【課題】 ステビアからの熱水抽出液の発酵を、従来よりも短時間で実施すること及び安定した品質の発酵液を製造すること。
【解決手段】 ステビアの茎と葉又は茎の乾燥粉末を熱水抽出に供する工程、熱水抽出液を滅菌する工程、滅菌後の熱水抽出液に、８種のラクトバチルス属の菌及び１種のミクロバクテリウム属の菌からなる群から選択される少なくとも１種の菌を接種し、雑菌による汚染を排除した状態で発酵させる工程を備えてなることを特徴とするステビア発酵液の製造方法を採用する。 （もっと読む）

【課題】天然の甘味アミノ酸であり、ショ糖の数十倍以上に相当する強い甘味を有するモナティンの合成における中間体として有用なＩＨＯＧの合成に好適に利用できるアルドラーゼ、および、置換α−ケト酸の製造方法を提供する。
【解決手段】Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ属、Ｅｒｗｉｎｉａ属、Ｆｌａｖｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ属、Ｘａｎｔｈｏｍｏｎａｓ属に由来する新規アルドラーゼを用いることにより、インドールピルビン酸とピルビン酸（ないしオキサロ酢酸）から、モナティン合成における中間体として有用な４−（インドール−３−イルメチル）−４−ヒドロキシ−２−オキソグルタル酸（ＩＨＯＧ）を合成する方法。 （もっと読む）

【課題】幅広い用途に利用できる発光触媒活性を有する物質の提供。
【解決手段】特定の配列で表されるガルシニアルシフェラーゼからなる領域と、特定の配列で表されるイクオリンからなる領域とを含有する、発光触媒活性を有する融合蛋白質、および、その製造方法。該融合蛋白質、または、イクオリン蛋白質とセレンテラジンのペルオキシド又はセレンテラジン誘導体のペルオキシドを用いた発光方法によるカルシウムイオンの検出方法。 （もっと読む）

本発明は、再生可能な炭素から得られるＢｉｏｉｓｏｐｒｅｎｅを用いた、種々の炭化水素燃料および燃料添加物の産出のための方法、組成物および系を提供する。 （もっと読む）

本発明は、伸張組換えポリペプチド（ＸＴＥＮ）に結合したグルコース調節ペプチドを含む組成物、その組成物をコードする単離した核酸、それを含むベクター及び宿主細胞、並びにそのような組成物の作出方法、そしてグルコース調節ペプチド関連疾患、障害及び症状の治療におけるそれら組成物の使用に関する。本開示は、グルコース調節ペプチドを投与することにより改善される、回復する、又は阻害される、任意の疾患、障害、又は状態の治療に有用である可能性のある組成物及び方法を対象とする。 （もっと読む）

本発明は、オリゴ糖合成に関与する酵素をコードする核酸配列を少なくとも１つ含むように形質転換されており、培地中で安定して培養可能である、オリゴ糖産生用に調整された細胞に関する。上記の細胞は、糖排出トランスポーターファミリーに属するタンパク質またはその機能的な相同体もしくは誘導体をコードする核酸配列を少なくとも１つ含むようにさらに形質転換されている。さらに本発明は、上記の細胞が係るオリゴ糖の産生方法に関する。
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【課題】ヒトパピローマウイルス（HPV）関連癌、特に子宮頸癌の治療および予防のための免疫原性および医薬組成物の提供。
【解決手段】ヒトパピローマウイルスE6および／またはE7が、1つ以上の突然変異による癌遺伝子タンパク質のトランスフォーメーション活性を廃棄したHPV E6およびE7の融合物を作成し、E6／E7融合物に安全性を付与する。さらに、これらの融合物は、E6およびE7の免疫原性効率を維持または増大させる。本発明の免疫原性組成物を送出または包含するために、あらゆる遺伝子またはタンパク質送出方法が使用されうる。 （もっと読む）

【課題】物質生産性、特に種子における油脂含量を増加或いは減少させることができる新規な機能を有する遺伝子の提供。
【解決手段】特定のアミノ酸配列を含むタンパク質からなる転写因子と、任意の転写因子を転写抑制因子に転換する特定のアミノ酸配列を含む機能性ペプチドとを融合させたキメラタンパク質。該キメラタンパク質を発現させた植物体。該キメラタンパク質をコードする遺伝子。該遺伝子を含む発現ベクター。該遺伝子を含む形質転換体。 （もっと読む）

高分子合成酵素活性を有するＳＥＱ ＩＤ ＮＯ：１に記載のアミノ酸配列を含むポリペプチドをコードする単離されたポリヌクレオチド。 （もっと読む）

【課題】病原体感染の防止及び治療のための新規の組成物及び方法の提供。
【解決手段】標的細胞の表面に化合物をアンカーするアンカードメイン及びウイルス等の病原体による標的細胞の感染を防止するように細胞外で作用することができる治療ドメインを有する、シアリダーゼ活性を有する治療組成物（シアリダーゼ触媒ドメインを有するタンパク質ベースの化合物が含まれる）。該化合物を、病原体感染の治療又は防止、並びにアレルギー反応及び炎症反応の治療及び軽減のために使用することができる。組換えウイルスによる標的細胞の形質導入を強化するための組成物及び方法。このような組成物及び方法を、遺伝子治療で使用することができる。 （もっと読む）

