本発明は、植物由来のステアリドン酸の高められた利用を介する食物アイテムの改善に関する。多くの長鎖脂肪酸がオメガ3であるとして分類されており、心臓の健康を含む幾つかの健康上の恩恵を提供することが示されている。本発明により、高められたレベルのステアリドン酸を含むダイズから加工した油または粉のいずれかを用いることによって、植物由来のステアリドン酸（18:4ω3）が広範な食品に取り込まれる。これらの食品は油ベースの食品（サラダドレッシング、マヨネーズ）から乳製品（ミルク、チーズ）、調理済み食品（アントレー、付けあわせ料理）の範囲である。改善された健康上の恩恵に加えて、本発明は高められた貯蔵および／または貯蔵寿命特徴を有するオメガ-3脂肪酸に富む食物を提供する。 （もっと読む）

本発明は、リノレン酸含量も低下する組成物中の植物由来のステアリドン酸の高められた利用を介する食物アイテムの改善に関する。多くの長鎖脂肪酸がオメガ3であるとして分類されており、心臓の健康を含む幾つかの健康上の恩恵を提供することが示されている。本発明により、低いリノレン酸ベースの組成物を用いて水素化の必要を減少しつつ安定性および貯蔵寿命を高めることによって、植物由来のステアリドン酸（18:4ω3）が広範な食品に取り込まれる。これらの食品は油ベースの食品（サラダドレッシング、マヨネーズ）から乳製品（ミルク、チーズ）、調理済み食品（アントレー、付けあわせ料理）の範囲である。改善された健康上の恩恵に加えて、本発明は高められた貯蔵および／または貯蔵寿命特徴を有するオメガ-3脂肪酸に富む食物を提供する。 （もっと読む）

養殖、特に、漁場システム内の動物用栄養組成物中にデオキシリボ核酸（ＤＮＡ）ワクチンを含める工程、使用、方法、及び製剤。 （もっと読む）

【課題】本発明は、養殖魚や観賞魚に給与することにより、養殖魚や観賞魚の体色が改善され、養殖魚や観賞魚の価値を高める養魚用飼料である。
【解決手段】色素成分、ゼアキサンチンが多く含まれるクコの実又はその色素抽出物を養魚用、観賞魚飼料に混合し、その飼料を用いて養殖魚、観賞魚の体色改善ができる。 （もっと読む）

本発明は、式IまたはIIの化合物と(式中、Rは、置換されていても置換されていなくてもよくかつその炭素骨格中に少なくとも1個のヘテロ原子を任意選択で含んでもよい、アルキル、アルケニル、アルキニル、アリール、アラルキル、アラルケニル、またはアラルキニル基であり； R¹は、水素、またはアルキル、置換アルキル、アルケニル、アルキニル、アリール、置換アリール、またはアラルキル基であり； R²は、置換されていても置換されていなくてもよくかつその炭素骨格中に少なくとも1個のヘテロ原子を任意選択で含んでもよい、4〜12個の炭素原子を含有するアルキル、アルケニル、アルキニル、アリール、アラルキル、アラルケニル、またはアラルキニル基であり；但し、式Iの化合物においてR¹がイソプロピルまたはフェニル基である場合、R²は、アセチルまたはt-ブチルジメチルシリル基ではないことを条件とする)、治療、診断、および研究方法でのそれらの使用とに関する。
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【課題】水産物を高密度飼育により、生理活性が低下し、エサの摂取率が低下すると共に死亡率が高くなり、経済性が停滞または悪化する。
【解決手段】ＣａおよびまたはＭｇの水酸化物中に、Ｆｅ，Ｚｎ，Ｍｎ，Ｃｕ等の微量ミネラルを分散固溶させた水産物固溶体を海水に添加する。 （もっと読む）

