【課題】より軽微な押圧でも確実な気密性が得られるパッキンを提供すること。
【解決手段】弾性材料からなる長尺部材であり、中空部分２ａを有する筒部２と、該筒部２に形成され取付に寄与する係止部３と、上記筒部２の上記係止部３と反対側に形成されたヒレ部４とからなり、上記筒部２と上記係止部４とが断面略コの字形状をなすように形成されており、略コの字形状開口部分において、上記筒部２には上記係止部３と上記筒部２との間隔が広くなるように傾斜部２ｂが形成されており、上記ヒレ部４が、上記中空部分２ａの内径を２等分する線よりも傾斜部２ｂ側に形成されているパッキン１。上記ヒレ部４が、先端にいくに従って筒部２から離れるように反った形状であるパッキン１。上記係止部３の先端に、かえし部３ａと突起部３ｃが形成されているパッキン１。 （もっと読む）

【課題】調理器具の食品載置面の加熱むらを低減し、マイクロ波加熱装置におけるグリル皿調理の性能向上を図る。
【解決手段】照射されたマイクロ波を吸収して発熱するマイクロ波吸収材料を主成分とする発熱層３有する載置される食品を調理するための調理器具において、少なくとも発熱層３を第１の発熱部位４と、第１の発熱部位４よりも照射されるマイクロ波エネルギーが大きい第２の発熱部位５とから構成し、発熱層３の第１の発熱部位４の膜厚を第２の発熱部位５よりも厚くする。 （もっと読む）

【課題】おねばを回収し、蒸気を冷却して復水することができるとともに、コンパクト化の要請を実現した加熱調理器を提供する。
【解決手段】炊飯器１００は、被加熱物が入れられる内鍋、及び所定量の水が貯留され、被加熱物から発生する蒸気を冷却して復水することで蒸気を回収する水槽２０を収容する下部筐体１１と、内鍋を開閉自在に覆い、被加熱物から発生する蒸気を排出するための小穴１５が形成されている内蓋１３と、内蓋１３に形成されている小穴１５及び水槽２０と連結することで蒸気を水槽２０に導びく蒸気導管３０と、内蓋１３及び蒸気導管３０が着脱自在に装着される上部蓋１２と、上部蓋１２の表面に設けられ、各種入力操作を行なう操作部１７と、上部蓋１２の表面に設けられ、各種情報を表示する表示部１６と、を有し、蒸気導管３０は、操作部１７及び表示部１６の設置位置と重ならない位置に装着される。 （もっと読む）

【課題】構造が簡単で水槽の移動や清浄が容易であり、本体への水槽の着脱を安全に行える加熱調理器を得る。
【解決手段】蒸気を冷却水により復水するための水槽２０と、下部筐体２に設けられ、前面側及び両側面が開放されていて水槽２０が着脱可能に装着される水槽収容部４とを備え、下部筐体２の水槽２０との対向面は、縦壁５と、縦壁５と平行な面により構成された嵌合凹部６ａ，６ｂを有するとともに、水槽２０の下部筐体２との対向面は、嵌合凹部６ａ，６ｂと嵌合する嵌合凸部２１ａ，２１ｂを有し、水槽収容部４の底部の外周には周壁状の係合部８を有するとともに、水槽２０の底部外周には係合部８に係止する下部係止部２３を有し、水槽２０は、下部筐体２の水槽２０収容部に装着されたとき、本体１の前面側の両側壁及び前壁の一部を形成し、かつ下部筐体２と隣接する側壁面の端部に面取り部２２が設けられた。 （もっと読む）

