【課題】長期間にわたって、均一な黒色を有するとともに撥水性、非粘着性、耐摩耗性、耐焦げ付き性などの初期の優れた特性を維持することができる加熱調理器用部材を提供する。
【解決手段】ＰＴＦＥ微粒子がめっき皮膜１０（黒化処理層１０Ａを含む）中に分散して共析させられて焼き網２の撥水性、非粘着性、耐焦げ付き性などを高め、汚染を軽減したり、或いは汚染の除去を容易にすることが可能となっている。また、複合めっき皮膜１０の表層部に対して黒化処理が施されて複合めっき皮膜１０よりも薄い黒化処理層１０Ａが形成されている。 （もっと読む）

【課題】炊飯鍋や内蓋のにおい、汚れを取り除きやすくする洗浄工程を有し、高い洗浄作用を保ちつつ省エネ性に優れた炊飯器を提供すること。
【解決手段】炊飯器本体１に装備する鍋２を強制対流する強制対流手段２０を備え、鍋２内の調理物の温度を米の糊化開始温度以上、沸騰点未満の所定温度に維持しつつ、強制対流手段２０によって鍋２内を強制対流する洗浄工程を実施する洗浄工程を設けることによって、沸騰対流が起こらずとも鍋２内を加熱、撹拌の作用によって鍋２を洗浄して、沸騰による洗浄と同等以上の鍋２の洗浄効果を有し、省エネに優れた炊飯器を提供できる。 （もっと読む）

【課題】コードリールの取付け構造としてコード長さの短縮や組込み工数の削減を図り、組立性に優れた炊飯器を提供する。
【解決手段】コードリール11を係止したカバー13を、加熱基板４が保持されたケースに嵌合することで、コードリール11と加熱基板４を含むユニットケース組立19を簡単にユニット化することができる。しかも、このユニットケース組立19を本体１に挟み込むだけで、煩わしいネジを使わずに、しかも加熱基板４とコードリール11とを接続する接続コード12を最短の状態にして、コードリール11と加熱基板４を本体１に同時に組み込み固定することができる。 （もっと読む）

【課題】おねば戻し穴に設けた開閉弁が意図しないときに脱落するのを抑制することのできる炊飯器を得る。
【解決手段】炊飯器本体１と、炊飯器本体１内に着脱可能に収容される内釜２と、炊飯器本体１の上部開口部を覆う蓋体１０と、内釜２を加熱する加熱手段３と、蓋体１０に設けられ、炊飯中に内釜２内で発生した蒸気を炊飯器本体１の外部に排出する蒸気口ユニット２０とを有し、蒸気口ユニット２０は、内釜２内で発生した蒸気を蒸気口ユニット２０内部に導く導入孔２２ａと、蒸気口ユニット２０内のおねばを内釜２内に戻すおねば戻し穴２８と、内釜２内の圧力に依存しておねば戻し穴を開閉させる開閉弁２９と、を備え、開閉弁２９の平面視における外径よりも小さい直径の第１小孔３１ａを有し、開閉弁２９を内釜２側から覆うフィルター３０を設けた。 （もっと読む）

【課題】簡易な構成で、蓋体と内蓋との間に蒸気口ユニットを着脱可能に取り付けることのできる炊飯器を得る。
【解決手段】内釜２内の蒸気を排出するための案内筒１３を備えた内蓋１１と、蓋体１０と内蓋１１とに挟まれた空間に配置される円筒状流路２３、及び内蓋１１に設けられた案内筒１３からの蒸気を円筒状流路２３内部に導入する流路導入部２３ａを備え、蒸気を炊飯器本体１の外部に排出するための蒸気口ユニット２０とを備え、蒸気口ユニット２０と内蓋１１上面のいずれか一方には係止片３０を設け、他方には係止片３０を一方向からは乗り越えさせるが他方向からは係止させる係止爪３１を設け、案内筒１３と流路導入部２３ａのいずれか一方を他方に嵌入させ、係止片３０を係止爪３１に係止させることにより、蒸気口ユニット２０を蓋体１０と内蓋１１とに挟まれた空間に着脱可能に取り付けた。 （もっと読む）