その構造によりペプチド性の成長ホルモン分泌促進物質と同様の機能を発揮することが可能な、コンピューターでの（ｉｎ ｓｉｌｉｃｏ）分子モデリングにより得られたペプチド性化合物。又、本発明は、該化合物を含有する組成物、及び、ヒト又は動物が使用するための医薬品、栄養補助食品又は他の配合物の調製におけるその使用も含む。 （もっと読む）

【課題】世界的に逼迫し、価格上昇圧力が高まっている魚粉や魚油、気候条件によって収穫量が変動して供給量と価格が左右される大豆やトウモロコシや小麦等、魚介類養殖用飼料に使用される貴重な資源の栄養成分の能力を最大限に引き出す効果があり、且つ養殖分野では未利用の安価な素材を発掘し、それを餌飼料又は餌飼料用添加剤として応用することによって、餌飼料経費の上昇を抑えて養殖業者の経営安定に資する技術を完成させることを課題とする。
【解決手段】様々な機能が謳われているタケやササのエキスを抽出した後の残渣の多くが無駄に廃棄されていることに着目し、養殖魚介類への投与効果について鋭意研究を積み重ねた結果、魚介類養殖用餌飼料効率を著しく改善する効果を示すことを見出した。
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【課題】 国内のＣ型肝炎の患者は１５０万人。治療に使用されるインターフェロンの副作用が大きな問題であり専門医もその処方に苦慮している。天然植物ステビアの含有している不要な飽和脂肪酸を赤外線で取り除いて有用機能成分を抽出使用してＴ細胞を正常健康化させて治療効果に至る。
【解決手段】 検査設備の整っている専門医院との連携により、日常の食生活に一貫した処方で健康と生命の一大問題の一つを解決に向ける道筋が生まれる。 （もっと読む）

本発明は、バチルスの胞子及び栄養細胞の形で少なくとも１種のカロテノイドが示差的に存在するので異なる色であるバチルスの胞子及び栄養細胞に基づく。バチルスは、よって、検出方法及びバイオセンサに用いてよい。バチルスは、着色料及び色素、並びに食品、栄養補助食品、プロバイオティック組成物、色素、化粧品、医薬及びワクチンにおいて用いてもよい。バチルスは、カロテノイド、その前駆体及び下流の誘導体の製造のために用いてもよい。 （もっと読む）

この発明は、水生生物の成長を刺激し、そして免疫システムを改善するために、脳下垂体アデニル酸シクラーゼ−活性化ペプチドの変異体の使用に関係する。このペプチドの変異体は、浸漬又は注射によるか又は餌に添加する形で供給される。 （もっと読む）

【課題】特に魚類及び捕食性を持つ魚類の生活及び捕食性に対応し、魚類及び捕食性を持つ魚類を引き付け捕食させる魚餌の提供。
【解決手段】本発明の魚餌は、その本体がC字形の湾曲した構造である。 （もっと読む）

本発明は、薬理的に有効な脂溶性活性成分の処方物であって、前記脂溶性活性成分の生体利用効率の高い処方物に関し、また、それらの製造、並びに、栄養補助食品、食品、飼料、パーソナルケア製品および／または薬剤としての使用に関する。そのような処方物は、水中に／水で溶解、分散または希釈されたとき、２００〜８００ｎｍの範囲の波長で、好ましくは２５０〜６００ｎｍの範囲の波長で、より好ましくは２５０〜５００ｎｍの範囲の波長で、より好ましくは３７０〜４８５ｎｍの範囲の波長で、≧３８０の、好ましくは≧６００の、最も好ましくは≧９００の消光Ｅ１／１を有するものである。本発明の処方物の好ましい実施形態では、そのような処方物は、錠剤にプレスされたとき、≦３０％の脂溶性活性成分の押出損失を示す。 （もっと読む）

【課題】安価で魚の飼育効率を改善するフィッシュフードの提供に対する要求がある。
【解決手段】以下の工程：（ａ）植物材料および／または動物材料を含む、解放的な構造の多孔性乾燥グレインを準備する工程；（ｂ）細かく粉砕した新鮮なまたは生のフィッシュフードの一の集団からなる混合物を準備する工程；（ｃ）工程（ａ）のグレインに工程（ｂ）のフィッシュフードを含浸させる工程；（ｄ）こうして得られた含浸グレインを保存する工程を含む、製法により、魚の飼育効率の改善されたフィッシュフードが得られる。 （もっと読む）

