【課題】飲料物が空気に触れることなく飲料物入りの容器を開けて飲料物を飲むことができる飲料物サーバー装置を提供する。
【解決手段】ワインサーバー装置１は、ワインボトル１９の注ぎ口の上面に取付けられる本体２を備える。ワインサーバー装置１は、両端が本体２から突出されて本体２に取付けられると共に両端が開放されたワイン用導管３と、一端が本体２から突出されて本体２に取付けられると共に両端が開放されたガス用導管４を備える。本体２の下面から突出した、ワイン用導管３の突出部とガス用導管４の突出部は、ワインボトル１９のコルク栓２０を貫通できるよう、それぞれの先端が針状になっている。ワイン用導管３の突出部とガス用導管４の突出部は互いに略同じ方向へ突出している。不活性ガスボンベ５に充填された不活性ガスが、ガス用導管４へ供給される。 （もっと読む）

【課題】液体一時保存容器において、保存液体の変質を防止することである。
【解決手段】液体一時保存容器１０は、一時保存されるべき保存液体８を注入できる上部開口部と、保存液体８を収容する収容空間２１とを有する有底筒状形状の本体筒部２０と、サービスコック３０と、本体筒部２０の上部に配置される蓋４０と、本体筒部２０内に収められるフロート５０で構成される。フロート５０は、本体筒部２０内の収容空間２１に配置され、本体筒部２０の収容空間２１に収容された保存液体８の上部液面に配置した場合に、保存液体８がフロート５０によって排除される体積に保存液体８の密度を乗じることで得られる値より小さい質量を有する。 （もっと読む）

【課題】 液体の注出によって減少する容積を、均等に膨張する空気室で置換することにより、液体と空気との接触を防止し、且つ、容器を正立させたままで液体の保管や注出が容易に行える液体保持容器および当該液体保持容器を用いた液体供給装置を提供する。
【解決手段】 容器本体１０と、容器本体１０の開口部に嵌入する弾性体の栓２０と、栓２０の内外両面を貫通し、容器本体１０の底面近傍まで挿入された、側面のみに複数の開口３１を有する送気チューブ３０と、送気チューブ３０の容器本体１０内に挿入された部分のほとんどを覆うように細長い袋状に成形され、開口部４１を送気チューブ３０の前記容器内上部で封止した弾性体の空気袋４０とで構成され、送気チューブ３０を介して外部から空気を送り込むことで容易に膨張可能な空気室と、栓２０の内外両面を貫通し、容器本体１０内に充填された液体を排出するための注出チューブ５０と、を有する。 （もっと読む）

【課題】 ペットボトルを所定の向きに合わせてスタンドにセットできる飲料サーバーの提供。
【解決手段】 ペットボトル１を逆立ち状態にスタンド６で保持して飲料を注出する飲料サーバーであって、ボトル口部２に取付けるアダプター３と、アダプターに連結するエルボ４と、エルボに連結するコック５と、スタンド６とを備え、アダプター３は、ボトル口部２に合致する雌ネジ部７を有するボトル側アダプター３ａと、エルボ４の一端部に接続するネジ部８を有するエルボ側アダプター３ｂとを有し、ボトル側アダプター３ａとエルボ側アダプター３ｂとが中心軸Ｃ回りに相対回転可能に結合してある。 （もっと読む）

混合飲料を提供する飲料ディスペンサ。飲料ディスペンサは、複数の第１の液体、複数の第２の液体、及び給水を含むハウジングを有し、第１の液体は酒類を含み、第２の液体はミクサーシロップを含む。飲料ディスペンサは、またインタフェース、分配注ぎ口及びサーバも有する。可変データを入力し、可変命令を受信するために、ハウジングにインタフェースが設けられる。サーバは、インタフェースにて入力された命令及びメモリに格納された注入スキーマに基づいて、弁を電気的に操作し、飲料ディスペンサ注ぎ口への第１の液体、第２の液体及び水の流れを制御する。 （もっと読む）

