【課題】本願発明の目的は、底部コイルとともによりコーナーコイル全体を同様に冷却することができる炊飯器を提供すること。
【解決手段】内鍋、前記内鍋を支持する内ケース、前記内ケースの下方に設けられるコイル台、前記内ケースと前記コイル台との間で前記内ケースの底部及び湾曲部に対向して設けられるワークコイル及び冷却ファンを有する炊飯器本体と、前記炊飯器本体に対し開閉自在な蓋体とを有する炊飯器であって、前記コイル台は、外周部が湾曲した皿形状で、前記冷却ファンに対向する側の外周部に開口部を有し、前記冷却ファンの冷却風は分流され、その一部は前記開口部から前記内ケースと前記コイル台との間を通り、前記コイル台の外周部で前記内ケースの湾曲部に沿って誘導される構成。 （もっと読む）

【課題】導電性の発熱体の劣化を防止した陶磁器製の電磁誘導加熱調理器用の容器を提供する。
【解決手段】本発明の電磁誘導加熱調理器用の容器１は、一端が開口した有底の容器本体２と、容器本体２の底部の外壁面２Ａに導電性の発熱体４と、を備える。本発明の容器１は、容器本体２が、陶磁器製であるとともに、熱膨張係数が１．０×１０^−７〜１０．０×１０^−７／℃の陶磁器製の素地５の表面に容器本体２の吸水率を０．１％以下とする釉薬層６が形成された構成であることを特徴とする。本発明の容器１においては、容器本体２の吸水率が一般的な容器よりも低いので、容器本体２に入れた水分が底部の外壁面２Ａにまで滲み出すのを防止し、これにより導電性の発熱体４の劣化を防止することができる。 （もっと読む）

【課題】加熱コイルにより内鍋を誘導加熱するようにした炊飯器において、コンパクトで安価に防磁構成を実現し、製品の省スペース化、コンパクト化を達成する。
【解決手段】上面が開口した炊飯器本体１１内に内鍋１０を着脱自在に収納し、炊飯器本体１１内の内鍋１０を収納する保護枠１２の底部に内鍋１０の底面に沿う第１の加熱コイル１３および内鍋１０の側面下部に沿う第２の加熱コイル１４を設置する。インバータ２９より第１および第２の加熱コイル１３，１４に高周波電力を供給して内鍋１０を誘導加熱し、制御手段によりインバータ２９を制御して炊飯時や保温時等の誘導加熱を制御する。第１および第２の加熱コイル１３，１４に対面するように炊飯器本体１１の底面部に非磁性体金属板１６を設置し、非磁性体金属板１６は、端面を第２の加熱コイル１４に沿う形に全周にわたって折り曲げ部２６を有しリング状に形成する。 （もっと読む）

【課題】電磁誘導加熱式調理容器用の加熱エレメントを製造するための強磁性合金を提供すること。
【解決手段】化学組成は重量％で、３２．５％≦Ｎｉ≦７２．５％、５％≦Ｃｒ≦１８％、０．０１％≦Ｍｎ≦４％、０％≦Ｃ≦１％であり、任意にＭｏ、Ｖ、Ｃｏ、Ｃｕ、Ｓｉ、Ｗ、Ｎｂ、Ａｌから選ばれた１つまたは複数の元素を含み、これらの元素の含有率合計は１０％以下であり、残りは鉄および製錬の結果生ずる不純物であり、この化学組成はさらに、Ｃｒ−１．１Ｎｉ＋２３．２５≦０％、４５Ｃｒ＋１１Ｎｉ≦１３６０、Ｎｉ≧３７．５の場合にはＮｉ＋３Ｃｒ≧６０％、Ｎｉ≦３７．５の場合にはＣｒ≧７．５の関係を満足する、強磁性合金である。 （もっと読む）

