の誘導加熱制御部上に載せ換えられたか否かの判定を行い、鍋１が載せかえれたと判定するまで次のステップへは移行しない（ステップＳ６）。
【００２１】
鍋１が載せ換えられたと判断すると自動調理を停止してからどれだけ時間が経過したか判断し、所定時間Ｔｓ以上経過していた場合には自動調理を強制終了させ、経過時間が所定時間Ｔｓ未満であった場合には次のステップへ移行する（ステップＳ７）。
【００２２】
鍋１載せ換え完了で自動調理停止より経過した時間が所定時間Ｔｓ未満であったならば先ほど第１の誘導加熱制御手段７より送られた調理工程情報を基に自動調理を再開する（ステップＳ８）。自動調理が再開されると以降第２の誘導加熱制御部で調理工程が進行していく（ステップＳ９）。調理工程が最後まで移行すると調理完了として自動調理を終了させ調理が完成する（ステップＳ１０）。
【００２３】
先ほどのステップＳ４にて操作手段８にて加熱制御部切換選択がなされなかった場合、操作手段８にて第１の誘導加熱制御部による自動調理再開始情報が入ると鍋１が第１の誘導加熱制御部上に載せられているか否かの判定を行い、鍋１が載せられていると判断するまで次のステップへは移行しない（ステップＳ１１）。
【００２４】
鍋１が載せ換えられていると判断すると自動調理を停止してからどれだけ時間が経過したか判断し、所定時間Ｔｓ以上経過していた場合には自動調理を強制終了させ、経過時間が所定時間Ｔｓ未満であった場合には次のステップへ移行する（ステップＳ１２）。
【００２５】
鍋１載せられていると判断しかつ自動調理停止より経過した時間が所定時間Ｔｓ未満であったならば先ほど第１の誘導加熱制御部にて自動調理を再開する（ステップＳ１３）。自動調理が再開されると以降第１の誘導加熱制御部で調理工程が進行していく（ステップＳ１４）。調理工程が最後まで移行すると調理完了として自動調理を終了させ調理が完成する（ステップＳ１５）。
【００２６】
以上のように、本実施の形態においては第１の誘導加熱制御部での自動調理情報を操作手段８にて第２の誘導加熱制御部へ送信し、その自動調理情報を基に自動調理をすることにより、自動調理中に鍋１を第２の誘導加熱制御手段７に載せ換えても途中の調理工程より自動調理を行うこととなり、使用者の使い勝手が向上することができる。
【００２７】
また、本実施の形態では第２の誘導加熱制御部を用いたが、第２の誘導加熱制御部をヒーター加熱制御部とし、誘導加熱制御部の自動調理工程情報をヒーター加熱制御部で使用可能な情報に変換してヒーター加熱制御部に伝達することにより、誘導加熱制御部での自動調理中に前記自動調理を止め、鍋をヒーター加熱制御部上へ移し、誘導加熱制御部の自動調理工程情報をヒーター加熱制御部で使用可能な情報に変換してヒーター加熱制御部に伝達し、ヒーター加熱制御部にて自動調理を再開させ自動調理の続きを継続してできることとなり、誘導加熱制御部が１つしかない場合などにおいて、自動調理中であるために誘導加熱制御部を他の被加熱物の加熱に使用できないということがなくなり利便性の向上が可能となる。
【００２８】
また、本実施の形態では第２の誘導加熱制御部において熱量検出手段と温度換算手段とを用いたが、熱量検出手段と温度換算手段とを用いないとし、温度で制御していた箇所を時間で制御できるように自動調理工程情報を変更することにより、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に前記自動調理を止め、鍋を第２の誘導加熱制御部上へ移し、第１の誘導加熱制御部での自動調理情報を第２の誘導加熱制御部用に温度で工程切換を行っていた箇所を簡易的に時間による工程切換に変換して伝達し、第２の誘導加熱制御部にて自動調理を再開させ自動調理の続きを継続してできることとなり、簡易的な構成で自動調理の継続を行うことが可能となる。
【００２９】
尚、誘導加熱制御部にＥＥＰＲＯＭ等の記憶手段を備え、前記記憶手段に自動調理工程情報を記憶させて、例えば、第１の誘導加熱制御手段での自動調理工程の経過を前記記憶手段に記憶させ、第２の誘導加熱手段と前記記憶手段との直接のやりとりにより第２の誘導加熱制御部で調理を継続するようにしてもよい。
【００３０】
（実施の形態２）
図３は、本発明の第２の実施の形態における誘導加熱装置を示すブロック図である。
【００３１】
