オンデマンド式アイスティーを製造するための飲料抽出システム。飲料抽出システムは、濃縮飲料抽出器、濃縮飲料抽出器と連通する１つまたは複数の抽出水回路、１つまたは複数の補給水回路、および抽出水回路および補給水回路と連通する１つまたは複数の背圧弁を含むことができる。 （もっと読む）

材料カートリッジ（２）を受け入れ、且つカートリッジ内に加熱された液体を通過させることにより材料を抽出するための装置（１）に関する。この装置は、カートリッジを受け入れ及び／又はそのような装置からカートリッジを除去するための開放状態と、材料を抽出するための閉鎖状態とを有するカートリッジシート（１０）と、カートリッジシートの閉鎖移動又は開放移動を支援するための力生成手段（４６）とを備える。力生成手段は、力生成手段により支援される時にカートリッジシートの閉鎖移動又は開放移動を抑制するためのダンピング手段（４７、４８）と連携することができる。装置は、ハンドルを作動させているユーザに対応するフィードバックを提供するためのストローク終了フィードバック手段（５０）と連携するユーザ可動ハンドル（４１）を有することができる。 （もっと読む）

【課題】放出口から放出される粉末原料が案内部材の内面に付着することを防止する。
【解決手段】スクリュー１０の先端に径方向に拡開する４枚の羽根３０が成形されている。羽根３０の前面には、前方に突出する円柱状の第１突起部３１、第２突起部３２が一体成形されている。第１突起部３１及び第２突起部３２の前端は案内部材２０の裏面とはぎりぎり接触しない位置関係となるようになっており、案内部材２０の内面に付着した粉末原料はスクリュー１０と共に回転する突起部３１，３２によって削り落とされる。 （もっと読む）

飲料調製工程は、液体担体を準備し、液体担体へ香料を供給し、液体担体を随意的に加熱し、液体担体を撹拌して液体担体内の香料の溶解および／または分散を促すことを含む。香料は、液体担体へ自立体（２）の形で供給され、自立体（２）が少なくとも１つの面（３）を有し、少なくとも１つの面から香料が液体担体内へ溶解および／または分散される。液体担体は、液体担体内への香料の制御された溶解および／または分散を達成するように、この少なくとも１つの面に沿って循環するように制御されて撹拌される。 （もっと読む）

【課題】コストを上昇させることなく、抽出容器に清浄なエアを供給することができ、また、飲料の温度低下を抑制することができる飲料抽出装置を提供する。
【解決手段】原料および水を用いて飲料を抽出するための飲料抽出装置２であって、原料および水が供給され、内部において飲料を抽出するシリンダ２３と、エア吸引口１０７ａを有し、エア吸引口１０７ａを介して吸引したエアを、シリンダ２３に供給するエアポンプ１０７と、内部の吸気スペース３０４を、吸気スペース３０４に存在するエアが清浄に保たれるように画成する吸気スペース画成部３０１と、吸気スペース３０４とエア吸引口１０７ａとを連通するエア吸引チューブ３０２と、を備えている。 （もっと読む）

本発明は、デバイス内に収容される液体担体（１０５）内に溶解および／または分散可能な飲料用の香料の原料を保持する保持装置（２０）であって、デバイスが、液体担体を収容するタンク（１１）と、タンク内に配置されて原料に対して液体担体を循環して液体担体内で原料の溶解および／または分散を促す推進器（１４）とを有する保持装置に関する。保持装置は、原料の自立体（２）を固定する固定手段（２６）と、タンク内に固定手段を配置する配置手段（２１）とを有し、液体担体内で推進器から離間した自立体の位置を固定する。固定手段は、自立体の主面（３）に対して相対的に循環する液体担体の実質的に制限されない流れを可能とする。 （もっと読む）

【課題】
【解決手段】飲料分配システム（１０）において使用するための飲料カートリッジ（５０）であって、ハウジング（５２）、および該ハウジング内に置かれた、飲料関連流体物質を収容するための容器とポンプ、駆動トルクがそれを介してポンプに配分されうるところの駆動ポート（５３ａ）、および流体物質がそれを介してカートリッジから排出されうるところの流体出口ポート（５３ｂ）を備え、該流体出口ポートおよび該駆動ポートは、該ハウジングの同じ側に配置されている。 （もっと読む）

本発明は、粉末材料を貯蔵し且つ取り出すのに適したコンテナをマシンに接続するように形作られ且つ構成されたコンテナ保持アセンブリに関し、前記コンテナは、（ａ）閉鎖端および開放端を有する容器と、（ｂ）容器の内側に配置され且つ容器の開放端の方向に放出口まで先細りになっているホッパーと、（ｃ）ホッパーおよび容器とコンテナ保持アセンブリを受け入れるように形作られ且つ構成されたマシンの対応する受容アセンブリとを閉鎖する引き裂き可能な膜と、を備える。 （もっと読む）

【課題】リンス時に薬剤を用いて洗浄する場合でも、攪拌工程を行うためのエア搬送チューブに残留する薬剤を確実に除去することができ、それにより、飲料の品質を高めることができる飲料抽出装置を提供する。
【解決手段】リンス時に、リンス用の薬剤がシリンダ２３に投入されることによって行われる本洗浄工程において、シリンダ２３に薬剤を投入するとともに水を供給し、この水に薬剤が溶解した薬剤リンス液を飲料抽出時の搬送工程と同様にして搬送し、その後、すすぎ洗浄工程において、廃液チューブ５０を閉鎖しかつ第２エア搬送チューブ９Ｂを開放した状態で、シリンダ２３に所定量の水をすすぎ水として供給し、すすぎ水が第２エア搬送チューブ９Ｂの所定位置に達した状態に、所定時間保持し、所定時間の経過後、廃液を排出する廃液排出工程において、廃液チューブ５０を開放することにより、すすぎ水を排出する。 （もっと読む）

【課題】飲料の連続的な提供を確保しながら、高品質の飲料を提供することができる飲料抽出装置を提供する。
【解決手段】シリンダ２３を有する抽出装置本体２と、シリンダ２３に原料を供給する原料供給装置３と、シリンダ２３に水を供給する給湯装置４と、抽出装置本体２、原料供給装置３および給湯装置４を制御する制御装置７と、を備え、制御装置７による制御により、飲料の抽出時に、所定量の原料および第１の水をシリンダ２３に供給し、シリンダ２３内で抽出された飲料を、第１飲料として搬送した後、所定量の第２の水をシリンダ２３にさらに供給し、シリンダ２３内でさらに抽出された飲料を、第２飲料としてさらに搬送し、リンス時に、所定量の第３の水をシリンダ２３に供給し、シリンダ２３内の水を第１リンス水として搬送した後、所定量の第４の水をシリンダ２３にさらに供給し、シリンダ２３内の水を第２リンス水としてさらに搬送する。 （もっと読む）