【課題】電磁誘導加熱調理機器（たとえばＩＨクッキングヒータ）でもマイクロ波加熱調理機器（電子レンジ）でも使用可能で、安価な鍋を実現すること。
【解決手段】電磁誘導加熱調理機器で調理するときは、外鍋１の中に内鍋２を入れて二重鍋として外鍋１を加熱して内鍋２の調理物３の調理を行う。マイクロ波加熱調理機器で調理するときは内鍋２のみで調理物３を加熱調理する。外鍋１と内鍋２のあいだに熱伝導性の液体４を入れ、外鍋１には液体５がこぼれることを防ぐ液体受け５を設ける。 （もっと読む）

【課題】炊飯及び保温中の鍋内の蒸気を循環することで炊飯及び保温時のご飯の状態を改善し、蒸気循環手段へおねばの流入なく蒸気循環手段へおねばの流入なく使い勝手がよく且つ信頼性の高い炊飯器を提供する。
【解決手段】着脱自在な鍋と、上面に有底筒状の鍋収納部を有する本体と、前記鍋を加熱する加熱手段と、前記鍋の開口部を覆う蓋と、炊飯中に発生する蒸気を前記鍋内に循環させる蒸気循環手段を有し、前記蒸気循環手段は蒸気を過熱蒸気に過熱する蒸気過熱手段を有する炊飯器であって、前記蒸気過熱手段は記蓋内に設ける。 （もっと読む）

【課題】加熱制御基板への水の付着を防止し、炊飯器本体の外郭を形成する部材の溶解、発火、炊飯器本体内部の拡大延焼を防止することで安全性を確保しつつ、経年使用により、炊飯器本体と蓋との隙間が拡大し外観を損なったり、蓋が開きにくくなることを防止する炊飯器を提供する。
【解決手段】有底筒状の内鍋収納部を有する炊飯器本体と、前記炊飯器本体に着脱自在に収納される内鍋と、前記炊飯器の上面開口部を開閉自在に覆う蓋体と、前記内鍋を加熱するための加熱手段と、前記炊飯器本体の上面を構成し、後方に前記蓋体を軸支するヒンジ部を有する上枠と、前記上枠のヒンジ部下方に配し、前記加熱手段を制御する制御装置を備えた加熱制御基板とを備え、前記上枠のヒンジ部下面に支持されかつ前記加熱制御基板の上面全体を覆う金属製のヒンジ補強板を有する炊飯器とする。 （もっと読む）

【課題】電磁誘導加熱手段からの発振ノイズの影響を避け、ノイズ対策部品の適正な機能を確保する。
【解決手段】電磁誘導加熱が可能な内鍋と、この内鍋を取り出し可能に収容する内ケースと、この内ケースを収容固定する外ケースと、上記内ケースの底部に設けられ、上記内鍋を電磁誘導加熱する電磁誘導加熱手段と、上記外ケースと内ケースとの間にあって上下方向に延びて設けられた制御基板と、該制御基板上の制御回路に関連して設けられるノイズ対策部品とを備えてなる電気炊飯器であって、上記ノイズ対策部品を、上記制御基板を介して上記電磁誘導加熱手段とは反対側の上記電磁誘導加熱手段から可及的に遠くなる位置に設けた。 （もっと読む）

【課題】成形材料の種類と関係無しに優れた離型性を確保できると共に、離型性の金型面に離型剤を塗布するなどして配する必要が無く、作業効率と作業環境が向上し、さらに不要な資材（離型剤）の使用を抑止することができるカーボン凝結体の製造方法を提供する。
【解決手段】この発明に係るカーボン凝結体の製造方法は、カーボン粉粒と高炭素含有樹脂である結合材を主体とする混合物である成形材料を金型面に配設した繊維質薄膜状物質上に載置して加圧、流動させることによって賦型して得た成形品を、結合材が分解する温度の無酸素状態下で焼成処理を行うことによって得るものである。 （もっと読む）

