【課題】 生体の免疫反応の異常によって誘発される疾患の予防・改善に有効な、食経験が豊富で安全性が高い酵母由来の免疫調節剤およびその製造方法を提供すること。
【解決手段】 サッカロマイセス（Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ）属に属する酵母より水溶性画分を除去して得られる免疫調節剤の製造方法であって、サッカロマイセス（Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ）属に属する酵母を、水存在下６０℃以上で処理し、その製造工程において、酸処理、アルカリ処理、アルコール処理及び酵素処理のいずれも実施しないことを特徴とする、免疫調節剤の製造方法。 （もっと読む）

【課題】ペルオキシソーム増殖剤応答性受容体（ＰＰＡＲ）の活性化により、脂質代謝が改善され、糖尿病、高脂血症、肥満症の治療、予防、または改善に用いられる安全性の高い組成物を提供する。
【解決手段】ラクトバチルス属に属する乳酸菌、例えば、ラクトバチルス・ヘルベチカス ＡＴＣＣ１１２０株、同・アミロボルス ＡＴＣＣ３３６２０株、同・ペントサス ＡＴＣＣ８０４１株、同・クルバタス ＡＴＣＣ２５６０１株、同・ガゼリ ＡＴＣＣ３３３２３株、同・ロイテリ ＡＴＣＣ２３２７２株、同・フルクチボランス ＮＣＩ９０４０株（ＦＥＲＭ ＢＰ−１０４８１）、同・アセトトレランス ＡＴＣＣ４３５７８より選ばれる一種または二種以上の乳酸菌、の有機溶媒抽出物を有効成分として含有する、ＰＰＡＲの活性化により、脂質のβ酸化酵素群の発現を誘導して脂質代謝が改善され、肥満症などの治療、予防、または改善に用いられる組成物を開発した。 （もっと読む）

本発明は、ニコチン中毒に対して効果的なワクチンを生成するために適する担体と適切に接合することができる新規ニコチン誘導体の形態のハプテンを提供する。より具体的には、本発明は、以下の式（Ｉ）のニコチン誘導体に関する：また、本発明は、前述のニコチン誘導体由来のハプテン−担体接合体、及び前記ハプテン−担体接合体を含むワクチン組成物に関する。 （もっと読む）

本発明は、コクリア属（ＺＭＡ Ｂ−１／ ＭＴＣＣ ５２６９）に属する微生物の発酵によって得られる、分子量が１５１４で分子式がＣ_６９Ｈ_６６Ｎ_１８Ｏ_１３Ｓ_５の、式
【化１】


の新規精製化合物ＰＭ１８１１０４に関する。本発明は、化合物ＰＭ１８１１０４の全ての立体異性体及び全ての互変異性体、並びに薬学的に許容される塩及びエステルやエーテルなどの誘導体を含む。本発明はさらに、前記新規抗菌化合物の製造方法、コクリア属（ＺＭＡ Ｂ−１／ ＭＴＣＣ ５２６９）に属する微生物の製造、有効成分として前記新規化合物を含有する医薬組成物、並びに細菌感染により引き起こされる疾病の治療及び予防用薬剤における前記化合物の使用に関する。
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【課題】高純度かつ安価なカロテノイド高含有組成物及びその工業的な製造方法の提供。さらには該組成物を含有する機能性食品、医薬組成物、又は化粧品の提供。
【解決手段】微生物培養物を低級ジアルキルケトン類及びエーテル類の少なくとも一方で抽出した後、抽出液を濃縮して得られる沈殿物を低級アルコール類及び低級ジアルキルケトン類の少なくとも１種又はそれらの混合液で洗浄することを特徴とするカロテノイド含量が９０％以上の組成物を得る製造方法。及び該カロテノイド含有組成物を含有する食品、医薬組成物、又は化粧品。 （もっと読む）

【課題】LDLの酸化を抑制し、動脈硬化の初期病変である血管壁の脂質沈着をも抑制し、日常的に摂取が可能な飲食品および医薬品の提供。
【解決手段】ストレプトコッカス・サーモフィルス（Streptococcus thermophilus）YIT 2001、同YIT 2102、同YIT 2108及び当該乳酸菌の親水性溶媒抽出物から選ばれる一種以上を有効成分とするLDL酸化抵抗性改善剤。 （もっと読む）

