【課題】此の発明は電気ポットの熱湯の飛沫等での火傷を防ぐ湯注ぎ調節台を提供する。
【解決手段】磁石入のアームを電気ポットの胴部に抱きつかせ、上、下にスライドさせる事によって自由に湯口との高さを調節出来る。 （もっと読む）

【課題】 蓋を持ち上げるだけで蓋の自重により蒸気通路を開状態にできるため、開と閉を混同することなく間違った状態での使用を防止できると共に、蒸気放出部をつまみの底部に配置することで誤って放出蒸気に手等が触れるのを防止でき使用性及び安全性に優れた鍋蓋等の警笛付きつまみの提供を目的とする。
【解決手段】 本発明の鍋蓋等の警笛付きつまみ１は、蓋部Ａのつまみ取付け孔Ｂに下方から挿入されるネジ部２と、つまみ取付け孔Ｂの上方からネジ部２と螺合される基台部３と、基台部３に上下方向にスライド自在に装着されたスライド部と、ネジ部２に形成された第１の蒸気通路と、基台部３に形成された第２の蒸気通路と、スライド部に形成され上昇位置で第２の蒸気通路に連通し下降位置で遮断される第３の蒸気通路と、第１乃至第３の蒸気通路のいずれか１に配設された警笛発音部１１とを備えた構成を有する。 （もっと読む）

【課題】照度と操作の両面からユーザの使い勝手を向上させる。
【解決手段】制御手段１４Ａは、第２省エネ処理により通常保温モードから省エネ保温モードに移行する場合、スイッチ１１ａ、１１ｂ、１１ｃの操作による操作検出手段からの入力信号に基づいて、省エネ保温モードから通常保温モードに復帰させるのみならず、照度検出手段１３で一定時間、閾値以上の照度を検出することによっても省エネ保温モードから通常保温モードに復帰させる。 （もっと読む）

食べ物を調理するための料理ポット（１）は、円形横断面であり、少なくとも１個の排水装置（３）を有するポット（２）、および料理ポットの外側における少なくとも１個のハンドル（４）を備える。料理ポットは、さらに、直立した環状フランジ（６）を有するカバー（５）を備え、この環状フランジの直径はポット（２）の内径より僅かに小さい。フランジ（６）は少なくとも１個の半径方向の貫通孔（７）を有し、またカバーは少なくとも１個のハンドル（８）を有し、この場合、貫通孔（７）の配列は以下のように行う、すなわち、カバー（５）をポット（２）上に配置する際に、ポット（２）およびカバー（５）のハンドル（４，８）が互い一致するとき、貫通孔（７）の周方向位置は排水装置（３）の周方向位置に一致し、またポット（２）およびカバー（５）のハンドル（４，８）の周方向位置が互いに一致しないとき、貫通孔（７）の周方向位置は排水装置３の周方向位置に一致しないように、貫通孔（７）を配列する。
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【課題】温度センサーが当接する底部の略中央部がその周囲の五徳上に載置される部分よりも上方に位置していても、ガスこんろの略中央部の温度センサーに当接して温度を計測することができる加熱容器を提供する。
【解決手段】加熱容器１の底部１０の温度を計測する温度センサー２を、平面視でガスこんろ３の略中央部に該ガスこんろ３の五徳４の上端部４０と略同じ高さに配置可能としてなる温度センサー付きガス調理器５用の加熱容器１である。温度センサー２が当接する底部１０の略中央部がその周囲の五徳４上に載置される部分よりも上方に位置するものにおいて、底部１０の略中央部から下方に向けて該底部１０の五徳４上に載置される部分と略同じ高さにまで突出して温度センサー２に当接する被計測部６を設けた。 （もっと読む）

