【課題】安全、安価かつ簡便に日常的に継続して摂取することができ、かつ顕著な炎症抑制作用を有する素材の提供。
【解決手段】青大豆種子を水性液体とともに加熱して得られる青大豆種子の加熱処理物を有効成分として含有する抗炎症用組成物。 （もっと読む）

【課題】 安全かつ優れたアディポネクチンの分泌促進剤を提供する。
【解決手段】 カロテノイドの一種であるルテインを用いるアディポネクチンの分泌促進剤である。この分泌促進剤は、0.05〜5(w/w)％のルテインを含有するものとすることが好ましく、機能性食品、栄養補助剤、飲食物として使用することができる。必要に応じて、通常用いられる添加剤とともに使用してもよい。また、溶液状、懸濁液状、シロップ状、顆粒状、クリーム状、ペースト状、ゼリー状などの所望の形状で、あるいは必要に応じて成形して使用してもよい。 （もっと読む）

【課題】本発明の課題は、アトピー性皮膚炎、接触皮膚炎等、種々の皮膚疾患による肌荒れ症状や炎症、アレルギー症状の他、健常人の肌荒れ、敏感肌に対する予防、及び改善に優れた効果を有するGM-CSF産生抑制剤及びそれを有効成分として含むアトピー性皮膚炎等のアトピー性皮膚炎治療剤、食品、化粧品、肌荒れ防止・改善用皮膚外用剤組成物の提供。
【解決の手段】イポルル（Euphorbiaceae Alchornea）の抽出物を有効成分とするGM-CSF産生抑制剤及び前記GM-CSF産生抑制剤の一種以上を配合したアトピー性皮膚炎治療剤、化粧料、食品及び皮膚外用剤の提供。 （もっと読む）

【課題】新規レスベラトロール誘導体、その製法、該誘導体含有抗癌剤等を提供する。
【解決手段】式（１）：


で示される新規レスベラトロール誘導体、又はその薬学的に許容可能な塩、エステル若しくはエーテル。 （もっと読む）

【課題】安全性が極めて高く安心して可食することができ、且つ、安定性に優れたコラーゲン産生促進剤を提供すること。
【解決手段】アムラ（Ｐｈｙｌｌａｎｔｈｕｓ ｅｍｂｌｉｃａ）の抽出物を含む、コラーゲン産生促進剤。 （もっと読む）

【課題】優れた体脂肪低減効果を有する体脂肪低減剤及び体脂肪低減食品を提供する。
【解決手段】カカオポリフェノールとカテキンとを特定の質量比で含有せしめて体脂肪低減剤とする。また、カカオポリフェノールとカテキンとを特定の質量比で含有せしめて体脂肪低減食品とする。その体脂肪低減食品はカテキンを配合してなるチョコレートであることが好ましい。また、カテキンはべにふうき茶由来の茶カテキンであることが好ましい。 （もっと読む）

【課題】ゼアキサンチンを高濃度で含有するゼアキサンチン強化家禽卵を提供する。
【解決手段】ゼアキサンチンを産生する細菌を含有する養家禽飼料を家禽に給餌することにより得られるゼアキサンチン強化家禽卵。 （もっと読む）

【課題】 長期間降圧機能が作用し、高血圧の患者に対しては降圧効果を有し、血圧が正常以下の人に対しては降圧効果を奏せず、長期間安全に摂取が可能なｐ−クマル酸を主成分として含む機能性組成物、ポリフェノール抽出物の機能性組成物、あるいはポリフェノール抽出物の加水分解物の機能性組成物を提供する。
【解決手段】 本発明の機能性組成物は、ｐ−クマル酸を主成分として含み、あるいは梅酢から得られるポリフェノール抽出物またはこの分解物を含み、降圧機能を有する。 （もっと読む）

【課題】新規な成分の抗皮膚老化防止剤及びそれを用いた食品、ヒトを含む哺乳類動物用医薬品及び皮膚外用剤、並びに哺乳類動物用飼料を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明の皮膚光老化予防剤はルテオリンを有効成分とすることを特徴とする。また、更に、上記皮膚光老化予防剤は、医薬品、皮膚外用剤、飲食品として利用することができる。 （もっと読む）