【課題】腸菅がカルシウム等の元素を吸収するのを促進し、進んで人体の新陳代謝機能をも促進させ得る真珠酢及びその製造法を提供する。
【解決手段】真珠表面に付着した雑質を除去する洗浄ステップと、雑質除去後に真珠を乾燥させてから、更に粉末状になるまで粉砕を施す粉砕ステップと、前記真珠に酸化亜鉛及び酢酸溶液を混合させ、化学反応により二酸化炭素ガスを発生させ、前記反応が更に進んで前記二酸化炭素ガスが発生しなくなった時に、基本液化態様の真珠酢が完成されるようになる混合ステップと、を含んでなる真珠酢製造法と、前記方法によって製造された真珠酢である。また、基本液化態様の真珠酢に、リジン、タウリン、紅麹アルコール抽出物、及びステビオシドの中から選択された何れか一種または一種以上を適宜量添加してなることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】皮膚面、特に顔の頬の血色をよくする効果のある。
皮膚炎を起こさず、毛髪に損傷を与えないで、白髪を女性羨望の金色に染色する。
アトピー性皮膚炎の改善に使用する毛髪、皮膚改善外用剤を提供すること。
【解決手段】コエンザイムＱ１０、Ｌ−システイン、ビタミンＡ，Ｃ，Ｅ，ワクシニアウイルス接種家兎炎症皮膚抽出液を含有する毛髪、皮膚改善外用剤。更にビタミンＣ、ワクシニアウイルス接種家兎炎症皮膚抽出液以外は添加物入りの製剤を外用剤の製造に使用することで上記課題を解決出来る。 （もっと読む）

【課題】香杉芝(Antrodia salmonea)菌糸体活性物質の調製方法及びこれを含有する組成物の提供。
【解決手段】香杉芝(Antrodia salmonea)の菌糸体を平板の上に接種し、25℃にて2週間培養、菌糸体を削り取ってフラスコの中に接種し、7-9日間振とう培養した後、フラスコ培養物を醗酵槽の中に接種し、撹拌又は不撹拌状態で空気を入れて培養、更に水などの溶剤で前記菌糸体を抽出して菌糸体抽出液を獲得し、アルコール沈殿によって香杉芝の菌糸体活性物質を分離する。或いは前記培養懸濁液をアルコールやメチル・アルコールなどの有機溶剤によって振とう抽出を行い、更に上清液を取って減圧濃縮を行い、最後に香杉芝の菌糸体活性物質及びこれを含有する組成物を得る。 （もっと読む）

藍藻類のスピルリナ・プラテンシス（Ｓｐｉｒｕｌｉｎａ ｐｌａｔｅｎｓｉｓ）の乾燥バイオマスと、アスタキサンチンとを含むヒト用栄養補助組成物が開示される。本発明の組成物は、健康なヒト又は不健康なヒトの健全及び健康を支援するために安定で、効果的で、好都合である。さらに、ヒト対象のウイルス感染を、本発明の組成物を当該対象に投与することによって改善する方法が開示される。 （もっと読む）

【課題】既存の抗菌薬とは異なる化学構造を有し、種々の耐性菌に有効な、新しい抗菌薬を提供する。
【解決手段】放線菌ストレプトマイセス属の菌株を培養し、その培養物よりＰｒｏｍｏｉｎｄｕｃｉｎ，Ｓｕｌｆｏｍｙｃｉｎ等に類似したチオペプチド系抗生物質に属する新規化合物ＳＦ２８５６を見出した。ＳＦ２８５６は黄色ブドウ球菌等のグラム陽性菌に対し、１μｇ／ｍｌ以下のＭＩＣを示した。 （もっと読む）

本発明は、リノール酸［１８：２、ＬＡ］をエイコサジエン酸［２０：２、ＥＤＡ］に転換する能力を有するΔ９エロンガーゼに関する。Δ９エロンガーゼをコードする単離された核酸断片およびこのような断片を含んでなる組み換えコンストラクトと共に、植物および油性酵母中でこれらのΔ９エロンガーゼを使用して長鎖多価不飽和脂肪酸（ＰＵＦＡ）を製造する方法が開示される。
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【課題】納豆の粘質もしくはその粘質成分を用いて虫歯予防、歯周病予防をする、機能性食品、薬品を提供する。
【解決手段】豆類を納豆菌にて発酵させてできた納豆の粘質および成分に強いミュータンス菌抑制効果がある納豆粘質または納豆粘質の成分抽出物。 （もっと読む）

