本発明は、神経保護活性を有するオレイン酸を含む薬学的組成物及び健康食品に関するものである。本発明のオレイン酸は、強力な神経保護効果及び神経行動の再生効果を有する。したがってこれは、ヒトまたは哺乳動物における変性脳疾患の予防または治療のための治療剤として有用である。 （もっと読む）

【課題】ゲンゲ科魚類に由来する常備携帯に適した栄養機能性食品を提供する。
【解決手段】ゲンゲ科魚類の魚体をカットしてミンチ状とし、熱処理した後、フリーズ・ドライおよび粉砕して得られる材料を有効成分として含んでいる固形製剤の形の栄養機能性食品を提供する。 （もっと読む）

本発明は、ウィタニア・ソムニフェラの植物抽出物の投与を含む、哺乳動物、特に、ヒトのストレスのような様々な適応促進（ａｄａｐｔｏｇｅｎｉｃ）状態の治療または管理方法を提供する。ウィタノライド・グリコシド、オリゴ糖、ウィタノライド・アグリコン、ならびに最小限度の多糖および医薬上または栄養上許容される担体を含む高純度の抽出組成物を開示する。好ましくは、本発明の組成物はいかなるアルカロイドも有さないか、または痕跡レベルのアルカロイドを含みうる。本発明のウィタニア・ソムニフェラを含む組成物を投与するストレスの治療または管理方法は長期使用後でさえも上記の副作用のうちのいずれにも悩まされることはない。患者の抵抗とそれに続いて引き起こされるストレスへの反応とを改善するための哺乳類患者の前処置方法について記載する。 （もっと読む）

本発明は、抗炎症性、抗アレルギー性及び抗喘息性の活性を有するズダヤクシュ(Tiarella Polyphylla)抽出物及びこれから単離されたチアレリン酸(tiarellic acid)を含む組成物に関する。ズダヤクシュ抽出物及びこれから単離されたチアレリン酸は、ＯＶＡ誘導性喘息マウスのインビトロテストにおけるＬＴＣ_４放出の抑制効果、ＩｇＥレベル及びサイトカイン（ＩＬ−４、ＩＬ−５及びＩＬ−１３）産生の抑制効果、気道過敏性の抑制効果、並びに白血球浸潤の抑制効果を示す。したがって、本発明は、炎症性、アレルギー性及び喘息性の疾患を治療及び予防するための治療剤又は機能性健康食品として使用できる。 （もっと読む）

【課題】本発明は、抗ストレス作用を持つ素材を提供する。
【解決手段】 既知の方法で調製したリゾリン脂質または、きのこから特定の溶媒を用いて得たリゾリン脂質を含んだ抽出物を含有することを特徴とする抗ストレス物質を提供する。 （もっと読む）

【課題】特定の植物またはその抽出物を有効成分とするＴＮＦ−α産生抑制剤または一酸化窒素産生抑制剤を提供する。
【解決手段】ウコギ科のエゾウコギ（Acanthopanax senticosus
harms）、ブナ科のウラジロガシ（Quercus salicina）、キンポウゲ科のブラックコホウシュ（Cimicifuga racemosa(L.)Nutt.）、ユキノシタ科のアカショウマ（Astilbe thunbergii）、セリ科のゴツコラ（Centella asiatics）、ヤシ科のニッパヤシ（Nypa fruticans）からなる植物体群より選ばれる少なくとも一種以上の植物体そのもの、又は植物体の溶媒抽出液から得られる有効成分を含有することを特徴とするＴＮＦ -α産生抑制剤および一酸化窒素産生抑制剤を含有する飲食品、飼料または医薬品。 （もっと読む）

【課題】 大豆油不けん化物を組成物全体の５０質量％以上含有し、且つ大豆油不けん化物の性状のバラツキの影響を受けずに良好な水への分散性を有する組成物およびこれを含有するカプセル剤を提供する。
【解決手段】 大豆油不けん化物に、ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステルとグリセリン脂肪酸エステルに添加・配合して、大豆油不けん化物を５０質量％以上含有する組成物とする。 （もっと読む）

【課題】 安定した人工培養ができ、有用な生理活性等を安定維持することが可能な冬虫夏草の菌株およびその培養物やエキスを提供すること。
【解決手段】 栄養繁殖の過程において菌糸体に淡黄色から濃橙色の着色を呈することを特徴とするウスキサナギタケの菌株。 （もっと読む）

本発明は、重量平均平均粒径が1〜250μmの範囲にあるカプセル化満腹剤を0.1〜20重量%の量で含む食品であって、この満腹剤が、架橋度が少なくとも20%である架橋型カプセル材料によってカプセル化されており、さらに食品が対象によって摂取されると、この満腹剤がその対象の腸でカプセル材料から主に放出される食品を提供する。その食品の調製方法も提供する。食品は、代替食製品または体重管理製品であることが好ましい。 （もっと読む）

【課題】活性酸素消去作用を有すると共に、安全性が極めて高く、吸収性に優れ、風味良好で無臭であり、呈味性良好で且つ安価に得られる活性酸素消去物質およびその利用法の提供。
【解決手段】米殻や菜種から抽出等によって得られる植物ステロール、特に、カンペステロール、ブラシカステロール、β−シトステロール、スチグマステロールのうちの１種または２種以上の混合物である活性酸素消去物質およびそれを有効成分として配合してなる医薬用組成物あるいは食用組成物。 （もっと読む）

