【課題】 薬剤を用いずに、冷却塔においてレジオネラ属菌が繁殖するのを効果的に抑制する。
【解決手段】 冷却塔１１０において、本体１４０の貯留部１４３から供給経路１４９を通じて供給される循環水は、軟水であり、冷却負荷装置１３０を冷却後、回収経路１５１のノズル１５２から貯留部１４３へ向けて散水される。散水された循環水は、ファン１４４の回転によりルーバ１４２から開口部１４１へ通過する外気に触れて冷却され、供給経路１４９を通じて冷却負荷装置１３０へ供給される。この際、循環水の一部は、通過する外気と共に本体１４０外へ飛散する。インバータ１４６によりモータ１４５を変速し、ファン１４４の回転速度を調整すると、循環水は、飛散が抑制されてＭアルカリ成分濃度を基準とした濃縮倍率が高まる。これにより、循環水は、ｐＨが９以上に維持され、レジオネラ属菌の繁殖が抑制される。 （もっと読む）

【課題】 冷却水を有効に利用し、冷却水の排水量を低減させる。
【解決手段】 ボイラ排水を冷却水との熱交換によって冷却する冷却手段７を備えた排水処理装置１であって、ボイラ給水を冷却水として冷却手段７へ供給し、この冷却手段７からの冷却水を蒸気ボイラ２へ供給することを特徴としている。 （もっと読む）

【課題】 冷却塔においてレジオネラ属菌が繁殖するのを効果的に抑制する。
【解決手段】 冷却塔１１０において、本体１４０の貯留部１４３から供給経路１４９を通じて供給される循環水は、軟水であり、冷却負荷装置１３０を冷却後、回収経路１５１のノズル１５２から貯留部１４３へ向けて散水される。散水された循環水は、ファン１４４の回転によりルーバ１４２から開口部１４１へ通過する外気に触れて冷却され、供給経路１４９を通じて冷却負荷装置１３０へ供給される。この際、インバータ１４６によりモータ１４５を変速し、ファン１４４の回転速度を調整すると、循環水は、飛散が抑制されてＭアルカリ成分濃度を基準とした濃縮倍率が高まり、ｐＨが９以上に維持される。また、貯留部１４３の循環水は、注入器１６０から塩素剤が注入される。これらの結果、冷却塔１１０において、スライムの発生が抑制され、また、レジオネラ属菌の繁殖が抑制される。 （もっと読む）

【課題】 排ガスの熱回収から追焚き運転による熱回収への移行時に生じる発生蒸気の乾き度の低下を防止することが可能な排熱ボイラを実現する。
【解決手段】 排ガスの熱回収運転から追焚き運転による熱回収へ移行すると、先ず、第一缶水排出弁２３を開き第一ブローライン２１を介して水ブローを行う。次に、第一缶水排出弁２３を開いている時間が一定時間経過したかどうかを判断し、一定時間経過した場合には、第一缶水排出弁２３を閉じて水ブローを停止する。これにより、追焚き運転時の缶体７の缶内水位を排ガスの熱回収運転時の缶内水位よりも低くする。 （もっと読む）

【課題】 ボイラ排ガス中の炭酸ガス濃度が低い場合やボイラ排水のｐＨが高い場合でも、効率よく中和する。
【解決手段】 ボイラ排水の中和手段であるエゼクタ１８を備えた中和装置１であって、ボイラ排水の貯留槽４と、この貯留槽４内のボイラ排水を循環させる循環経路１５とを備え、この循環経路１５に前記エゼクタ１８を設ける。このエゼクタ１８には、主中和剤であるボイラ排ガスが排ガス供給経路６から供給されるとともに、副中和剤である炭酸ガスが副中和剤供給経路７から供給される。 （もっと読む）