図３において、本実施の形態の誘導加熱装置は、図示してない被加熱物を収容する鍋１と、鍋１を載せる天板２と、電磁誘導が発生し鍋１を発熱する加熱コイル３と、加熱コイル３に電磁誘導させるために高周波電流を供給するインバータ４と、鍋１からの赤外線信号を検出する赤外線検出手段５と、赤外線検出手段５により得た赤外線量より温度を換算する温度換算手段６と、温度換算手段６からの温度情報や操作手段８からの入力情報によりインバータ４へ供給する電力量を制御する誘導加熱制御手段７と、使用者の操作による入力情報を得る操作手段８と、故障を検出する故障検出手段９と、第１の誘導加熱制御部で自動調理中に故障が発生した場合に使用者に故障及び第２の誘導加熱制御部で自動調理を継続することを報知する報知手段１０とを備えている。
【００３２】
以上のように構成された誘導加熱装置について、以下その動作、作用を図４を用いて説明する。また実施の形態１同様分かりやすいように最初第１の誘導加熱制御部（左加熱制御部）で自動調理を行われた場合を例にとる。
【００３３】
まず、被加熱物を入れた鍋１を第１の誘導加熱制御部上段の天板２上に載せ、操作手段８で自動調理を選択して調理を開始する（ステップＳ１０１）。調理開始させると第１の誘導加熱制御手段７を制御し加熱コイル３に高周波電流を発生させ、鍋１の加熱を行う。鍋１が加熱されると鍋１より放出する赤外線量は増え、その鍋１の底から発せられる赤外線量を熱量検出手段５で観測し、温度換算手段６で鍋１の温度を換算し、その温度を用いて調理工程移行や加熱コイル３に供給する電力を制御する（ステップＳ１０２）。調理中第１の誘導加熱制御部関連での故障の有無を常に判定していて、故障が検出された場合はステップＳ１０４へ移行し、故障していない場合は逐次調理工程が進んでいく（ステップＳ１０３）。
【００３４】
調理中第１の誘導加熱制御部関連で故障発生と判定した場合、自動調理を第２の誘導加熱制御部（右加熱制御部）に切換可能か判定をする（ステップＳ１０４）。第２の誘導加熱制御部で自動調理がなされていれば第２の誘導加熱制御部への加熱制御部切換ができないので第１の誘導加熱制御部にて自動調理を終了させる（ステップＳ１１３）。
【００３５】
故障判定後、第２の誘導加熱制御部での自動調理移行が可能であると判断した場合には第１の誘導加熱制御手段７で自動調理を停止させ、直後より所定時間Ｔｓのカウントを開始する（ステップＳ１０５）。自動調理停止後、報知手段１０で使用者へ第１の誘導加熱制御部関係で故障が発生したこと及び第１の誘導加熱制御部で行っていた自動調理を第２の誘導加熱制御部で続きを行うことが可能であることを報知する（ステップＳ１０６）。故障直前まで第１の誘導加熱制御部で自動調理が行われていた時の温度や出力や工程に関する情報を第２の誘導加熱制御部へ送信する（ステップＳ１０７）。操作手段８にて第２の誘導加熱制御部による自動調理再開始情報が入ると鍋１が第２の誘導加熱制御部上に載せ換えられたか否かの判定を行い、鍋１が載せ換えられたと判定するまで次のステップへは移行しない（ステップＳ１０８）。
【００３６】
鍋１が載せ換えられたと判断すると自動調理を停止してからどれだけ時間が経過したか判断し、所定時間Ｔｓ以上経過していた場合には自動調理を強制終了させ、経過時間が所定時間Ｔｓ未満であった場合には次のステップへ移行する（ステップＳ１０９）。
【００３７】
鍋１載せ換え完了で自動調理停止より経過した時間が所定時間Ｔｓ未満であったならば先ほど第１の誘導加熱制御手段７より送られた調理工程情報を基に自動調理を再開する（ステップＳ１１０）。自動調理が再開されると以降第２の誘導加熱制御部で調理工程が進行していく（ステップＳ１１１）。調理工程が最後まで移行すると調理完了として自動調理を終了させ調理が完成する（ステップＳ１１２）。
【００３８】
以上のように、本実施の形態においては第１の誘導加熱制御部で自動調理中に故障検出手段９で故障を検出した時点で第１の誘導加熱制御部で行っていた自動調理を第２の誘導加熱制御部で継続可能であることを報知し、実際に調理工程の継続可能とすることにより、自動調理中途中で使用中の第１の誘導加熱制御部関連で故障が発生したとしても自動調理工程を途中終了させることがなく第２の誘導加熱制御部で自動調理を継続して行うこととなり、故障時における調理の失敗を低減することができる。
【００３９】
