液状食品加熱装置
【課題】手動による動作を減少させることにより手間を省くことが可能な液状食品加熱装置を提供する。
【解決手段】液状食品加熱装置１のエレベータ式可動装置は、各スプロケットの回転に伴って容器載置部２１に載置された液状食品用容器２が自動的に上昇及び下降することにより、蒸気噴出ノズル６が液状食品用容器２の容器本体５内に自動的に挿入され、また容器本体５から蒸気噴出ノズル６を自動的に抜くことが可能である。これにより、手動によって行う動作を減少させることができ、手間を省くことができる。
【解決手段】液状食品加熱装置１のエレベータ式可動装置は、各スプロケットの回転に伴って容器載置部２１に載置された液状食品用容器２が自動的に上昇及び下降することにより、蒸気噴出ノズル６が液状食品用容器２の容器本体５内に自動的に挿入され、また容器本体５から蒸気噴出ノズル６を自動的に抜くことが可能である。これにより、手動によって行う動作を減少させることができ、手間を省くことができる。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ミルク、コーヒー、具入りスープ等の液状食品を蒸気により加熱する液状食品加熱装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来より、液状食品中に直接挿入した蒸気噴出ノズルから噴出する蒸気によって、液状食品を加熱する液状食品加熱装置が知られている（例えば、特許文献１）。この液状食品加熱装置４０は、図１０に示すように、容器本体４１に収容された液状食品（例えばスープ４２）に一端側を直接挿入し蒸気を噴出する蒸気噴出ノズル４３と、蒸気噴出ノズル４３を手動によって降下・上昇させるレバー４４と、を備えている。
【０００３】
このように構成された液状食品加熱装置４０の作用について説明する。まず手動によってレバー４４を降下させ、蒸気噴出ノズル４３をスープ４２に挿入した後にスタートスイッチをＯＮする。そして、蒸気噴出ノズル４３から噴出した蒸気によってスープ４２を内部より加熱する。スープ４２の加熱が終了した後、手動によってレバー４４を上昇させてスープ４２から蒸気噴出ノズル４３を引き上げる。
【特許文献１】特開２００３−７０６４４号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、液状食品加熱装置４０は、レバー４４を降下させて蒸気噴出ノズル４３をスープ４２に挿入する動作、蒸気噴出を開始するためにスタートスイッチをＯＮする動作、更にはレバー４４を上昇させてスープ４２から蒸気噴出ノズル４３を引き上げる動作の全てを使用者が手動によって行う必要がある。これにより、手動によって行う動作が多く、手間が掛かってしまうという問題があった。
【０００５】
本発明は、上記事情に鑑みてなされたものであり、その目的とするところは、手動によって行う動作を減少させることにより手間を省くことが可能な液状食品加熱装置を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記目的を達成するために、請求項１に記載の液状食品加熱装置は、液状食品用容器の容器本体に収容されたミルク、コーヒー、具入りスープ等の液状食品内に蒸気噴出ノズルを挿入し、蒸気噴出ノズルから蒸気を噴出して液状食品を加熱する液状食品加熱装置において、蒸気噴出ノズルを液状食品用容器の上方に固定するとともに、液状食品用容器を蒸気噴出ノズルに対して挿脱自在に上下動させる容器昇降装置を有する構造である。
【０００７】
請求項１の発明によれば、容器昇降装置によって液状食品用容器が蒸気噴出ノズルに対して挿脱自在に上昇及び下降する。液状食品用容器が上昇した場合には、上方に固定された蒸気噴出ノズルが容器本体内に自動的に挿入され、液状食品を加熱する。また、液状食品用容器が下降した場合には、容器本体から蒸気噴出ノズルが自動的に抜ける。
【０００８】
請求項２に記載の液状食品加熱装置は、請求項１記載の液状食品加熱装置において、容器昇降装置は、可逆転駆動源と、可逆転駆動源の回転運動により無端チェーン、無端ベルト等の無端伝動部材を上下方向に回転させる動力伝達機構と、液状食品用容器を載置する容器載置部と、容器載置部を支持し、無端伝動部材の回転に連動して容器載置部を上下動させる支持部材とを有する構造となっている。
【０００９】
請求項２の発明によれば、請求項１の作用に加え、可逆転駆動源の回転運動が動力伝達機構に伝わり、この動力伝達機構によって無端伝動部材が上下方向に回転する。そして、この無端伝動部材の回転に連動して、容器載置部が支持部材によって上下動する。以上からなる容器昇降装置の作用により、容器載置部に載置された液状食品用容器が蒸気噴出ノズルに対して挿脱自在に上下動することができる。
【００１０】
請求項３に記載の液状食品加熱装置は、請求項２記載の液状食品加熱装置において、容器昇降装置は、支持部材が無端伝動部材の下端部側に移動するとき支持部材を傾斜させる容器傾斜部を有する構造となっている。
【００１１】
請求項３の発明によれば、請求項２の作用に加え、容器傾斜部によって容器載置部及び容器載置部に載置された液状食品用容器を自動的に傾斜させることができる。これにより、液状食品用容器の容器本体内に収容された加熱後の液状食品を別の容器に移す動作を自動的に行える。また、容器本体内に収容された加熱後の液状食品を自動的に別の容器に移すことが可能なので、別の容器に移す動作時に加熱後の液状食品を零してしまったり、零した加熱後の液状食品や熱くなった液状食品用容器によって使用者が火傷したりすることを防止できる。
【００１２】
請求項４に記載の液状食品加熱装置は、請求項２又は請求項３に記載の液状食品加熱装置において、容器載置部は、容器本体の上端鍔部を保持する鍔保持部を有する構造となっている。
【００１３】
請求項４の発明によれば請求項２又は請求項３の作用に加え、鍔保持部によって容器本体の上端鍔部が保持されることにより、容器載置部から液状食品用容器がずれたり、容器載置部及び容器載置部に載置された液状食品用容器を傾斜させた際に、液状食品用容器が容器載置部から抜け落ちたりすることを防止できる。
【００１４】
請求項５に記載の液状食品加熱装置は、請求項１乃至請求項４の何れか一項に記載の液状食品加熱装置の液状食品用容器が、液状食品を収容する上面開口の容器本体と、容器本体の上面開口を閉塞する蓋と、蓋の開封始端側に外方へ向かって突出して配置され、少なくとも１つ以上のフック用孔が設けられている摘み片と、を有する構造となっている。
【００１５】