【課題】 洗米装置の下方にシンクを配置して洗米装置下方空間の有効利用を図ると共に、洗米装置を排米位置から退避位置に移動させる際の操作性を考慮した洗米機を提供する。
【解決手段】 米を洗米して受け容器１１に排米する洗米装置２を備え、この洗米装置２の下方側に受け容器１１を配置可能な流し台４のシンク６を備え、前記洗米装置２を、米を受け容器１１に排米する排米位置から上方又は左右一側の退避位置Ａ，Ｂに位置変更可能とすると共に、該洗米装置２を退避位置Ａ，Ｂに位置変更操作するために把持される操作ハンドル３７を設ける。 （もっと読む）

【課題】 焼物調理、炒め調理、蒸し調理、燻製調理などの種々の料理を行うことができる陶器製調理器を提供すること。
【解決手段】 食材を調理するための鍋本体２が、陶器製の下鍋部材４と、この下鍋部材４の開口部を覆う陶器製の上鍋部材６とから構成され、鍋本体２は、下鍋部材４に直火を作用させて加熱調理が可能であるとともに、上鍋部材６に直火を作用させて加熱調理が可能である。下鍋部材４の開口部には環状突部１６が設けられ、上鍋部材６の開口部には環状凹部２８が設けられ、環状突部１６が環状凹部２８に受け入れられる。また、下鍋部材４の開口部には下環状フランジ１４が設けられ、上鍋部材６の開口部には上環状フランジが２６設けられ、下環状フランジ１４と上環状フランジ２６とが相互に当接して重ね合わされる。 （もっと読む）

【課題】 冷凍又は冷蔵された食品などの加熱対象を市場に流通させる際の包装容器として使用することができ、これを購入した消費者は、そのまま市販の電磁調理器により蒸し器として手軽に利用することができる誘導加熱調理容器を提供する。
【解決手段】 高周波磁界により渦電流が誘起されて発熱する誘導加熱発熱体３を容器本体２の底面に対面して取り付け、容器本体２に注入される水７に浸された状態で誘導加熱発熱体３を発熱させ、容器内に発生する蒸気により調理対象６を蒸して加熱調理する誘導加熱調理容器１において、誘導加熱発熱体３に外縁部側が鉛直方向上位に位置する傾斜部を形成することにより、蒸気の発生に伴って水７が減少し、誘導加熱発熱体３が水面から露出していく過程で、優先的に破断するヒューズ機能部３ａを設ける。 （もっと読む）

【課題】 １つの装置で複数種の米を計量・洗米することができる洗米装置を提供する。
【解決手段】 貯米部１２Ａ，１２Ｂ内に貯えられた米を計量器５によって計量して洗米タンク６に供給し、該洗米タンク６にて米を洗米するようにした洗米装置において、複数の貯米部１２Ａ，１２Ｂに対して一つの計量器５を備え、該計量器５によって前記複数の貯米部１２Ａ，１２Ｂから選択的に米を計量可能とする。 （もっと読む）

【課題】圧力抜きに伴う吹きこぼれを確実に抑制することができる炊飯器を提供する。
【解決手段】炊飯・調理途中で停止した場合（ステップＳ１）には、まず圧力を加えるメニューであるか否かの判定を行い（ステップＳ１）、圧力を加えないメニューであれば減圧制御は行なわない（ステップＳ７）。一方、圧力を加えるメニューであれば、次に圧力を加えている調理工程であるか否かの判定を行なう（ステップＳ３）。具体的には、ひたし制御から沸騰加熱工程やむらし工程の開始所定時間以降や保温工程では圧力を加えていないと判定して減圧制御は行なわない（ステップＳ７）。それ以外は圧力が掛かっていると判定して、圧力に応じて減圧制御のパターンＡ、パターンＢに従って圧力調整弁65の制御を行ない、徐々に鍋11内の圧力を減圧する減圧制御を行なう（ステップＳ４）。 （もっと読む）