【課題】飲料用の加熱容器の水垢を効率的に除去することができる液体加熱器を提供する。
【解決手段】液体を収容するタンク１と、収容液体を加熱する発熱体３を有する加熱容器６と、前記タンク１内の液体を前記加熱容器６に送るポンプ２と、前記加熱容器６内の液体の温度を検知する温度検知装置７と、前記温度検知装置７からの電気信号により前記発熱体３を制御する制御装置８と、前記加熱容器６内の液体を流出させる流出経路側に配されると共に所定の圧力に設定された圧力弁１６とを備え、前記加熱容器６内の洗浄力向上剤２６が溶解した溶液２７を大気圧での沸騰温度より高い第一の所定温度に加熱後、所定時間保温するもので、圧力弁１６により所定の圧力まで加圧加熱ができるため、タンク１内の洗浄力向上剤２６の溶液２７を通常の大気圧より高い温度まで加熱することができ、洗浄力向上剤２６の溶液２７による洗浄能力を高め、より効率的な水垢除去ができる。 （もっと読む）

【課題】常に、所定の蒸気の循環量を維持して、食味を維持できる炊飯器を提供する。
【解決手段】炊飯器本体１内に着脱自在に収納されると共に米と水を入れる鍋６と、鍋６を加熱する鍋加熱手段７、８と、蒸気循環経路（図示せず）を通して鍋６内の蒸気を循環させるポンプ（図示せず）と、蒸気循環経路の臭いやその中の異物を減少させるためのお手入れコースと、鍋加熱手段７、８やポンプなどを制御するマイクロコンピューター１３を備え、お手入れコースにおいて、マイクロコンピューター１３は、鍋６内の水や蒸気を蒸気循環経路内に供給するように制御するもので、おねばなどが蒸気循環経路へ侵入し、蒸気循環経路に汚れや臭いが蓄積して、蒸気循環経路が細くなり、所定の蒸気循環量を維持することができなくなった場合に、お手入れコースを実施することで容易に汚れや臭いを洗い流して、蒸気の循環量を維持することで、食味を維持することができる。 （もっと読む）

【課題】炊飯開始時にその都度準備する煩わしさを低減させ、蒸気を確実に回収して使い勝手のよい炊飯器を提供する。
【解決手段】鍋内から発生する蒸気は、蒸気口91から蒸気通路手段95を通過する際に蒸気通路冷却手段97で冷却され、さらに蒸気回収手段96に達すると別な蒸気回収手段冷却手段98で冷却される。そのため、炊飯開始時にその都度準備を行わなくても、蒸気を確実に液化回収させて、器外への蒸気排出を抑制でき、使い勝手が向上する。また、蒸気通路手段95や蒸気回収手段96はそれぞれ単独に取り外しが可能であり、また蒸気回収手段96の蒸気収容部99と蒸気回収手段冷却手段98もそれぞれ単独にできることから、蒸気が通過する経路でありながら、清掃性を向上させることができる。 （もっと読む）

【課題】ご飯の食味を落とさず、炊飯器から発生される蒸気を低減し、回収した蒸気の水滴は保温中の加湿に役立てる。
【解決手段】内釜２と、外蓋３と、内蓋６と、調圧弁８と、発生した蒸気を導く蒸気通路９と、蒸気を回収する蒸気回収ユニット１０と、を備え、蒸気回収ユニット１０の下ケース１０ｂには蒸気が結露した水が蒸気通路９内に戻る水戻し穴１０ｐを有し、内蓋６には蒸気通路部９に戻った結露した水を受ける水受け台６ｈを設け、水受け台６ｈには内釜２内部と連通する内釜水戻し穴６ｂと内釜水戻し穴６ｂに向かって水を導き集中させる傾斜部６ａを有し、内蓋水戻し穴６ｂには内釜２内部の圧力が大気圧より高いときは塞がれ、低いときは開放する弁６ｃを設け、内蓋６の下面には内蓋水戻し穴６ｂからの水を受ける水受け皿６ｄを設け、水受け皿６ｄには内釜２内部と連通する孔６ｅを設けたものである。 （もっと読む）