請求項５の発明によれば、請求項１乃至請求項４の何れか一項の作用に加え、まず液状食品用容器の蓋の開封始端側に外方へ向かって突出して配置された摘み片を、蓋の開封始端から開封終端に向かって移動させる。この摘み片の移動に伴って、蓋が開封方向へ誘導され開封される。摘み片を開封始端側から開封終端側に向かって移動させる手段としては、摘み片を手指で直に摘んで移動させる手動による手段、又は、フック等の機械的開封手段をフック用孔に挿通させ移動させる機械的手段が挙げられる。これにより、液状食品用容器の蓋の開封手段は、手動による開封手段のみならず、フック等の機械的開封手段をフック用孔に挿通させて蓋を開封することができる。したがって、蓋の開封動作も自動化できるので、一層手間を省くことができる。
【発明の効果】
【００１６】
以上説明したように、本発明によれば、容器昇降装置によって液状食品用容器が上昇及び下降し、液状食品用容器が上昇した場合には、上方に固定された蒸気噴出ノズルが液状食品用容器の容器本体内に自動的に挿入され、また、液状食品用容器が下降した場合には、液状食品用容器から蒸気噴出ノズルを自動的に抜くことが可能である。これにより、手動によって行う動作を減少させることができ、手間を省くことができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１７】
図１乃至図９は本発明の第１実施形態を示すもので、図１は第１実施形態に係る液状食品加熱装置の全体概略図、図２は第１実施形態に係るエレベータ式可動装置を示す正面図、図３は第１実施形態に係るエレベータ式可動装置を示す平面図、図４は第１実施形態に係る鍔保持部と容器本体の概略断面図、図５は第１実施形態に係るエレベータ式可動装置を示す正面図、図６は第１実施形態に係るエレベータ式可動装置を示す正面図、図７は第１実施形態に係るエレベータ式可動装置を示す正面図、図８は第１実施形態に係る液状食品用容器の他の一例を示す概略断面図、図９は第１実施形態に係る液状食品用容器の他の一例を開封するエレベータ式可動装置を示す正面図である。
【００１８】
本実施形態の液状食品加熱装置１は、図１に示すように、液状食品用容器２と、液状食品（本実施形態では具入りスープ４）内に挿入した後に噴出孔６ａから蒸気６ｂを噴出して具入りスープ４を加熱する蒸気噴出ノズル６と、蒸気開閉弁７が設けられた蒸気配水管８を介して蒸気噴出ノズル６と接続されたボイラ９と、ポンプ１０を介してボイラ９と接続された水タンク１１とから主に構成されている。また、液状食品用容器２は、容器本体５と、容器本体５の上面開口を閉塞する蓋３と、容器本体５に収容された具入りスープ４とから構成されている。
【００１９】
このように構成された液状食品加熱装置１の作用について説明する。まず、ポンプ１０によって水タンク１１からボイラ９に水を給送する。給送された水はボイラ９によって加熱され蒸気６ｂを生成し、この蒸気６ｂが蒸気配水管３を通って蒸気噴出ノズル６に供給される。供給された蒸気６ｂは、蒸気噴出ノズル６の噴出孔６ａから容器本体５に収容された具入りスープ４内に噴出される。これにより、具入りスープ４が加熱される。尚、蒸気噴出ノズル６による蒸気６ｂの噴出開始及び終了は、マイクロコンピューター（図示しない。以下、「マイコン」という）によって制御されている。
【００２０】
以上のような液状食品加熱装置１の構成及び作用は周知のものであり、本実施形態の特徴的構成は、液状食品加熱装置１のエレベータ式可動装置（容器昇降装置）の構造にある。この構造を主に図２及び図３を参照して説明する。
【００２１】
本実施形態の液状食品加熱装置１のエレベータ式可動装置２０は、図２及び図３に示すように、液状食品用容器２を載置する容器載置部２１と、一対のスプロケット（動力伝達機構）２２に巻き掛けられた無端チェーン（無端伝動部材）２３と、容器載置部２１とスプロケット２２との間に設けられ、チェーン２３の回転に伴い容器載置部２１を上昇及び下降させる支持部材２４と、容器載置部２１及び支持部材２４を傾斜させる容器傾斜部２５とから主に構成されている。
【００２２】
容器載置部２１は、図１、図３及び図４に示すように、円形状の輪になるようにワイヤで形成されたものであり、容器本体５の鍔５ａがこの周縁上に載置するようになっている。また、容器載置部２１の周縁の一部には、容器載置部２１に載置した液状食品用容器２内の具入りスープ４を別の容器に移し易くするために、注ぎ口用載置部２１ａが設けられている。また、容器載置部２１は、容器載置部２１から液状食品用容器２がずれたり、容器載置部２１及び容器載置部２１に載置された液状食品用容器２を傾斜させた際に液状食品用容器２が容器載置部２１から抜け落ちたりすることを防止するために、容器本体５の鍔５ａを保持する鍔保持部２１ｂを有する。
【００２３】
一対のスプロケット２２は、図２及び図３に示すように、上下にチェーン２３が巻き掛けられたスプロケット２２（以下、「上下のスプロケット２２ａ」という）が４組と、左右にチェーン２３が巻き掛けられたスプロケット２２（以下、「左右のスプロケット２２ｂ」という）が１組とから構成されている。
【００２４】
４組の上下のスプロケット２２ａは、図３に示すように、２組毎に回転軸２６ａ又は２６ｂで連結されている。この回転軸２６ａと２６ｂとの間は、チェーン２３が巻き掛けられた左右のスプロケット２２ｂによって連結されており、一方の回転軸の動きが他方の回転軸に伝わるようになっている。また、図３に向かって右側に示される２組の上下のスプロケット２２ａのうち、一方の上下のスプロケット２２ａは、可逆転駆動源であるモータ２７と接続され、モータ２７の駆動により回転するようになっている。即ち、モータ２７を駆動させると、図３に向かって右側に示される２組の上下のスプロケット２２ａのうち、一方の上下のスプロケット２２ａが回転し、同時に回転軸２６ａで連結している他方の上下のスプロケット２２ａも回転するようになっている。尚、各スプロケット２２の回転の開始及び停止は、マイコン（図示しない）によって制御されている。
【００２５】
チェーン２３は、図２及び図３に示すように、多数のリンク２８と、各リンク２８同士を回転自在に連結する多数の連結ピン２９とからなる。
【００２６】
支持部材２４は、図３に示すように、ワイヤ２４ａ，２４ｂ，２４ｃ，２４ｄ及び２４ｅから構成されている。このワイヤ２４ａ，２４ｂ，２４ｃ，２４ｄ及び２４ｅについて以下に説明する。
【００２７】
