【課題】生体内におけるタンパク質生成の増大が必要とされるかまたは望まれるあらゆる状態、たとえば、不健康状態、たとえば、腫瘍悪液質、摂食障害（たとえば、過食症および拒食症）、慢性疾患、たとえば、慢性心不全、慢性閉塞性肺疾患、慢性腸疾患（たとえば、クローン病）、慢性変性疾患、たとえば、骨粗鬆症、リウマチ様関節炎、骨関節炎、のヒトおよび動物の組織（すなわち、肝臓、皮膚、腎臓、筋肉など）におけるタンパク質合成の増強および増大のための；さらには、一般的にスポーツおよびトレーニングにおいて成長および発達を促進するための、回復を促進するための、そして老化期において筋減少症を予防および治療するため組成物の提供。
【解決手段】β−クリプトキサンチンおよびそのエステルを含む組成物。 （もっと読む）

【課題】動物における学習および／または記憶の衰退を抑制するための方法の提供。
【解決手段】動物を酸化防止剤強化飼料で、少なくとも約３年間にわたり維持することを含む方法。該飼料は、少なくとも１種の酸化防止剤を、そのような抑制を達成するのに有効な酸化防止剤全量で含む。適した酸化防止剤としては、ビタミンＥ、ビタミンＣ、α−リポ酸、および酸化防止剤含有植物性ミールが挙げられる。本方法は、幼若成体のイヌ科動物、例えばイヌにとりわけ有用である。 （もっと読む）

【課題】 関節症改善のための、経口投与用組成物およびサプリメントを提供することを、本発明の課題とする。
【解決手段】 上記課題は、キトサンを含む経口投与用組成物およびサプリメントを提供することによって解決された。本発明の経口投与用組成物およびサプリメントは、関節症、特に、顎関節症の改善に有効である。本発明の経口投与用組成物およびサプリメントは、キトサン以外に、例えば、メチルサルフォニルメタンおよびグルコサミンを含んでもよい。 （もっと読む）

【課題】精神能力の加齢劣化を予防するかまたは減少させる猫用の食餌の組成物を提供する。
【解決手段】含硫抗酸化剤、オメガー３脂肪酸及びビタミンＥ、ビタミンＣ及びカルニチンの混合物からなる食餌組成物を猫に供給する。 （もっと読む）

【課題】改良された熱安定性および/または改善された温度活性分布を有するノカルジオプシス (Nocardiopsis) プロテアーゼの提供
【解決手段】本発明は、好ましくは改良された熱安定性および/または改善された温度活性分布を有するノカルジオプシス (Nocardiopsis) プロテアーゼをコードする新規な三次元構造、ならびにノカルジオプシス (Nocardiopsis) プロテアーゼに対して相同性の親プロテアーゼの変異型に関する。本発明は、また、このような変異型をコードするDNA配列、組換え宿主細胞におけるそれらの産生、ならびに特に動物飼料および洗剤の分野において、前記変異型を使用する方法に関する。さらに、本発明は、改善された性質を有するプロテアーゼ変異型を発生させかつ製造する方法に関する。 （もっと読む）

【課題】表面張力低下作用を有する抗酸化物質及びその誘導体と、液状マトリックスと、脂溶性又は水溶性物質と、溶媒から構成される安定性が良好で、安全性が高い乳化粒子及びその用途、製造法の提供。
【解決手段】表面張力低下作用を有する抗酸化物質により乳化膜の一部又は全部が構成された乳化組成物。 （もっと読む）

【課題】マグロ属魚類の栄養要求を満たすとともに、増重率、増体長率、生残率、飼料効率等の飼育成績が優れるマグロ属魚類用の人工飼料を提供することにより、マグロ属魚類の種苗生産、養殖、天然資源の増強と管理に貢献すること。
【解決手段】タンパク源として脱脂酵素処理魚粉、脂質源として極性脂質を含む動物油脂又は植物油脂、及び糖質源としてα化澱粉を含有してなるとともに、ビタミンＣを２００ｍｇ／ｋｇ以上配合してなるマグロ属魚類用飼料 （もっと読む）

【課題】ポリ不飽和酸の伸長に関与する４つの遺伝子（即ち「エロンガーゼ」）の同定及びそれらの使用。
【解決手段】これらの遺伝子のうちの２つは、モノ不飽和脂肪酸の伸長にも関与している。特に、エロンガーゼは、γリノレン酸（ＧＬＡ）のジホモガンマリノレン酸（ＤＧＬＡ）への変換及びＤＧＬＡ又は２０：４ｎ−３のエイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）への変換において利用される。ＤＧＬＡは、薬学的組成物、栄養組成物、動物飼料及び化粧品のようなその他の製品へ添加されうる、アラキドン酸（ＡＡ）、ドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）、ＥＰＡ、アドレン酸、ω６−ドコサペンタエン酸又はω３−ドコサペンタエン酸のようなポリ不飽和脂肪酸の製造において利用されうる。 （もっと読む）

本発明は、動物におけるカロリー制限の模倣に有効な食餌療法を提供する。この療法は、動物が幼若動物の時に、カロリー制限の模倣に適切な１つ以上の栄養補助食品を含む第１の食餌、動物が成体動物の時に、１つ以上のカロリー制限の模倣に適切な栄養補助食品を含む第２の食餌及び動物が高齢動物の時に、カロリー制限の模倣に適切な１つ以上の栄養補助食品を含む第３の食餌を使用する。ここで、第１の食餌、第２の食餌及び第３の食餌の栄養補助食品が全て同じ栄養補助食品であってはならない。 （もっと読む）