バッグ・イン・ボックス容器と連係して使用するための栓体は、胴部、プラグ部材、上部シールアセンブリ、および下部シールアセンブリを備える。胴部は、内表面および外表面を有する細長い管の形態の栓体ノズル、その第１端にあるハンドル開口およびその第２端にある分注開口を含む。ノズル開口が、第１端と第２端の間の細長い管の中へと延びており、バッグ・イン・ボックス容器と流体連通して設置することができる。プラグ部材の外表面が細長い管の内表面に対向するように、プラグ部材は、胴部の細長い管内部に嵌って、摺動移動できるように構造的に構成されている。開放方向においては、ノズル開口は、分注開口と流体連通している。閉止方向においては、ノズル開口は、分注開口との流体連通をはばまれている。上部シールアセンブリは、上部シール表面領域と、ノズル開口と胴部のハンドル開口の間に位置する上部シールビードとを含む。上部シールアセンブリは、栓体の閉止方向と開放方向の間の連続的な密封係合を維持する。
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【課題】簡易な構成で、飲料瓶中の飲料に空気を触れさせることなく、また高級ワインの多くに存在する澱を混入させることなく、飲料瓶から飲料を注出することができ、飲料注出作業及びメンテナンスが容易で、一般家庭でも簡単に導入することができる飲料サーバーシステムを提供する。
【解決手段】コルクによって閉栓された飲料瓶から開栓することなく飲料を注出する飲料サーバーシステムであって、前記コルクを貫通する貫通部を備えており、該貫通部は、瓶内の飲料を注出するための飲料注出経路と、瓶内にガスを注入するためのガス注入経路を有し、前記飲料注出経路を通して瓶内から飲料を注出する時に、瓶内において、前記ガス注入経路に備えられたガス注入口は、前記飲料注出経路に備えられた飲料注出口より上方に位置することを特徴とする飲料サーバーシステムである。 （もっと読む）

ワインなどの、酸素によって影響を受け得るバイザグラス液体を、保存し(、加圧された不活性ガスをボトル（４０’）内に圧送することによってボトルから供するデバイス（１００）。デバイスは、加圧されたガス供給部に結合するようになっている結合部（１０）と、中央本体（２０）と、ボトル（４０’）、特にボトル首部（４０）に対する締結部（３０）とを備える。中央本体（２０）は、取込み弁（２４）に連結された、加圧されたガスの取込みダクト（２１）、および、ボトル（４０’）から液体を吸引し、液体を送出口部（２３）にもたらす、送出弁（２５）に連結された、液体の送出ダクトを提供する。特に、取込み弁（２４）および送出弁（２５）のうちの少なくとも一方は、不活性ガスの圧力によって操縦されるパイロット弁である。さらに、パイロットチャネル（２６）、（２９）が設けられ、パイロットチャネルは、結合部（１０）内に存在するパイロットポート（２７）、（２８）に連通しかつパイロット弁に連通する。 （もっと読む）

既に開封したボトルから酸素の影響を受けるおそれのある液体、特にワインを、前記ボトル内に加圧ガスを吹き込むことにより、酸素なしにサーブするサーブ装置は、固定係合部材（１）、および前記ボトル（３０）に固定できる釈放可能締結部材（２）を備える。酸素のない加圧ガス供給源は、窒素またはアルゴンなどの不活性ガスを供給し、例えば加圧ガス供給装置（４０）に接続したシリンダ(４１)を有する。ガス供給装置（４０）により加圧ガスをボトル（３０）内に分配および供給するが、この場合、減圧バルブ（４２）、シリンダ内のガスの欠乏を示す圧力スイッチ（４３）、圧力スイッチ（４３）の作動に応じてガスを送給するソレノイドバルブ（４４）、最大閾値を越えることを防ぐ安全バルブ（４５）、ソレノイドバルブ（４４）が連続的に開くのを防止するガスタンク（４６）、固定したボトル（３０）内の圧力を維持するよう構成した圧力スイッチ（４７）、を通過する。したがって、部分的に使用した第１ボトルを別のボトルと交換することができ、このとき第１ボトル内のワインを確実に最適な状態で保存でき、しかも異なるワインを単独の装置でサーブでき、このことは装置の寸法を小さいサイズに減少し、かつそれほど高価ではないようにすることができる。
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本発明は、複数のモジュールを備えたモジュール式圧力分配システム（８）用のモジュール（２８）に関する。モジュール（２８）は、外周部と該外周部内に形成される空間を形成するフレーム（６０，６０’、６１，６１’）と、該空間内に配置されて飲料容器（６８）を収容する圧力チャンバ（２２）を有する。モジュールはまた、外周部に配置された、第１の型式のコネクタ（４６）と第２の型式のコネクタ（４８）を有する。流体経路（４７）は、第１の型式のコネクタから第２の型式のコネクタを流体接続する。第１の型式のコネクタ（４６）は、隣接するモジュールの第２の型式のコネクタ（４８）のコネクタに接続可能で、第１の型式のコネクタは圧力流体源から圧力流体を受けるように構成されている。第２の型式のコネクタは、圧力流体を隣接するモジュールの第１の型式のコネクタに移送するように構成されている。モジュールはさらに、第１の型式のコネクタに流体接続して圧力流体を圧力チャンバ（２２）に供給する第３の型式のコネクタ（６６）を有する。
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【課題】持ち運びの容易な、あるいは取扱いの容易な飲料注ぎ装置を提供すること。
【解決手段】飲料注ぎ装置（１）は、飲料及びその劣化を防止するための気体を受け入れ可能である受入空間（２９）を有するハウジング（５）と、受入空間（２９）の開閉を行うための弁機構（７）と、劣化防止用気体を受入空間（２９）に供給可能であるようにハウジングに取り付けられた劣化防止用気体の容器とを備える。ハウジングは、飲料が入れられた瓶の口（１１）をその内部と受入空間（２９）とが気密に連通するように取り付け可能である取付部（３１）を有し、瓶はその口に取り付けられた、弁機構により開閉操作可能である開閉弁（１３）を有する。 （もっと読む）