ワイヤ２４ａは、その一端側が容器載置部２１と注ぎ口用載置部２１ａとの節目となる箇所Ａ１，Ａ２において溶接されている。また、ワイヤ２４ａの中央付近は、ワイヤ２４ｃの両端と接合箇所Ａ３，Ａ４で溶接されている。更には、ワイヤ２４ａの他端側は、図３に向かって左側に示される２組の上下のスプロケット２２ａに巻き掛けられたチェーン２３にスプロケット２２ａの邪魔にならないように固着することによって、チェーン２３と連動するようになっている。尚、ワイヤ２４ａの他端側にはカラー３０を取り付けられているので、容器載置部２１の支持力が増加している。
【００２８】
ワイヤ２４ｂは、その一端が容器載置部２１と接合箇所Ａ５において溶接され、またワイヤ２４ｃと接合箇所Ａ６，Ａ７において溶接されている。
【００２９】
ワイヤ２４ｃは、ワイヤ２４ａ側から図３に向かって右側に示される２組の上下のスプロケット２２ａ側に向かってコの字の形状をなすように延在して設けられている。このワイヤ２４ｃの両端は、ワイヤ２４ａと接合箇所Ａ３，Ａ４において溶接され、またワイヤ２４ｂと接合箇所Ａ６，Ａ７において溶接され、更にはワイヤ２４ｅと接合箇所Ａ８，Ａ９において溶接されている。そして、ワイヤ２４ｃの図３に向かって右端部は、ワイヤ２４ｄに溶接されることなく支持されている。
【００３０】
ワイヤ２４ｄの一端側は、ワイヤ２４ｃの図３に向かって右端部を支持している。また、ワイヤ２４ｄの他端側は、図３に向かって右側に示される２組の上下のスプロケット２２ａに巻き掛けられたチェーン２３に、スプロケット２２ａの邪魔にならないように固着することによって、チェーン２３と連動するようになっている。
【００３１】
ワイヤ２４ｅは、ワイヤ２４ｃと接合箇所Ａ８，Ａ９において溶接され、また容器傾斜部２５に溶接されることなく支持されている。
【００３２】
容器傾斜部２５は、図３に示すように、回転軸２６ｂと直角を成して一体に設けられ、ワイヤ２４ｅを支持している。即ち、容器傾斜部２５には、回転軸２６ｂを通じて図３に向かって左側に示される２組の上下のスプロケット２２ａの回転が伝達される。そして、容器傾斜部２５は、この伝達された動きを容器傾斜部２５が支持しているワイヤ２４ｅに伝達することができる。
【００３３】
また、本実施形態の容器本体５の上面開口を閉塞する蓋３は、液状食品用容器２が不注意で傾いた場合であっても容器本体５内に収容された具入りスープ４が零れることがなく、且つ蒸気噴出ノズル６を挿入することが可能な材質、強度及び張り具合に設定されている。
【００３４】
更に、本実施形態の蒸気噴出ノズル６は、液状食品用容器２を台１２に置いた際に蒸気噴出ノズル６が液状食品用容器２から完全に抜けて、液状食品用容器２の動きを妨げないようになっている。即ち、蒸気噴出ノズル６の位置は、図１に示すように、液状食品用容器２を台１２に置いた際に蓋３と蒸気噴出ノズル６の先端とが触れ合うことのない間隔ｘをおいて固定されている。また、本実施形態の蒸気噴出ノズル６は、具入りスープ４内に挿入する際に蓋３を突き破ることができるよう先端が鋭角になるよう形成されている。
【００３５】
以上のように構成された液状食品加熱用容器１のエレベータ式可動装置２０の作用について説明する。
【００３６】
まず、図５に示すように、容器載置部２１に液状食品用容器２を載置する。次に、モータ２７を駆動させると、図３に向かって右側に示される２組の上下のスプロケット２２ａが図５に示す白抜き矢印の方向に回転する。この回転と同時に、左右のスプロケット２２ｂによって回転軸２６ａの回転が回転軸２６ｂに伝えられ、図３に向かって左側に示される２組の上下のスプロケット２２ａも図５に示す白抜き矢印の方向に回転し始める。
【００３７】
続いて、この各上下のスプロケット２２ａの回転に伴って、ワイヤ２４ａ，２４ｄが図５に示す黒色矢印の方向に上昇し始める。そして、ワイヤ２４ａの上昇に伴って容器載置部２１が、ワイヤ２４ｄの上昇に伴ってワイヤ２４ｃ，２４ｂ、容器載置部２１がそれぞれ上昇することにより、容器載置部２１に載置された液状食品用容器２も黒色矢印の方向に上昇する。そして、上昇する液状食品用容器２の蓋３の一部分は蒸気噴出ノズル６によって突き破られる。これにより、蒸気噴出ノズル６が具入りスープ４内に挿入される。このとき、容器傾斜部２５は、図５に示す破線矢印の方向に回転し、図６に示す位置まで移動する。
【００３８】
容器載置部２１に載置された液状食品用容器２が設定された高さまで更に上昇し、蒸気噴出ノズル６が具入りスープ４内に確実に挿入されたとマイコンが判断すると、図６に示すように、蒸気噴出ノズル６の噴出孔６ａから具入りスープ４内に向かって蒸気６ｂの噴出が開始される。これにより、具入りスープ４が蒸気６ｂによって加熱される。そして、温度センサ等の検知器（図示しない）によって具入りスープ４の状態が検知され、設定した加熱停止条件に至ると蒸気噴出ノズル６の噴出孔６ａからの蒸気６ｂの噴出を停止する。
【００３９】
その後、モータ２７を逆転駆動させて、図３に向かって右側に示される２組の上下のスプロケット２２ａが図６に示す白抜き矢印の方向に逆回転する。この回転と同時に、回転軸２６ａの回転が左右のスプロケット２２ｂによって回転軸２６ｂに伝えられ、図３に向かって左側に示される２組の上下のスプロケット２２ａも図６に示す白抜き矢印の方向に回転し始める。
【００４０】
続いて、この各上下のスプロケット２２ａの回転に伴って、ワイヤ２４ａ，２４ｄが図６に示す黒色矢印の方向に下降し始める。そして、ワイヤ２４ａ，２４ｄの下降に伴って容器載置部２１に載置された液状食品用容器２も黒色矢印の方向に下降する。このとき、容器傾斜部２５は、図６に示す破線矢印の方向に回転し、図５に示す位置まで移動する。
【００４１】
以上からなる液状食品加熱用容器１のエレベータ式可動装置２０の作用より、液状食品用容器２の容器本体５内に収容された具入りスープ４の加熱が行われる。更に、容器本体５内に収容された具入りスープ４を別の容器に移す際のエレベータ式可動装置２０の作用について説明する。
【００４２】
まず、モータ２７を逆転駆動させ、図３に向かって右側に示される２組の上下のスプロケット２２ａが図７に示す白抜き矢印の方向に逆回転する。この回転と同時に、回転軸２６ａの回転が左右のスプロケット２２ｂによって回転軸２６ｂに伝えられ、図３に向かって左側に示される２組の上下のスプロケット２２ａも図７に示す白抜き矢印の方向に回転し始める。
【００４３】
このとき、容器傾斜部２５は図７に示す破線矢印の方向に傾斜し、この回転に伴って容器傾斜部２５に支持されていたワイヤ２４ｅも破線矢印の方向に移動する。これにより、ワイヤ２４ｃの図３に向かって右端部がワイヤ２４ｄから離れ、破線矢印の方向に移動する。即ち、水平方向に位置していたワイヤ２４ａとワイヤ２４ｃは、容器傾斜部２５の傾斜によって垂直方向に位置するようになる。