【課題】 任意に選択された容器内に収容する食品のみを加熱保温できるとともに、食品の加熱殺菌も充分に行うことができ、しかも、何度でも繰り返し使用ができる電磁誘導加熱式の食品加熱保温容器を提供すること。
【解決手段】 非導電性の材料により作製され、かつ、各室内空間が断熱状態に隔てられた複数の収容室を備えた外側容器と；この外側容器内の選択される収容室の開空部に落し込んで装着される複数の内側容器と；前記外側容器内の選択される収容室の底部に配置される電磁誘導発熱体とを含んで構成し、
前記外側容器における電磁誘導発熱体が配置された収容室に所定量の水を注入して前記電磁誘導発熱体を電磁調理器により誘導加熱したとき、外側容器１に装着された全ての内側容器の中、電磁誘導発熱体で加熱された内側容器に収容された食品だけを選択的に加熱・保温可能とした。 （もっと読む）

【課題】長期使用に対して部品劣化を最少に抑えることができ、万一の際でも周囲に炎が漏れない電気基板のバリア構造および加熱調理器を得る。
【解決手段】電気基板のバリア構造４００は背面側バリア５０ａと正面側バリア５０ｂとから構成され、正面側バリア３０ｂのバリア側面３３ｂの端部と背面側バリア３０ａの側面切欠３７ａとによって縦長のスリット状隙間が形成され、該スリット状隙間を通過させてフラットケーブル９をバリア５０の内部に引き込み、バリア天面３２ｂに設置された防水カバー１４によって該スリット状隙間が覆われるようにしている。 （もっと読む）

【課題】精度よく温度情報を第１の制御手段に伝送し炊飯性能が良い炊飯器を提供する。
【解決手段】炊飯器本体１０１に装備する鍋１０２と、鍋１０２を加熱する加熱手段１０５と、炊飯器本体１０１を覆う蓋１０３と、鍋１０２の温度を計測する温度センサ１０７ａと、温度センサ１０７ａの温度情報に応じて加熱手段１０５を制御する第１の制御手段１０６と、温度センサ１０７ａが検知した温度情報を演算によりデジタル信号に変換する第２の制御手段１１４と、温度センサ１０７ａの出力側と第２の制御手段１１４の入力側とを接続する第１の信号線１１５と、第２の制御手段１１４の出力側と第１の制御手段１０６の入力側とを接続する第２の信号線１１６とを備え、第１の信号線１１５の長さを第２の信号線１１６より短くしたもので、ノイズによるアナログ信号の不可逆な劣化を低減して精度よく温度情報が第１の制御手段１０６に伝わり、炊飯性能が向上する。 （もっと読む）

【課題】焦げ目を付け易くして、焦げ目範囲を所定の領域に指定できる内釜を提供すること。
【解決手段】開口を設け有底の金属製の内釜であって、この内釜の内壁面３Ａの底部Ｂ、この底部から上方へ立ち上がった領域Ｂ１、底部から釜最大炊飯域ＭＡＸまでのいずれかの領域に、表面粗さがＲａ ０．１６〜０．４ｎｍ、Ｒｙ ０．９９〜２．５ｎｍ、Ｒｚ ０．９８〜２．５ｎｍ（ＪＩＳ Ｂ０６０１：１９９４）の範囲である粗面４を設ける。 （もっと読む）

【課題】緻密な温度調整、均一加熱などができ、調理性能を十分確保しつつ使い勝手がよく、利便性に優れた組込み型の誘導加熱調理器用の大容量、大底径を有した被加熱調理容器を提供すること。
【解決手段】トッププレートの下方に配設された複数個の誘導加熱装置の加熱部を覆い隠すように形成することで、大容量、大底径を有した構成とすることができ、トッププレートの面に効率的に当接させて操作部ユニットにより複数個の加熱部を同時に一定火力で加熱、制御したり、複数個の加熱部をそれぞれ異なる火力で加熱、制御したりできる。 （もっと読む）