【課題】効果の高い脂質代謝改善剤を提供する。
【解決手段】ジュンサイ（Ｂｒａｓｅｎｉａ ｓｃｈｒｅｂｅｒｉ）を加工して脂質代謝改善剤を製造する。この脂質代謝改善剤は、血中中性脂肪値を低下させる。また、特に全ＬＤＬに占めるｓｍａｌｌ，ｄｅｎｓｅ ＬＤＬ（ｓｄＬＤＬ）の割合を低下させる。実際に、この脂質代謝改善剤は、ｉｎ ｖｉｔｒｏ実験にて、脂肪酸合成系及びコレステロール合成系の脂質代謝関連遺伝子の発現を低下させる。また、ヒトにおいても、ＬＤＬコレステロールの分子量の減少を抑え、ｓｄＬＤＬを少なくすることができる。 （もっと読む）

【課題】セラミド産生促進剤、保湿剤及び皮膚外用剤の提供。
【解決手段】下記一般式（１）で表される化合物を有効成分として含有するセラミド産生促進剤、保湿剤及び皮膚外用剤。


（式中、Ｒ^１〜Ｒ^３は、それぞれ独立に水素、ヒドロキシル基又はアシルオキシ基を表す。Ｒ^４はヒドロキシル基又はアシルオキシ基を表す。Ｒ^４がヒドロキシル基の場合、Ｒ^５は水素を表し、ＸはＣ＝Ｏを表す。Ｒ^４がアシルオキシ基の場合、Ｒ^５は水素、ヒドロキシル基又はアルコキシ基を表し、ＸはＣ＝Ｏ、又はＣＲ^６Ｒ^７を表す。） （もっと読む）

【課題】 本発明は、冬虫夏草（Cordyceps）及びその菌糸体培養液から抽出される成分を含有する抗ガン作用を有する組成物を日常的に摂取できる食品に配合することにより、もしくはそれら成分を含有する組成物を薬品に配合することにより、ガンを予防又は改善することを目的としてなされたものである。
【解決手段】 冬虫夏草（Cordyceps）及び／又はその菌糸体培養液を必要に応じ熱水抽出し、次いで前記冬虫夏草及び／又は前記その菌糸体培養液、又はそれらの熱水抽出液を含水アルコール抽出し、次いでこの含水アルコール抽出液を所定条件の逆相カラムクロマトグラフィーに供して粗分画し得られる画分のうち、リテンションタイム４．４〜５．５分の画分（画分Ｆ２−４）に含まれる成分を含有する抗ガン作用を有する組成物とすることにより、ガンを予防又は改善することができる。 （もっと読む）

【課題】近年、罹患率が急激に増加している逆流性食道炎やバレット食道癌等の病因のひとつとして、胃酸過多（過酸症）がある。また、過酸症や胃潰瘍の治療薬としてプロトンポンプ・インヒビター等の胃酸分泌抑制剤が使用されているが副作用をもつこと等から、安全且つ適当な胃酸分泌抑制剤がない。
【解決手段】胃酸分泌を促すホルモンであるガストリンの産生を、トール・ライク・レセプター（Ｔｏｌｌ ｌｉｋｅ ｒｅｃｅｐｔｏｒ）のリガンド（人工的に合成した化合物、酵母又はグラム陽性菌又はグラム陰性菌の菌体又はその成分等）を投与することで抑制する方法に関する。 （もっと読む）

【課題】新規なホップ葉抽出物およびその製造方法を提供する。
【解決手段】本発明のホップ葉抽出物は、ホップ（Ｈｕｍｕｌｕｓ ｌｕｐｕｌｕｓ）の葉から水またはアルコールにより抽出したものであり、例えば、ホップの葉に溶媒として水またはアルコールを添加してホップの葉の成分を溶媒に抽出した後（ステップＳ１０１）、ホップの葉を分離して除去する（ステップＳ１０２）ことにより得られる。このホップ葉抽出物は、ヒト由来白血病細胞株Ｕ９３７に対する抗がん作用、アンジオテンシン変換酵素に対する阻害作用、または、抗酸化能を有している。 （もっと読む）

