【課題】生分解性であり且つ無毒性の可鍛性タンパク質マトリクス（MPM）を提供すること。
【解決手段】可鍛性タンパク質マトリクス（MPM）に関連し、それは、発酵方法後のタンパク質の凝集の反応産物であり、そして生物活性を示し、そして様々な親水性又は親油性物質の取込（又は封入）のために適している。さらに、可鍛性タンパク質マトリクスを調製するための方法及びその使用にも関連する。 （もっと読む）

【課題】光による退色を防止した紅麹色素組成物及び紅麹、それらの製造方法、それらを含む食品及び化粧品、並びに、紅麹色素の退色防止方法を提供する。
【解決手段】縮合型タンニンを含有する紅麹色素組成物。 （もっと読む）

【課題】安全、かつ、安価に高濃度に免疫賦活物質を含む植物発酵エキスを製造する方法を提供すること。
【解決手段】小麦やリンゴ等の植物に共生しているグラム陰性菌であるパントエア・アグロメランスを用いて小麦粉等の植物成分を発酵させる。植物の持つ免疫賦活作用を著しく増強することが可能になる。さらに、これらには動物成分由来の不純物の混入の問題がないので安全性が高い。 （もっと読む）

【課題】本発明により、医薬品、工業製品、化粧品、食品等として商業的に一層価値がある高性能な多用途素材となるようなグリシン繰り返し配列タンパク質を、本来の物性が損なわれない状態で生産する形質転換体等が提供すること。
【解決手段】下記（１）〜（３）の全てのタンパク質のアミノ酸配列をコードする塩基配列を有するポリヌクレオチドが微生物細胞内に導入されて得られることを特徴とする形質転換体等。
（１）シクロスポリンＡに結合性を有するシクロフィリン系タンパク質
（２）プロリン水酸化酵素
（３）下記の特性（Ａ）及び（Ｂ）を有するグリシン繰り返し配列タンパク質
＜特性（Ａ）＞
グリシン繰り返し配列タンパク質におけるポリペプチド鎖が、連続するGly-Xaa-Yaaの繰り返し配列を有する。
＜特性（Ｂ）＞
グリシン繰り返し配列タンパク質におけるポリペプチド鎖の連続するGly-Xaa-Yaaの繰り返し配列にイミノ酸が含まれている。 （もっと読む）

【課題】化粧品、食品、農畜産業など、生体に対する安全性がより求められる用途に対して、従来よりも適応性に優れた糖型バイオサーファクタントを提供するべく、食用植物から糖型バイオサーファクタントの生産能を有する微生物を単離し、該微生物を用いて、より安全性が求められる用途に適した糖型バイオサーファクタントを製造する。
【解決手段】サトウキビからシュードザイマ チュラシマエンシス(Ｐｓｅｕｄｏｚｙｍａ ｃｈｕｒａｓｈｉｍａｅｎｓｉｓ)に属する微生物を単離した。該微生物は、新種であり、バイオサーファクタントの１種であるマンノシルエリスリトールリピド（ＭＥＬ）−Ａの製造に適している。 （もっと読む）

【課題】コラーゲン産生を促進させる作用に優れ、合成も簡便であり、かつ水溶液中でも安定な産生促進剤の提供。
【解決手段】一般式（１）


（式中、R¹、R²、R⁴、R⁵は、水素、水酸基、アルキル基、又は−O−C(＝O)R⁶を示す。R⁶はアルキル基を示す。R³は、水素、アルキル基又は−C（＝O）R⁷を示す。R⁷はアルキル基を示す。）で表される化合物を有効成分とするコラーゲン産生促進剤。 （もっと読む）

【課題】野生株に対してゲノムの大領域が欠失した枯草菌変異株、及び当該枯草菌変異株を用いた目的遺伝子産物の製造方法の提供。
【解決手段】枯草菌変異株MGB874株のゲノム領域から、枯草菌１６８株のゲノム上における以下の領域のうちのいずれか１が欠失したゲノム構造を有する枯草菌変異株：(a)ybbU- ybfI領域；(b)ydjM-cotA領域；(c)yefA-yesX領域；(d)yfiB-yfiX領域；(e)yhcE-yhcU領域；(f)yhaU-yhaL領域；(g)yjbX-yjlB領域；(h)xkdA-ykcC領域；(i)bpr-ylmA領域；(j)flgB-cheD領域；(k)ynfF-ppsA領域；(l)yoxC-yobO領域；(m)spoVAF-spoIIAA領域；(n)spoIIIAH-yqhV領域；(o)ytvB-ytqB領域；(p)yteA-ytaB領域；(q)yuaJ-yugO領域；(r)yusJ-mrgA領域；(s)gerAA-yvrI領域；(t)yvaM-yvbK領域；(u)araE-yveK領域；(v)yvdE-yvcP領域；(w)gerBA-ywsC領域；(x)ywrK-ywqM領域；(y)spoIIID-ywoB領域；(z)slp-ylaF領域；(aa)licH-sigY領域；(ab)yqeF-yrhK領域；(ac)yuzE-yukJ領域；及び(ad)yncM-yndN領域。 （もっと読む）

