【課題】 本発明の主な目的は、飼料摂取を増進させる蛋白質産物及びその製造方法を提供することにより、血漿蛋白質の代わりに植物蛋白質を原料として、高い消化率と高い飼料摂取量の産品を製造することである。
【解決手段】 本発明は、生化学産物の製造方法を提供する。前記製造方法は、外表面を有する基質本体を複数設ける工程と、前記外表面のそれぞれに飼料摂取増進剤を付着させ、中間体を形成する工程と、基質と中間体を混合し、生化学産物を形成する工程と、を含む。 （もっと読む）

【課題】加熱処理したペーストを使用したセミモイストタイプ又はソフトドライタイプのペットフードの製造方法を提供すること。
【解決手段】７０℃以上１５０℃以下で５分間以上３０分間以下加熱混練処理を行った、４０℃以下で固化する油脂１００質量部に対し穀粉及び／又は澱粉１０〜２００質量部を含むペーストにより被覆することを特徴とするドライタイプ又はセミモイストタイプ又はソフトドライタイプのペットフードの製造方法である。また、ペーストを飼料基材１００質量部に対して５質量部以上４０質量部以下の割合で使用することを特徴とする前記ペットフードの製造方法である。 （もっと読む）

ペットフードを製造する方法は、コアペレットを提供する工程と、少なくとも１つのコーティング材料を提供する工程と、コーティング材料をコアペレットに適用し、連続流動ミキサーを使用して、コーティングされたキブルを形成する工程と、を含み、コーティング材料の適用は、約０．８〜約３のフルード数の範囲、及び約６を超えるペクレ数で起こる。
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本発明は、路面表示用の１成分系貯蔵安定性調製物を包含する。本願発明は特に、カプセル化されたラジカル形成剤を含有する路面表示用調製物を包含し、当該ラジカル形成剤は、路面標示の貯蔵安定性に影響を与えず、かつ開始剤を放出するための塗布の際には、容易に破壊される。 （もっと読む）

本発明は、一般に、脂質画分を含有する食品組成物及び飲料組成物の分野に関する。本発明の実施形態は、摂取した製品からの脂肪の取り込みを遅延させる組成物及び使用に関する。例えば、本発明は、脂肪の加水分解を遅延させる特定のプロテオースペプトン画分及びその使用に関する。 （もっと読む）

ＮＡが高度に安定化されたビタミンＫ３誘導体粒子をもたらす物理的な保護層（連続的および非連続的の両方）を形成する、高度に安定化されたニコチンアミド（ＮＡ）が配合されたビタミンＫ３誘導体粒子、ならびにその製造方法を開示する。 （もっと読む）

低水蒸気透過率を有するパッケージ内に収容できる低水分活性を有する活性物質又はプロバイオティクス動物フード。この動物フードは、目標投与量のプロバイオティクスを動物に送達するのに十分な貯蔵寿命を有することができる。この動物フードの水分活性は、制御することができる。このプロバイオティクスの活性レベルは、制御することができる。
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ダスティングされたペットフードキブル、並びに、コアマトリックスの形状でペットフードキブルを供給し、プロバイオティクス微生物粒子などの活性成分を含むことができる第一成分を含む粉末を供給し、ダスティングされたキブルを形成するために粉末をペットフードキブル上にダスティングすること、を含む、ペットフードキブルをダスティングするための方法。ダスティングは、実質的に結合剤を含まなくてよい。活性成分でダスティングされたコアの形状のキブルを含む動物飼料。 （もっと読む）

【課題】 商品性を低下させることなく、生菌を添加できるようにした生菌剤添加飼料及びその製造方法を提供する。
【解決手段】 粉砕した原料を調湿し、蒸煮した後、溶融状態で押し出し、ペレット状に切断することにより、飼料を製造するにあたり、切断されたペレット状の飼料と所定量の生菌剤とをミキサー内で攪拌し、熱溶解した蜜蝋またはエステルによって生菌剤をペレット状飼料の表面にコーティングして定着させる。
コーティング剤には各種蔗糖脂肪酸エステルを用いるのがよい。 （もっと読む）

本発明は、崩解及び消化効率に優れた養魚用ペレット飼料及びその製造方法に関する。
より詳しくは、本発明は、ペレット飼料を押し出した後、酵素でコーティングすることにより、水では一定期間が過ぎて徐々に分散し、魚類の胃ではす早く崩解するため、消化効率に優れた養魚用ペレット飼料及びその製造方法に関する。