【課題】血管を拡張する作用を有し、それによってヒトの各種疾病、障害を抑制または軽減する新規素材を提供する。
【解決手段】牛各部コラーゲン、豚皮コラーゲンおよび魚鱗コラーゲンから選ばれたコラーゲン由来のタンパク質を加水分解して得られるペプチドを有効成分とする組成物を医薬組成物および健康食品組成物として用いることによって、血管拡張効果を奏せしめ、それによって血流性低下に伴う肩凝り、頭痛、冷え症等の各種症状を抑制、改善する。 （もっと読む）

【課題】アラキドン酸を経済的に生成し、それを配合した食品を提供する。
【解決手段】好ましくは複合窒素源成分を含有する発酵培地において、モルティエラ シュマッカリ亜属の微生物を培養する。アラキドン酸は幼児の栄養素として重要なエイコサノイドの前駆体であり、食品にモルティエラ シュマッカリ亜属の微生物、又はこれらの微生物から分離される脂質を配合して、アラキドン酸含量を向上させた幼児用調合乳やベビーフードが製造される。 （もっと読む）

【課題】 落花生茎抽出物含有血糖調節機能性食品の提供。
【解決手段】 畑で栽培される落花生茎より人体の健康に有益な成分を抽出し、更にそれを液状製品となして飲用できるようにする。該抽出液を飲んだ後、人体に対して明らかな保健作用があり、該抽出液に含有される特殊成分が血糖調節の作用を有し、尿酸患者の苦痛を軽減し、症状治療の効果を具える。ゆえに、該抽出液を含有する飲料、或いは食品を製造し、人体健康の目的と効果を達成できるようにする。 （もっと読む）

本発明は、好ましくは、交感神経刺激物、好ましくは、カフェインとの組み合わせにおける（−）−エピガロカテキンガレートの使用、＜および別の面では、脂肪代謝および炭水化物代謝を改善し、それによって、多くの病態生理学的状態を改善すること＞に関する。 （もっと読む）

【課題】
１つ以上の活性剤の制御放出及び／又は遅延放出が得られる送達システムを提供する。
【解決手段】
送達システムは、少なくとも１つの有効成分を有する封入材料を含む粉体粒子を含み、前記粉体粒子が、約１２５〜約９００μｍである平均粒径を有する。 （もっと読む）

【課題】 安定性と安全性に優れ、価格面においても有利なアンジオテンシンII１型受容体拮抗剤、アンジオテンシンII２型受容体作動剤、アドレナリンβ２受容体作動剤、バソプレッシン受容体拮抗剤、それらを含有する抗高血圧組成物を提供すること。
【解決手段】 本発明は、リゾホスファチジルコリンを含有するアンジオテンシンII１型受容体拮抗剤、アンジオテンシンII２型受容体作動剤、アドレナリンβ２受容体作動剤、バソプレッシン受容体拮抗剤、抗高血圧組成物である。
この特定の化学構造のリゾホスファチジルコリンは、発芽玄米から糠（デンプン部を含む）を採取し、それから、デンプンを膨化させるため、熱水で処理し、しばらく静置した後、そこに濃度５０〜９９．５質量％、好ましくは７０〜９９．５質量％のエタノールを加え、上清を濃縮乾固して得た抽出物に多く含まれる。 （もっと読む）

本発明は、食品材料としてのラミナリンの使用に関する。 （もっと読む）

【課題】リグナン類化合物を高濃度に溶解して含有する組成物を提供することを目的とする。
【解決手段】セサミン、エピセサミン等のリグナン類化合物を、炭素数８〜１２の中鎖脂肪酸トリグリセリド、好ましくは、カプリル酸及び／又はカプリン酸及び／又はラウリン酸のトリグリセリドを含む油脂を溶媒として溶解した組成物は、他の溶媒を用いる場合に比べてリグナン類化合物を高濃度で安定に含むため、食品、医薬品として価値が高い。 （もっと読む）

【課題】 安全で副作用のないチック障害改善用組成物を提供すること。
【解決手段】 血液・脳関門を通過するアミノ酸であるテアニンをそのまま、或いはテアニンと他のアミノ酸とから構成されるジペプチドの投与により、チック障害を改善することができる。また、この組成物は、飲食品または医薬品に含有させることができる。 （もっと読む）

【課題】 安全性が高く、経口摂取が容易で、摂取することによりＩｇＥ抗体産生のみを特異的に抑制し、炎症やアレルギー疾患の治療又は予防に好適なＩｇＥ抗体産生抑制剤、及び該ＩｇＥ抗体産生抑制方法を提供する。
【解決手段】 杉（Ｃｒｙｐｔｏｍｅｒｉａ ｊａｐｏｎｉｃａ Ｄ．Ｄｏｎ）の葉抽出物を有効成分とするＩｇＥ抗体産生抑制剤である。該ＩｇＥ抗体産生抑制剤を経口投与するＩｇＥ抗体産生抑制方法である。 （もっと読む）