また、本実施の形態では第２の誘導加熱制御部を用いたが、第２の誘導加熱制御部をヒーター加熱制御部とし、誘導加熱制御部の自動調理工程情報をヒーター加熱制御部で使用可能な情報に変換してヒーター加熱制御部に伝達することにより、誘導加熱制御部での自動調理中に前記自動調理を止め、鍋をヒーター加熱制御部上へ移し、誘導加熱制御部の自動調理工程情報をヒーター加熱制御部で使用可能な情報に変換してヒーター加熱制御部に伝達し、ヒーター加熱制御部にて自動調理を再開させ自動調理の続きを継続してできることとなり、誘導加熱制御部が１つしかない場合などにおいて、自動調理中であるために誘導加熱制御部を他の被加熱物の加熱に使用できないということがなくなり利便性の向上が可能となる。
【００４０】
また、本実施の形態では第２の誘導加熱制御部において熱量検出手段と温度換算手段とを用いたが、熱量検出手段と温度換算手段とを用いないとし、温度で制御していた箇所を時間で制御できるように自動調理工程情報を変更することにより、第１の誘導加熱制御部にて自動調理中に前記自動調理を止め、鍋を第２の誘導加熱制御部上へ移し、第１の誘導加熱制御部での自動調理情報を第２の誘導加熱制御部用に温度で工程切換を行っていた箇所を簡易的に時間による工程切換に変換して伝達し、第２の誘導加熱制御部にて自動調理を再開させ自動調理の続きを継続してできることとなり、簡易的な構成で自動調理の継続を行うことが可能となる。
【００４１】
尚、誘導加熱制御部にＥＥＰＲＯＭ等の記憶手段を備え、前記記憶手段に自動調理工程情報を記憶させて、例えば、第１の誘導加熱制御手段での自動調理工程の経過を前記記憶手段に記憶させ、第１の誘導加熱制御手段が故障（暴走等）してやり取りができない場合に、第２の誘導加熱手段と前記記憶手段との直接のやりとりにより第２の誘導加熱制御部で調理を継続するようにしてもよい。
【産業上の利用可能性】
【００４２】
以上のように、本発明にかかる誘導加熱装置は、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に鍋を第２の誘導加熱制御部に載せ換えて、工程を途中終了させることなく最後まで調理することが可能であるので、自動調理機能を搭載する加熱調理器等の用途にも適用できる。
【図面の簡単な説明】
【００４３】
【図１】本発明の実施の形態１における誘導加熱装置を示すブロック図
【図２】本発明の実施の形態１における誘導加熱装置の動作を示すフローチャート
【図３】本発明の実施の形態２における誘導加熱装置を示すブロック図
【図４】本発明の実施の形態２における誘導加熱装置の動作を示すフローチャート
【図５】従来例における誘導加熱装置を示すブロック図
【符号の説明】
【００４４】
１ 鍋
２ 天板
３ 加熱コイル（誘導加熱制御部）
４ インバータ（誘導加熱制御部）
５ 熱量検出手段
６ 温度換算手段
７ 誘導加熱制御手段（誘導加熱制御部）
８ 操作手段
９ 故障検出手段
１０ 報知手段
【特許請求の範囲】
【請求項１】
鍋を加熱する加熱コイルと、前記加熱コイルに供給する電力を制御する誘導加熱制御手段とをそれぞれ有する複数の誘導加熱制御部と、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に第２の誘導加熱制御部に前記自動調理を切り換えるための入力命令を受け付ける操作手段とを備え、前記操作手段に入力された命令に応じて前記第１の誘導加熱制御部の有する自動調理工程情報を前記第２の誘導加熱制御部に伝達する誘導加熱装置。
【請求項２】
鍋を発熱体により加熱するヒーターと、前記ヒーターに供給する電力を制御するヒーター加熱制御手段とを有するヒーター加熱制御部とを備え、誘導加熱制御部の自動調理工程情報を前記ヒーター加熱制御部で使用できる情報に変換して前記ヒーター加熱制御部に伝達する請求項１の誘導加熱装置。
【請求項３】
誘導加熱制御部は、鍋または被加熱物からの熱量を検出する熱量検出手段と、前記熱量検出手段の出力から前記鍋または被加熱物の温度を換算する温度換算手段とを備え、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に第２の誘導加熱制御部に前記自動調理を切り換えた際に、前記熱量検出手段で検出した熱量より前記温度換算手段で換算した温度情報を基に加熱コイルの上部で前記鍋を載置する天板等の温度の違いを自動調理工程情報の補正に用いることを特徴とした請求項１または２項に記載の誘導加熱装置。
【請求項４】
第１の誘導加熱制御部に鍋または被加熱物からの熱量を検出する熱量検出手段を備え、前記第１の誘導加熱制御部での自動調理に第２の誘導加熱制御部に前記自動調理を切り換え後、前記第２の誘導加熱制御部に前記熱量検出手段がない場合に温度で制御していた箇所を時間で制御できるように自動調理工程情報を変更することを特徴とした請求項１〜３のいずれか１項に記載の誘導加熱装置。
