親αアミラーゼに対して、特異活性、基質特異性、基質結合、基質切断、熱安定性、ｐＨ依存活性、ｐＨ依存安定性、酸化安定性、カルシウム依存性、ｐＩ、及び洗浄能力の性質のうちの少なくとも１つを改善する変異体を開示する。この変異体は糖転換、エタノール生成、洗濯、食器洗浄、硬表面洗浄、テキスタイルデサイジング、及び／又は甘味料生成に好適である。 （もっと読む）

本発明は変異体スブチリシン及び本明細書に規定される少なくとも一つの変異体スブチリシンを含む組成物、及びこれらの変異体及び組成物を用いる方法を提供する。
ある実施の態様においては、本発明は洗濯洗浄において好適な変異体プロテアーゼを提供する。 （もっと読む）

【課題】ＳｌｐＡシャペロンおよび標的ポリペプチドを含む融合タンパク質をコードする組換えＤＮＡ分子、および該融合タンパク質をコードする対応する発現ベクター、ならびに該発現ベクターで形質転換された宿主細胞の提供。
【解決手段】ＳｌｐＡシャペロンおよび標的ポリペプチドを含む組換え的に製造された融合タンパク質。イムノアッセイでの結合パートナーとしての、または干渉を低減するための手段としての該組換え的に製造された融合タンパク質の使用。 （もっと読む）

【課題】デンプンから工業生産物をつくるための改善された方法の必要性が当該分野に存在する。特に、糖化工程における改善された効率の必要性が存在する。
【解決手段】バチルスサブティリス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｕｂｔｉｌｉｓ）由来のアルファアミラーゼ（ＡｍｙＥ）、その変異体、同をコードする核酸および該核酸を含む宿主細胞が提供される。ＡｍｙＥまたはその変異体を使用する方法、たとえばデンプンの液化および／または糖化が開示される。かかる方法は、エタノールの生産または高フルクトースコーンシロップの生産に有用な糖をもたらすことができる。ある場合には、該アミラーゼは低ｐＨでカルシウムの不存在下および／またはグルコアミラーゼの不存在下に用いられることができる。 （もっと読む）

本発明は、空気あるいは流体力学的に活発な表面を有する物であって、一つあるいはそれ以上の生体触媒作用及び／又は防氷作用を有するタンパク質がその表面に固定化される物に向けられる。本発明は、さらに、物の空気あるいは流体力学的に活発な表面に自己洗浄作用及び／又は凍結防止作用を有する被膜を提供する方法に向けられる。
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【課題】産業上有益な、有用タンパク質の大量生産を目的とした高生産プラスミドベクター、及び該プラスミドベクターを用いた形質転換体を提供する。
【解決手段】特定のアミノ酸配列において、（ａ）４８位、（ｂ）２６２位、（ｃ）１４９位及び（ｄ）１９８位から選ばれる1以上のアミノ酸残基が下記アミノ酸残基に置換してなるプラスミド複製タンパク質をコードするＤＮＡを有するプラスミドベクター。（ａ）位置；Ａｌａ、Ｇｌｙ、Ｔｈｒ、Ａｒｇ、Ｇｌｕ、Ａｓｎ又はＧｌｎ：（ｂ）位置；Ｇｌｙ、Ｓｅｒ、Ｔｈｒ、Ｃｙｓ又はＶａｌ：（ｃ）位置：Ａｓｎ：（ｄ）位置；Ｇｌｕ。 （もっと読む）

デンプン分解、特に高温液化工程において、高い熱安定性を有し高性能であるキメラアルファアミラーゼを提供する。このアルファアミラーゼはＡｍｙＬ及びＡｍｙＳアミラーゼのキメラであり、デンプン分解工程に有用である。このキメラ酵素、このキメラアルファアミラーゼを液化に用いる方法、表面を洗浄する方法、及びコーティングを除去するために織布を処理する方法も提供される。これらの方法を行うためのキットも提供される。キメラアミラーゼをコードしているポリヌクレオチド、ベクター、及び発現宿主細胞も提供される。 （もっと読む）

【課題】発現タンパク質を生成する能力を変化させるために遺伝子組換えした細胞を提供する。
【解決手段】目的タンパク質の発現が増大したバチルス種などのグラム陽性細菌に関し、ここで１以上の染色体遺伝子が不活性化され、好ましくは１以上の染色体遺伝子がバチルス染色体から欠失される。変異バチルス株が前記変異及び非変異バチルス株を本質的に同じ成長条件下で成長させた場合、対応する非変異バチルス株と比較して目的タンパク質の発現レベルが増大している。 （もっと読む）