【００４４】
このワイヤ２４ｃ，２４ｅの移動に伴って、容器載置部２１に載置された液状食品用容器２が黒色矢印の方向に傾斜する。これにより、液状食品用容器２の容器本体５内に収容された具入りスープ４を別の容器に移すことができる。
【００４５】
本実施形態によれば、各スプロケット２２の回転に伴って容器載置部２１に載置された液状食品用容器２が自動的に上昇及び下降することにより、蒸気噴出ノズル６が液状食品用容器２の容器本体５内に自動的に挿入され、また容器本体５から蒸気噴出ノズル６を自動的に抜くことが可能である。これにより、手動によって行う動作を減少させることができ、手間を省くことができる。
【００４６】
また、容器傾斜部２５を有することにより、容器載置部２１及び容器載置部２１に載置された液状食品用容器２を自動的に傾斜可能なので、液状食品用容器２の容器本体５に収容された加熱後の具入りスープ４を別の容器に移す動作を容易に自動的に行える。これにより、別の容器に移す動作時に加熱後の具入りスープ４を零してしまったり、零した加熱後の具入りスープ４や熱くなった液状食品用容器２によって使用者が火傷したりすることを防止できる。
【００４７】
尚、本実施形態では、上述したようにエレベータ式可動装置２０によって液状食品用容器２の容器本体５内に収容された具入りスープ４を別の容器に移す前に、容器本体５の上面開口を閉塞する蓋３の注ぎ口部分を開封しておくことが好ましい。この蓋３の注ぎ口部分を開封する方法としては、蓋３の開封始端側に外方へ向かって突出して配置された摘み片を手指で直に摘んで移動させる手動による手段、又は、液状食品加熱装置に予め固定して設けたフック等の機械的開封手段によって開封する方法がある。このうち機械的開封手段であるフックによって開封可能な液状食品用容器について、図８を用いて説明する。
【００４８】
液状食品用容器３１は、液状食品である具入りスープ４を収容する容器本体５と、容器本体５の上面開口を閉塞する蓋３４とから主に構成されている。蓋３４は、開封方向（図８に示す白抜き矢印の方向）の始端側に、外方へ向かって突出して配置された摘み片３６を有している。この摘み片３６には、機械的開封手段であるフック３７を挿通可能なフック用孔３５が１つ設けられている。
【００４９】
このように構成された液状食品用容器３１の蓋３４がフック３７によって開封される際の作用について、図９を用いて説明する。
【００５０】
上述した手順で容器本体５内に収容された具入りスープ４の加熱が行われた後の液状食品用容器３１のフック用孔３５には、フック３７が挿入されるようになっている。そして、上述したようにモータ２７を逆転駆動させることにより図９に示す破線矢印の方向に移動した容器傾斜部２５によって、容器本体５が図９に示す黒色矢印の方向に傾動する。このとき、フック３７が挿通された摘み片３６は蓋３４の開封始端から開封終端に向かって移動する。これにより、容器本体５と摘み片３６を有する蓋３４との接着箇所が剥がれ、蓋３４が開封される。したがって、蓋３４の開封動作も自動化できるので、一層手間を省くことができる。
【００５１】
また、本実施形態では、無端伝動部材として一対のスプロケット２２に巻き掛けられた無端チェーン２３を用いて説明したが、これに限られない。例えば、一対のプーリに巻き掛けられた無端ベルトを用いても良い。
【００５２】
さらに、本実施形態のワイヤ２４ａ，２４ｄの各他端側は、それぞれチェーン２３に固着させてチェーン２３と連動するようにしているが、これに限られない。例えば、ワイヤ２４ａ，２４ｄの各他端側を連結ピン２９のように各リンク２８に挿通させることにより、チェーン２３と連動するようにしても良い。
【図面の簡単な説明】
【００５３】
【図１】本発明の第１実施形態に係る液状食品加熱装置の全体概略図
【図２】第１実施形態に係るエレベータ式可動装置を示す正面図
【図３】第１実施形態に係るエレベータ式可動装置を示す平面図
【図４】第１実施形態に係る鍔保持部と容器本体の概略断面図
【図５】第１実施形態に係るエレベータ式可動装置を示す正面図
【図６】第１実施形態に係るエレベータ式可動装置を示す正面図
【図７】第１実施形態に係るエレベータ式可動装置を示す正面図
【図８】第１実施形態に係る液状食品用容器の他の一例を示す斜視図
【図９】第１実施形態に係る液状食品用容器の他の一例を開封するエレベータ式可動装置を示す正面図
【図１０】本発明の従来例に係る液状食品加熱装置を示す斜視図
【符号の説明】
【００５４】
１…液状食品加熱装置、２…液状食品用容器、３…蓋、４…具入りスープ、５…容器本体、６…蒸気噴出ノズル、６ａ…噴出孔、２０…エレベータ式可動装置、２１…容器載置部、２２…スプロケット、２３…チェーン、２４…支持部材、２５…容器傾斜部
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ミルク、コーヒー、具入りスープ等の液状食品を蒸気により加熱する液状食品加熱装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来より、液状食品中に直接挿入した蒸気噴出ノズルから噴出する蒸気によって、液状食品を加熱する液状食品加熱装置が知られている（例えば、特許文献１）。この液状食品加熱装置４０は、図１０に示すように、容器本体４１に収容された液状食品（例えばスープ４２）に一端側を直接挿入し蒸気を噴出する蒸気噴出ノズル４３と、蒸気噴出ノズル４３を手動によって降下・上昇させるレバー４４と、を備えている。
【０００３】
このように構成された液状食品加熱装置４０の作用について説明する。まず手動によってレバー４４を降下させ、蒸気噴出ノズル４３をスープ４２に挿入した後にスタートスイッチをＯＮする。そして、蒸気噴出ノズル４３から噴出した蒸気によってスープ４２を内部より加熱する。スープ４２の加熱が終了した後、手動によってレバー４４を上昇させてスープ４２から蒸気噴出ノズル４３を引き上げる。
【特許文献１】特開２００３−７０６４４号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、液状食品加熱装置４０は、レバー４４を降下させて蒸気噴出ノズル４３をスープ４２に挿入する動作、蒸気噴出を開始するためにスタートスイッチをＯＮする動作、更にはレバー４４を上昇させてスープ４２から蒸気噴出ノズル４３を引き上げる動作の全てを使用者が手動によって行う必要がある。これにより、手動によって行う動作が多く、手間が掛かってしまうという問題があった。