【課題】パック食材等の対象物を、小さなスペースで効率的に熱処理することが可能な熱処理装置を提供することにある。
【解決手段】熱処理対象物が収納可能とされた収納部２５と、前記熱処理対象物に熱媒体Ｍを噴射するノズル３０とを備えた熱処理装置1であって、前記収納部２５の下部に形成され、前記ノズル３０から噴射された前記熱媒体Ｍを受ける熱媒体貯留部２５Ａと、前記熱媒体貯留部２５Ａ内の前記熱媒体Ｍを前記ノズル３０に循環させる熱媒体循環回路４０と、温度調整手段とを備え、前記温度調整手段は、前記熱媒体を加熱する加熱部５１と、前記熱媒体から熱を除去する冷却部６０とを有し、前記熱媒体Ｍの温度に基づいて、前記熱媒体Ｍの温度調整をすることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】ご飯に焦げや不均一な炊き上がりがなく美味しいご飯を炊き上げることができ、また、吹き溢れ時の気泡の飛散による周囲の汚れを防止する加熱調理器を提供する。
【解決手段】加熱体６に通電して炊飯釜２を加熱する加熱制御部９と、炊飯釜２からの吹き溢れ液を回収し、回収した吹き溢れ液を炊飯釜２内に戻すカートリッジ７とを備え、加熱制御部９は、炊飯釜２内の内容物の沸騰を検知した後、所定時間の間、温度センサ５にて検出される炊飯釜２の温度が、内容物の沸騰が検知されたときの炊飯釜２の温度より高温の所定温度になるように加熱体６を制御する高温沸騰加熱工程と、高温沸騰加熱工程の終了後、炊飯釜２の温度を下げつつ炊飯釜２内の内容物の沸騰を維持するように加熱体６を制御する沸騰維持制御工程と、を有し、カートリッジ７により、高温沸騰加熱工程の間に発生する吹き溢れ液を回収する。 （もっと読む）

【課題】ご飯に焦げや不均一な炊き上がりがなく美味しいご飯を炊き上げることができ、また、吹き溢れ時の気泡の飛散による周囲の汚れを防止する加熱調理器を提供する。
【解決手段】炊飯釜２からの吹き溢れ液を回収し、回収した吹き溢れ液を炊飯釜２内に戻すカートリッジ７を備えた加熱調理器の制御方法であって、炊飯工程として、加熱体６を制御して内容物が沸騰するまで炊飯釜２を加熱する加熱工程と、該加熱工程の終了後の所定時間の間、加熱工程終了時の炊飯釜２の温度より高温の所定温度になるように加熱体６を制御する高温沸騰加熱工程と、該高温沸騰加熱工程の終了後、炊飯釜２の温度を下げつつ炊飯釜２内の内容物の沸騰を維持するように加熱体６を制御する沸騰維持制御工程と、該沸騰維持制御工程中にドライアップを検知した後、沸騰維持制御工程よりも更に炊飯釜２の温度を下げるように加熱体６を制御する蒸らし工程と、を有する。 （もっと読む）

【課題】優れた保温性能と、省エネルギー効果を発揮する炊飯器を提供すること。
【解決手段】内鍋４を炊飯器本体１に支持する上枠３に、上枠３と対向する上枠立ち壁３ｄを、上枠３の外側とボディ２の内側の間に設け、ボディ２に設けられたハンドル挿入用の穴２ａと連通するハンドル取付け用の穴３ｂを有する側壁３ａを上枠立ち壁３ｄの外側とボディ２の内側の間に設け、側壁３ａには、側壁３ａから上枠３の内鍋側に連なる補強リブ３ｃを有し、側壁３ａと補強リブ３ｃと上枠立ち壁３ｄとで開口部を下方に有する箱形状で上枠３のハンドル取付け部を形成し、ボディ２には上枠３のハンドル取付け部の開口部の下方に開口部を塞ぐようにリブ２ｂを配したので内鍋外面から放出される熱を炊飯器本体内部に留めることができ、内鍋全体の温度分布を均一することができるので、優れた保温性能と省エネルギー効果を発揮する炊飯器を実現できる。 （もっと読む）

【課題】本願発明の目的は、内鍋の位置決めと肩ヒータの肩部材への接触とを弾性部材で同時に行わせることにより、上記問題を解決する炊飯器を提供すること。
【解決手段】内部に内鍋、前記内鍋を支持する内ケース及び加熱手段を有する炊飯器本体と、前記炊飯器本体に対し開閉自在な蓋体とを有する炊飯器であって、前記炊飯器本体の肩部に肩ヒータを設けるとともに、前記肩ヒータの下部に弾性部材を設け、前記弾性部材を内鍋の側部及び肩ヒータの下部に当接し、前記内鍋を位置決めするとともに、前記肩ヒータを上方に付勢する構成。 （もっと読む）