【課題】誘導的に給電される調理機器及び電磁界を生成する関連の無線電源。
【解決手段】調理機器は、２次コイル及び金属部分を有し、無線電源は、２次コイル及び金属部分に給電を行うことができる。調理機器は、金属部分の温度及び２次コイルに供給される電力量を制御するために無線電源と通信を行う。２次コイルに接続されたスマートハンドルは、種々の機能を実行することができる。スマートハンドルは、温度の表示及び監視を行うこともできる。 （もっと読む）

【課題】大きな対流流路を移動させる機能を持つ誘導加熱調理器を実現すること。
【解決手段】複数の加熱コイルのうち、半数以上、全部未満の加熱コイルに誘導加熱電力を供給する量を、残りの加熱コイルの誘導加熱電力よりも多くすることにより、被加熱物である鍋の誘導加熱電力を多く供給している部分を対流の上昇部、誘導加熱電力を多く供給している部分から遠い部分を下降部として被加熱物内の被調理物に大きな流路ループを持つ対流を発生させることができる。また、被調理物が高粘性で対流が発生しない場合でも、半面で強火調理、半面で弱火調理といった複数の加熱調理を同時に行なうこともできる。 （もっと読む）

【課題】不良率が少ない上、大型の調理器具を製作することもできるインダクションレンジ用調理容器の製造方法を提供すること。
【解決手段】非磁性体から成る容器原板１１の中央に多数の穴１６を穿孔し、強磁性体からなる導電板１５を付着させる導電板付着工程、導電板１５が付着された容器原板１１の表面を保護して外観を美麗にするための表面処理を行う表面処理工程、及び導電板１５が下方を向いた状態で表面処理が完了した容器原板１１を調理容器の形状に成形する容器成形工程を含むインダクションレンジ用調理容器の製造方法。 （もっと読む）

【課題】赤外線検知部の検知環境を常時良好に保ち、鍋の赤外線による温度検知精度を高めることを目的とするものである。
【解決手段】鍋収納部１に着脱自在に収納されて鍋加熱手段７により加熱され、上方開放部が蓋体８で開閉される鍋４から放射される赤外線を赤外線検知部１５で検知し、その検知結果にもとづき前記鍋加熱手段７を制御手段２０を介して制御するようにし、前記赤外線検知部１５は鍋収納部１を構成する保護枠２の赤外線透過窓１４を介して鍋４の外面に対向するようにその保護枠２の外側に配置するとともに、赤外線透過窓１４を介した鍋４に対する赤外線検知部１５の対向関係を遮断手段で任意に遮断するようにした。遮断手段は、例えばシャッター１９で構成したものが考えられる。 （もっと読む）

【課題】カーボンの板を発熱体とした電磁調理器で加熱される陶器製食器であって、２００℃以上に加熱しても使用出来る製品を提供すること。
【解決手段】従来より市販されている電磁調理器対応の陶器製食器は発熱体として底部にカーボンをシリコーン樹脂で接着したものが使われているが、この接着剤は温度が高くなると劣化するため、食器の温度を２００℃以上に上げられなかった。本発明は、発熱体のカーボンを接着剤を使用せずにボルトやナットで食器に密着させることにより、２００℃以上の高温に耐える食器を開発し課題を解決した。 （もっと読む）

【課題】食味を向上させ、また加熱により蓋や蓋加熱手段などが温度上昇して変形や故障することがない炊飯器を提供すること。
【解決手段】蓋加熱手段１３で加熱され、鍋２内を上方から加熱する蓋加熱板８に貯えた水を蒸気に生成する蒸気発生部９と、生成した蒸気を加熱する蒸気加熱部２７と、前記蓋加熱板８に貯えられた水の有無を検知する水有無検知手段と、炊飯メニュー選択手段とを備え、前記水有無検知手段は、温度検知手段により検知された温度が所定の温度以下の場合に水が無いと判断するように構成され、前記所定の温度は前記メニュー選択手段により選択された炊飯メニューに応じて可変され、前記水有無検知手段が前記蓋加熱板に貯えられた水の有無を検知した情報を基に、水が有る場合と水が無い場合、それぞれの炊飯プログラムを有する。 （もっと読む）