【課題】炊飯器において、炊飯中に発生する高温の蒸気の温度を下げ、炊飯器の外部に安全に排出する。
【解決手段】
加熱手段により加熱される内鍋を内蔵した炊飯器本体と、この本体の開口部を開閉自在に覆う外蓋本体とを備え、外蓋本体内には、室内空間と連通した送風手段と、送風手段に連結した送風路と、送風路に一端を連結し他端が外蓋外部へ連通する混合室と、混合室を内部に形成し、外蓋本体に着脱自在に装着される露回収具と、加熱手段及び送風手段を制御する制御手段と、制御手段で実行される炊飯工程において内鍋の内部に発生する蒸気を混合室に導く蒸気路と、露回収具が外蓋本体の所定位置に装着されているかを検知する装着検出手段を備え、露回収具は、蒸気路から導かれた蒸気と送風路から導かれた室内空間の空気との混合気体を室内空間に排出する吹出口を有し、制御装置は、装着検知手段が露受け具の装着を検知した場合に炊飯工程を開始する。 （もっと読む）

【課題】洗浄性が良好で腐食に強く、再生可能な調湿機構を備えており、内蓋による圧力調整機構や蒸気排出機構が簡素化されたジャー炊飯器を提供する。
【解決手段】この発明に係るジャー炊飯器は、ジャー炊飯器の外郭を構成し、上部が開口した容器状をなす本体と、本体に着脱自在に収納される内釜と、内釜の上方を自在に開閉し、水分を保持する連続気孔を備えた多孔質カーボンから成り、重量が変化可能な内蓋と、を備えたものである。 （もっと読む）

【課題】炊飯器において、炊飯中に発生する高温の蒸気の温度を下げ、炊飯器の外部に安全に排出する。
【解決手段】
炊飯器において、内鍋を内蔵する炊飯器本体の開口部を開閉自在に覆う外蓋本体内に、室内空間と連通した送風手段と、この送風手段に連結した送風路と、この送風路に一端を連結し他端が外蓋外部へ連通する混合室と、内鍋を加熱する加熱手段と、この加熱手段及び送風手段を制御する制御手段と、この制御手段で実行される炊飯工程において内鍋の内部に発生する蒸気を混合室に導く蒸気路とを備え、混合室は、外蓋本体の後部に形成された窪み部に着脱自在に装着された露回収具の内部に形成され、この露回収具は、蒸気路から導かれた蒸気と送風路から導かれた室内空間の空気との拡散混合気体を室内空間に排出する吹出口を有し、かつ窪み部から取り外した状態において、混合空間の少なくとも上面の一部が自動的に開放される開口を備える。 （もっと読む）

【課題】発芽から炊飯までを連続的に自動制御でき、開発コストや製品価格の引き上げを抑え、洗浄等が容易な構造にする。
【解決手段】釜１４の内蓋２０上部からエアポンプ５６でエアを供給する。内蓋２０を貫通して釜１４の底部１８に達する送気パイプ３４を設ける。釜１４の中に水２８とともに玄米(穀物の種子）２６を収容する。釜１４の中に水２８とともに収容した玄米２６を一定時間だけ水２８に浸漬した状態で待機する。その後、エアポンプ５６を起動し、バルブ３８を開放して、エアポンプ５６から送気パイプ３４を通じて釜１４の中の水２８中に空気を噴出させ、同時に釜１４を一定時間だけ発芽温度に保持する。適当に発芽した後に、エアポンプ５６を停止して、発芽した玄米(種子）２６の炊飯のための制御に移行する。 （もっと読む）

【課題】収容部に要求される剛性を低減するとともに、内釜を安定状態で収容する。
【解決手段】調理器本体（炊飯器本体１６）内の収容部１７に内釜１０を着脱可能に装着し、この内釜１０の底部１１または外周部１２底側を加熱手段（誘導加熱コイル３７）によって加熱することにより、内釜１０内の調理物を加熱して調理する加熱調理器において、内釜１０の上端または下端に、収容部１７に位置決めする第１位置決め部１４を設けるとともに、収容部１７に、内釜１０の第１位置決め部１４を受ける第１受部２３を設け、かつ、内釜１０の外周部１２上端と加熱手段３７との間の中間位置に、外向きに突出して下側を載置面とする段状の第２位置決め部１５を設けるとともに、収容部１７内に、内釜１０の第２位置決め部１５を受ける段状の第２受部３３を設けた構成とする。 （もっと読む）

