【課題】炭素数１４〜２２の脂肪族炭化水素の産生能の高い微細藻類、該微細藻類を培養する工程を有する油分の製造方法、該微細藻類から採取した油分、該微細藻類を乾燥して得られる乾燥藻体、該微細藻類から得られる燃料、および該微細藻類を培養する工程を有する二酸化炭素固定方法の提供。
【解決手段】（１）セネデスムス（Ｓｃｅｎｅｄｅｓｍｕｓ）属に属する微細藻類、（２）（１）記載の微細藻類を培養する工程を有する油分の製造方法、（３）（２）記載の油分の製造方法によって製造された油分、（４）（１）記載の微細藻類を乾燥して得られる乾燥藻体、（５）（１）記載の微細藻類から得られる燃料、（６）（１）記載の微細藻類を培養する工程を有する二酸化炭素固定方法。 （もっと読む）

【課題】微生物細胞を低温殺菌するための改良された低温殺菌プロトコルを提供する。
【解決手段】プロトコルは３種の段階、第一加熱段階、第二プラトー段階であって細胞が（最大及び）一定の温度で維持される段階、第三冷却段階を有する。加熱及び冷却段階は、共に迅速であり、細胞の温度は、この加熱段階で、３０分以下、４０〜８０℃である。加熱段階は、少なくとも０．５℃／分であり、冷却の間は、少なくとも−０．５℃／分である。プラトー最大温度は、７０〜８５℃である。時間（ｔ，分）対温度（Ｔ，℃）のグラフにおいて低温殺菌プロトコルをプロットすることによって、１３０００℃・分未満の領域を有する台形を得る。より小さいエネルギー入力におけるこの結果（及びコストの削減）だけでなく、より良い品質の（及び酸化されにくい）油を得、１．５未満の過酸化物価（ＰＯＶ）及び１．０未満のアニシジン値（ＡｎＶ）を有する。 （もっと読む）

【課題】酵素を用いて２−メチル−１，３−プロパンジオールから（Ｒ）−３−ヒドロキシイソ酪酸を立体選択的に製造する。
【解決手段】ラクトアルデヒドレダクターゼおよびラクトアルデヒドデヒドロゲナーゼを用いることによる、２−メチル−１，３−プロパンジオールからの（Ｒ）−３−ヒドロキシイソ酪酸の立体選択的な製造方法。 （もっと読む）

【課題】生物由来資源、特にバイオマス由来の糖及び／又は油脂から得られたグリセリンを原料として、補酵素型Ｂ１２を外部より供給する必要のない、３−ヒドロキシプロピオン酸を生産する遺伝子組み換え微生物及びこれを用いた３−ヒドロキシプロピオン酸の製造方法を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明の遺伝子組換え微生物は補酵素Ｂ１２合成能を有する微生物に、外来のグリセリンデヒドラターゼをコードする遺伝子及びジオールデヒドラターゼをコードする遺伝子のうちの少なくとも１種と、外来のヒドロキシアルデヒドデヒドロゲナーゼをコードする遺伝子とを導入したものである。 （もっと読む）

【課題】簡便な操作で、短時間でグリセリド中へのドコサヘキサエン酸含有量を上昇させ、ドコサヘキサエン酸高含有油脂を提供すること。
【解決手段】構成脂肪酸としてドコサヘキサエン酸を含有する原料油脂に油脂分解用酵素を作用させてドコサヘキサエン酸高含有油脂を製造する方法において、前記原料油脂に、構成脂肪酸としてドコサヘキサエン酸を含有する未精製油脂の、ＳＰ値が１２以上である溶媒による抽出物を添加する、ドコサヘキサエン酸高含有油脂の製造方法。 （もっと読む）

【課題】エイコサペンタエン酸をほとんど含まない油を含むアラキドン酸の生産方法、及び高濃度のトリグリセリド形アラキドン酸を含有する油を含む組成物を提供する。
【解決手段】アラキドン酸を特に多く含有するトリグリセリド油を産生する条件を使って、糸状菌モルティエレラ・アルピーナを培養し、バイオマスを採収して、油を抽出、回収、そして調合乳の添加剤として使用する。 （もっと読む）