【０００５】
本発明は、上記事情に鑑みてなされたものであり、その目的とするところは、手動によって行う動作を減少させることにより手間を省くことが可能な液状食品加熱装置を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記目的を達成するために、請求項１に記載の液状食品加熱装置は、液状食品用容器の容器本体に収容されたミルク、コーヒー、具入りスープ等の液状食品内に蒸気噴出ノズルを挿入し、蒸気噴出ノズルから蒸気を噴出して液状食品を加熱する液状食品加熱装置において、蒸気噴出ノズルを液状食品用容器の上方に固定するとともに、液状食品用容器を蒸気噴出ノズルに対して挿脱自在に上下動させる容器昇降装置を有する構造である。
【０００７】
請求項１の発明によれば、容器昇降装置によって液状食品用容器が蒸気噴出ノズルに対して挿脱自在に上昇及び下降する。液状食品用容器が上昇した場合には、上方に固定された蒸気噴出ノズルが容器本体内に自動的に挿入され、液状食品を加熱する。また、液状食品用容器が下降した場合には、容器本体から蒸気噴出ノズルが自動的に抜ける。
【０００８】
請求項２に記載の液状食品加熱装置は、請求項１記載の液状食品加熱装置において、容器昇降装置は、可逆転駆動源と、可逆転駆動源の回転運動により無端チェーン、無端ベルト等の無端伝動部材を上下方向に回転させる動力伝達機構と、液状食品用容器を載置する容器載置部と、容器載置部を支持し、無端伝動部材の回転に連動して容器載置部を上下動させる支持部材とを有する構造となっている。
【０００９】
請求項２の発明によれば、請求項１の作用に加え、可逆転駆動源の回転運動が動力伝達機構に伝わり、この動力伝達機構によって無端伝動部材が上下方向に回転する。そして、この無端伝動部材の回転に連動して、容器載置部が支持部材によって上下動する。以上からなる容器昇降装置の作用により、容器載置部に載置された液状食品用容器が蒸気噴出ノズルに対して挿脱自在に上下動することができる。
【００１０】
請求項３に記載の液状食品加熱装置は、請求項２記載の液状食品加熱装置において、容器昇降装置は、支持部材が無端伝動部材の下端部側に移動するとき支持部材を傾斜させる容器傾斜部を有する構造となっている。
【００１１】
請求項３の発明によれば、請求項２の作用に加え、容器傾斜部によって容器載置部及び容器載置部に載置された液状食品用容器を自動的に傾斜させることができる。これにより、液状食品用容器の容器本体内に収容された加熱後の液状食品を別の容器に移す動作を自動的に行える。また、容器本体内に収容された加熱後の液状食品を自動的に別の容器に移すことが可能なので、別の容器に移す動作時に加熱後の液状食品を零してしまったり、零した加熱後の液状食品や熱くなった液状食品用容器によって使用者が火傷したりすることを防止できる。
【００１２】
請求項４に記載の液状食品加熱装置は、請求項２又は請求項３に記載の液状食品加熱装置において、容器載置部は、容器本体の上端鍔部を保持する鍔保持部を有する構造となっている。
【００１３】
請求項４の発明によれば請求項２又は請求項３の作用に加え、鍔保持部によって容器本体の上端鍔部が保持されることにより、容器載置部から液状食品用容器がずれたり、容器載置部及び容器載置部に載置された液状食品用容器を傾斜させた際に、液状食品用容器が容器載置部から抜け落ちたりすることを防止できる。
【００１４】
請求項５に記載の液状食品加熱装置は、請求項１乃至請求項４の何れか一項に記載の液状食品加熱装置の液状食品用容器が、液状食品を収容する上面開口の容器本体と、容器本体の上面開口を閉塞する蓋と、蓋の開封始端側に外方へ向かって突出して配置され、少なくとも１つ以上のフック用孔が設けられている摘み片と、を有する構造となっている。
【００１５】
請求項５の発明によれば、請求項１乃至請求項４の何れか一項の作用に加え、まず液状食品用容器の蓋の開封始端側に外方へ向かって突出して配置された摘み片を、蓋の開封始端から開封終端に向かって移動させる。この摘み片の移動に伴って、蓋が開封方向へ誘導され開封される。摘み片を開封始端側から開封終端側に向かって移動させる手段としては、摘み片を手指で直に摘んで移動させる手動による手段、又は、フック等の機械的開封手段をフック用孔に挿通させ移動させる機械的手段が挙げられる。これにより、液状食品用容器の蓋の開封手段は、手動による開封手段のみならず、フック等の機械的開封手段をフック用孔に挿通させて蓋を開封することができる。したがって、蓋の開封動作も自動化できるので、一層手間を省くことができる。
【発明の効果】
【００１６】
以上説明したように、本発明によれば、容器昇降装置によって液状食品用容器が上昇及び下降し、液状食品用容器が上昇した場合には、上方に固定された蒸気噴出ノズルが液状食品用容器の容器本体内に自動的に挿入され、また、液状食品用容器が下降した場合には、液状食品用容器から蒸気噴出ノズルを自動的に抜くことが可能である。これにより、手動によって行う動作を減少させることができ、手間を省くことができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１７】
図１乃至図９は本発明の第１実施形態を示すもので、図１は第１実施形態に係る液状食品加熱装置の全体概略図、図２は第１実施形態に係るエレベータ式可動装置を示す正面図、図３は第１実施形態に係るエレベータ式可動装置を示す平面図、図４は第１実施形態に係る鍔保持部と容器本体の概略断面図、図５は第１実施形態に係るエレベータ式可動装置を示す正面図、図６は第１実施形態に係るエレベータ式可動装置を示す正面図、図７は第１実施形態に係るエレベータ式可動装置を示す正面図、図８は第１実施形態に係る液状食品用容器の他の一例を示す概略断面図、図９は第１実施形態に係る液状食品用容器の他の一例を開封するエレベータ式可動装置を示す正面図である。
【００１８】
本実施形態の液状食品加熱装置１は、図１に示すように、液状食品用容器２と、液状食品（本実施形態では具入りスープ４）内に挿入した後に噴出孔６ａから蒸気６ｂを噴出して具入りスープ４を加熱する蒸気噴出ノズル６と、蒸気開閉弁７が設けられた蒸気配水管８を介して蒸気噴出ノズル６と接続されたボイラ９と、ポンプ１０を介してボイラ９と接続された水タンク１１とから主に構成されている。また、液状食品用容器２は、容器本体５と、容器本体５の上面開口を閉塞する蓋３と、容器本体５に収容された具入りスープ４とから構成されている。
