【課題】極めて容易に餅片を収容した個包装袋に漏れ孔（ピンホール）が発生しているかどうかを検査することができ、この検査で漏れ孔がないことを確認して個包装袋単位での餅片の賞味期限管理を可能にした包装餅を提供することを目的とする。
【解決手段】餅片１と脱酸素剤２とを個包装袋３に入れると共に、この個包装袋３内に不活性ガスを主成分とする酸化防止用ガスと、ヘリウムガスとを充填して密閉した包装餅であって、前記ヘリウムガスは、前記密閉済みの個包装袋３に漏れ孔が生じていた場合に、この充填したガスにより膨出している前記密閉済みの個包装袋３を外部から押圧することによって前記漏れ孔からヘリウム検知器で検知し得る量が吐出される充填量に設定した包装餅。 （もっと読む）

【課題】成形性、ガスバリアー性、臭気遮断性、耐寒性、耐熱性、断熱性及び剛性に優れた包装基材製造用積層シート、該積層シートを用いた包装基材及び該包装基材を用いた食品包装体の提供。
【解決手段】ポリフェニレンエーテル系樹脂を含むポリスチレン系樹脂発泡シートからなる発泡シート層２の一方の面上に、接着剤層３、１層以上のガスバリアー性樹脂層４、５、シーラント層６の順に積層されていることを特徴とする包装基材製造用積層シート１。 （もっと読む）

【課題】製作に手間がかからず、また、外部からの衝撃による食品部分の変形・損傷が生じにくい棒付き食品の包装体および包装方法を提供する。
【解決手段】包装体１は、棒付き食品と内部に棒付き食品を密閉状態で収納可能な収納空間３１を有する袋体３とにより構成される。袋体３は、その一部分が棒付き食品の食品から外部に突き出た棒２１の他端部２１Ｂ側の外周面に巻き付けられて、棒２１の一部を被覆する巻付部４を構成するとともに、その他部分が前記巻き付けによる収納空間３１内の空気の移動により膨張して、棒付き食品の棒２１の一端部に設けられた食品を空気層を介して包装する膨出部５を構成している。 （もっと読む）

【課題】
無水洗の米穀類が、空気および光を透過しない密封容器に密封することにより、米穀類の栄養価に加えて、乾燥野菜などの多様な栄養価が付加され、食品の劣化防止を図ることができ、長期間保存することができ緊急時にも主な道具がいらず安全で簡単煮栄養価の高い出来たての缶入りの米穀類の非常食品の提供を目的とする。
【解決手段】
米穀類を無洗米にして、内面に塗装していなく、直接に炊飯可能のように米穀の充填線と水の注入線が記しており、金属缶の容器に液体窒素注入によって密封収納されて、米穀類の無洗米としては、白米、黒米、赤米などであって、これらの1種類又は、混合物で、水を使用せずに送風しながら攪拌混合を行なっている煮炊き用米穀入り缶である。非常食品であることを特徴とし火を使う事を目的とした特殊缶を作り出した。 （もっと読む）

【課題】生鮮食品、加工食品の包装袋においては袋内の食品の呼吸による二酸化炭素、添加した酵素などが発生し、食品の品質を損なうため、これらのガスあるいは水分を袋外へ除去する必要がある。
【解決手段】合成樹脂フィルムの所要位置を押圧あるいは延伸により厚さ５μｍ〜７０μｍの薄膜状となし、内容物により発生した二酸化炭素、水分等のガスにより、当該薄膜部が他の部分より薄膜であることから当該薄膜部が延伸、膨張し、この際、より薄くなった当該薄膜部からガス、水分が抜け出る構造の食品包装袋。 （もっと読む）

【課題】 常温保存・流通可能であり、かつ環境に配慮した紙容器入り無菌充填包装食品を提供すること。
【解決手段】 調理済食品を、ガスバリア性を有しかつ紙としてリサイクル可能な素材を使用し、また耐熱性を有しかつ電子レンジで加熱可能であるとともに、湯煎が可能なように容器表面が耐水処理されている紙容器に無菌充填包装し、密封シールを行う際ヘッドスペースに不活性ガス置換処理をおこなうことにより、常温保存・流通可能な紙容器入り無菌充填包装食品を得ることができる。 （もっと読む）

【課題】包装材の使用量を抑えたもとで、包装体の製造から販売までの流通過程を経ておにぎりを食するまでにおける取り扱い時の外圧や、おにぎりを食する際における袋の開封動作等の外的要因からシート状の海苔とおにぎりを保護する。
【解決手段】袋２０におけるおにぎり２２の上方で重合するシート状袋体１８の各端縁部を熱溶着して形成された横方向シール部２４が、袋２０の左右両端縁間に亘って延在する。袋２０におけるおにぎり２２を挟む左右両側で重合するシート状袋体１８を熱溶着して形成された縦方向シール部２６,２６は、横方向シール部２４と交差するよう縦方向に延在する。袋２０の底面となる左右両端部に、上方に向けて折り込まれた折込み部３４が形成される。シート状袋体１８の内部に画成され、シート状の海苔１６が密封状態で収容される第１密封室に気体が封入される。 （もっと読む）