【課題】液体洗剤中での安定性が向上したアルカリプロテアーゼ変異体の提供。
【解決手段】特定のアミノ酸配列又はこれと９０％以上の同一性を有するアミノ酸配列からなるアルカリプロテアーゼ変異体。該アルカリプロテアーゼ変異体をコードする遺伝子。該遺伝子を含有する組換えベクター。該組換えベクターを含有する形質転換体。該アルカリプロテアーゼ変異体を含有する洗浄剤組成物。陰イオン界面活性剤を含有する、該洗浄剤組成物。 （もっと読む）

本発明は生物活性物質の送達に有用なヘリコバクター・ピロリ株に関する。特に、本発明は、（ａ）低病原性、（ｂ）自然に形質転換する能力、および（ｃ）宿主適応せずにマウスの胃粘膜にコロニー形成する能力を有するＨ．ピロリ分離株を提供する。 （もっと読む）

【課題】液体洗剤中での安定性が向上したアルカリプロテアーゼ変異体の提供。
【解決手段】特定のアミノ酸配列又はこれと９０％以上の同一性を有するアミノ酸配列からなるアルカリプロテアーゼから誘導されるアルカリプロテアーゼ変異体。該アルカリプロテアーゼ変異体をコードする遺伝子。該遺伝子を含有する組換えベクター。該組換えベクターを含有する形質転換体。該アルカリプロテアーゼ変異体を含有する洗浄剤組成物。陰イオン界面活性剤を含有する、該洗浄剤組成物。 （もっと読む）

本発明は、1,4-ブタンジオール(BDO)を生成するのに十分な量で発現され、さらにBDOの発現のために最適化されるBDO経路酵素をコードする少なくとも1つの外因性核酸を含むBDO経路を含む非天然微生物体を提供する。本発明は、また、当該微生物体を使用してBDOを生成する方法を提供する。 （もっと読む）

本発明は、新しいガラクトシルトランスフェラーゼ、それらをコードしている核酸、ならびにそれらに関連する組換えベクター、宿主細胞、抗体、使用および方法に関する。 （もっと読む）

【課題】多様な有機酸を生産する従来の野生型菌株に比べて、他の有機酸をほとんど生成せず、高濃度でコハク酸を生成する特性を有している変異菌株を嫌気的な条件で培養することによるコハク酸の製造方法の提供。
【解決手段】ルーメンバクテリアで乳酸、蟻酸及び酢酸生成に関与する乳酸脱水素酵素遺伝子（ｌｄｈＡ）及びピルビン酸−蟻酸分解酵素遺伝子（ｐｆｌ）が欠失された新規ルーメンバクテリア変異菌株（Ｍａｎｎｈｅｉｍｉａ ｓｐ．ＬＰＫ）。 （もっと読む）

【課題】より感度よく発光を検出することができるカルシウム結合発光蛋白質の提供。
【解決手段】特定のアミノ酸配列を有するアポクライティン蛋白質、該蛋白質を利用したカルシウムイオンの検出または測定。また該蛋白質のレポーター蛋白質、発光マーカーとしての利用。該蛋白質をコードするポリヌクレオチド、およびレポーター遺伝子などとして利用。 （もっと読む）

本発明は、分離された、遺伝的に改変された、生きている非哺乳類有機体に関し、この有機体は野生型に比べて高められたＨＭＧ−ＣｏＡ−還元酵素活性と、野生型に比べて低められたＣ２４−メチル基転移酵素および／またはデルタ２２−不飽和化酵素活性を持つ。本発明は、有機体が野生型と比べて高められたデヒドロコレステロール−デルタ７０−還元酵素活性を備えていることを特徴とする。本発明はさらに、そのような有機体のさまざまな使用、そのような有機体を備えたテストキット、およびそのような有機体からの膜抽出物に関する。 （もっと読む）

【課題】血液製剤および組織上に存在する免疫優性の単糖の酵素的除去用の新規α-ガラクトシダーゼの提供。
【解決手段】血液型B型およびAB型反応性血液製剤からB型抗原を、ならびに非ヒト動物組織からGalili抗原を酵素的に除去することで、これらを移植に適した非免疫原性の細胞および組織に変換するために使用される、α3グリコシダーゼの新規ファミリー。血清学的タイピングによって判定される、免疫優性のB型エピトープを欠くB型赤血球またはAB型赤血球を含む、修飾された赤血球。 （もっと読む）

【課題】従来のＬ−アミノ酸生産菌よりも、高収率なＬ−アミノ酸生産菌を育種する。
【解決手段】Ｌ−リジン、Ｌ−トリプトファン、Ｌ−フェニルアラニン、Ｌ−バリン、Ｌ−ロイシン、Ｌ−イソロイシン、及びＬ−セリンからなる群より選ばれるアミノ酸生産能を有し、かつピルビン酸シンターゼ、または、ピルビン酸：ＮＡＤＰ⁺オキシドレダクターゼの活性が増大するように改変された微生物を培地、例えばエタノールまたは脂肪酸を炭素源として含む培地で培養して、前記Ｌ−アミノ酸を該培地中又は菌体内に生成蓄積させ、該培地又は菌体よりＬ−アミノ酸を採取する。 （もっと読む）