この装置は実質的に蒸留酒産業に関する。本発明の装置は、ボトルネックに固定されたフィルタと本体とを備えたカートリッジ（３）、およびボトル内部に空気を供給するための手動ポンプ（１０）を含んでいる。 （もっと読む）

【課題】水槽内の冷却水の電気伝導度に応じて冷凍装置を適切に運転制御する。
【解決手段】冷却水を貯留した水槽と、水槽内に配置された蒸発管と、蒸発管に接続し、該蒸発管に冷媒を循環供給する冷凍装置とを備え、冷凍装置の運転により水槽内の冷却水を蒸発管の周りに氷結するよう構成する。また、水槽の冷却水に常時浸漬されたアース電極と、水槽の冷却水に浸漬され、蒸発管の周りに氷結した氷に覆われることで氷を検出する氷検出電極と、アース電極および氷検出電極の夫々に接続されると共に、冷却水が氷を形成可能な電気伝導度の上限値および下限値が予め設定された制御手段とを設ける。氷検出電極が冷却水に浸漬された状態において、アース電極と氷検出電極との間の電位に基づいて予め設定した電気伝導度と比較し、比較した結果、が氷を形成可能な電気伝導度の上限値を超えるか下限値を下回る場合には、冷凍装置の運転を停止するよう制御手段が制御する。 （もっと読む）

本発明は、例えば二酸化炭素圧縮ガスを使用して、ビール、ワインそしてソフトドリンクのような、飲用温度に温度調整される飲料を、圧縮ガスで運転して注入するための、使い捨ての樽の形態の飲料注入装置であって、
この飲料注入装置が、金属製の容器（１００）と、この容器の上方に設けられた安全取付け部材（８）と、容器内部に沈められた取付け管（１０）と、安全取付け部材に取付けられる開栓ヘッド（２６）あるいは充填の際に装着可能な充填接続部（２３）、ならびに選択的に脚部リングおよび頭部リングから成り、
前記開栓ヘッドもしくは充填接続部が、レバーを操作する際に、
安全取付け部材の、安全取付け部材が容器本体と接続している外側ケーシング（１３）内に設けられたシール部を、バネ力（１６）に抗して下方へと、取付け管（１０）を経由して上昇する飲料液体のための液体経路を開放する位置に移動させる様式の飲料注入装置に関する。充填するためにおよび注入する際に安全取付け部材（８）を介した、それでも衛生上の要求および飲食物への要求に対応している腐食防止と同時に様々な接続技術を用いた、単一の鋼板でできた単純でかつコストの安い構造方式は、安全取付け部材が、容器（１００）の内側壁部を保護するために容器内部に取付けられた、滅菌材料から成るライナ（９；９ａ）により形成されていることにより達せられる。
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本発明は、冷たいアルコール飲料を供給するディスペンサに関する。本発明に従って、ディスペンサが、アルコール飲料の容器（１）と、前記アルコール飲料を冷却する冷却器（２）と、前記提供されるアルコール飲料を展示する展示容器（３）と、前記アルコール飲料容器から前記冷却器を介して前記展示容器へ、そして前記アルコール飲料容器へ戻るようにアルコール飲料を循環させるポンプ（４）と、アルコール飲料循環に接続され飲料を供給するための供給器（１１）とを具える。 （もっと読む）