【課題】 天然の有機珪酸を含有する珪藻や、窒素固定能を有する藍藻等の藻類を、水田中に、人工的に安価で効率的かつ大量に発生させることができる藻類の培養基質や、該培養基質を主成分とする稲作用珪酸質肥料、該培養基質を主成分とする牡蠣等の水産養殖水域に用いる水産養殖調整剤、該培養基質を主成分とする肥料・土壌改良剤を提供すること。
【解決手段】 産業廃棄物である、珪酸を多量に含んでいるフライアッシュ（Fly ash）、あるいはフライアッシュとカリ化合物の混合物に、キャンディダ（Candida）属及び／又はピキア（Pichia）属に属する酵母の群から選ばれる１種または２種以上を含む微生物製剤を藻類の培養基質とする。また、前記培養基質を主成分とする稲作用珪酸質肥料、水産養殖用調整剤、肥料・土壌改良剤とする。 （もっと読む）

本発明は、式Ｉの化合物


（式中のＲ_１、Ｘ、Ｙ、Ｚおよびｍは明細書で定義する。）を、遊離形態または塩の形態で、単独またはワクチン成分と組み合わせて、魚寄生虫、特に海シラミの制御に使用することに関する。
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本発明は、ティラピア成長ホルモンを超える活性を示すポリペプチドに関する。前記ポリペプチドは、魚類及び甲殻類の仔魚の成長、生存率及び品質を刺激することができる。また、前記ポリペプチドは病原体に対する生物の防御を亢進させ、水生生物の免疫系に関連するパラメーターを刺激する。前記ポリペプチドをコードする遺伝子を、細胞外タンパク質を得るために使用できるピキア・パストリス発現ベクターにクローニングした。前記ポリペプチドを含有する培養上清を浸漬浴を使用して又は飼料補充剤として水生生物に投与した。 （もっと読む）

【課題】 適度に脂がのった肉質に改善し、しかも可食部の歩留まりを高くする養殖魚の肉質改善法を提供すること。
【解決手段】 養殖魚にトウガラシあるいはトウガラシ成分よりなる肉質改善剤を与えることを特徴とする養殖魚の肉質改善法。肉質改善剤を添加した飼料を給餌することにより与える。上記の飼料は飼料原料１００重量部に対して肉質改善剤０．１〜２５重量部の割合で添加する飼料である。 （もっと読む）

【課題】キサントフィル含有藻体中でのキサントフィルの保存方法を提供すること。
【解決手段】本発明の藻体中でのキサントフィルの保存方法は、キサントフィルを含む藻体を培養した後、回収する工程；および該回収した藻体を、水分含量が３質量％以下となるように乾燥させる工程を含む。好ましくは、乾燥は、スプレードライ法を採用し、スプレードライヤーの排風温度が１２５℃以上となるような乾燥条件で行われる。このような乾燥藻体中では、室温で空気中の保存であるにもかかわらず、キサントフィルは長期間安定に保存され得る。 （もっと読む）

ノカルジオプシス由来の熱安定性プロテアーゼに相同の高い比活性のプロテアーゼ、及び野生型による及び組換え宿主細胞含有トランスジェニック植物及び非ヒトトランスジェニック動物におけるその生成に関する。プロテアーゼは、大豆ボーマン−バークインヒビター、及び他の抗栄養因子、例えば大豆アグルチニン及びKunitzトリプシンインヒビター、並びに単離された大豆貯蔵タンパク質グリシニン及びβ−コングリシニンを分解することができる。ペプチダーゼファミリーS2A又はS1Eの熱安定性についての適切な特徴的構造特徴が開示される。 （もっと読む）