【課題】抗生物質に対する世界的な需要の増大のため、抗生物質を生産する改善された方法が現在必要とされている。
【解決手段】炭素源、窒素源、無機塩などの微量元素及び吸着剤を含む栄養培地中において１種又は複数のチアクマイシンを生産し、蓄積する能力があるダクチロスポランギウムアウランチアクム（Ｄａｃｔｙｌｏｓｐｏｒａｎｇｉｕｍ ａｕｒａｎｔｉａｃｕｍ）亜種ハムデネンシス（ｈａｍｄｅｎｅｎｓｉｓ）種に属する微生物を培養し、ここで前記窒素源は魚粉を含み、約５０ｍｇ／Ｌブロスより大きな収量で生産されるチアクマイシンの生産及び回収のための方法、プロセス及び材料。 （もっと読む）

【課題】 化粧品、食品、農畜産業など、生体に対する安全性がより求められる用途に対して、従来よりも適応性に優れたバイオサーファクタントを提供するべく、食用植物から単離したバイオサーファクタントを生産する能力を有する微生物ならびにそれを用いるバイオサーファクタントの造方法の提供。
【解決手段】 マンノシルエリスリトールリピッドを生産することなくバイオサーファクタントを生産する能力を有するウスチラゴ属に属する微生物。該微生物を培養しバイオサーファクタントを生産することを特徴とする、バイオサーファクタントの製造方法。 （もっと読む）

【課題】黒米からアントシアニンおよびその他の栄養成分を多く含む組成物の製造方法を提供する。
【解決手段】搗精黒米と糠とに分離し、搗精黒米より得た麹糖化液を用いて糠よりシアニジン−３−グルコシドを抽出する工程を含む、黒米からアントシアニンおよびその他の栄養成分を多く含む組成物の製造方法。 （もっと読む）

発酵産物からエタノール及び蒸留粕を製造するよう構成されたシステムにおいて供給原料からバイオ製品を製造する方法が開示される。供給原料をエタノールおよび挽き割り粉を含む発酵産物及びバイオ製品に加工するよう構成されたシステムが開示される。バイオ精製システムにおいて原料から生産される発酵産物から製造されるバイオ製品が開示される。 （もっと読む）

【課題】エスシタロプラムの製造に有用な光学活性な中間体の分離方法を提供する。
【解決手段】下式(II)で示されるジオールのS-対掌体並びにそのアシル化誘導体を含む混合物を、水及び有機溶媒の混合物中で酸の存在下に処理し、液−液分配する該ジオールのS-対掌体並びにそのアシル化誘導体の単離・精製方法。


［式中、Rはシアノ基等、点線は二重結合又は単結合、Halはハロゲン原子、Zはジメチルアミノ基等を表す。］ （もっと読む）

【課題】Ｓ−エクオール、Ｒ−エクオール、またはＳ−エクオールおよびＲ−エクオールの非ラセミ体およびラセミ体を含む混合物よりなる市販食品および皮膚用製品の製造に用いられる組成物の提供。
【解決手段】当該組成物は、心血管疾患、脂質障害、骨減少症、骨粗鬆症、肝臓疾患、および急性の卵巣エストロゲン不足等のホルモン依存性疾患を含む疾患または関連した状態を防止または治療するために哺乳類にＳ−エクオールを投与する方法に有用である。当該Ｓ−エクオール鏡像異性体は微生物によるイソフラボンの代謝から生合成によって製造することができる。 （もっと読む）