【課題】単純であるが効果的な方法によって、流体の容器への充填、放出時の欠点を取り除くことのできる容器を提供する。
【解決手段】閉塞挿入部材（５）によって閉塞された開口部を有し、耐圧性及び可撓性材料で形成され、ガス及び／又は流体に対して漏れのない外側ケーシング（２）と、外側ケーシングの内側に外側ケーシング（２）から離間して配置されると共に閉塞挿入部材（５）に接続され、可撓性材料で形成され、ガス及び／又は流体に対して漏れのない折り畳み可能な内側ケーシング（３）と、閉塞挿入部材に設けられ、内側ケーシングを充填しかつ空にするための第一の充填用接続部（４）と、を具備してなる、ガスを含んだ流体用容器（１）において、内側ケーシング（３）と外側ケーシング（２）との間の空間を空にしかつ充填する為の第二の充填用接続部が閉塞挿入部材に設けられ、内側ケーシングは外側ケーシング内に取り外し可能に配置されている。 （もっと読む）

本発明は、フッ素化有機カーボネートと、希ガス、例えば、アルゴン，キセノン、空気より重くかつフッ素化有機化合物と干渉しないガス状脂肪族フッ素化炭素、およびＳＦ_６、またはこれらの任意の混合物からなる群から選択されるカバーガスを含むガス雰囲気とを収容する容器を提供する。フッ素化有機カーボネートは、Ｌｉイオン電池の溶媒または溶媒用添加剤として非常に好適であり、したがって、長期間貯留する間でさえも非常に純度の高い状態に維持しなければならない。アルゴンまたはキセノンガス雰囲気は、例え容器が開放されており、液体が一般的な空気環境中で取り扱われる場合でさえも空気や湿気の侵入を阻止する。本発明はまた、フッ素化有機カーボネートを安全な方法で貯留する方法を提供する。
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【課題】酸素の影響を受けて変色、退色、変質し易い食品の商品寿命を、高額の設備投資、遮光性材料やガスバリヤー性材料などの高コストの包装材料及び脱酸素剤などの食品以外の添加物を必要としない安価な手段で達成し得る食品の変質抑制方法の提供。
【解決手段】食品と、冷暗所において酸素吸収作用を有する野菜とを包装容器に収容して密封し、これを冷暗所保管し、この冷暗所保管後の包装容器内の残存酸素濃度を７体積％以下とすることを特徴とする食品の変質抑制方法。この野菜としては、キャベツ、ニンジン、キュウリ、葱類、もやし、アスパラガス、ブロッコリー、スィートコーン、セロリ、レタス、ほうれん草、かぼちゃ、エノキダケ、オクラ、ハーブ類からなる群から選択される１種又は２種以上が好ましい。 （もっと読む）

【課題】容器内に充填された内容物中の水素ガスを容器のヘッドスペース中に逃がさないようにすることができる、容器入り飲料水及び容器に飲料水を充填する方法を提供すること。
【解決手段】この発明にかかる容器入り飲料水は、容器１０に入れられ、水素ガスを混合・封入させた飲料水１６であって、前記飲料水１６の液面又は表面に生ずる容器内上部空間１８に、水素を４％未満含む混合ガス２０を充填され密封されている。この発明にかかる容器に飲料水を充填する方法は、飲料水の液面又は表面に生ずる容器内上部空間内に、水素を４％未満混合し、混合ガスに置換して、充満させるステップと、水素を含む混合ガスを容器内上部空間内に密封するステップとを含む。
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【課題】ボトルの性能を維持しつつ使用樹脂量を低減する。
【解決手段】容器本体１の肩部５、胴部６及び底部７を口部４よりも薄肉にベースレジンで形成し、このベースレジンで構成される容器本体の壁の内面、外面又は肉厚内には、コアレジンからなるガスバリア層を設け、胴部の一部又は全部は紙を主体とした補強用筒体２で覆い、容器本体内には内溶液Ａと共に不活性ガスＢを密封し、この不活性ガスで容器本体を内側から押圧して補強する。 （もっと読む）

【課題】包装資材の使用を抑えて極力過剰包装にならないようにするとともに、機械による包装適正があって、さらに脱酸素剤を入れてあっても変形を生じないようにした鏡餅包装体を提供すること。
【解決手段】重ね鏡餅形状に成形され底部が開口した形状のシート成形品からなる容器本体１と、容器本体１の中に充填された１つ又は複数個の餅２と、容器本体１の底部開口を密封して閉じる蓋材４とからなり、容器本体１の中には１つ又は複数個の餅２とともに脱酸素剤３が入れられており、しかも容器本体１の中は窒素置換されている。過剰包装にならず、ゴミとなるものが減少するので環境に優しいものとなる。脱酸素剤が容器本体内に残っている酸素を吸収するので、カビの発生が防止される。容器本体に残っている酸素の量は僅かであるので、酸素吸収後においても気体の量はあまり減少せず、したがって容器本体が変形するようなこともない。 （もっと読む）