【課題】 安定したボイラ排水の中和を行うことができる中和装置を実現する。
【解決手段】 複数台の蒸気ボイラ２，３，４から供給されるボイラ排ガスのボイラ排水への吸引混合手段としてエゼクタ１７を備えた中和装置１であって、前記各蒸気ボイラ２，３，４から前記エゼクタ１７へのボイラ排ガスの排ガス供給経路７，８，９ごとに、それぞれ排ガス安定供給バルブ１１，１２，１３を設けたことを特徴としている。 （もっと読む）

【課題】 ボイラ排水の処理中に、新たなボイラ排水の排出が行われても、中和効率と冷却効率を維持することができる排水処理装置を実現する。
【解決手段】 ボイラ排水の中和手段であるエゼクタ１９と、ボイラ排水の冷却手段１８と、ボイラ排水の第一貯留槽４と第二貯留槽５とを備え、前記各貯留槽４，５へのボイラ排水の供給を切替可能に接続する。また、前記各貯留槽４，５にボイラ排水を循環させる第一循環経路１０および第二循環経路１１をそれぞれ設け、前記各循環経路１０，１１の一部を共用部分１２とし、この共用部分１２に前記エゼクタ１９と前記冷却手段１８とを備える。 （もっと読む）

【課題】 蒸煮中は、食材が収容された容器内へ蒸気供給しつつも、上の棚や上の容器から凝縮水が容器内の食材へ落下するのを防止する。真空冷却中は、食材が収容された容器からの真空引きを可能としつつも、ふきこぼれによる容器外への食材の飛散を防止する。
【解決手段】 一部または全部が透湿防水性素材２４で形成された容器２に液物食材１を入れる工程、この容器２に入れられた食材１を、蒸煮機にて蒸煮または真空冷却機３にて真空冷却する工程を含む食品加工方法である。前記容器２は、上方にのみ開口した容器本体２２と、その上部開口に着脱可能に設けられる蓋体２３とからなり、容器本体２２またはその蓋体２３の一方または双方が透湿防水性素材２４で形成された蓋付き容器２である。あるいは、前記容器は、一部または全部が透湿防水性素材２４で形成された袋状容器２６としてもよい。 （もっと読む）

【課題】 装置の小型化と有害物質（ＮＯｘ、ＣＯ、煤等）の低減を実現可能なボイラを提供することを課題とする。
【解決手段】 本発明は、環状に配列された水管群１３，１４，１５を有する缶体１０と、前記水管群１３，１４，１５の中央部に配設されたバーナ２０とを備えたボイラ１であって、前記水管群が複数列設けられ、内側水管群１３の一部に外側水管群１５内周面に連通するガス流路たる開口部が形成されており、前記バーナ２０からの予混合ガスが前記内側水管群１３の内周面に対して所定角度をなして噴出され、前記内側水管群１３の軸方向に沿ったガスの流れが形成された後、前記ガス流路たる開口部を介して、前記内側水管群１３と前記外側水管群１５との間の環状ガス流路に沿ったガスの流れが形成されることを特徴としている。 （もっと読む）

【課題】 簡易な構成で複数の調理容器の制御が可能で、食材の処理量の変化にも容易に対応できる蒸煮冷却システムの提供。
【解決手段】 食材１４が収容される複数の調理容器３と、各調理容器３内へ蒸気供給する給蒸手段１１と、各調理容器３内を減圧する減圧手段２２と、減圧された各調理容器３内を復圧する復圧手段３１と、これらを統一的に制御する制御手段４０とを備える。制御手段４０は、一または複数の調理容器３ごとに、給蒸、減圧および復圧を可能に、給蒸手段１１、減圧手段２２および復圧手段３１を制御する。給蒸手段１１は、軟水装置１７からの軟水１３を貯留する給水タンク１８と、一次ボイラからの蒸気を熱源として軟水１３を加熱して清浄蒸気にする二次ボイラ１２とを備える。そして、軟水装置１７、給水タンク１８、および二次ボイラ１２が、複数の調理容器３，３…に共通的に設けられている。 （もっと読む）