【課題】家庭電気製品を収納した状態で使用できるようにした家庭電気製品収納庫において、過電流が流れ家庭電気製品への給電が停止した場合、自動的に家庭電気製品への給電停止を解除し、家庭電気製品の機能を維持する。
【解決手段】家庭電気製品収納部に家庭電気製品へ給電する第１の給電手段３と第２の給電手段４を設け、第１の給電手段３と第２の給電手段４のそれぞれに流れる電流を第１の電流検知手段８と第２の電流検知手段９により検知し、検知した電流に応じて第１の電源制御手段１０と第２の電源制御手段１１により第１の給電手段３と第２の給電手段４を入り切りする。第１の給電手段３と第２の給電手段４に流れる電流が所定の値を超過した場合、第１の給電手段３と第２の給電手段４の内少なくとも１つの給電手段への給電を停止し、計時手段１２により計時された所定の時間経過後、給電停止を自動的に解除する。 （もっと読む）

【課題】特殊加工米に適した炊飯シーケンスで炊飯し、特殊加工米をおいしく早く炊くことができる炊飯器を提供することを目的とする。
【解決手段】被調理物を入れる鍋１と、鍋１を加熱する加熱手段２と、被調理物の沸騰を検知する第１の温度検知手段３と、鍋１の温度を検知する第２の温度検知手段５と、鍋１で炊飯する特殊加工米の種類を選択する選択手段７と、被調理物である特殊加工米に適した炊飯シーケンスを複数記憶している記憶手段６と、第１および第２の温度検知手段３、５の出力を入力とし加熱手段２を制御する制御手段８とを備え、制御手段８は、選択手段７による選択に基づいて、記憶手段６に記憶した炊飯シーケンスにより炊飯するようにしたものである。これによって、特殊加工米の種類に応じた炊飯シーケンスで炊飯することができ、特殊加工米を早くおいしく炊飯することができる。 （もっと読む）

【課題】 低コストで取り扱いが簡単な製パン機能付き炊飯器を提供すること。
【解決手段】 炊飯機能と製パン機能の両方を備えた製パン機能付き炊飯器であって、内部に加熱室３が設けられ上部に開口を備えるとともに該開口を開閉する蓋体２が設けられた本体１と、加熱室内に着脱自在に取り付けられ上部に開口部を有する炊飯および製パン用の容器４と、蓋体に着脱自在に取り付けられる内蓋９と、容器の底部に回転自在に取り付けられた回転軸１６と、回転軸の容器内に位置する端部に取り付けられた練り羽根１７と、回転軸の容器外に位置する端部に係合部を介して取り付けられ、制御部によって駆動制御されるモータ１９と、を備え、内蓋は、炊飯時には蓋体に取り付けることによって容器の開口部を閉鎖し、製パン時には蓋体から取り外す。 （もっと読む）

【課題】電気ポットを利用して玉子や食品が茹でられ、加熱時間とエネルギーを節約し、洗浄と収納が容易で、衛生的で、経済性的で、電気ポット本来の機能を損なわず、市販のどの電気ポットでも使える電気ポット用蓋付き耐熱茹で容器を提供する。
【解決手段】電気ポットの湯層に入れて用いる玉子や食品を茹でる蓋付き耐熱容器であって、容器本体は玉子や食品を入れ必用であれば湯水を入れ蓋をした状態で容器本体が水面に浮く高さを有する有底上方開口筒状体を形成する耐熱容器とし、蓋は天面に通気孔となる穴を設け容器本体の開口部を封緘する耐熱パッキンを嵌着し、容器本体へ食品を入れ食品を覆う湯水を入れ蓋を装着し電気ポットの湯層給水面に容器を浮遊させ、電気ポットのお湯を再沸騰させることにより食品と湯水を入れた容器全体が加熱され食品を茹で上げる蓋を装着した水面に浮く容器であることを特徴とする電気ポット用蓋付き耐熱茹で容器。 （もっと読む）