【００１９】
このように構成された液状食品加熱装置１の作用について説明する。まず、ポンプ１０によって水タンク１１からボイラ９に水を給送する。給送された水はボイラ９によって加熱され蒸気６ｂを生成し、この蒸気６ｂが蒸気配水管３を通って蒸気噴出ノズル６に供給される。供給された蒸気６ｂは、蒸気噴出ノズル６の噴出孔６ａから容器本体５に収容された具入りスープ４内に噴出される。これにより、具入りスープ４が加熱される。尚、蒸気噴出ノズル６による蒸気６ｂの噴出開始及び終了は、マイクロコンピューター（図示しない。以下、「マイコン」という）によって制御されている。
【００２０】
以上のような液状食品加熱装置１の構成及び作用は周知のものであり、本実施形態の特徴的構成は、液状食品加熱装置１のエレベータ式可動装置（容器昇降装置）の構造にある。この構造を主に図２及び図３を参照して説明する。
【００２１】
本実施形態の液状食品加熱装置１のエレベータ式可動装置２０は、図２及び図３に示すように、液状食品用容器２を載置する容器載置部２１と、一対のスプロケット（動力伝達機構）２２に巻き掛けられた無端チェーン（無端伝動部材）２３と、容器載置部２１とスプロケット２２との間に設けられ、チェーン２３の回転に伴い容器載置部２１を上昇及び下降させる支持部材２４と、容器載置部２１及び支持部材２４を傾斜させる容器傾斜部２５とから主に構成されている。
【００２２】
容器載置部２１は、図１、図３及び図４に示すように、円形状の輪になるようにワイヤで形成されたものであり、容器本体５の鍔５ａがこの周縁上に載置するようになっている。また、容器載置部２１の周縁の一部には、容器載置部２１に載置した液状食品用容器２内の具入りスープ４を別の容器に移し易くするために、注ぎ口用載置部２１ａが設けられている。また、容器載置部２１は、容器載置部２１から液状食品用容器２がずれたり、容器載置部２１及び容器載置部２１に載置された液状食品用容器２を傾斜させた際に液状食品用容器２が容器載置部２１から抜け落ちたりすることを防止するために、容器本体５の鍔５ａを保持する鍔保持部２１ｂを有する。
【００２３】
一対のスプロケット２２は、図２及び図３に示すように、上下にチェーン２３が巻き掛けられたスプロケット２２（以下、「上下のスプロケット２２ａ」という）が４組と、左右にチェーン２３が巻き掛けられたスプロケット２２（以下、「左右のスプロケット２２ｂ」という）が１組とから構成されている。
【００２４】
４組の上下のスプロケット２２ａは、図３に示すように、２組毎に回転軸２６ａ又は２６ｂで連結されている。この回転軸２６ａと２６ｂとの間は、チェーン２３が巻き掛けられた左右のスプロケット２２ｂによって連結されており、一方の回転軸の動きが他方の回転軸に伝わるようになっている。また、図３に向かって右側に示される２組の上下のスプロケット２２ａのうち、一方の上下のスプロケット２２ａは、可逆転駆動源であるモータ２７と接続され、モータ２７の駆動により回転するようになっている。即ち、モータ２７を駆動させると、図３に向かって右側に示される２組の上下のスプロケット２２ａのうち、一方の上下のスプロケット２２ａが回転し、同時に回転軸２６ａで連結している他方の上下のスプロケット２２ａも回転するようになっている。尚、各スプロケット２２の回転の開始及び停止は、マイコン（図示しない）によって制御されている。
【００２５】
チェーン２３は、図２及び図３に示すように、多数のリンク２８と、各リンク２８同士を回転自在に連結する多数の連結ピン２９とからなる。
【００２６】
支持部材２４は、図３に示すように、ワイヤ２４ａ，２４ｂ，２４ｃ，２４ｄ及び２４ｅから構成されている。このワイヤ２４ａ，２４ｂ，２４ｃ，２４ｄ及び２４ｅについて以下に説明する。
【００２７】
ワイヤ２４ａは、その一端側が容器載置部２１と注ぎ口用載置部２１ａとの節目となる箇所Ａ１，Ａ２において溶接されている。また、ワイヤ２４ａの中央付近は、ワイヤ２４ｃの両端と接合箇所Ａ３，Ａ４で溶接されている。更には、ワイヤ２４ａの他端側は、図３に向かって左側に示される２組の上下のスプロケット２２ａに巻き掛けられたチェーン２３にスプロケット２２ａの邪魔にならないように固着することによって、チェーン２３と連動するようになっている。尚、ワイヤ２４ａの他端側にはカラー３０を取り付けられているので、容器載置部２１の支持力が増加している。
【００２８】
ワイヤ２４ｂは、その一端が容器載置部２１と接合箇所Ａ５において溶接され、またワイヤ２４ｃと接合箇所Ａ６，Ａ７において溶接されている。
【００２９】
ワイヤ２４ｃは、ワイヤ２４ａ側から図３に向かって右側に示される２組の上下のスプロケット２２ａ側に向かってコの字の形状をなすように延在して設けられている。このワイヤ２４ｃの両端は、ワイヤ２４ａと接合箇所Ａ３，Ａ４において溶接され、またワイヤ２４ｂと接合箇所Ａ６，Ａ７において溶接され、更にはワイヤ２４ｅと接合箇所Ａ８，Ａ９において溶接されている。そして、ワイヤ２４ｃの図３に向かって右端部は、ワイヤ２４ｄに溶接されることなく支持されている。
【００３０】
ワイヤ２４ｄの一端側は、ワイヤ２４ｃの図３に向かって右端部を支持している。また、ワイヤ２４ｄの他端側は、図３に向かって右側に示される２組の上下のスプロケット２２ａに巻き掛けられたチェーン２３に、スプロケット２２ａの邪魔にならないように固着することによって、チェーン２３と連動するようになっている。
【００３１】
ワイヤ２４ｅは、ワイヤ２４ｃと接合箇所Ａ８，Ａ９において溶接され、また容器傾斜部２５に溶接されることなく支持されている。
【００３２】
容器傾斜部２５は、図３に示すように、回転軸２６ｂと直角を成して一体に設けられ、ワイヤ２４ｅを支持している。即ち、容器傾斜部２５には、回転軸２６ｂを通じて図３に向かって左側に示される２組の上下のスプロケット２２ａの回転が伝達される。そして、容器傾斜部２５は、この伝達された動きを容器傾斜部２５が支持しているワイヤ２４ｅに伝達することができる。
【００３３】
また、本実施形態の容器本体５の上面開口を閉塞する蓋３は、液状食品用容器２が不注意で傾いた場合であっても容器本体５内に収容された具入りスープ４が零れることがなく、且つ蒸気噴出ノズル６を挿入することが可能な材質、強度及び張り具合に設定されている。
【００３４】