【課題】本発明は、そのプロトプラストが植物体に再生可能な、カッサバまたは近縁種のプロトプラストを生成する方法に関するものである。
【解決手段】本発明の方法は、カッサバまたは近縁種の外植体から脆性胚形成性カルスを生成し、この脆性胚形成性カルスからプロトプラストを単離することを含む。本発明はまた、当該方法により得られるプロトプラストに関するものである。さらに本発明は、カッサバまたは近縁種のこのようなプロトプラストを形質転換させる方法、およびそれにより得られる形質転換したプロトプラストに関するものである。加えて、本発明は、これらのプロトプラストから植物体を再生させる方法、およびそれにより得られるカッサバ植物体または近縁種に関するものである。 （もっと読む）

【課題】新規な多不飽和脂肪酸含有微生物油および該多不飽和脂肪酸含有微生物油の回収方法を提供する。
【解決手段】（１）高いトリグリセリド含有量と高い酸化安定度を有する多不飽和脂肪酸（ＰＵＦＡ）含有微生物油、および（２）低温発酵ブロスから誘導される微生物バイオマスから該微生物油を回収する方法であって、該バイオマスを押出処理に付して顆粒状粒子を形成させ、該顆粒状粒子を乾燥させた後、適当な溶剤を用いて乾燥顆粒状粒子から該微生物油を抽出する工程を含む該方法。 （もっと読む）

【課題】アンドロゲン関連疾患に関連して、脱毛防止、又は発毛誘発を含む、脱毛治療用組成物、および治療法を提供する。
【解決手段】5-αレダクターゼのアイソザイムI、及びII、該アンドロゲン受容体、アロマターゼ、3-α-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ、3-β-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ、3-β-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ-4-5-イソメラーゼ、17-β-ヒドロキシステロイドオキシドレダクターゼ、及びステロイドスルファターゼ等の、アンドロゲンシグナル伝達経路に関与するタンパク質の発現を、siRNAの投与によりmRNAの翻訳を抑制し、低減し、又は阻害することにより、下方制御する方法。前記SiRNAを含有する組成物。前記組成物を投与する脱毛の治療方法。 （もっと読む）

本発明は、有機成分を生成する微生物を含む発酵ブロスなどの水性培地から前記有機成分を回収するための方法に関する。本方法は、培地中の少なくとも1種の親水性溶質の濃度を高めることにより、水性培地中の有機成分の活量を高めることで、前記有機成分を塩析させることを含む。前記微生物は、その非組換え微生物と比べて、培地中でより高濃度を許容できるように遺伝子組み換えされている。 （もっと読む）

【課題】インビトロの二次元細胞培養物を保存および／または輸送する方法の提供。
【解決手段】ａ）非対称支持体に固定された細胞培養物を培地中１〜５％の濃度でゼラチン溶液で被覆し、ｂ）支持体へ加えられたゼラチンを１５〜２５℃の温度で固化させ、およびｃ）１５〜２５℃の温度で９６時間以内の期間で細胞培養物を保存および／または輸送することからなる。上記方法に従いインビトロの二次元細胞培養物を保存および／または輸送するために用いられるキットに関し、該キットは（ｉ）非対称支持体、および（ii）培地中濃度１〜５％のゼラチン溶液を含んでなる。 （もっと読む）

【課題】医薬品、工業製品、化粧品、食品等として商業的に一層価値がある高性能な多用途素材となるようなコラーゲン（具体的には例えば、３重ヘリックス構造が安定化され、且つ、線維形成能が高いコラーゲン）を見出し、見出された新規コラーゲンを取得するための方法等の開発が求められていた。
【解決手段】下記（１）〜（３）の全てのタンパク質のアミノ酸配列をコードする塩基配列を有する外来遺伝子が微生物細胞内に導入されて得られることを特徴とする形質転換体等。
（１）リジン水酸化酵素
（２）プロリン水酸化酵素
（３）コラーゲン （もっと読む）