飲食物において安定した負の酸化還元電位を生成するための、還元剤と担体との組成物について開示および特許請求する。本発明の組成物は、例えば食品、飲料、化粧品などの各種飲食物の水分補給剤および抗酸化剤としての価値の向上において適用可能である。本発明の組成物は、水処理、農業、および、科学研究の各応用分野でも適用可能である。この組成物の使用および製造方法も、本発明の技術的範囲内である。 （もっと読む）

【課題】反芻家畜の乳及び肉中に含まれる、機能性物質である共役リノール酸の濃度を効率的に高める栄養学的技術を提供する。
【解決手段】反芻家畜の乳腺組織や脂肪組織におけるｓｔｅａｒｏｙｌ−ＣｏＡ ｄｅｓａｔｕｒａｓｅの発現と酵素活性をリジン、ロイシン、アルギニン、ビオチン、ビタミンＣなどの栄養素の給与により高めて、乳腺組織や脂肪組織で効率的にトランスバクセン酸を共役リノール酸に変換させ、乳及び肉中の共役リノール酸濃度を高める。 （もっと読む）

【課題】 クリプトキサンチンの生体への吸収性を安価かつ簡便に向上させる方法およびそのための経口投与組成物を提供する。
【解決手段】 クリプトキサンチンと抗酸化性物質とを含有し、クリプトキサンチン高吸収性を有することを特徴とする経口投与組成物を要旨とするものであり、好ましくは、クリプトキサンチンが、温州みかん由来であるものであり、また好ましくは、抗酸化性物質が、クルプトキサンチンを除くカロテノイド若しくはその誘導体、アスコルビン酸若しくはその誘導体又はトコフェロール類であるものであり、また好ましくは、経口投与組成物が、ソフトカプセル若しくはハードカプセル、打錠品又は液状に加工されているものである。 （もっと読む）

【課題】反芻胃バイパス率が優秀でビタミンＣが保護される反芻動物給与用飼料添加剤及びこれの製造方法に関する。
【解決手段】ビタミンＣ又はこれの原料と、前記ビタミンＣ又はこれの原料を結合コーティング剤で１次カプセル化した１次カプセル層と、及び前記１次カプセル層表面を極度硬化された油脂（ヨードが１．０以下、融点が５７℃以上）で２次カプセル化した２次カプセル層を含むビタミンＣが保護されることを特徴とする。 （もっと読む）

この発明は、アンチエイジング効果を持つ、水溶性の液体食品に関し、これはレスベラトロール、クエン酸、果糖、赤ワイン用ブドウのポリフェノール抽出物、緑茶抽出物、ビタミンＥ、ビタミンＣ、及びナイアシンを含む。少なくとも風味と色合いを出すのに十分な量の赤色系の食用ソフトフルーツの濃縮果汁が処方中に含まれている。 （もっと読む）

ザクロ新芽調製物が開示される。ザクロ新芽およびザクロ新芽調製物、ならびにそれを含む食品製造物または飼料製造物を製造する方法も開示される。１つの態様によれば、（ａ）ザクロ新芽を提供すること；および（ｂ）ザクロ新芽を加工し、それにより、ザクロ新芽調製物を製造することを含むザクロ新芽調製物を製造する方法が提供される。別の態様によれば、（ａ）ザクロの種子を、新芽が現れるまで暗所で発芽させること；（ｂ）新芽を光にさらし、その結果、露光された新芽を得ること；（ｃ）露光された新芽を暗所でインキュベーションすること；および（ｄ）ザクロ新芽を収穫し、それにより、ザクロ新芽を製造することを含むザクロ新芽を製造する方法が提供される。 （もっと読む）

本発明は、フィターゼ活性を有する単離されたポリペプチド及び該ポリペプチドをコードする単離されたポリヌクレオチドに関する。該ポリペプチドは、ハフニア・アルベイから得られたフィターゼに関する。そのアミノ酸配列は、配列番号10として添付された配列表において示される。本発明はまた、該ポリペプチドを含む核酸構築物、ベクター及び宿主細胞、並びに特に動物飼料において該ポリペプチドを製造する方法及び用いる方法に関する。 （もっと読む）

成長する動物の神経的発達を強化するために有用な組成物及び方法を開示する。 （もっと読む）

成長期の動物の免疫系の発達を強化するのに有用な組成物及び方法を開示する。 （もっと読む）

本発明は、感受性成分を含む組成物であって、感受性成分がキトサンマトリックスを含む第１保護コーティング内に存在する組成物に関する。更に、本発明は、感受性成分の安定化方法に関する。より具体的には、アルカリ金属アルギネートの混合物を用意する工程と、前記混合物に感受性成分を添加する工程と、感受性成分を含む前記混合物のストリームを生成する工程と、前記ストリームを切断して球体を形成する工程と、前記球体をキトサンの供給源内に滴下する工程と、キトサンアルギネートを含む保護コーティング内で、前記感受性成分のコーティングされた球体を形成する工程と、を含む安定化方法に関する。 （もっと読む）

【課題】マグロ属魚類の栄養要求を満たすとともに、増重率、増体長率、生残率、飼料効率等の飼育成績が優れるマグロ属魚類用の人工飼料を提供することにより、マグロ属魚類の種苗生産、養殖、天然資源の増強と管理に貢献すること。
【解決手段】タンパク源として脱脂酵素処理魚粉、脂質源として極性脂質を含む動物油脂又は植物油脂、及び糖質源として活性澱粉を含有してなるとともに、ビタミンＣを２００ｍｇ／ｋｇ以上、好ましくは４００ｍｇ／ｋｇ以上配合してなるマグロ属魚類用飼料、或いはそのエネルギー含量が５１９０〜５３００ｋｃａｌ／ｋｇである前記マグロ属魚類用飼料とする。 （もっと読む）