【課題】電子レンジを使用して、食パンの蒸し調理が的確になされる食パン用蒸し器を提供する。
【解決手段】水容器体１と、底面に多数の透孔を形成して前記水容器体上に嵌合若しくは積層する蒸し容器体２と、前記蒸し容器体に被冠装着する蓋体３とを備えた電子レンジ対応容器であって、前記蒸し容器体が規格型による型焼きパン（食パン）の外形状に対応する大きさで、底面に多数の小突起２５を設けると共に、透孔の面積分布を、食パンの外皮対応部分（外皮対応透孔２７）を内相対応部分（内相対応透孔２６）より大きく形成してなる。 （もっと読む）

【課題】化学発熱剤と水との接触による発熱反応を用いたレトルト食品の加熱方法において、水との反応で発熱効率を最大限発揮させ、発熱時食品等の加熱対象物と効率的に熱交換することを課題とする。
【解決手段】３個の化学発熱剤充填袋１を接合部２を介して連結して構成される発熱具を、その一端の充填袋と末端の充填袋１、１を接合部を介して対向状に折り曲げ、一方加熱されるレトルト食品５，６は整列して対向状に折り曲げられた化学発熱剤充填袋１，１間に装填させ、この状態で加熱容器４内に収納し、加熱容器４には所定量の水を供給して化学発熱剤を発熱反応せしめて充填された食品を加熱する。 （もっと読む）

【課題】ねじが外れた状態で把手を持ち上げても鍋が容易に落下しなくて安全なこと。
【解決手段】調理物を収容する本体２と、本体２の外壁５に一端７を固定した２個の板状の金具３と、前記金具３の他端８と固定した樹脂製の把手４とを備え、金具３は、把手４の下方からねじ９で把手４と固定され、把手４は、他端８の外形の周囲に金具３を把手４にセットしたときの水平方向の動きを規制する位置規制部１０が形成され、かつ、他端８に設けた挿入部１１を下方から覆う引っ掛け部１２が設けられ、他端８に設けた回転防止部１３の前記本体２側の端面と当接しねじ９が外れたときに把手４が金具３から外れるのを防止するのに足る高さを有するように形成された壁１５を設けたこと。 （もっと読む）

開口を中に提供され、その開口を覆ってスクリーンを配された、料理用容器の側壁カバーが提供され、スクリーンは、カバー開口と容器との間に、非不透明な基材と、所定の温度に曝されたときに不透明な色から非不透明な色に変化するサーモクロミック着色剤の層と、サーモクロミックインクが非不透明な色に変化すると基材開口の外側から見ることが可能な指標材料の層と、を含む層状構造を含む。カバーは、また、開口の両側に保護用の透明又は半透明の窓部材を含んでもよく、基材は、接着剤によって取り付けられてよい。
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【課題】電子レンジなどの加熱装置により、収容された食材を加熱することに適した容器及びこの容器に用いられる蓋体を提供すること。
【解決手段】食材を収容するとともに該食材を加熱可能な容器の胴体部の開口部を閉塞する蓋体であって、蓋体の外周輪郭形状を定めるとともに、容器の開口部を形成する容器の縁部と嵌合する周縁領域と、該周縁領域により囲まれる領域内部において、隆起する一の領域を備え、一の領域は、容器内の流体を排出可能な穴部と、該穴部を閉塞可能な突起部を備えるフラップ部を備え、該フラップ部は、一の領域に一体的に接続する基端部を備えるとともに、該基端部を軸に回動し、フラップ部の先端部は、周縁領域の外縁に到達しておらず、フラップ部の基端部が、フラップ部の先端部よりも蓋体の中心位置から離れた位置に配され、一の領域が、フラップ部の少なくとも一部を収容する凹領域を備え、凹領域は一の領域上面の周縁部に接続している蓋体とする。 （もっと読む）

【課題】スイッチ手段の寿命を向上し得る電気ケトルを提供する。
【解決手段】貯留している湯水を加熱する加熱手段と、加熱停止位置と加熱作動位置とに移動操作自在で且つ加熱作動位置から加熱停止位置に復帰付勢された操作具１５を備えて、その操作具１５が加熱作動位置に位置する状態で加熱手段を加熱作動させ且つ操作具１５が加熱停止位置に位置する状態で加熱手段の加熱作動を停止させるように構成されたスイッチ手段Ｓとが設けられた電気ケトルであって、貯留している湯水の加熱が完了する加熱完了条件が満たされない状態において、操作具１５を加熱作動位置に保持する保持手段Ｋと、加熱完了条件が満たされると、操作具１５が保持手段Ｋにより加熱作動位置に保持される状態を解除する解除手段Ｒと、操作具１５が加熱停止位置と加熱作動位置との間の正常移動範囲の外部に移動されるのを制限するストッパ手段Ｇとが設けられている。 （もっと読む）