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被覆キブル形態のペットフードであって、被覆キブルがコア及びコーティングから作製されている。コアは押出されてもよく、１２％未満の含湿量、即ち含水量を有してもよい。コアは、コーティングを含んでもよい。コーティングは、コーティングの５０％〜９５％のタンパク質構成成分と、ペットコーティングの５％〜５０％の結合剤構成成分と、を有してもよい。一実施形態において、第１のコーティングと、脂肪構成成分を含む第２のコーティングと、を含む二重コーティングを提供する。
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【課題】 ペットによる嗜好性が高く、しかもペットフードを購入するペットの飼い主などに十分にアピールする優れた外観を有し、飼い主などの購買意欲を高めることのできるペットフードおよびその製造方法の提供。
【解決手段】 ペットフード基材粒の表面を常温で固形状を呈する油脂でコーティングし、次いで嗜好性素材でコーティングした後、呈味成分を含有する粉粒状素材を更に付着させることからなるペットフードの製造方法およびそれにより得られるペットフード。
造装置により、上記課題が解決される。 （もっと読む）

【課題】焼き上げ外観を有する製品を迅速調理後に得るための特殊コ−ティングを含んでいる食品組成物およびその製造方法を提供する。
【解決手段】コ−ティングの組成は、少なくとも一つの着色剤、たとえば、カラメル化された糖、粉末化された血液、冷凍された血液、無機酸化物と、蛋白質源、たとえば、血漿またはグルテンとを含んでいる。 （もっと読む）

【課題】飼料、ペットフードの長期間新鮮さを保つことができ、家畜、ペットの味覚に飽きをこさせず、趣向性をあげると同時に、家畜およびペットの健康維持を図ることができる飼料、ペットフードの提供。
【解決手段】動物の肉や内臓等および果実、野菜あるいは海藻等の飼料やペットフードの原料にノニ（学名：モリンダ・シトリフォニン）を混合し、ボイルあるいは蒸し処理、焼き処理の後、コーティングすることにより酸化防止及び抗菌作用効果を発揮させる。 （もっと読む）

本発明は、外部と内部からなる食品であって、内部が、ギンバイカを含み、約１０質量％から約２５質量％の含水量を有するものであり、お口の健康の用途に使用するための食品、および好ましくは動物の口腔内の、タータおよび／または歯垢の低減またはコントロールおよび／または歯垢の細菌含有量の変化による、動物におけるお口の健康の改善または維持にその食品を使用する方法に関する。本発明は、動物における歯肉炎の予防または治療に前記食品を使用する方法も含む。本発明は、動物におけるお口の健康を改善または維持する方法も提供する。 （もっと読む）

【課題】従来行われてきた茹でる方法やフライする方法による場合とは異なる特徴のある食感を持つ食品やペットフードの製造方法を提供すること。
【解決手段】乾燥パスタを焙煎した後、油脂及びシーズニングで被覆することを特長とする食品又はペットフードの製造方法である。又、前記焙煎を温度１７０〜２０５℃、加熱時間５〜２０秒間で行うことを特徴とする食品又はペットフードの製造方法である。さらには、前記焙煎方法が砂煎り焙煎である食品又はペットフードの製造方法である。 （もっと読む）

【課題】反芻胃バイパス率が優秀でビタミンＣが保護される反芻動物給与用飼料添加剤及びこれの製造方法に関する。
【解決手段】ビタミンＣ又はこれの原料と、前記ビタミンＣ又はこれの原料を結合コーティング剤で１次カプセル化した１次カプセル層と、及び前記１次カプセル層表面を極度硬化された油脂（ヨードが１．０以下、融点が５７℃以上）で２次カプセル化した２次カプセル層を含むビタミンＣが保護されることを特徴とする。 （もっと読む）

少なくとも１種の活性物質を含む粒状化コアと、コアを被覆する少なくとも１層の被覆材料からなる層と、を含む反芻動物用飼料組成物。 （もっと読む）

【課題】 野菜、牛皮ガム、チーズその他の食材を略棒状に成形した芯材の周囲に、鶏肉、牛肉、豚肉その他の畜肉からなる肉質材を螺旋状に巻き付けたペット用スナックにおいて、肉質材を芯材から剥がれにくくする。
【解決手段】肉質材３が、芯材２に巻き付けた螺旋状部４の側部を、芯材２の長さ方向に延びる直線状部５によって一体に連繋された形状に成形する。螺旋状部４の各条が直線状部５によって連繋されることにより、芯材２から剥がれにくくなる。 （もっと読む）

本発明は、逆相ミニエマルション中に存在するモノマーの酵素触媒重合によってカプセル被膜を形成することを含む、有効物質を含有するカプセルコアおよびポリマーを含有するカプセル被膜を含むマイクロカプセルの製造法、ならびにマイクロカプセルおよび分散体に関する。本発明は、前記マイクロカプセルおよびマイクロカプセル含有分散体を、着色剤、化粧品、医薬品、植物保護剤、肥料、食品用または飼料用の添加物、ポリマー用、紙用、織物用、革用または洗剤/清浄剤用の助剤における成分として使用することに関する。 （もっと読む）