ａ）組成物１グラム当たり少なくとも０．０５ｍｇの活性アミラーゼであって、前記アミラーゼは、ａ１）ＳＥＱ ＩＤ ＮＯ：１に対する以下の位置：９、２６、１４９、１８２、１８６、２０２、２５７、２９５、２９９、３２３、３３９及び３４５における１つ以上の、好ましくは３つ以上の置換を有する変異体；および、ａ２）存在する場合には好ましくはＲ１１８Ｋ、Ｄ１８３^*、Ｇ１８４^*、Ｎ１９５Ｆ、Ｒ３２０Ｋ及び／又はＲ４５８Ｋを含む、以下の位置：１１８、１８３、１８４、１９５、３２０及び４５８における１つ以上の、好ましくは全ての置換及び／又は欠失を有していてもよい変異体であるか；又はａ３）配列がＳＥＱ ＩＤ ＮＯ：５と示され、好ましくは以下の位置：Ｍ２０２、Ｍ２０８、Ｓ２５５、Ｒ１７２及び／又はＭ２６１の１つ以上において変異を含む、Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｐ．７０７由来のアミラーゼである、活性アミラーゼと、ｂ）組成物１グラム当たり少なくとも０．１ｍｇの低温プロテアーゼと、を含む自動食器洗浄洗剤組成物。 （もっと読む）

本発明は、洗剤中で向上した安定性を有する脂質分解酵素変異体及びこれをコードするポリヌクレオチドを提供する。洗剤中で向上した安定性を有する脂質分解酵素変異体は、親脂質分解酵素におけるある特定のアミノ酸残基を置換することにより得られる。
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デンプン加水分解のプロフィールが変化したアルファ(α)-アミラーゼの変異種について述べられている。当該変異種は熱安定性が改善し、特異的活性が増大しており、その結果、デンプンの液化の際の、最高粘度を低くし最終粘度を変えることができる。当該アミラーゼ変異種は、例えば、液化と他のデンプン分解プロセスで有用である。 （もっと読む）

本明細書に記載の発明は、アルファ‐アミラーゼ活性を有し、親アルファ‐アミラーゼに比較して改変される特性を有する親アルファ‐アミラーゼの変異体（ミュータント）及びその使用方法に関する。
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【課題】新規なアミラーゼ変異体の提供。
【解決手段】本発明は、α−アミラーゼ活性を有し、そして親α−アミラーゼに対して少なくとも１つの次の性質：基質特異性、基質結合、基質分解パターン、熱安定性、pH活性プロフィール、pH安定性プロフィール、酸化に対する安定性、Ca²⁺依存性、比活性、特に洗濯及び皿洗い用途において変更を示す、ポリペプチド、特にテルマミル−様α−アミラーゼの変異体に関する。 （もっと読む）

【課題】高い比活性を有し、洗浄剤配合酵素として有用なアルカリプロテアーゼ及びそれをコードする遺伝子を提供すること。
【解決手段】特定のアミノ酸配列を親アルカリプロテアーゼとするアルカリプロテアーゼにおいて、該配列の（ａ）６６位のアミノ酸残基がアスパラギン酸残基かつ（ｄ）２４６位のアミノ酸残基がセリン残基である、又は該配列の（ｂ）１０３位のアミノ酸残基がアルギニン残基である、又は該配列の（ｃ）１９５位のアミノ酸残基がアラニン、グルタミン酸、グルタミン、バリン、グリシン、リジン、スレオニン、システイン、プロリン、セリン、アルギニン、アスパラギン又はヒスチジン残基である、又は該配列の（ｅ）２５６位のアミノ酸残基がグルタミン残基である、親アルカリプロテアーゼに比べて比活性の高い変異アルカリプロテアーゼ。 （もっと読む）