【課題】蒸気パイプを外部に露出させることなく着脱が容易で、また水槽を単独でも、あるいは調理器本体と一緒にでも持ち運びができ、さらには奥行きの設置スペースを広くとる必要がない使い勝手のよい、水冷方式の蒸気回収装置を有する加熱調理器を提供する。
【解決手段】被加熱物が入れられる内鍋１と、内鍋が着脱自在に収容され、該内鍋を加熱する加熱手段２を有する本体１０と、被加熱物から発生する蒸気を冷却する水が貯留される水槽３０と、本体の上部にヒンジ部１２を介して結合され、内鍋を開閉自在に覆う蓋体２０と、蓋体に着脱自在に設けられ、蒸気を排出する第１の蒸気導管２３と、第１の蒸気導管から排出される蒸気を水槽内の水中に排出して復水する第２の蒸気導管３３とを備え、蓋体の開口面を正面とした場合に、内鍋の横に水槽が着脱自在に設置され、蓋体を閉鎖したときに、第１及び第２の蒸気導管の開口端同士を密接に接続する構成とする。 （もっと読む）

マイクロ波加熱用構造体が、内部スペースを画定する、底面及び複数の直立壁と、底面の少なくとも一部の上に重なるマイクロ波エネルギー相互作用材料と、底面を実質的に横切って延びる分断線とを備える。分断線は構造体の第１のセクション及び第２のセクションを画定し、構造体の各セクションは食品の少なくとも一部を入れるように構成される。
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【課題】蒸気導管の温度上昇による操作部や表示部の温度上昇を抑制し、操作部や表示部の温度上昇による故障を回避することができる加熱調理器を提供する。
【解決手段】炊飯器１００は、内鍋２１と、内鍋２１を収容する下部筐体１１と、下部筐体１１の上面を開閉自在に覆う上部蓋１２と、上部蓋１２に設けられ、内鍋２１の上部開口部を開閉自在に覆う内蓋１３と、被加熱物から生じる蒸気を内鍋２１内から排出する蒸気排出孔１５と、蒸気排出孔１５から排出される蒸気を誘導する蒸気導管３０と、下部筐体１１に着脱自在に装着され、蒸気導管３０により導かれる蒸気を回収し復水して貯える水槽２０と、上部蓋１２の天面に設けられた操作部１７と、上部蓋１２の天面に設けられた表示部１６と、を有し、蒸気導管３０は、上部蓋１２の天面側から見て操作部１７及び表示部１６と重ならない位置に設置される。 （もっと読む）

【課題】一度開封した包装袋を密閉性よく再封止することができ、かつ袋の幅に任意にあわせることにより特に使用時に収納性の高い、リクローズクリップを提供する。
【解決手段】袋７の開口部７ａを外側から挟み込むことによって再封止するリクローズクリップ１は、袋７を間に挟み込んだ状態で互いに嵌合可能な嵌合部材３，５を備え、嵌合部材３，５は、長手方向の一端１ａ同士が連結され他端同士は開放されてなる片開き構造をなし、嵌合部材３，５は、マトリックス成分が、ガラス転移温度０℃未満のプラスチックからなる。 （もっと読む）

【課題】片手鍋の持上げ力が半減できる斜め把手に、把手を横向きにする機能を付加し、横向き把手に鍋蓋摘みを係合させ、鍋蓋の立て掛けを可能にして、省スペース化のできる片手鍋を提供する。
【手段】鍋１に接合された取付け台座２の取付け部２２に把手５の取付け金具７の曲折された回動部７２を軸支して、把手５が鍋１の周縁部上方で先端部が鍋１の中心部上方に向いた斜め状態の位置で縦係止部７３による係止と把手５の自重で自立を可能とする。把手５が回動して鍋１の外周の上部に沿って横向きとなり横係止部７４で係止する。横向きとなった把手５の握り部６の上部に鍋蓋摘み４の一端部に設けた保持部４１を係合させて鍋１の周縁部の内側に鍋蓋３の立て掛けを可能にし、取り扱いはすべて片手でできることが特徴の構造とする。 （もっと読む）