更に、本実施形態の蒸気噴出ノズル６は、液状食品用容器２を台１２に置いた際に蒸気噴出ノズル６が液状食品用容器２から完全に抜けて、液状食品用容器２の動きを妨げないようになっている。即ち、蒸気噴出ノズル６の位置は、図１に示すように、液状食品用容器２を台１２に置いた際に蓋３と蒸気噴出ノズル６の先端とが触れ合うことのない間隔ｘをおいて固定されている。また、本実施形態の蒸気噴出ノズル６は、具入りスープ４内に挿入する際に蓋３を突き破ることができるよう先端が鋭角になるよう形成されている。
【００３５】
以上のように構成された液状食品加熱用容器１のエレベータ式可動装置２０の作用について説明する。
【００３６】
まず、図５に示すように、容器載置部２１に液状食品用容器２を載置する。次に、モータ２７を駆動させると、図３に向かって右側に示される２組の上下のスプロケット２２ａが図５に示す白抜き矢印の方向に回転する。この回転と同時に、左右のスプロケット２２ｂによって回転軸２６ａの回転が回転軸２６ｂに伝えられ、図３に向かって左側に示される２組の上下のスプロケット２２ａも図５に示す白抜き矢印の方向に回転し始める。
【００３７】
続いて、この各上下のスプロケット２２ａの回転に伴って、ワイヤ２４ａ，２４ｄが図５に示す黒色矢印の方向に上昇し始める。そして、ワイヤ２４ａの上昇に伴って容器載置部２１が、ワイヤ２４ｄの上昇に伴ってワイヤ２４ｃ，２４ｂ、容器載置部２１がそれぞれ上昇することにより、容器載置部２１に載置された液状食品用容器２も黒色矢印の方向に上昇する。そして、上昇する液状食品用容器２の蓋３の一部分は蒸気噴出ノズル６によって突き破られる。これにより、蒸気噴出ノズル６が具入りスープ４内に挿入される。このとき、容器傾斜部２５は、図５に示す破線矢印の方向に回転し、図６に示す位置まで移動する。
【００３８】
容器載置部２１に載置された液状食品用容器２が設定された高さまで更に上昇し、蒸気噴出ノズル６が具入りスープ４内に確実に挿入されたとマイコンが判断すると、図６に示すように、蒸気噴出ノズル６の噴出孔６ａから具入りスープ４内に向かって蒸気６ｂの噴出が開始される。これにより、具入りスープ４が蒸気６ｂによって加熱される。そして、温度センサ等の検知器（図示しない）によって具入りスープ４の状態が検知され、設定した加熱停止条件に至ると蒸気噴出ノズル６の噴出孔６ａからの蒸気６ｂの噴出を停止する。
【００３９】
その後、モータ２７を逆転駆動させて、図３に向かって右側に示される２組の上下のスプロケット２２ａが図６に示す白抜き矢印の方向に逆回転する。この回転と同時に、回転軸２６ａの回転が左右のスプロケット２２ｂによって回転軸２６ｂに伝えられ、図３に向かって左側に示される２組の上下のスプロケット２２ａも図６に示す白抜き矢印の方向に回転し始める。
【００４０】
続いて、この各上下のスプロケット２２ａの回転に伴って、ワイヤ２４ａ，２４ｄが図６に示す黒色矢印の方向に下降し始める。そして、ワイヤ２４ａ，２４ｄの下降に伴って容器載置部２１に載置された液状食品用容器２も黒色矢印の方向に下降する。このとき、容器傾斜部２５は、図６に示す破線矢印の方向に回転し、図５に示す位置まで移動する。
【００４１】
以上からなる液状食品加熱用容器１のエレベータ式可動装置２０の作用より、液状食品用容器２の容器本体５内に収容された具入りスープ４の加熱が行われる。更に、容器本体５内に収容された具入りスープ４を別の容器に移す際のエレベータ式可動装置２０の作用について説明する。
【００４２】
まず、モータ２７を逆転駆動させ、図３に向かって右側に示される２組の上下のスプロケット２２ａが図７に示す白抜き矢印の方向に逆回転する。この回転と同時に、回転軸２６ａの回転が左右のスプロケット２２ｂによって回転軸２６ｂに伝えられ、図３に向かって左側に示される２組の上下のスプロケット２２ａも図７に示す白抜き矢印の方向に回転し始める。
【００４３】
このとき、容器傾斜部２５は図７に示す破線矢印の方向に傾斜し、この回転に伴って容器傾斜部２５に支持されていたワイヤ２４ｅも破線矢印の方向に移動する。これにより、ワイヤ２４ｃの図３に向かって右端部がワイヤ２４ｄから離れ、破線矢印の方向に移動する。即ち、水平方向に位置していたワイヤ２４ａとワイヤ２４ｃは、容器傾斜部２５の傾斜によって垂直方向に位置するようになる。
【００４４】
このワイヤ２４ｃ，２４ｅの移動に伴って、容器載置部２１に載置された液状食品用容器２が黒色矢印の方向に傾斜する。これにより、液状食品用容器２の容器本体５内に収容された具入りスープ４を別の容器に移すことができる。
【００４５】
本実施形態によれば、各スプロケット２２の回転に伴って容器載置部２１に載置された液状食品用容器２が自動的に上昇及び下降することにより、蒸気噴出ノズル６が液状食品用容器２の容器本体５内に自動的に挿入され、また容器本体５から蒸気噴出ノズル６を自動的に抜くことが可能である。これにより、手動によって行う動作を減少させることができ、手間を省くことができる。
【００４６】
また、容器傾斜部２５を有することにより、容器載置部２１及び容器載置部２１に載置された液状食品用容器２を自動的に傾斜可能なので、液状食品用容器２の容器本体５に収容された加熱後の具入りスープ４を別の容器に移す動作を容易に自動的に行える。これにより、別の容器に移す動作時に加熱後の具入りスープ４を零してしまったり、零した加熱後の具入りスープ４や熱くなった液状食品用容器２によって使用者が火傷したりすることを防止できる。
【００４７】
尚、本実施形態では、上述したようにエレベータ式可動装置２０によって液状食品用容器２の容器本体５内に収容された具入りスープ４を別の容器に移す前に、容器本体５の上面開口を閉塞する蓋３の注ぎ口部分を開封しておくことが好ましい。この蓋３の注ぎ口部分を開封する方法としては、蓋３の開封始端側に外方へ向かって突出して配置された摘み片を手指で直に摘んで移動させる手動による手段、又は、液状食品加熱装置に予め固定して設けたフック等の機械的開封手段によって開封する方法がある。このうち機械的開封手段であるフックによって開封可能な液状食品用容器について、図８を用いて説明する。
【００４８】
液状食品用容器３１は、液状食品である具入りスープ４を収容する容器本体５と、容器本体５の上面開口を閉塞する蓋３４とから主に構成されている。蓋３４は、開封方向（図８に示す白抜き矢印の方向）の始端側に、外方へ向かって突出して配置された摘み片３６を有している。この摘み片３６には、機械的開封手段であるフック３７を挿通可能なフック用孔３５が１つ設けられている。
【００４９】
このように構成された液状食品用容器３１の蓋３４がフック３７によって開封される際の作用について、図９を用いて説明する。
【００５０】