本発明は、特定のグリコシル加水分解酵素及び布地色調剤を含む組成物、並びにかかる組成物を調製及び使用する方法に関するものである。 （もっと読む）

本発明はグリコシル加水分解酵素を含む洗濯洗剤組成物に関連する。本発明の組成物は更にポリマーも含み、このポリマーは、グリコシル加水分解酵素と組み合わせて使用したときに、布地洗浄性能を損なうことなしに、表面活性剤システムの圧密化の達成が可能になる。好ましくは、本発明の組成物は、２種類のポリマー、グリコシル加水分解酵素及び洗浄性界面活性剤の組み合わせを含み、好ましくは洗浄性界面活性剤の濃度は低い。
最も好ましくは、本発明の洗濯洗剤組成物は次のものを含む、（ｉ）キシログルカンと非晶質セルロース基質の両方に対して酵素活性を有するグリコシル加水分解酵素であって、ＧＨファミリー５、１２、４４、又は７４の中から選択されるグリコシル加水分解酵素、（ｉｉ）洗浄性界面活性剤、（ｉｉｉ）両親媒性アルコキシル化グリース洗浄ポリマー、（ｉｖ）次のものを含むランダムグラフトコポリマー、（ａ）不飽和Ｃ_１〜Ｃ_６カルボン酸、エーテル、アルコール、アルデヒド、ケトン、エステル、糖単位ユニット、アルコキシ単位、無水マレイン酸、飽和ポリアルコール（例えば、グリセロールなど）、及びこれらの混合物からなる群から選択されるモノマーを含む親水性主鎖、並びに、（ｂ）Ｃ_４〜Ｃ_２５アルキル基、ポリプロピレン、ポリブチレン、飽和Ｃ_１〜Ｃ_６モノカルボン酸のビニルエステル、アクリル酸又はメタクリル酸のＣ_１〜Ｃ_６アルキルエステル、及びこれらの混合物からなる群から選択される疎水性側鎖、並びに、（ｖ）次の一般構造：ビス（（Ｃ_２Ｈ_５Ｏ）（Ｃ_２Ｈ_４Ｏ）ｎ）（ＣＨ_３）−Ｎ^＋−Ｃ_ｘＨ_２ｘ−Ｎ^＋−（ＣＨ_３）−ビス（（Ｃ_２Ｈ_５Ｏ）（Ｃ_２Ｈ_４Ｏ）ｎ）（式中、ｎは２０〜３０であり、かつｘは３〜８である）を有する化合物、又はこの硫酸化若しくはスルホン化変異体。最も好ましくは、この組成物は液体の形態である。 （もっと読む）

封入体、組成物、パッケージ化製品及びこのような封入体を含むディスプレイ、並びに、このような封入体、組成物、パッケージ化製品及びディスプレイの製造及び使用プロセス。このような組成物は、組成物及び／又は部位に、向上した有益特性を付与できる向上した付着及び保持特性を有している。 （もっと読む）

【課題】 安全性が高く、蛍光染料の分解力に優れた蛍光染料分解剤および蛍光染料の分解方法。
【解決手段】 マンガンペルオキシターゼを有効成分とし、蛍光染料を分解する蛍光染料分解剤を提供する。また、蛍光染料を含む溶液中でグルコースオキシダーゼおよびグルコースを反応させ、過酸化水素を生成する工程と、上記溶液にマンガンペルオキシターゼおよび２価のマンガンイオンを添加し、溶液中の蛍光染料と反応させて蛍光染料を分解する工程と、を備える蛍光染料の分解方法を提供する。 （もっと読む）

バシルス種（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｐ．）菌株ＴＳ‐２３アルファ‐アミラーゼの変異体は、増加される熱安定性、カルシウム依存性の低減、増加される洗浄／クリーニング性能、及び焼成能力を含む改善される酵素性能を有する。これらの変異体を有する組成物はデンプン処理、デンプン液状化、発酵、デンプン糖化、洗浄、洗濯、繊維の湯通し、焼成、及びバイオフィルム除去の方法に有用である。 （もっと読む）

ａ）親ＡｍｙＳ様アルファ−アミラーゼのアミノ酸配列に対し相同性が少なくとも９５％のアミノ酸配列を有し、参照アルファ−アミラーゼの位置２４２に対応するアミノ酸位置に置換を有するアルファ−アミラーゼ変異体と、ｂ）別の酵素、洗剤、界面活性剤、キレート剤、酸化剤、酸性化剤、アルカリ化剤、過酸化物源、水硬化剤、塩、洗剤複合化剤、ポリマー、安定化剤、及び衣類柔軟剤の内の少なくとも１とを含む組成物、この組成物による織物のデサイジング方法または洗濯または洗浄方法、及びこの組成物によるキットに関する。 （もっと読む）