【課題】外装のパウチを開封した後でも個々の食品内容物に密封性を確保でき、賞味期限を延長することができるとともに、脱酸素剤添付のコストを節約でき、脱酸素剤誤食の危険性を排除することができる中間水分食品の包装方法を提供する。
【解決手段】水分活性（Ａｗ）０．９〜０．６の食品内容物を脱酸素機能を有する包装容器内に充填し、この包装容器内の空気をガス置換した後包装容器を密封する中間水分食品の包装方法。 （もっと読む）

開示されるのは、新鮮な魚などの食品の保管寿命を伸ばすことに有用なパーケージングシステムおよび方法である。該パッケージングシステムおよび方法は、長期間食品を輸送または保管するために用いられ得る。パッケージングシステムは、好ましくは、燃料電池を用い、食品を囲む環境において酸素減少のレベルを維持する。圧力安定した密閉可能なトートは、アノードおよびカソードを備えている燃料電池と水素供給源または入口を維持するのに適している保持要素とを備えている。
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【課題】
型崩れしやすい食品、表面部分の身離れがしやすい食品、表面付着物が剥れやすい食品等の包装において、離型剤等や型崩れ防止カラーを使用することなく身離れが防止され、かつ意匠性に優れた食品包装体を提供する。
【解決手段】
少なくとも被包装物側にエンボス面を有するエンボスフィルムで、型崩れしやすい食品、表面粘着性があり表面部分が身離れしやすい食品、表面付着物が剥れやすい食品から選ばれる被包装物が、含気状態で包装されていることを特徴とする食品包装体。 （もっと読む）

【課題】一つの容器に１種またはそれ以上の加工食品が盛り付けられた状態でチルド流通させることができ、しかも所定の料理素材の下面には焼き目をつけ、かつ素材の内部はふっくらと柔らかく蒸すことができるという、いわゆる蒸し焼き状態で簡便に利用できる加工食品を提供する。
【解決手段】蒸し焼き可能な水分を保有するハンバーグ１５とソースａおよび付け合せ野菜などの加工食品Ａと、この加工食品を収容して加熱された際に膨張し、生じた水蒸気が加工食品周囲に充満する空間を形成する膨張性容器１とからなり、膨張性容器１は加熱の際に発生する蒸気の圧力で展開するように折り畳まれたアルミニウム箔などのシート状素材で蓋２が形成され、かつ減圧孔３を有する。高温の水蒸気により内圧の上昇した膨張性容器１は、蓋２の折り畳まれたシート状素材が展開して容積が増し、膨張した部分に水蒸気が充満し対流して加工食品Ａは蒸し焼きされる。 （もっと読む）

【課題】容器に入れて清酒を長期間保存すると、栓の腐食による酒等の醸造酒が酸化劣敗する問題点や、容器表面に結露する水滴のため表面のラベルの破け剥がれなどの不具合が起こる問題点があった。
【解決手段】容器１内部に清酒等の飲料２を入れ栓３に容器１内部を密閉することによって残る容器１内部の空間４の空気濃度を約５０％程度とし、外面にラベル等５を貼った容器１のほぼ全ての外面を密封外包袋６によって被覆し、容器１外面と密封外包袋６内面間の内部空気圧が１〜５ヘクトパスカル状態としたことを特徴とする飲料２を詰め密封外包袋６で被覆された飲料用容器Ａ及びその製造方法による。 （もっと読む）

【解決課題】青果物、特にヤマノイモ科に属するイモの変色も無く、異臭も発生せずに鮮度を保ったまま長期間保存可能であり、かつ見栄えが良く、コストの安いヤマノイモ科のイモの保存方法及び鮮度保持用包装袋の製造方法を提供する。
【解決手段】包装袋で密封包装されたヤマノイモ科のイモを、４８時間後の包装袋内の酸素濃度が０．０５〜１％、二酸化炭素濃度が１２〜１８％、エタノール濃度が１０〜１５０ｐｐｍとなる保存条件で保存することを特徴とするヤマノイモ科のイモの保存方法。ヤマノイモ科のイモを、温度０〜２０℃、湿度８０％以下の雰囲気で、６時間以上乾燥し、次いで、１ｋｇ以下の重量の乾燥後のイモを、４０〜５０μｍ、酸素透過度が１０００〜１３００ｃｃ／ｍ^２・ｄａｙ・ａｔｍ、４８時間後のガス濃度が上記濃度となる延伸ポリプロピレンフィルムの包装袋で密封包装することを特徴とする鮮度保持用包装体の製造方法。 （もっと読む）

【課題】 長期に亘り貯蔵しても、重合反応性、ｐＨ、含有ポリマー濃度、色価などの品質に変化の少ない、Ｎ−アルケニルカルボン酸３級アミドの貯蔵方法を提供する
【解決手段】 貯蔵容器の気相部に接する内壁面をＮ−アルケニルカルボン酸３級アミドで濡らすことによって、良好な貯蔵安定性を有するＮ−アルケニルカルボン酸３級アミドを提供する。 （もっと読む）