【課題】美容上もっとも多い悩みとされるしわ対策に有用であり、保水性を高めて肌のはりや潤いを保つことが可能となる、安全な皮膚線維芽細胞増殖促進剤や、かかる皮膚線維芽細胞増殖促進剤を含有するスキンケア飲食品やスキンケア化粧料を提供すること。
【解決手段】月桃の葉の乾燥物をラクトバシルス・プランタリム、ストレプトコッカス・サーモフィルス、バシルス・ズブチルスの混合菌により発酵させて得られる発酵処理物の熱水抽出物や８０％エタノール抽出物、あるいはそれらの凍結乾燥物を有効成分とする。 （もっと読む）

【課題】 安全性が高く、より筋肉損傷抑制効果の強い筋肉損傷抑制組成物を提供することを目的とするものである。
【解決手段】 本発明は、酢酸菌の脂溶性有機溶剤抽出物を、好ましくは酢酸菌の酢酸エチル抽出物、酢酸菌アルカリ安定脂質、Ｎ−アシルスフィンガニン、スフィンガニン、アミノ脂質またはテルペノイド化合物を有効成分として含有することを特徴とする筋肉損傷抑制組成物を提供するものである。さらに、本発明は、食酢の脂溶性有機溶剤抽出物を、好ましくは食酢の酢酸エチル抽出物を、有効成分として含有することを特徴とする筋肉損傷抑制組成物を提供するものである。 （もっと読む）

【課題】経口投与が困難な薬物の経口投与を可能にする医薬製剤を提供することを課題とする。
【解決手段】クロストリジウム ボツリヌス菌が産生するボツリヌス神経毒素複合体または赤血球凝集活性物質あるいはこれらの構成成分は、生体の上皮細胞のバリア機能を低下させて、蛋白質やポリペプチドを上皮細胞バリアを横断させて体内へ送達させる機能を有するため、これらの無毒化したものを、生理活性蛋白質やポリペプチドなどの薬物と共に用いることにより、経口投与が困難とされている生理活性蛋白質や生理活性ポリペプチドなどの薬物の経口投与可能な医薬製剤が得られる。 （もっと読む）

【課題】神経細胞の分化誘導活性及び／又は癌細胞の増殖抑制活性を有する新規化合物、その製造方法、及び該化合物を含有する医薬組成物もしくは食品組成物を提供する。
【解決手段】冬虫夏草から採取する新規セスキテルペン系化合物の製造方法、ならびに得られた化合物及びそれを用いた医薬組成物、食品組成物。 （もっと読む）

本発明は、哺乳類の細胞、組織、および動物の血管形成を、特に腫瘍発生を伴う血管形成（特にヒトにおける）を阻害するためのキュプレドキシンを含んでいる組成物及びその使用に関する。特に、本発明は、キュプレドキシンを含んでいる組成物および／または哺乳類の細胞、組織、または動物の血管形成を阻害する能力を保持しているキュプレドキシンのバリアント、誘導体、または構造上の均等物であるペプチドに関する。これらの組成物は、とりわけペプチドまたは薬学的組成物であってもよい。本発明の組成物を使用して、不適切な血管形成および腫瘍発生に関連する不適切な血管形成の症状または原因を有する任意の病理学的なコンディションを治療しえる。
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【課題】 本発明は、ビール酵母で発酵させたアルコール飲料から、コラーゲン産生促進作用を有する組成物を製造する方法を提供する。
【解決手段】 炭酸ガスを除去する第１の工程と、アルコールを除去する第２の工程と、多糖及びタンパク質を除去する第３の工程と、イオン交換樹脂により精製する第４の工程とを備える、ビール酵母で発酵させたアルコール飲料からコラーゲン産生促進作用を有する組成物を製造する方法。 （もっと読む）

【課題】 本発明は、アディポネクチンの産生を促進し、肥満、糖尿病、あるいは動脈硬化症などのメタボリックシンドローム（代謝異常症候群）の予防や改善を目的として日常的に使用することができるアディポネクチン産生促進剤及びメタボリックシンドローム予防・改善剤を提供することを目的とする。
【解決手段】 アディポネクチンの産生を促進する有効成分として冬虫夏草の熱水抽出物をアディポネクチン産生促進剤として用いる。また、該アディポネクチン産生促進剤は肥満、糖尿病、あるいは動脈硬化症などのメタボリックシンドローム（代謝異常症候群）の予防や改善を目的として日常的に使用することもできる。 （もっと読む）