上述した手順で容器本体５内に収容された具入りスープ４の加熱が行われた後の液状食品用容器３１のフック用孔３５には、フック３７が挿入されるようになっている。そして、上述したようにモータ２７を逆転駆動させることにより図９に示す破線矢印の方向に移動した容器傾斜部２５によって、容器本体５が図９に示す黒色矢印の方向に傾動する。このとき、フック３７が挿通された摘み片３６は蓋３４の開封始端から開封終端に向かって移動する。これにより、容器本体５と摘み片３６を有する蓋３４との接着箇所が剥がれ、蓋３４が開封される。したがって、蓋３４の開封動作も自動化できるので、一層手間を省くことができる。
【００５１】
また、本実施形態では、無端伝動部材として一対のスプロケット２２に巻き掛けられた無端チェーン２３を用いて説明したが、これに限られない。例えば、一対のプーリに巻き掛けられた無端ベルトを用いても良い。
【００５２】
さらに、本実施形態のワイヤ２４ａ，２４ｄの各他端側は、それぞれチェーン２３に固着させてチェーン２３と連動するようにしているが、これに限られない。例えば、ワイヤ２４ａ，２４ｄの各他端側を連結ピン２９のように各リンク２８に挿通させることにより、チェーン２３と連動するようにしても良い。
【図面の簡単な説明】
【００５３】
【図１】本発明の第１実施形態に係る液状食品加熱装置の全体概略図
【図２】第１実施形態に係るエレベータ式可動装置を示す正面図
【図３】第１実施形態に係るエレベータ式可動装置を示す平面図
【図４】第１実施形態に係る鍔保持部と容器本体の概略断面図
【図５】第１実施形態に係るエレベータ式可動装置を示す正面図
【図６】第１実施形態に係るエレベータ式可動装置を示す正面図
【図７】第１実施形態に係るエレベータ式可動装置を示す正面図
【図８】第１実施形態に係る液状食品用容器の他の一例を示す斜視図
【図９】第１実施形態に係る液状食品用容器の他の一例を開封するエレベータ式可動装置を示す正面図
【図１０】本発明の従来例に係る液状食品加熱装置を示す斜視図
【符号の説明】
【００５４】
１…液状食品加熱装置、２…液状食品用容器、３…蓋、４…具入りスープ、５…容器本体、６…蒸気噴出ノズル、６ａ…噴出孔、２０…エレベータ式可動装置、２１…容器載置部、２２…スプロケット、２３…チェーン、２４…支持部材、２５…容器傾斜部
【特許請求の範囲】
【請求項１】
液状食品用容器の容器本体に収容されたミルク、コーヒー、具入りスープ等の液状食品内に蒸気噴出ノズルを挿入し、該蒸気噴出ノズルから蒸気を噴出して該液状食品を加熱する液状食品加熱装置において、
前記蒸気噴出ノズルを前記液状食品用容器の上方に固定するとともに、該液状食品用容器を該蒸気噴出ノズルに対して挿脱自在に上下動させる容器昇降装置を有する
ことを特徴とする液状食品加熱装置。
【請求項２】
前記容器昇降装置は、
可逆転駆動源と、
前記可逆転駆動源の回転運動により無端チェーン、無端ベルト等の無端伝動部材を上下方向に回転させる動力伝達機構と、
前記液状食品用容器を載置する容器載置部と、
前記容器載置部を支持し、前記無端伝動部材の回転に連動して該容器載置部を上下動させる支持部材とを有する
ことを特徴とする請求項１記載の液状食品加熱装置。
【請求項３】
前記容器昇降装置は、前記支持部材が前記無端伝動部材の下端部側に移動するとき該支持部材を傾斜させる容器傾斜部を有する
ことを特徴とする請求項２記載の液状食品加熱装置。
【請求項４】
前記容器載置部は、前記容器本体の上端鍔部を保持する鍔保持部を有する
ことを特徴とする請求項２又は請求項３に記載の液状食品加熱装置。
【請求項５】
前記液状食品用容器は、前記液状食品を収容する上面開口の容器本体と、
前記容器本体の上面開口を閉塞する蓋と、
前記蓋の開封始端側に外方へ向かって突出して配置され、少なくとも１つ以上のフック用孔が設けられている摘み片と、を有する
ことを特徴とする請求項１乃至請求項４の何れか一項に記載の液状食品加熱装置。
【請求項１】
液状食品用容器の容器本体に収容されたミルク、コーヒー、具入りスープ等の液状食品内に蒸気噴出ノズルを挿入し、該蒸気噴出ノズルから蒸気を噴出して該液状食品を加熱する液状食品加熱装置において、
前記蒸気噴出ノズルを前記液状食品用容器の上方に固定するとともに、該液状食品用容器を該蒸気噴出ノズルに対して挿脱自在に上下動させる容器昇降装置を有する
ことを特徴とする液状食品加熱装置。
【請求項２】
前記容器昇降装置は、
可逆転駆動源と、
前記可逆転駆動源の回転運動により無端チェーン、無端ベルト等の無端伝動部材を上下方向に回転させる動力伝達機構と、
前記液状食品用容器を載置する容器載置部と、
前記容器載置部を支持し、前記無端伝動部材の回転に連動して該容器載置部を上下動させる支持部材とを有する
ことを特徴とする請求項１記載の液状食品加熱装置。
【請求項３】
前記容器昇降装置は、前記支持部材が前記無端伝動部材の下端部側に移動するとき該支持部材を傾斜させる容器傾斜部を有する
ことを特徴とする請求項２記載の液状食品加熱装置。
【請求項４】
前記容器載置部は、前記容器本体の上端鍔部を保持する鍔保持部を有する
ことを特徴とする請求項２又は請求項３に記載の液状食品加熱装置。
【請求項５】
前記液状食品用容器は、前記液状食品を収容する上面開口の容器本体と、
前記容器本体の上面開口を閉塞する蓋と、
前記蓋の開封始端側に外方へ向かって突出して配置され、少なくとも１つ以上のフック用孔が設けられている摘み片と、を有する
ことを特徴とする請求項１乃至請求項４の何れか一項に記載の液状食品加熱装置。
【図１】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【図９】
【図１０】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【図９】
【図１０】
【公開番号】特開２００６−２４６９４９（Ｐ２００６−２４６９４９Ａ）
【公開日】平成１８年９月２１日（２００６．９．２１）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２００５−６４０８４（Ｐ２００５−６４０８４）
【出願日】平成１７年３月８日（２００５．３．８）
【出願人】（０００００１８４５）サンデン株式会社 (1,791)
【Ｆターム（参考）】
【公開日】平成１８年９月２１日（２００６．９．２１）
【国際特許分類】
【出願日】平成１７年３月８日（２００５．３．８）
【出願人】（０００００１８４５）サンデン株式会社 (1,791)
【Ｆターム（参考）】
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