【課題】アルコール飲料の原料となるアルコール原料と、アルコール希釈水としての液体原料と、冷却水又は炭酸水等の希釈液とを同時にカップ内に吐出することができると共に、当該アルコール飲料の濃度を変更することを可能とする飲料ディスペンサを提供する。
【解決手段】アルコール原料と希釈水とを所定の流量比率で同時にカップ内に吐出することにより、当該カップ内でアルコール原料と希釈水とを混合して提供する飲料ディスペンサ１において、アルコール原料と希釈水の吐出を制御する制御装置９０を備え、制御装置９０は、希釈水の吐出時間に対するアルコール原料の吐出時間の割合を変更することにより、飲料のアルコール濃度を調整する。 （もっと読む）

【課題】飲料容器をその底部から注ぐための方法、それに適した飲用容器、及び従来技術の問題を解決する装置を提供する。
【解決手段】底部(２)と壁部(３)を有し、底部と壁部とから飲料を収容する空間(４)を形成した飲料容器(１)に関する。該飲料容器は、飲料で空間を満たすための、底部近傍に備えられた密封可能な開口部(５)を有する。好ましい態様では、開口部は容器の底部に備えられている。一つの態様では、非戻り弁が前記開口部に配備されている。該弁は飲料を開口部を通じて容器に分配するが、飲料が開口部を通じて容器から漏れるのを防止する。本発明はまた飲料を分配するための方法及び装置に関する。 （もっと読む）

【課題】使い捨てタイプのバッグインボックスワインの外装箱に代わって、再利用でき且つ操作性の良い液体包装袋用ワイン容器を提供する。また容器の内部に、液体包装袋中のワインの残留防止と酸化防止の機能を提供する。
【解決手段】液体包装袋用ワイン容器において、注ぎ口を固定するための穴３ａを容器の低位置に設け、該穴３ａより高い位置を境に上下に二分割して蓋と本体を作り、更に注ぎ口近傍において、本体の上側から凹状に該穴３ａを上下に二分割するように切り取り、切り取った部分に扉１０ａを設けたことを特徴とする容器１を作成する。更に容器１の内部に、ワインの量の減少に応じて傾斜角度を高める可変傾斜板１３を設置する。もしくは該穴１０ａとの間に所定の間隔を有する凹溝を設け、該穴の高さより高い位置に液体包装袋を支持する上面を有する隆起台を設置する。 （もっと読む）

【課題】一台の飲料ディスペンサでアルコール飲料とノーアルコール飲料とを提供することができ、供給部から供給された飲料がアルコールを含む飲料であるか否かを容易に識別することを可能とする。
【解決手段】 アルコール飲料を選択するためのアルコール飲料選択部２７Ｂと、ノーアルコール飲料を選択するためのノーアルコール飲料選択部２７Ａと、アルコール飲料を供給するアルコール飲料用マルチノズル３２とアルコールノズル８０と、ノーアルコール飲料を供給するノーアルコール飲料用マルチノズル３１とを備え、アルコール飲料選択部２７Ｂの操作に基づいてアルコール飲料用マルチノズル３２とアルコールノズル８０よりアルコール飲料を供給し、ノーアルコール飲料選択部２７Ａの操作に基づいてノーアルコール飲料用マルチノズル３１よりノーアルコール飲料を供給する。 （もっと読む）

アルコール飲料を分配するための装置は、バルブ制御される、容器からのアルコール飲料の注入口（１２）及びアルコール飲料の吐出口（１０）、を有する予め定められた容積のシンブルを備える。シヤー（２８）を備える、容器とシンブルとの接続部は、シヤーの一方側において、アルコール飲料がシンブルに流れ込むようになっており、アルコール飲料がシンブルに流れ込むときに、他方側において、シンブルから容器に空気が流れ込むようにされている。バルブ制御された空気抜き（５０）は、シンブルから流れ出すアルコール飲料と置き換わるようシンブル内に空気を入れる。アルコール飲料の前記容器からの注入口、及び、アルコール飲料の吐出口のためのバルブ（１４，１６）は、共通シャフト（２０）に取り付けられ、注入口（１２）が開放されたときには吐出口（１０）が閉鎖され、注入口が閉鎖されたときには吐出口が開放されるようにされている。
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