【課題】色や臭いが付着しやすい食材の調理に使用した後でも、再利用可能な電子レンジ調理用容器を提供すること。
【解決手段】容器本体１は、ポリプロピレンシート製基体１１の内面にポリメチルペンテン製フィルム１２のコーティングがされたものである。ポリメチルペンテン製フィルム１２のコーティングがされることで、容器本体１に色や臭いが残りにくくなるため、使用後に洗浄すれば、再利用可能である。容器本体１は、接着剤によりポリメチルペンテン製フィルムとポリプロピレンシートとが積層接着された、二層構造のシートを用い、圧空成形や真空成形等のサーモフォーミング法により成形することができる。また、ポリプロピレンシートがタルクを添加したものであると、容器の剛性、耐熱性、成形時の寸法安定性の向上を図ることができる。 （もっと読む）

【課題】蒸気発生部の清掃を簡単に行うことができ、衛生的で、且つ給水も確実に行うことができる蒸し器を提供する。
【解決手段】被蒸し物が配置される上部陳列部１２と、蒸気を発生させる下部蒸気発生部１４と、を備え、該下部蒸気発生部１４は、貯水空間３２ａを画成する水槽３２と、前記貯水空間３２ａ内に配置されて仕切り壁３４ｃにより前記貯水空間３２ａと隔てられた加熱水空間３４ｄを画成する加熱槽３４と、前記加熱水空間３４ｄ内に挿入される加熱部３８ｃを有するヒータ３８と、を備え、前記加熱槽３４は、前記水槽３２に対して着脱可能に固定され、前記ヒータ３８は、前記加熱槽３４に対して出し入れ可能に配置される。 （もっと読む）

【課題】内蓋外へ吹き出す泡状おねばの嵩、よりよくはおねばの吹き出し量と共に抑制し、お手入れ性が軽減でき、よりよくは美味しいご飯が炊けるようにする。
【解決手段】電気炊飯器１００を用いて内蓋１、器体蓋２を通じ内鍋３内蒸気６の器体蓋２外への抜けを図りながら炊飯するのに、昇温工程や炊き上げ工程で、内鍋３内でおねば７が泡化して嵩を増し、内鍋３の開口１３を閉じている内蓋１外に吹き出す吹き出しボリュームを、泡化したおねば７の泡の潰し、またはおよび、収縮を図って、抑えることにより、上記の目的を達成する。 （もっと読む）

【課題】従来、鍋などの調理器具に用いられる落とし蓋には、金属や木製の物、樹脂製の物や使い捨ての紙製の物などがあったが、使い捨てでない落とし蓋であって、洗いやすく清潔にかつ使いやすく、パーツ数も少なく、さらに製造も容易な落とし蓋は存在しなかった。
【解決手段】上記の問題を解決するため、本発明は薄い軟質素材で落とし蓋の蓋板を作り、その蓋板の中央に設けた突起部にリングを通して蓋板１を絞ることにより、洗いやすい単一の蓋板でありながら鍋の大きさに合わせて大きさを変えることが可能であり、またパーツ数が少なく製造も容易な落とし蓋を提供可能とした。また、蓋板か突起部にリングを繋ぐリング保持部を設けてそれらを一体成形することにより、より使いやすく洗いやすく、作りやすい落とし蓋を提供可能とした。
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【課題】偏肉断面を少なくし、かつ実用性を高めた調理容器を提供する。
【解決手段】金属材料からなる容器本体２の周囲に凸部５を形成し、凸部５上面17に開口凹部６を形成し、容器本体２の底部である外底部14に少なくとも開口凹部６の底部16、又は開口凹部６全体を被覆可能とする磁性体15を備えたことで、調理容器１をＩＨ加熱することが可能となり、調理容器１の底部からの電磁誘導加熱で発熱した磁性体15の熱が開口凹部６へ伝達し、開口凹部６へ入れた調理物をムラなく加熱することができる。 （もっと読む）

【課題】本体内を加圧状態にしない構成にあって、製品コストを安価にし、使い勝手を向上させることができる炊飯器を提供する。
【解決手段】調圧部251を内蓋56に取付けずに、調圧部251を構成するカバー下部材263またはカバー上部材264を、外蓋カバー35に取付ける構成となっていることから、内蓋56を蓋体31から取外して清掃などを行なう際に重く感じることがなく、使い勝手が向上する。またカバー下部材263やカバー上部材264を、蓋体31への取付け部と兼用させることで、部品点数の増加を抑制して、製品コストを安価にすることができる。さらに調圧部251を、真空弁261，カバー下部材263，カバー上部材264，第１通路部275および第２通路部276で構成して標準化することができ、多種多様な製品への展開が可能になることから、この点でも製品コストを抑制した安価な炊飯器を提供できる。 （もっと読む）