【課題】天然の油又は脂肪から、カロテン濃縮物、ビタミンＥ濃縮物、スクアレン濃縮物及び植物ステロール濃縮物を、超臨界流体を用いて抽出する一段階又は二段階の超臨界流体抽出（ＳＦＥ）法を提供すること。
【解決手段】 該方法は、天然の油又は脂肪をエステル化して、カロテン、ビタミンＥ、スクアレン及び植物ステロールの濃縮された混合物を形成する工程と、超臨界流体抽出を行う一つ又は二つの工程と、のみを含む。使用することができる超臨界流体の一つである超臨界二酸化炭素は、非引火性であり、無毒、かつ無害である。超臨界流体抽出法は溶媒残渣を残さず、環境に好ましいものである。 （もっと読む）

【課題】グルタチオンの産生を促進するグルタチオン産生促進剤の提供を目的とする。
【解決手段】グルタチオン産生促進剤はアスタキサンチンを含有する。 （もっと読む）

【課題】海洋性バイオマス資源に由来し、生体免疫防護能を賦活できる免疫賦活剤、ならびにこれを含む食品および医薬組成物を提供する。
【解決手段】スズキ目アジ科ブリ属、タラ目ソコタラ科スジダラ属、およびタラ目ソコタラ科トウジン属のいずれかに属する１または複数の魚類の魚体またはその一部からの抽出物を含み、単純ヘルペスウィルス（ＨＳＶ）に感染した動物における免疫反応を増強させる活性を有することを特徴とする免疫賦活剤、ならびにこれを含む食品および医薬組成物。 （もっと読む）

【課題】カテキン代謝物の新たな機能性を利用した血圧降下剤及びアンジオテンシン変換酵素阻害剤を提供するとともに、それを含有した口腔適用対象物を提供する。
【解決手段】本発明における血圧降下剤乃至アンジオテンシン変換酵素阻害剤は、茶カテキン類の腸内細菌代謝物として報告のある式（I）で表されるフェニルカルボン酸、式（II）で表される５−フェニル−γ−バレロラクトンおよび式（III）で表される５−フェニル−４−ハイドロキシ吉草酸の少なくとも1種類以上を有効成分として含有することを特徴とする血圧降下剤である。 （もっと読む）

【課題】強力な抗癌活性、化学療法的選択性及び癌の放射線増感等の治療的活性を示す化合物の提供。
【解決手段】一般式（Ｉ）で表される化合物又はその薬学的に許容可能な塩又は誘導体。


（式中、Ｒ_１は、水素、アルキル、シクロアルキル又はＣ(Ｏ)Ｒ_７であり、Ｒ_２及びＲ_３は、独立して、水素、ヒドロキシ、アルコキシ、アルキル、シクロアルキル、ハロ又はＯＣ（Ｏ）Ｒ_７であり、但し、Ｒ_２及びＲ_３がともに水素であることはなく、Ｒ_４、Ｒ_５及びＲ_６は、独立して、水素、ヒドロキシ、アルコキシ、アルキル、シクロアルキル、アシル又はＯＣ（Ｏ）Ｒ_７であり、そしてＲ_７は、水素、アルキル、シクロアルキル、アリール、アリールアルキル又はアミノである）。 （もっと読む）

【課題】日常生活のなかで老化や紫外線などにより引き起こされる酸化反応などが原因となる肌荒れ、シワ、色素沈着、ニキビ及び皮膚炎など各種肌トラブルの改善予防効果及び治療効果に優れ、安定で安価なかつ安全性に優れる抗酸化剤、化粧料、飲食品組成物及び医薬品組成物を提供すること。
【解決手段】フルクトシルシトルリンを有効成分として含有する抗酸化剤である。またフルクトシルシトルリンを配合した化粧料であり、フルクトシルシトルリンを配合した飲食品組成物であり、フルクトシルシトルリンを配合した医薬品組成物である。 （もっと読む）