【課題】本発明は、被験者・物である人間または農業用動物、例えば牛、馬、豚、羊、山羊、鶏、七面鳥、アヒル、ガチョウ、魚、或いは甲殻類、被験物質である化粧品、衛生用品、飼料製品、食品、例えば、酪農または肉類或いはそれらの包装材に有効な抗菌剤に関する。
【解決手段】本発明は、一つにはパエニバチルス属種単離物、指定されたパエニバチルス・ポリミクサJB05-01-1、並びに細菌またはその細胞培養上澄みから得られた抗菌剤を提供する。組成物、方法および使用がまた提供される。 （もっと読む）

この発明は、一方では水の広がり上に浮かぶよう、そして他方では容器１の第１及び第２開口１１、１２間を二つの相で流れる為のガス／液体培養基の為の通路を規定するよう、設計されている、光合成反応器２の為の反応容器１に関係している。容器１は、可視線に対し透明な材料で少なくとも部分的に形成されている外側３及び内側４外装を備えており、これら外装が容器の第１開口と流体連通する相互外装空間１０を互いに規定するよう内側外装４は外側外装３の内側を延出している。外側外装は開かれた基端３０及び閉じられている末端３１を有し、そして内側外装は、容器の第２開口と流体連結している開かれている基端４０、及び外側外装の内側と内側外装の空間との間の少なくとも１つの連通開口４２が設けられている末端４１を有する。この発明は、光合成微生物、特に藻類、の培養の為に使用されることが出来る。 （もっと読む）

【課題】アクリルアミド分解能が誘導された糸状菌の製造方法および該方法により得られた糸状菌を提供する。
【解決手段】糸状菌をｐＨ７．５〜１１．０の条件下でアクリルアミド含有培地にて培養する、アクリルアミド分解能が誘導された糸状菌の製造方法。アクリルアミド分解能が誘導された固定化糸状菌の製造方法であって、下記工程：（ａ）担体を栄養源含有培地にてプレインキュベーションし、（ｂ）糸状菌を、該担体を含む培地にて培養し、次いで（ｃ）該担体に固定化された糸状菌を、ｐＨ７．５〜１１．０の条件下でアクリルアミド含有培地にて培養することを含む、固定化糸状菌の製造方法。 （もっと読む）

【課題】Δ5-エロンガーゼ活性を有するポリペプチドをコードする核酸を導入した生物において多不飽和脂肪酸を製造する方法の提供。
【解決手段】Thalassiosira、EuglenaまたはOstreococcusに由来するΔ6-デサチュラーゼ、Δ5-デサチュラーゼ、Δ4-デサチュラーゼおよび／またはΔ6-エロンガーゼ活性をコードする核酸配列、当該核酸配列を含んでなる遺伝子構築物。 （もっと読む）

本発明は少なくとも1つの人工的に導入されたシステインを含む修飾オレオシンを提供した。本発明は修飾オレオシンを作出するための方法及び組成物を提供した。本発明は修飾オレオシンをコードするポリヌクレオチド、前記ポリヌクレオチドを含む構築物及び宿主細胞を提供する。本発明はまた生体内及び試験管内で修飾オレオシンを含む油体を作出する方法も提供する。本発明はまた宿主細胞及び植物にて油を産生する方法も提供する。本発明はまた本発明の油体、宿主細胞又は植物を含む動物飼料及びバイオ燃料原料も提供する。 （もっと読む）

【課題】
本発明の目的は、短期間、省スペース、安価に微細藻の水分を完全に抽出できる抽出方法を提供することにある。
【解決手段】
微細藻を含む養液を遠心分離により微細藻と養液成分とに分離する分離工程と、分離された微細藻と常温常圧下で気体である水相溶性溶媒の液化物とを加圧下で撹拌混合し、水分が抽出された微細藻と該水分が溶解した前記水相溶性溶媒の液化物との混合物を得る抽出工程と、前記混合物を濾過する濾過工程と、得られた濾物から前記水相溶性溶媒の気化物を揮発させて乾燥した微細藻を得る第一揮発工程とを備えた抽出方法である。 （もっと読む）