本発明は式（Ｉ)
【化１】


［式中、Ｘ及びＹは互いに独立してＯＨ、Ｏ−（Ｃ₁−Ｃ₆）−アルキル、ＮＨ₂若しくはＮＨ−（Ｃ₁−Ｃ₆）−アルキルであるか、又はＸ及びＹは一緒になって基−Ｏ−を形成するか、又はＸ及びＹは一緒になってそれらが結合しているＣ原子間にさらなる結合を形成し；Ｒ１及びＲ２は互いに独立してＨ、Ｃｌ又はＢｒであり；Ｒ３はＨ、（Ｃ₁−Ｃ₆）−アルキル、Ｃ（＝Ｏ）−（Ｃ₁−Ｃ₆）−アルキル又は（Ｃ₁−Ｃ₆）−アルキレン−ＮＨ−（Ｃ₁−Ｃ₆）−アルキルであり；Ｒ４はＨ、（Ｃ₁−Ｃ₆）−アルキル又はＣ（＝Ｏ）−（Ｃ₁−Ｃ₆）−アルキルであり；そしてＲ５はメチル又はエチルである］の化合物又は式（Ｉ）の化合物の生理学的に許容しうる塩の、がん疾患の処置及び／又は予防のための使用、式（Ｉ)の化合物を含むがん疾患の処置及び／又は予防のための医薬組成物、式（Ｉ)の化合物、並びに化合物（Ｉ)の製造方法に関する。
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【課題】本発明は、血圧降下ペプチド及びその製造方法の提供を目的とする。
【解決手段】本発明は、Ｉｌｅ−Ｘａａ−Ｐｒｏ（ただし、ＸａａはＰｒｏ、Ａｒｇ以外のアミノ酸）で示されるトリペプチドを有効成分とするアンジオテンシン変換酵素阻害剤及びその製造方法である。本発明のトリペプチドは、化学合成することもでき、また、天然の生物資源から単離することもできる。天然の生物資源としては、特に、タンパク質を豊富に含む藻類のスピルリナが適している。 （もっと読む）

【課題】Ｚ体の含有率が高く、しかも不純物の少ない７−アミノ−３−［２−（４−メチルチアゾール−５−イル）ビニル］−３−セフェム−４−カルボン酸の製造方法の提供。
【解決手段】下記式（１）で表される化合物の塩を酵素反応に付して７位アミド結合の脱保護反応を行い、式（３）で表される化合物の水溶液を活性炭と接触させて処理することにより、下記式（２）で表される化合物又はその塩の含有率の向上。
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【課題】ポリマーを含むバイオマスからポリマーを分離するための方法を提供する。
【解決手段】バイオマスを溶媒系に接触させて残渣バイオマスおよび溶液とすることからなる。溶媒系にはポリマー用溶媒およびポリマー用沈殿剤が含まれ、溶液にはポリマー、ポリマー用溶媒およびポリマー用沈殿剤が含まれる。溶液及び残渣バイオマスに遠心力を加えて、残渣バイオマスから溶液の少なくとも一部を分離する。または、バイオマスを溶媒系に接触させて、残渣バイオマスとポリマーおよび溶媒系を含む溶液とすることと、溶液にポリマー向け沈殿剤を加えることと、ポリマー向け沈殿剤を加えた後、残渣バイオマスから溶液の少なくとも一部を分離することを含む。 （もっと読む）

【課題】従来明らかにされていないプロテインキナーゼ阻害剤及びその製造方法、並びに癌治療用医薬組成物及び試薬を提供する。
【解決手段】ヴィオラセイン（下記構造）を有効成分とするプロテインキナーゼ阻害剤、並びに癌治療用医薬組成物。該ヴィオラセインは、海洋細菌Pseudoalteromonas sp.株を接種・培養し、該培養した細菌をヴィオラセインとともに回収し、回収物から分離・濃縮・精製により得ることができる。
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【課題】（Ｓ）−３−キヌクリジノールを微生物学的に製造する方法を提供する。
【解決手段】３−キヌクリジノンに、ロドコッカス（Ｒｈｏｄｏｃｏｃｃｕｓ）属、若しくはシュードクラビバクター（Ｐｓｅｕｄｏｃｌａｖｉｂａｃｔｅｒ）属に属する微生物、又はその処理物を作用させることにより、（Ｓ）−３−キヌクリジノールを微生物学的に製造する。本発明によれば、３−キヌクリジノンから（Ｓ）−３−キヌクリジノールを選択的にかつ高濃度で得ることができる。 （もっと読む）

【課題】炭化水素生産性微生物により生産された炭化水素を選択的に且つ効率よく回収できる炭化水素の製造方法を提供する。
【解決手段】本発明に係る炭化水素の製造方法は、炭化水素生産性微生物の水性スラリーを加熱して４５℃以上、１５０℃未満の温度で保持する加熱処理工程（Ｓ３）と、前記水性スラリーから、前記炭化水素生産性微生物により生産された炭化水素を含有する油状物質を回収する回収工程（Ｓ４）と、を含む。 （もっと読む）

本発明は、新規のポリアミノポリケチド抗生物質、その製造方法、ならびに、例えばこれらの抗生物質を用いた、バイオフィルム形成の阻害もしくは除去のための、または細菌感染症の治療のための、これらの抗生物質の使用方法に関する。
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