【請求項５】
熱量検出手段は、鍋または被加熱物から放射する赤外線を検知する赤外線検出手段とし、単位時間辺りの温度変化情報を自動調理工程情報に含んだ請求項３または４に記載の誘導加熱装置。
【請求項６】
第１の誘導加熱制御部の故障を検出する故障検出手段と、使用者に報知する報知手段とを備え、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に故障して前記第１の誘導加熱制御部での調理続行不可の場合に第２の誘導加熱制御部に前記自動調理を切り換え、前記第２の誘導加熱制御部で自動調理が継続して行うことが可能であることを使用者に報知することを特徴とした請求請求項１〜５のいずれか１項に記載の誘導加熱装置。
【請求項１】
鍋を加熱する加熱コイルと、前記加熱コイルに供給する電力を制御する誘導加熱制御手段とをそれぞれ有する複数の誘導加熱制御部と、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に第２の誘導加熱制御部に前記自動調理を切り換えるための入力命令を受け付ける操作手段とを備え、前記操作手段に入力された命令に応じて前記第１の誘導加熱制御部の有する自動調理工程情報を前記第２の誘導加熱制御部に伝達する誘導加熱装置。
【請求項２】
鍋を発熱体により加熱するヒーターと、前記ヒーターに供給する電力を制御するヒーター加熱制御手段とを有するヒーター加熱制御部とを備え、誘導加熱制御部の自動調理工程情報を前記ヒーター加熱制御部で使用できる情報に変換して前記ヒーター加熱制御部に伝達する請求項１の誘導加熱装置。
【請求項３】
誘導加熱制御部は、鍋または被加熱物からの熱量を検出する熱量検出手段と、前記熱量検出手段の出力から前記鍋または被加熱物の温度を換算する温度換算手段とを備え、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に第２の誘導加熱制御部に前記自動調理を切り換えた際に、前記熱量検出手段で検出した熱量より前記温度換算手段で換算した温度情報を基に加熱コイルの上部で前記鍋を載置する天板等の温度の違いを自動調理工程情報の補正に用いることを特徴とした請求項１または２項に記載の誘導加熱装置。
【請求項４】
第１の誘導加熱制御部に鍋または被加熱物からの熱量を検出する熱量検出手段を備え、前記第１の誘導加熱制御部での自動調理に第２の誘導加熱制御部に前記自動調理を切り換え後、前記第２の誘導加熱制御部に前記熱量検出手段がない場合に温度で制御していた箇所を時間で制御できるように自動調理工程情報を変更することを特徴とした請求項１〜３のいずれか１項に記載の誘導加熱装置。
【請求項５】
熱量検出手段は、鍋または被加熱物から放射する赤外線を検知する赤外線検出手段とし、単位時間辺りの温度変化情報を自動調理工程情報に含んだ請求項３または４に記載の誘導加熱装置。
【請求項６】
第１の誘導加熱制御部の故障を検出する故障検出手段と、使用者に報知する報知手段とを備え、第１の誘導加熱制御部での自動調理中に故障して前記第１の誘導加熱制御部での調理続行不可の場合に第２の誘導加熱制御部に前記自動調理を切り換え、前記第２の誘導加熱制御部で自動調理が継続して行うことが可能であることを使用者に報知することを特徴とした請求請求項１〜５のいずれか１項に記載の誘導加熱装置。
【図１】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【公開番号】特開２００６−１３４７９６（Ｐ２００６−１３４７９６Ａ）
【公開日】平成１８年５月２５日（２００６．５．２５）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２００４−３２４８１８（Ｐ２００４−３２４８１８）
【出願日】平成１６年１１月９日（２００４．１１．９）
【出願人】（０００００５８２１）松下電器産業株式会社 (73,050)
【Ｆターム（参考）】
【公開日】平成１８年５月２５日（２００６．５．２５）
【国際特許分類】
【出願日】平成１６年１１月９日（２００４．１１．９）
【出願人】（０００００５８２１）松下電器産業株式会社 (73,050)
【Ｆターム（参考）】
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