【課題】ＧＰＳ方式の位置情報認識手段により認識されたユーザー又は調理用家電機器の位置情報に応じて当該調理用家電機器の調理機能の制御（調理制御データの補正を含む）行うことにより、調理用家電機器の利便性、調理性能を向上させる。
【解決手段】ＧＰＳ方式の位置情報認識手段およびマイコン式の制御手段を備え、位置情報認識手段により認識された位置情報に応じて、マイコン式の制御手段により当該調理用家電機器の調理機能等の制御を行う。
このような構成によると、ユーザーとの関係における当該調理用家電機器の相対的な位置又は当該調理用家電機器そのものの地理的な存在位置そのものを認識して、それに基き、例えばユーザーの外出先からの帰宅状況、当該調理用家電機器の使用地域、使用環境等を判断して、その調理開始タイミング、調理実行時の制御条件等を適切に制御、修正することができる。 （もっと読む）

【課題】 冷凍又は冷蔵された食品などの加熱対象を市場に流通させる際の包装容器として使用することができ、これを購入した消費者は、そのまま市販の電磁調理器により蒸し器として手軽に利用することができる誘導加熱調理容器を提供する。
【解決手段】 高周波磁界により渦電流が誘起されて発熱する誘導加熱発熱体３を容器本体２の底面に対面して取り付け、容器本体２に注入される水７に浸された状態で誘導加熱発熱体３を発熱させ、容器内に発生する蒸気により調理対象６を蒸して加熱調理する誘導加熱調理容器１において、蒸気の発生に伴って水７が減少し、誘導加熱発熱体３が水面から露出していく過程で、優先的に破断するヒューズ機能部３ｄを誘導加熱発熱体３に設ける。 （もっと読む）

【課題】 冷凍又は冷蔵された食品などの加熱対象を市場に流通させる際の包装容器として使用することができ、これを購入した消費者は、そのまま市販の電磁調理器により蒸し器として手軽に利用することができる誘導加熱調理容器を提供する。
【解決手段】 高周波磁界により渦電流が誘起されて発熱する誘導加熱発熱体３を、誘導加熱発熱体３と部分的に接着されたフィルム材８によって密封された水７とともに、容器本体２の底部に備え付ける。 （もっと読む）

【課題】フライパン、鍋等、加熱調理器用蓋であって、口径の異なる複数の調理器の開口部に一つの蓋で容易に適用し得、さらに、従来のように蓋裏側に複数の環状突起を必要とせず、一本の環状突起で足りる。
【解決手段】加熱調理器の蓋Ａであって、円形の蓋本体１と、この蓋本体１の表側に取りつけられた把手２とからなり、この蓋本体１裏側１ｂの周縁７内側には、周縁７に対して偏心して形成された一つの環状突起８を有し、手前側の蓋本体１周縁７と偏心環状突起８との間、および対向側の蓋本体１周縁７と偏心環状突起８との間にはそれぞれ、手前側隙間９および対向側隙間１０を形成し、手前側隙間９が対向側隙間１０よりも幅狭に形成されて構成される。 （もっと読む）

【課題】 レトルト食品に適用することができ、これを購入した消費者は、そのまま市販の電磁調理器により加熱することができる包装容器を提供する。
【解決手段】 液体を含む内容物４が充填、密封される袋状の包装容器１の少なくとも表裏いずれか一方の主面に、高周波磁界により渦電流が誘起されて発熱するシート状、又は平板状の誘導加熱発熱体２をラミネートし、誘導加熱発熱体２には切り込み加工を施して、誘起された渦電流の密度を制御する渦電流路ｆを形成する。 （もっと読む）

【課題】保温・保冷が可能な容器の利便性を向上すること。
【解決手段】容器１ａの本体内部に発熱抵抗体１３や熱交換素子によって構成される温度制御手段と蓄電素子１２とを持たせ、温度制御手段に対する通電を制御部１１ａによって制御する。さらに、太陽光発電や電磁誘導、超音波、マイクロ波などによって蓄電素子１２を充電することで、商用電源を必要とせず、どこでも好きな時に保温対象物の保温（加熱）や保冷（冷却）を行なうことができる可搬型・携帯型で繰り返し使用可能な容器を得る。 （もっと読む）